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我什么都懂 第391章 借鑒巨頭
張雅雅說得有些不對。
雖然有著物流和人工成本的劣勢,但米國的亞馬遜卻還是打得沃爾瑪節(jié)節(jié)敗退,再也沒有以前舍我其誰的霸道。
可就在這種網(wǎng)絡(luò)商貿(mào)大肆流行的環(huán)境中,米國排名第二的Costco好市多倉儲(chǔ)超市,卻是一路異軍突起,每年的營業(yè)額和市場占有率都不斷的攀升,成就了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的奇跡。
它的模式其實(shí)很簡單,就是沈歡說的那兩樣。
商品質(zhì)量和服務(wù)。
商品質(zhì)量包括了兩方面,第一肯定是本身的質(zhì)量,一定要是好東西,民眾們經(jīng)常買的東西,不能是劣質(zhì)的,不然別人第二次不會(huì)再來。
第二其實(shí)也包括了價(jià)格,也就是俗稱的性價(jià)比。
沃爾瑪26的商品毛利率,世界第一,也造就了它賺了非常多的錢。
可Costco好市多只有13左右,基本上就是沃爾瑪?shù)囊话搿?p/>
這個(gè)毛利率,除去了各種流通環(huán)節(jié)費(fèi)用和稅金等等,其實(shí)并不怎么賺錢,一不小心就要虧錢。
達(dá)到了這種極致的性價(jià)比,你說Costco的生意會(huì)不會(huì)好?
基本上亞馬遜的東西都沒有好市多的便宜。
如果是大批量的采購的話,當(dāng)然是開著車子來到好市多一站采購回家的好。
畢竟米國可沒有什么滿多少包郵、江浙滬包郵的說法。
這么平攤算下來油費(fèi)可比快遞費(fèi)要便宜不少。
Costco好市多的服務(wù)更是不用說,對于顧客的一切要求,那都是滿足。
你能想象買了西瓜回去不好吃,直接拿著剩下的一半來退的嗎?
你能想象買了一條褲子回去,穿著覺得不舒服,也拿來退的嗎?
你能想象一條12年前買回去的魚,結(jié)果一直壓冰箱里面忘記吃了,還是拿來退的嗎?
結(jié)果上述的東西,全都給退了,沒有任何的推脫。
這就讓人感覺到服務(wù)號,買東西沒有任何的后顧之憂。
當(dāng)一個(gè)人覺得這家超市非常可靠之后,自然而然的都會(huì)想著來這里買東西。
這也是一種購物的滿足感。
俗稱的“顧客是上帝”,也就是這種感受了。
另外一個(gè)和Costco差不多的超市,是在華國國內(nèi)中原的一家區(qū)域性的超市。
它根本就沒有出過中原,卻是全國新型超市零售業(yè)的神話。
另一個(gè)世界的雷布斯,在零售行業(yè)上面,這輩子只佩服過兩個(gè)企業(yè),都曾經(jīng)去朝圣過。
一家是Costco,另一家就是這個(gè)胖東來了。
而且“朝圣”這個(gè)詞,可是雷布斯自己說出來的,微薄上掛著的,做不得假。
連雷布斯這樣的人物,都能用“朝圣”來形容他們兩家,可見這兩家超市有多么的厲害。
別的不提,能讓擁有超越時(shí)代眼光的雷布斯如此贊嘆,他們的商業(yè)模式持續(xù)個(gè)50年興盛而不衰,是一點(diǎn)問題都沒有。
胖東來的商品價(jià)格并沒有Costco便宜,但是他們的服務(wù)態(tài)度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過了Costco。
用句大家都知道的例子來形容。
胖東來的服務(wù)就是海底撈的升級版。
然后在他們開超市的城市,無論是哪一家的超市,遇到他們就是一個(gè)死字。
甚至于他們還特意在每周休息一天不營業(yè),以便給別的小型超市一條活路走,不然連小超市都得垮掉。
知道他們有多么厲害了吧?
可為什么這么厲害的胖東來,沒有像是海底撈一樣,打遍全國呢?
原因其實(shí)很簡單。
任何好的服務(wù),絕對不是靠自覺貢獻(xiàn)而來的,靠的是金錢和榮譽(yù)堆積出來的。
胖東來只在中原境內(nèi)的地級市發(fā)展,大約二三十間門面,他們付出的代價(jià)就是員工們的薪水,普遍高于本城市的平均薪水1倍以上。
連一個(gè)掃地拖地的都能達(dá)到和白領(lǐng)一樣的薪水,你說那些工人們有什么理由不干好?
