向往之美食供應(yīng)商 517.彭彭下廚(二)

彭彭痛呼出聲，“燙燙燙！”

“啊？哥哥你沒事吧？”子風(fēng)瞬間站起身，然后看向彭彭。

凌睿微微無語……一再提醒要小心了，嘴上答應(yīng)的樂呵呵的，手上操作這也太浪了吧？

“沒事沒事。”彭彭看了看自己的手指，發(fā)現(xiàn)只是有點(diǎn)紅，還能忍受，也就無所謂的擺擺手。

“哥，你小心點(diǎn)啊。”子風(fēng)也再一次提醒。

“我知道了知道了。”彭彭依舊笑嘻嘻的應(yīng)下。

無奈搖頭，凌睿還是開口了，“用姜片擦鍋底，手指一定要注意，這會(huì)兒鍋已經(jīng)很燙了。”

“好的睿哥。”彭彭應(yīng)下。

“還好，受傷的不是妹妹。”凌睿想了想，開口，“如果是妹妹，我肯定就立刻讓她不要再做了。”

“可是偏偏受傷的是彭彭……男孩子嘛，糙一點(diǎn)兒沒有關(guān)系。”

彭彭笑嘻嘻的點(diǎn)頭，“我也覺得。”

一邊笑，一邊用姜片抹著鍋底。

好不容易抹完一圈，彭彭然后看向凌睿，“睿哥，應(yīng)該要倒油了吧？”

“嗯。倒油。”凌睿點(diǎn)頭。

彭彭隨即拿起了油桶，然后開了蓋子倒油，呼啦……倒了小半桶。

“你倒的……有點(diǎn)多。”凌睿無語望天，的確，對(duì)于沒有做過菜的人來說，很多廚房常識(shí)，他們都是不知道的，包括，炒菜用多少油，煎魚用多少油，“你這不是煎了……是炸魚。”

子風(fēng)再一次站起身，看著鍋里滿滿的油……表示她也無能為力。

“那能放進(jìn)油里炸一下嗎？”彭彭尷尬的笑著，“和煎的效果，一樣嗎？”

凌睿不知如何回答，拿了一個(gè)干凈的碗，“舀至少一半出來。”

“哦。”彭彭不再去思考，因?yàn)椋l(fā)現(xiàn)自己好像真的不是進(jìn)廚房的這塊料啊！平常看凌睿做飯覺得還是挺簡單的。

“我以為，彭彭今天會(huì)很A呢。”

“然后發(fā)現(xiàn)，就是個(gè)菜鳥啊！”

“一開始用姜片擦鍋底燙到自己，現(xiàn)在就是倒了個(gè)油……然后就倒了小半壺，這小半壺的油，夠我做一個(gè)星期的飯了。”

“忽然對(duì)彭彭不抱希望了！”

“我覺得大家今天可以做好準(zhǔn)備，別太期待彭彭的下廚了！”

“真……期待不來了！哈哈哈！”

“彭彭還是個(gè)新手啊，大家要寬容！”

“對(duì)啊！要寬容！”

“哈哈哈！沒事沒事，反正不是我們吃！我還是很期待大家的表情了！”

“樓上的，我也期待！”

網(wǎng)友們看著彭彭的新手菜鳥表現(xiàn)，也著實(shí)是無奈。

彭彭聽話的舀掉了一半的油，凌睿稍稍估計(jì)了一下油溫，“可以先把鯽魚下進(jìn)去了。”

“好！”彭彭點(diǎn)頭，拿起一條鯽魚，放了進(jìn)去。

“滋啦”白煙冒起，彭彭嚇的往后一縮，煎魚，他還是挺害怕的。

子風(fēng)看的略無語……彭彭的膽子是真的小，以后要讓彭彭憑廚藝找對(duì)象，那太難了，也不知道，誰會(huì)眼神這么不好……

凌睿更是無語……魚處理好了已經(jīng)瀝水了，也就是說，雖然會(huì)有飛濺的油，但一定不會(huì)太多！可彭彭這反應(yīng)！

忽然覺得，今天的任務(wù)并不是那么好完成的。

問題出在了彭彭身上！

他們錯(cuò)誤的估計(jì)了彭彭對(duì)廚房諸事的熟練程度。

也錯(cuò)誤的估計(jì)了彭彭的身手。

見彭彭拿了第二條鯽魚，凌睿松口氣，還好，沒有傻到要煎完第一條鯽魚再放第二條。

很快，第二條鯽魚也被彭彭下進(jìn)鍋里。

滋啦啦的聲音響著。

彭彭拿著鏟子，看著凌睿，“睿哥，第一條魚什么時(shí)候能翻面？”

