我什么都懂 第319章 偵探大嬸

臨安市各行各業(yè)的人才很多。

在華國(guó)內(nèi)地范圍內(nèi)，除了那四大超一線的城市之外，也就是屬臨安第一了。

你要說(shuō)哪個(gè)臨安人最能賺錢，那肯定是阿寶科技的老板楊風(fēng)。

這位擁有400億美金財(cái)富的男人，是華國(guó)第二富豪，僅次于大公主的父親鄭謙。

范圍縮小一點(diǎn)，你要說(shuō)哪個(gè)面館最賺錢，那應(yīng)該就是明德巷的小面館了。

從去年暑假楚留香老師一篇《一碗陽(yáng)春面》以來(lái)，它就是無(wú)數(shù)文藝青年朝圣的地方。

不知道多少人，只是為了看一眼預(yù)約席二號(hào)桌，跑過(guò)來(lái)排隊(duì)一個(gè)小時(shí)吃面。

實(shí)話實(shí)說(shuō)，一開(kāi)始不少人回去了就吐槽，小面館的陽(yáng)春面不好吃，只是一個(gè)噱頭罷了。

可沒(méi)過(guò)多久，那些來(lái)過(guò)的人就完全變了口徑。

他們覺(jué)得之前那些說(shuō)小面館的陽(yáng)春面不好的人，實(shí)在是太過(guò)挑剔和找茬。

如果這樣的陽(yáng)春面都不好吃的話，全國(guó)都找不到幾家好處的陽(yáng)春面。

而且這個(gè)口碑，一直持續(xù)到了現(xiàn)在。

小面館的招牌就是陽(yáng)春面，每天至少能賣出000碗。

生意好了之后，夏荷不但請(qǐng)了兩個(gè)專門的廚師來(lái)下面和炒哨子，還請(qǐng)了兩個(gè)有手藝的師傅，專門來(lái)揉面發(fā)面做面條。

這樣雖然人工費(fèi)得多一點(diǎn)，但是自己做出來(lái)的面，就更加的勁道和好吃，也增加了美名度。

但正因?yàn)樵絹?lái)越好吃，所以位置總是不夠用的。

偏偏里面的一張桌子只坐四人，多了的話顯得太擁擠，吃面就叫受罪，所以夏荷不愿意。

到了后來(lái)，有等不及的顧客，干脆要求要不在外面擺兩張凳子，一個(gè)高凳子一個(gè)矮凳子，這樣就能坐著吃了，不用等太久。

反正小面館是在街口，門口空地也不小，并且還不擋著路。

水青山自從唱了《草帽歌》，就是全臨安聞名的文化人，更別說(shuō)他女兒還參加了偆晚，陸小鳳老師更是他未來(lái)的女婿。

種種的身份疊加下來(lái)，他在街面兒上很是有名氣。

于是去請(qǐng)了街道、轄區(qū)的人吃了兩頓飯后，事情就搞定了，允許他在早晚用餐高峰期擺出凳子來(lái)營(yíng)業(yè)。

其實(shí)這也是他們巴不得的。

因?yàn)槊看蔚搅嗽缰型碛貌透叻澹@邊小面館排隊(duì)就超過(guò)了上百人，彎彎曲曲的一大截，很是阻礙交通。

現(xiàn)在如果能讓他們快點(diǎn)吃完走人的話，就用不著那么擁堵了。

因此，從春節(jié)過(guò)后，小面館就形成了里面坐7桌2人，外面整整齊齊擺放著30張高板凳、30張矮板凳的規(guī)模。

這樣一來(lái)，的確是用餐速度大大的加快了。

經(jīng)常都可以看到西裝筆挺的人、穿著漂亮衣服的人、還有不少外國(guó)人，都坐在外面板凳上吃面。

這也是臨安一個(gè)別樣的風(fēng)景，經(jīng)常被傳到網(wǎng)上去，甚至在國(guó)外都很是有名的地方。

弄得名氣大了，市里也給了一個(gè)“臨安市名小吃”的牌子，那么就相當(dāng)于倌方認(rèn)可了他們這種運(yùn)營(yíng)的模式。

于是現(xiàn)在小面館的生意爆好，除了2個(gè)炒料下面師傅，還有2個(gè)做面師傅之外，光是打雜清掃的大嬸就有個(gè)，全都來(lái)自于后面的明德巷。