不想干好就走開,有的是人來做。
這個(gè)模式在三線地級城市是能做的,但如果來到一線城市,比如北上廣深,胖東來就沒辦法維持了。
總不能掃地拖地的直接給2萬一個(gè)月吧?
那具體的服務(wù)人員怎么辦?中層怎么辦?高層怎么辦?
再好的生意都沒辦法掙那么多啊!
所以,他們的模式注定了只能在三線地級市,而且還不能脫離中原。
因?yàn)槿绻嗑鄣锰h(yuǎn)了,各種物流運(yùn)輸和管理成本都會(huì)增加許多,這樣做劃不來。
相比起胖東來的不完美,Costco的模式其實(shí)也是有一些缺陷。
他們的利潤靠的是會(huì)員費(fèi),幾千萬用戶每年的會(huì)員費(fèi),是他們最主要的利潤收入來源。
但他們Costco同時(shí)規(guī)定了會(huì)員可以隨時(shí)的退,就像是購買的東西一樣。
這在發(fā)達(dá)的國家里面,只會(huì)遇到極少數(shù)的人會(huì)貪這樣的便宜。
可如果來到了華國這樣的發(fā)展華國家呢?
這里的顧客們的素質(zhì),可就要差得多了,許多顧客真的可以做到樂此不疲的占小便宜的。
如果你非要按照米國的那一套來,肯定是會(huì)失敗的。
這也是為什么另一個(gè)世界的Costco,直到2019年才在華國開業(yè)第一家店鋪的原因。
回到眼前來。
這個(gè)世界當(dāng)然沒有Costco和胖東來,所以沈歡才覺得,自己可以用這兩個(gè)超市的模式,甚至是加上另外一些有意思的超市的模式,來幫忙他們改善環(huán)境。
當(dāng)然了,就像是上面想的那些一樣,肯定不可能生搬硬套,一定要根據(jù)這邊的實(shí)際情況,甚至是具體到臨安的實(shí)際情況,來好好的做一番設(shè)計(jì)。
比如說Costco的會(huì)員卡年費(fèi),這一點(diǎn)哪怕是沃爾瑪都曾經(jīng)搞過,但效果并不是很好,更別說你Costco的年費(fèi)還那么貴了。
哪怕臨安的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),中產(chǎn)階級很多,但考慮到各自身上背負(fù)的住房、教育和養(yǎng)老等等方面的壓力,在消費(fèi)林雨裳,是絕對不可能和米國人比的。
這也是為什么哪怕是最發(fā)達(dá)的北上廣深四大城市,低價(jià)的商品人就會(huì)爆款爆棚的重要因素。
凡是不顧區(qū)域情況,死搬硬套過來的商業(yè)模式,一定會(huì)走向失敗。
沈歡需要好好的整合兩個(gè)超市的成功之處,并且避免他們的一些不合時(shí)宜的策略,這樣才會(huì)使得張家的超市有立竿見影的效果。
可問題在于,沈歡知道自己有已經(jīng)成功了的經(jīng)驗(yàn),但張雅雅不知道啊!
面前的張雅雅已經(jīng)覺得沈歡不大靠譜了,很有可能是紙上談兵。
因?yàn)樯驓g根本就沒有任何超市運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)。
甚至于他也只是在參加奧數(shù)競賽才出國了一次而已,怎么可能對國外的超市行業(yè)多么了解?
一時(shí)間,張雅雅對于沈歡有點(diǎn)失望,對于沈歡所謂的“本質(zhì)”,也沒有多感興趣。
但她還是保持了克制,沒有轉(zhuǎn)身離開。
沈歡看著她失落的樣子,不覺有些好笑,“你如果相信我的話,過兩天我讓小水水給你帶一份資料過來,你可以先看一看。如果你們覺得有興趣的話,我再詳細(xì)的跟你們說。”
“好。”
張雅雅此時(shí)想通了。
只要不把沈歡當(dāng)成救世主,把他的意見當(dāng)作一個(gè)參考,那又有什么不好的呢?
人家可沒有收張家一分錢,純粹是義務(wù)幫忙,這得記人情,不能不知好歹。
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