LCK的中國外援 582章 李旭下廚

大巴剛好到站緩緩?fù)Ｏ拢焕頃?huì)隊(duì)友的震驚，李旭左手捂著右手手掌，率先晃晃悠悠下了大巴車。

眾人呆愣在車上，沒有第一時(shí)間下車。

李哥看著李旭的背影，嘆了口氣：“是個(gè)狠人。”

眾人贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，確實(shí)，狠啊。

不提李旭的自殘式表演對(duì)隊(duì)友造成了多大的沖擊，走到隊(duì)友看不到的地方，李瘋狂的甩著手。

“臥槽！痛死我了。”

回到宿舍，用涼水不停在手掌上沖過，那股熱乎乎的脹痛感逐漸緩解。

哎！下次不裝逼了。

吹了吹還略微有點(diǎn)燒灼感的手掌，還好只是當(dāng)時(shí)痛感強(qiáng)烈，倒沒有大礙。

要是因?yàn)檫@個(gè)原因錯(cuò)過幾天后的聯(lián)賽，那才叫悲劇。

李旭又莫名的想起了那位在家剪腳趾甲，結(jié)果失手讓自己賽季報(bào)銷的足球職業(yè)選手。

磨磨蹭蹭的收拾一番，準(zhǔn)備出門。

時(shí)間還不到下午四點(diǎn)，今天林語青有課，天天吃白食，李旭準(zhǔn)備做一頓豐盛的晚餐犒勞一下自己的女朋友。

他要證明自己也是會(huì)做飯的，至于具體怎么操作？這廝前陣子天天觀摩林語青做飯，自認(rèn)為有點(diǎn)心得了。

正所謂熟讀唐詩三百首，不會(huì)作詩也會(huì)吟。

看林語青做了那么多次，自己做出來的應(yīng)該能吃吧？

于是李旭興沖沖的沖到市場(chǎng)買了一大堆材料，然后趕往林語青公寓。

林語青不在，李旭打開門直接進(jìn)去，他的指紋早就被錄入了指紋鎖，倒也方便。

用電飯煲煮上干飯，然后李旭準(zhǔn)備先整一道最簡單的青椒回鍋肉。

洗菜，這個(gè)環(huán)節(jié)簡單，仔仔細(xì)細(xì)的將所有材料清洗一邊。

切菜，這個(gè)有點(diǎn)難度，青椒還好說，滑膩膩的五花肉李旭處理了半天。

原本他是準(zhǔn)備切片的，結(jié)果沒掌握好，越切越厚，后面就變成一小坨一小坨了。

看著自己切出來一片厚一片薄，以及形狀極其不規(guī)則的肉坨，嘆了口氣，算了算了，將就用吧。

回鍋肉不一定非要切成片吧？肉丁也可以吧？雖然這個(gè)肉丁有點(diǎn)大。

準(zhǔn)備環(huán)節(jié)完成，李旭長舒一口氣，一切正常。

然后做啥來著？李旭仔細(xì)回憶。

點(diǎn)火，倒油。

然后好像就是將蔥、姜、花椒、辣椒煸香。

李旭先把花椒丟進(jìn)油鍋里，然后轉(zhuǎn)身把切好的姜也準(zhǔn)備放進(jìn)去。

嗯？這個(gè)花椒怎么熟得這么快？不是煸香嗎？

怎么一下就黃了，又變黑了，這是要糊了呀！

“臥槽！你慢點(diǎn)啊，怎么和我看到的不一樣？我開的小火啊。”李旭在鍋邊干著急。

“算了、算了，你不慢，我就快點(diǎn)吧，應(yīng)該也差不多。”

李旭趕緊把其他的配料一股腦倒進(jìn)油鍋里，就看到進(jìn)到鍋里的姜蒜迅速脫水，一股濃濃的蒜香味飄了出來。

李旭看著鍋里瞬間被炸透的蒜片和姜絲，“嗯雖然看起來不好看，不過這么香，應(yīng)該沒問題。”