凌睿：……虧得你知道還得翻面啊！

“稍稍等一等，要翻面的時(shí)候我會(huì)告訴你。”

“好！”彭彭松口氣，有凌睿在，他就不怕把這飯做差了。

一旁，子風(fēng)也是松口氣，虧得有凌睿把關(guān)。

過了一會(huì)兒，凌睿指點(diǎn)彭彭將第一條鯽魚翻面，“對(duì)，手上力氣不要太大，不然會(huì)破壞魚身。”

彭彭小心翼翼，將第一條鯽魚完整翻面，隨即眼神都亮了起來，“哈哈，沒有什么難度嘛。妹妹，哥哥厲害不？”

子風(fēng)無奈，隨即扯出一個(gè)笑容，很給面子的道，“厲害厲害，大家都等你的飯呢！”

“哈哈哈！那必須的！”

凌睿則是洗了一個(gè)砂鍋，往砂鍋里丟了姜片，“一會(huì)兒煎好的魚，你直接拿出來放在砂鍋里就行，我到時(shí)候倒水進(jìn)去，點(diǎn)小火爐。”

“好的。”彭彭應(yīng)下，隨即又道，“其實(shí)做飯沒有那么難啊！”

“什么沒有那么難？”黃雷的聲音傳來。

彭彭轉(zhuǎn)過頭，就看見黃雷和禾炅幾人手上拿著盆，里面裝著洗好的食材，隨即笑著，很是自信的開口，“我說，做飯好像沒有那么難。”

“那就行，我們就等著你的大作了！”陳道明哈哈一笑，聞著空氣中煎魚的香味兒，“嗯，味道還不錯(cuò)，至少?zèng)]有焦。”

“哈哈哈哈！”眾人笑笑。

彭彭也是滿意點(diǎn)頭，“沒錯(cuò)！不會(huì)焦的！睿哥會(huì)提醒我！”

“可以把第一條魚弄出來放砂鍋了。”凌睿笑著，無奈。

“好。”彭彭隨即拿著鍋鏟，就想要鏟起第一條魚，然而，卻是從魚尾部開始，啪嗒，魚尾與魚身斷了兩截。

一旁，直播組攝影師差點(diǎn)兒沒忍住笑。

彭彭尷尬的將魚尾先裝入鍋內(nèi)，然后這才把剩下的魚身放進(jìn)鍋里。

又開始煎了第三條魚，給第二條魚翻了面。

“還行還行，只是斷成了兩截。”吳剛安慰道。

其他人：……

凌睿按時(shí)提醒彭彭給魚翻面，直到所有鯽魚都進(jìn)了砂鍋，鯉魚才被彭彭放進(jìn)鍋里。

凌睿則是往砂鍋里加了水，“我裝點(diǎn)兒水，你往里面加兩勺鹽，一小勺的醋，兩勺料酒，撒點(diǎn)兒胡椒和雞精。”

“好。”彭彭應(yīng)下，轉(zhuǎn)身就過去拿了調(diào)料，“鹽，兩勺。”

“醋，一勺。”

“料酒，兩勺。”

“胡椒一小勺。”

“雞精一小勺。”

隨后，凌睿加了水，加了蓋子，將砂鍋放在小火爐上，就點(diǎn)了火，“彭彭，鯉魚是紅燒，一會(huì)兒兩面煎完之后，加料酒醬油鹽水醋，一點(diǎn)兒糖。”

“好。”彭彭用力點(diǎn)頭，應(yīng)下，看著砂鍋放在小火爐上，松口氣，這個(gè)湯，應(yīng)該是可以了。

第四章。

為手指間殘存的余溫加更4.

謝謝兩袖清風(fēng)的300書幣打賞。

大家加油！春節(jié)保護(hù)好自己！

(本章完)