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我就是賣(mài)豬肉的 232 艱難的選擇
如果不能提前統(tǒng)計(jì)好屠宰數(shù)量,肯定會(huì)影響到第二天的配貨,這樣的話(huà),很容易因?yàn)榉峙洳还蛘呤牵饝?yīng)客戶(hù)的數(shù)量給不夠。
鮮品報(bào)貨,客戶(hù)都是根據(jù)自己店面的銷(xiāo)售情況制定的報(bào)貨清單,如果不能給夠,一定要直接告訴客戶(hù),免得耽誤別人做生意。
林東一直在等,等韓小軍的消息。
屠宰量猛降,他已經(jīng)很發(fā)愁了,希望韓小軍那邊別在出什么意外狀況。
一直等到凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘,韓小軍的電話(huà)打來(lái)了,聽(tīng)他的語(yǔ)氣很輕快,應(yīng)該沒(méi)啥問(wèn)題,生豬數(shù)量也統(tǒng)計(jì)出來(lái)了,總共七百三十九頭。
三個(gè)場(chǎng)子,還屬韓小軍負(fù)責(zé)這個(gè)數(shù)量最大,林東不由松了口氣,掛斷電話(huà)之后,剛準(zhǔn)備休息,又接到電話(huà)。
孫文政。
那個(gè)幫忙調(diào)貨的承包商,山城的貨一直都是他幫忙操作的。
林東能夠猜到,他打來(lái)電話(huà)肯定是通知屠宰量下降的,無(wú)奈的嘆口氣,接通之后,情況讓他大吃一驚。
“一天還不到一百頭?怎么下降這么多?”
“不清楚,屠宰場(chǎng)老板只說(shuō)收不到豬,好多地方都在搶?zhuān)踔吝€有人因?yàn)檫@個(gè)打架了。”孫文政說(shuō)話(huà)時(shí),自己都是一副驚嘆的語(yǔ)氣,他從業(yè)時(shí)間也不算短了,還是第一次聽(tīng)說(shuō)因?yàn)閾屫i發(fā)生打架事件的。
林東嘆了口氣,又是問(wèn)道“總共能搞來(lái)多少?”
“之前打電話(huà)的幾個(gè)跟我這里情況差不多,剛才又有兩個(gè)人打電話(huà),情況稍微好點(diǎn),也只有兩百頭左右的屠宰量,大概估算一下,明天最多不超過(guò)六百頭。”
六百頭?
林東直接無(wú)語(yǔ)了,連一車(chē)貨都湊不夠,這可怎么辦?山城那邊剛剛站穩(wěn)腳步,如果這時(shí)候斷貨,或者是貨量減少,好不容易建立起來(lái)的行業(yè)形象,很有可能毀于一旦。
剛剛涌上來(lái)的睡意瞬間消失的無(wú)影無(wú)蹤,看了一眼時(shí)間,已經(jīng)凌晨?jī)牲c(diǎn)半了,猶豫了一會(huì)兒,還是決定跟王泉打電話(huà),把情況跟他說(shuō)明。
電話(huà)響了很久,無(wú)人接聽(tīng)。
第二遍打過(guò)去,持續(xù)了三十幾秒鐘后,才被接通,傳來(lái)王泉迷糊的聲音。
“喂。”
“云省這邊屠宰量突然下降了,屠宰量下降三分之二,孫文政那邊下降的更厲害,沒(méi)貨了!”
王泉接通電話(huà)的時(shí)候根本沒(méi)看是誰(shuí)打來(lái)的,聽(tīng)到這句話(huà),還有些懵,幾秒鐘之后突然反應(yīng)過(guò)來(lái),頓時(shí)一個(gè)激靈,趕緊坐起來(lái),睡意全無(wú)。
“咋回事?”
“今天突然接到的通知,幾乎所有場(chǎng)子的屠宰量都下降了,咱們手里這三個(gè)場(chǎng)子屠宰量下降三分之二左右,現(xiàn)在每個(gè)場(chǎng)子只有五百頭左右的屠宰量,江浙那邊的客戶(hù)報(bào)單都滿(mǎn)足不了了。”
“孫文政那邊更慘,個(gè)別場(chǎng)子連一百都沒(méi)有,他能找到的貨源,全部加一起也湊不夠一車(chē)貨了,你說(shuō)怎么辦?”