下面好像該放肉進(jìn)去了？

李旭猶猶豫豫的舉著鍋蓋擋在身前，怕等會(huì)油濺到身上。

明明看起來人家炒菜那叫一個(gè)瀟灑，一鍋材料丟下去，油珠飛濺，廚師仍能面不改色的揮舞鍋鏟。

結(jié)果到李旭自己弄的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)完全不是那回事，他曾經(jīng)也嘗試過動(dòng)手弄點(diǎn)炒菜嘗嘗，結(jié)果一上來就被飛濺的油珠子勸退，這玩意濺到皮膚上真的太難受了。

“要不去找個(gè)頭盔，換身長袖再來？”

李旭遲疑不定，不過一看鍋里的配料都被炸糊了，哪里還能等。

一咬牙，將火調(diào)大，據(jù)說這樣炒菜才好吃。

慢慢將碗斜著往外倒。

結(jié)果，洗肉的時(shí)候，碗底殘留的一點(diǎn)水率先被倒進(jìn)了油鍋。

熱油與冷水接觸的瞬間，油珠猛的四濺開來，李旭的手背和胳膊第一個(gè)就遭了殃。

“啊喲！臥槽！”

李旭被燙得驚叫喚起來，猛的把手往后一抽，連肉帶碗一起丟在了鍋里。

顧不得其他了，李旭舉著鍋蓋當(dāng)成盾牌后退，趕緊到衛(wèi)生間用涼水沖了沖被油濺到的部位。

看著自己手背和胳膊上被燙紅的皮膚，李旭惆悵起來，一天之內(nèi)兩次用這種方式?jīng)_涼水，他也是夠倒霉的。

看了看放在一邊的鍋蓋，對(duì)著油鍋那一邊布滿了油珠珠，李旭倒吸一口涼氣。

嘶要是沒這鍋蓋護(hù)體，旭哥今天得被燙成豬頭。

回到廚房，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著鍋里還在四散飛濺的油滴，以及在在油鍋里面炸制的透明玻璃碗，舉著鍋蓋靠近將火關(guān)掉，慢慢把碗撈了出來。

李旭重新開火，這次他怕了，先把火開到最小，翻炒兩下把鍋蓋蓋上。

然后把火開大，鍋蓋蓋上也不怕油珠飛濺了，聽著鍋里噼里啪啦的悶響聲，李旭還有點(diǎn)沾沾自喜。

“我可真是個(gè)機(jī)靈鬼。”

過了幾秒，李旭又把火關(guān)小，打開鍋蓋翻炒兩下，再把鍋蓋蓋上，將火開大。

“嗯，林語青說肉片變色，邊緣翹起就可以下豆瓣醬了。”

李旭打開鍋蓋，觀察一下鍋里的情況。

“這算是變色了吧？肥肉都變黃了，這是快糊了吧？邊緣···這肉坨也看不到邊緣翹起來啊，算了算了，下吧。”

李旭加入豆瓣醬，小心翼翼的翻動(dòng)起來，還好的是大部分水分早就干掉了，油也沒有大量飛濺，李旭揮動(dòng)鍋鏟漸漸自如起來。

加點(diǎn)醬油調(diào)色，嗯鍋里的顏色已經(jīng)很深了，不用加了。

不加醬油的話應(yīng)該要加點(diǎn)鹽吧？

加鹽，出鍋。

大功告成！

看著一盤黑紅色的回鍋肉，李旭充滿了成就感。

雖然賣相不佳，但是該放的調(diào)料一樣沒少，連豆瓣醬都放了，味道再不濟(jì)也不至于比韓國中餐館有些豆瓣醬都不放的回鍋肉差吧？

迫不及待的夾了一塊肉吹一吹放進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼起來，眉頭驀然皺緊。

這味道，好刺激！

然后，李旭抬頭環(huán)視一眼廚房。

地板、灶臺(tái)、墻壁全都是飛濺的油珠，臺(tái)上還擺了一個(gè)在油鍋里面炸了一陣的玻璃碗。

原本干凈整潔的廚房看起來一片狼藉。

李旭俯身一口將嘴里的肉吐到垃圾桶里，淚流滿面。

“我特么都干了些啥呀！”