只不過(guò)個(gè)大嬸并不是天天一起來(lái)，她們是排班的制度，有的是上午中午來(lái)，有的是中午晚上來(lái)，也有的今天來(lái)，有的明天來(lái)。

并不是說(shuō)每天都要把她們給拴住，大嬸們還得留時(shí)間來(lái)照顧家里人，還要去跳廣場(chǎng)舞之類的。

饒是如此，大嬸們每個(gè)月都還能得到5000塊左右的報(bào)酬，她們自己都非常滿意。

沈歡和水家一個(gè)月的收入，也因?yàn)樯獾姆叮瑥脑瓉?lái)的3萬(wàn)漲到了5萬(wàn)。

多給了一些給雇傭的師傅和大嬸們，不過(guò)大家高高興興的工作，又不用那么的辛苦，這在水家人和沈歡來(lái)說(shuō)，可比多賺一兩萬(wàn)要滿意多了。

也正因?yàn)槿绱耍源髬饌兌己茴欀∶骛^，把小面館當(dāng)成了自家的一樣。

沈歡這天早上跑到小面館，請(qǐng)師傅給下碗面的時(shí)候，幫忙的一個(gè)羅大嬸便把沈歡叫到了后面的小院說(shuō)話。

“小歡啊，你有沒(méi)有覺(jué)得最近咱們這里的師傅走得太頻繁了一點(diǎn)？”羅大嬸問(wèn)道。

“嗯？”沈歡疑惑的道，“怎么了？我沒(méi)注意到。”

“從開(kāi)了年以來(lái)，咱們的生意越來(lái)越好，可是無(wú)論是做面的師傅，還是下面炒哨子的師傅，都換了好幾撥了啊！”羅大嬸痛心疾首的道，“你們也是，小夏不在意，小水更是個(gè)馬大哈，現(xiàn)在大嬸只有跟你說(shuō)了！”

羅大嬸和水青山是超過(guò)40年的鄰居了，也是看著沈歡長(zhǎng)大的，自然很多話都能說(shuō)，語(yǔ)氣大點(diǎn)也無(wú)所謂。

“你這么說(shuō)起來(lái)，好像是的。”沈歡回憶了一下，今天看到的兩位師傅，好像又有一個(gè)不認(rèn)識(shí)了。

“他們一共走了7個(gè)人，這才6個(gè)月時(shí)間啊！”羅大嬸用偵探的神情道：“咱們給他們一個(gè)月是萬(wàn)的工資，這在小面店行業(yè)，絕對(duì)是最頂尖的了！他們?yōu)槭裁磿?huì)舍得辭職，而且一個(gè)接著一個(gè)的辭職，里面就有陰謀！”

“嗯，是有點(diǎn)不正常。”沈歡微微頜首。

“而且更不正常的是，最近幾個(gè)月，我們用的那種秘制配方調(diào)料粉，耗費(fèi)數(shù)量特別的多，是以前的四倍！”羅大嬸道，“咱們生意雖然比以前好了兩三倍，但絕對(duì)沒(méi)到那種份兒上！而且凡是他們有人辭職的頭一天，肯定是要少很多的，起碼都要少半斤！”

頓了頓，她又道：“還有好幾次，我都看到小夏出門采購(gòu)這些香料粉原料時(shí)，他們那些之后辭職了的人，都殷勤的想要和小夏一起去，只不過(guò)小夏沒(méi)有允許罷了。”