清醒過(guò)來(lái)的王泉認(rèn)真聽(tīng)完林東說(shuō)的情況,眉頭緊皺,他知道云省的情況持續(xù)不了太久,可完全沒(méi)想到來(lái)的這么快,而且屠宰量呈現(xiàn)斷崖式下降。
抱著電話(huà)沉默著,兩人都沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
屠宰量下降的情況,誰(shuí)也改變不了,唯一能做的就是,及時(shí)把情況通報(bào)給客戶(hù),讓他們另尋渠道。
大勢(shì)所趨,相信客戶(hù)能夠體諒。
至于山城那邊,則是真正的難題。
東北那邊現(xiàn)在還能調(diào)來(lái)鮮品,是繼續(xù)發(fā)給陳大斌,還是留著自己用?
如果賣(mài)給陳大斌,或許會(huì)在陳大斌這里留下一個(gè)人情,維持住合作關(guān)系。如果不給他,留給店里自己賣(mài),短時(shí)間內(nèi)能夠創(chuàng)造更大的利潤(rùn),甚至是讓行業(yè)影響力得到更大的提升,卻意味著,要失去陳大斌手中的渠道。
單選題,不得不選,只能選擇一個(gè)。
不知道過(guò)了多久,王泉不得不說(shuō)道“孫文政那邊的貨繼續(xù)發(fā),不管多少,只要有就要。”
至于陳大斌,繼續(xù)給他貨。
逼不得已,只能這樣選擇。
這次的屠宰量銳減,肯定會(huì)讓更多的承包商無(wú)貨可出,批發(fā)商無(wú)貨可賣(mài),也就意味著副產(chǎn)品會(huì)再次漲價(jià),而且漲幅不會(huì)太低。
這種緊要關(guān)頭,王泉堅(jiān)信,只要有貨,那些一線(xiàn)市場(chǎng)的批發(fā)商,絕對(duì)會(huì)不惜一切代價(jià)拿貨。
而,陳福林,此時(shí)就在東北。
如果他沒(méi)去,不清楚貨源的出產(chǎn)地在哪,王泉還能瞞天過(guò)海,減少給陳大斌的供貨量,可現(xiàn)在,晚了。
陳福林清楚每天的出產(chǎn)量有多大,如果這個(gè)時(shí)候私心作祟,很有可能徹底得罪陳大斌,甚至是讓陳福林直接變成自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在東北搶貨。
綜合對(duì)比之后,王泉不得不繼續(xù)給陳大斌供貨,好在,還有利潤(rùn)。
“云省那邊也就那樣了,屠宰量肯定會(huì)越來(lái)越少,你那邊也要做好準(zhǔn)備,必要的時(shí)候,先安排一部分人員撤回來(lái)吧。”
屠宰量降低,就意味著養(yǎng)活不了那么多的工人。
林東急道“撤回去?撤回去之后怎么辦?讓他們回家?”
王泉這個(gè)想法讓他很是不滿(mǎn),好不容易養(yǎng)起來(lái)的團(tuán)隊(duì),如果就這么遣散了,以后再想拉攏起這樣的隊(duì)伍,將會(huì)很難很難。
最重要的是,誰(shuí)走誰(shuí)留?
這個(gè)節(jié)骨眼上,只要不是傻子都能明白,回去就意味著失業(yè),或許工人們還能找到其他的工作賺錢(qián)養(yǎng)家,可意義不一樣。
老板養(yǎng)不了人,以后需要他們的時(shí)候,他們還會(huì)跟著自己干嗎?更何況,他們是被老板主動(dòng)遣散的。
王泉很明白林東的擔(dān)心,只是,這種情況,總不能這么白養(yǎng)活工人吧?距離過(guò)年還有幾個(gè)月的時(shí)間,如果一時(shí)心軟,養(yǎng)著他們,后面的日子怎么辦?
長(zhǎng)痛不如短痛,還不如果斷一點(diǎn)。
考慮很久之后,王泉又是說(shuō)道“屠宰量上不來(lái),只能這么辦。這樣,讓洛河老家的工人撤回來(lái)一部分,新建的養(yǎng)殖場(chǎng)需要一部分人手,愿意去工地干活的話(huà),也算是咱們盡心了,如果不愿意去,那就讓他們自己找工作。”
“商山那邊跟過(guò)去的員工,留在云省。”
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