我什么都懂 第468章 準備工作

現(xiàn)在的永興超市只有5家店面了。

但擁有5家超市的永興超市公司，卻擁有80億的資本。

這在整個兒的中小超市里面，絕對是前所未有的。

華國的地域性的超市很多，特別是兩三家、三五家超市的，那就更多了。

可是這樣的超市，通常的局限性很大，而且抗跌的壓力不強。

通常遇到一點風吹草動，就容易出現(xiàn)動蕩。

因此超市行業(yè)的更新?lián)Q代也是非常大的，有時候幾個月的時間，一個城市數(shù)十家的超市就會全部換了人，或者直接換了買賣做。

但如果有著80億資本的超市，而且還只有5家店面的超市，那就顯得非常顯眼了。

他們的資金肯定沒有壓力，在運營上就能有更好的發(fā)揮。

所以一方面超市百貨業(yè)的同行們，在嘲笑永興超市現(xiàn)在斷尾求生，再也沒有以前的光景，另一方面也在緊緊的看著他們的動作。

“這段時間我爸可是瘦了十幾斤，我媽都有點嚇著了。”張雅雅跟沈歡說道，“他帶著團隊，白天到處去洽談供貨商，晚上又要跟員工們上課，一天恨不得干脆在公司里面睡覺。這都快過年了，我奶.奶都還沒有見到她兒子呢?！?p/> “有效果嗎？”沈歡笑著問道。

“有！”

張雅雅點點頭，笑得很開心：“現(xiàn)在超市的模樣兒，和之前完全不一樣。不但是超市本身的架構、擺設和風格，那些招募進來的員工們，他們的精神勁頭兒，也同樣讓我吃驚?！?p/> 頓了頓，她又道：“就是花的錢多了一些，我媽心疼，我也心疼?！故俏野职诌@個以前的吝嗇鬼，反而是不心疼，還用得很開心?！?p/> 張家以前的永興超市，其實大部分都是圍繞著臨安區(qū)域開的。

比如說臨安的市區(qū)范圍內(nèi)有5家，臨安底下的兩縣一市也有3家。

這三家雖然也要閉店，但里面的員工們，也大部分來到了臨安市，在新的永興超市工作。

以前臨安5家店的員工一共是1300人上下，現(xiàn)在增加了700人，還另外在愿意來臨安工作的其它縣市的永興超市員工1000人。

5家店面就要用3000人，平均一家店便是600人，在這個世界的哪個超市，都沒有這么密集的用人。

超市一般是早上7點開早市，晚上10點停止營業(yè)。

加上提前準備和關門的兩個小時，15個小時的工作時間，滿打滿算也就是2個班。

每個班用300人，超市面積雖然有12000平方米，可仍舊顯得很多。

可在沈歡的策略之中，服務人員的多少，直接關系到服務的質(zhì)量，所以人數(shù)是絕對不可能少的。

人多了，開支必然就會多。

開支多了，成本壓力也會隨著增加。

重新開張之后，生意到底能不能有一個突破，就是現(xiàn)在母女兩人最擔心的問題了。

如果不行的話，她們恐怕也只能是讓張多財不要再做生意，當收租公就好了。

當然了，總的說來還是母親擔心得多一點，張雅雅經(jīng)常過來看新的店面，信心會強不少。

這一次她帶著沈歡過來，就是想要讓沈歡檢驗一下，已經(jīng)初步裝修整理完畢的超市，到底有沒有達到少年的預期。

兩人說著話，車子便到了地下停車場。

張家的兩代掌門人眼光真的是很好。

他們十幾二十年前買下土地修建了這五棟大樓的時候，地下的停車場全部都修了三層。

也就是當時的環(huán)境很寬松，再加上他們總體大樓并不算高，所以上面還給他們批了，允許他們建造。

于是整個兒18000平米的停車場，足夠1500輛到2000輛車子在里面停，也就方便了來購物的消費者，還有樓上的寫字樓所用。

到了現(xiàn)在，平日里那些附近的居民們，都有過來租賃車位的。

這么多的停車位，哪怕是以后生意很好，也不用擔心車位夠不夠，會阻止民眾來消費什么的。

走進了已經(jīng)裝修完畢的超市。

這里使用的材料還不錯，味道雖然有一些，但并不濃烈。

這幾天都在拼命的通風散氣，以此來降低甲醛等裝修留下來的味道。

這種商業(yè)大樓，層高自然和尋常的住房不一樣。

當初因為是商業(yè)用途，永興超市的這五棟樓，除了地下停車場之外，其余的每一層樓的層高，整整都有6米多。

這樣的高的層高，最適合就做大型商業(yè)設施，拿來做寫字樓都委屈了。

沈歡當初之所以給永興超市開了那么一劑藥方，原因就是來到這邊的店里看過，覺得他們真的和Costco很像。

至少這高高的層高，還有寬敞的購物面積，都有著相同的地方。

不過人家Costco的基本盤是在北美，那里地廣人稀，人人都有車，所以他們都是財大氣粗的只修一層樓，再加上萬兒八千平米的地面停車場，就是這么的簡單粗暴。

華國可不行。

要是這么干的話，比如說開在郊區(qū)的宜家，在華國的生意就始終比不上在國外的。

華國人習慣了在城市里生活，這樣會顯得便利。

但城市里的面積又有限，所以這樣的Costco模式，注定不行。

像是永興超市這樣，一層樓6000平米，兩層樓12000平米拿出來用，已經(jīng)是很高配了。

現(xiàn)在永興超市里面，到處都是空蕩蕩的，顯得很空曠。

普通的超市，比如說沃爾瑪、家樂福、伊藤洋華堂，他們都是采用緊密式的貨架結(jié)構。

就是一個超市里面，到處都是兩排兩排的貨架，密密麻麻的只留出最多兩個購物車同時經(jīng)過的空地，其余全是琳瑯滿目的商品。

但是你如果仔細看的話，就會發(fā)現(xiàn)這些商品其實每一種占據(jù)的空間就只有那么一小塊。

它的周圍都是同樣的、不同廠家的商品。

成千上萬的商品，就這么的被密密麻麻的擺放在消費者們的面前。

包括冷藏冷凍、鮮貨菜肉果蔬區(qū)，都是這樣。

但每一種商品的分量，最多就是一二十個、一二十包放在那里，零散的讓你去購買。

如果沒有了的話，店員再進行補貨。

雖然有點繁瑣，卻也是很正常的超市模式。