沈歡眉頭一皺。

現(xiàn)在的配料全都是夏荷一個(gè)人在配。

之前水青山和水千雨沒(méi)有去參加《歌神》節(jié)目之前，倒是不覺(jué)得累，她會(huì)按照一個(gè)星期的量來(lái)配置。

餐飲的損耗本來(lái)就大，廚師一碗面多抓一點(diǎn)，一天三四千碗面，損耗自然不可能控制得很精確。

同時(shí)夏荷又不是一個(gè)非常細(xì)心的人，所以如果里面有了點(diǎn)誤差，讓她去補(bǔ)貨，她也不會(huì)懷疑。

幸好沈歡和水千雨都叮囑了她，按照之前的單子來(lái)購(gòu)買，除了要用的藥材之外還有八種加了就會(huì)毀掉味道的原材料。

即便是誰(shuí)能神通廣大的把夏荷訂貨的店鋪都給買通了，拿到完整的單子，都是沒(méi)有用的。

這就在很大的程度上，保證了秘方的不泄漏。

如果羅大嬸的觀察是對(duì)的，那么現(xiàn)在那些廚師們，并沒(méi)有找到配方，否則他們就不用拿香料粉走了。

現(xiàn)在看起來(lái)，他們拿走了香料粉，應(yīng)該是為了之后的工作準(zhǔn)備的。

但這些都是消耗品，用完了又該怎么辦？

這顯然是一個(gè)不可持續(xù)發(fā)展的事兒啊，拿了應(yīng)該是沒(méi)有用才對(duì)吧？

羅大嬸看著他在思考，不覺(jué)很滿意，“然后呢，我們這群姐妹就商量了一下，趁著帶著小孫子、小孫女出門玩耍的時(shí)候，到處看臨安的各個(gè)面店。結(jié)果你猜怎么樣？”

“你們看到了在我們這里辭職的廚師？”沈歡反應(yīng)了過(guò)來(lái)。

“對(duì)！”

羅大嬸孺子可教的拍了拍他的肩膀，“小歡你真聰明，就是這樣的！我們一共發(fā)現(xiàn)了三家，這是名字和地址，你看看怎么處理吧！”

拿著羅大嬸遞過(guò)來(lái)的紙，沈歡若有所思。

待到吃完了面，沈歡想了想便出門而去。

花了半天時(shí)間吃完了這三家面館，沈歡在吃晚飯之前，就召集了水家三口人。

水青山和水千雨即便是回到了臨安，也會(huì)和張坤和李信易去錄音室練習(xí)新歌，一般都是早出晚歸。

現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了強(qiáng)賽，競(jìng)爭(zhēng)是越來(lái)越激烈，饒是沈歡給了他們又一首非常出色的新歌，他們也要力求做到最好。

奪冠不是歸來(lái)樂(lè)隊(duì)唯一的目的，勢(shì)如破竹的、毫無(wú)爭(zhēng)議的奪冠，才是他們想要的。

000萬(wàn)的獎(jiǎng)金是好事兒，不過(guò)相對(duì)于他們之后的目標(biāo)，根本就不在一個(gè)等級(jí)上。

趙長(zhǎng)壽如果不是因?yàn)橐粋€(gè)老頭子逆襲，不是因?yàn)閭ね淼谋硌荩皇且驗(yàn)楸觥兑簧鶒?ài)》大部分的收益都會(huì)捐贈(zèng)給慈善事業(yè)，《一生所愛(ài)》根本不可能賣到現(xiàn)在兩三億的銷售額了，都還在持續(xù)穩(wěn)定得可怕的繼續(xù)售賣。

他們想要達(dá)到為雷大軒掙下來(lái)5000萬(wàn)甚至更多的醫(yī)療養(yǎng)老費(fèi)用，那肯定不能平平淡淡得到一個(gè)冠軍就好。

必須要碾壓對(duì)手，一首首的經(jīng)典歌曲去擊潰人們的心理防線，讓他們情不自禁的愛(ài)上這些歌，才能在銷售的時(shí)候獲得很好的回報(bào)。

想要碾壓對(duì)手，不光是要有好歌，還要有出神入化的演唱和樂(lè)隊(duì)配合，才能成功。

水青山才剛剛恢復(fù)競(jìng)技狀態(tài)不到兩個(gè)月時(shí)間，他還需要大量的去練習(xí)和熟悉。

要不是怕嗓子弄壞了，他下午都不會(huì)三點(diǎn)就停下，然后去探望雷大軒，接著再回家。

但饒是如此，他也是很辛苦。

包括水小妹也是這樣，簡(jiǎn)直比當(dāng)初排練《滄海一聲笑》還要辛苦。

兩人一臉疲憊想睡覺(jué)的樣子，就是極好的證明。