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美食小飯店 第498章 宴
大桌子上,擺著菜品,每一道菜的份量都不算少。
這些菜品無(wú)論是色澤、香味都極為誘人。每一道菜單獨(dú)拎出來(lái)都是能夠讓人流口水的那種,而這么多菜品放在一起,那種誘人程度極大。
“大家快吃吧,待會(huì)兒菜涼了。”江陽(yáng)說(shuō)到。
“小江的廚藝提升很大,之前看你比賽的時(shí)候就想嘗嘗了。”姜老說(shuō)到。
“不錯(cuò),今天也算是得償所愿了。”廖老笑道。
江陽(yáng)矜持的笑了笑,他們夸的他有些不好意思。
“江陽(yáng)哥的菜我也是想了好久。”諸苗苗說(shuō)到。
她的年齡最小,又是江陽(yáng)的妹妹,所以大家對(duì)她很友好。
眾人說(shuō)笑著,開(kāi)始吃起來(lái)。
嘗了江陽(yáng)的菜品后,眾人皆是眼前一亮。
“小江今天的菜用心了。”林庸稱(chēng)贊到。
“不錯(cuò)。江小子今天的菜有點(diǎn)水平。”許正說(shuō)到。
可不是嘛,江陽(yáng)就今天準(zhǔn)備的這一桌,就讓他累的夠嗆。
若不是他身體素質(zhì)遠(yuǎn)超常人,恐怕也難以勝任。
他有些明白,為什么廚藝大師不輕易烹飪了,完全就是身體吃不消啊。
江陽(yáng)平時(shí)里從早忙到晚,在廚房里烹飪出的菜品何止今天菜肴的一倍,可是他卻沒(méi)有現(xiàn)在累。
這不是菜品數(shù)量的問(wèn)題,而是菜品質(zhì)量的問(wèn)題。
這么說(shuō)吧,江陽(yáng)今天的每一道菜都是全神貫注烹飪出來(lái)的。其中的糖醋鯉魚(yú)、辣子雞最為耗費(fèi)精力。
所以別看這里菜數(shù)量不多,可是這些菜幾乎是江陽(yáng)如今廚藝的所有。
林庸說(shuō)他用心了,自然沒(méi)有說(shuō)錯(cuò),若是沒(méi)有用心,江陽(yáng)大概也烹飪不出來(lái)的。
諸苗苗是第一次吃到帶有感情的菜品,一時(shí)間竟然陷入其中不可自拔。
其他人或多或少都有吃到過(guò),倒是不像諸苗苗這樣。
不過(guò)每道菜都讓他們贊不絕口。
“小江,這道開(kāi)水白菜你算是出師了。”姜老說(shuō)到,心里有些高興。
到了他這個(gè)年紀(jì),能夠看到一道經(jīng)典菜品延續(xù)下去,比什么都值得高興。
江陽(yáng)現(xiàn)在的水平或許還不夠,可是已經(jīng)走出了自己的路。未來(lái)是什么樣,姜老已經(jīng)無(wú)法預(yù)料了。
“麻婆豆腐也別具一格。”陳泉州老爺子贊嘆到。
他是對(duì)麻婆豆腐最有發(fā)言權(quán)的廚師,連他都覺(jué)得江陽(yáng)的麻婆豆腐別具一格,可見(jiàn)對(duì)江陽(yáng)的評(píng)價(jià)之高。
“刀工也沒(méi)有落下,你小子總算沒(méi)有辜負(fù)我的期望。”許正看著這些菜品說(shuō)到。
見(jiàn)微知著,以許正的刀工水平,一眼就看出來(lái)江陽(yáng)刀工火候,一看就是堅(jiān)持練習(xí)的結(jié)果。刀工也看天賦,但沒(méi)有大量的練習(xí)是不可能有現(xiàn)在的水平的。
“這道三味鳳爪是學(xué)我的七絕鳳爪吧?下來(lái)你來(lái)廖家找我,我給你說(shuō)說(shuō)這七絕鳳爪。”廖老說(shuō)到。
眾人說(shuō)著說(shuō)著,桌子上的菜品逐漸變少。
“差點(diǎn)兒忘了,今天是過(guò)來(lái)喝臘八粥的。小江,你的臘八粥呢?”陳泉州老爺子說(shuō)到。
“鍋里呢,我去盛一些出來(lái)。”江陽(yáng)應(yīng)到。
“小江,粥多不多?一定要剩一些才好。”姜老叮囑了一句。
“我熬的比較多,您放心。”江陽(yáng)說(shuō)到。
他知道姜老的意思,臘八粥是寄托豐收的寓意,而吃臘八粥一定要剩下,代表著年年有余,是極為美好的寓意。
這個(gè),江陽(yáng)也是知道的,他父親曾經(jīng)和他說(shuō)到過(guò)臘八的習(xí)俗。所以他特意多熬了些臘八粥。
粥端出來(lái),棗紅色的粥里,點(diǎn)綴著花生、核桃、紅棗、榛子、杏仁、瓜子。米是粳米和糯米混合的。
一共八種食材,熬制而成的臘八粥。香味撲鼻,色澤誘人。
“賣(mài)相不錯(cuò)。”陳泉州老爺子稱(chēng)贊了一句。
臘八粥入口,微甜中帶有各種食材的香味,每種食材扮演的角色都不一樣,可是都不約而同的散發(fā)著自己最獨(dú)特的美味。
粳米口感略硬,米香更為濃郁。糯米軟糯,給這臘八粥增加一絲柔軟。
“這臘八粥很好喝。”
姜老稱(chēng)贊道。
其他人也附和的點(diǎn)頭,八種食材之間的比例剛好,各種味道之間平衡的很好。火候也是恰到好處,即糯又不爛,各種食材的味道完全發(fā)揮出來(lái)的同時(shí),又不失口感。
于是乎,每個(gè)人都喝下去一大碗。
早先就吃的不少,現(xiàn)在又喝下一大碗粥,肚子就再也吃不下了。
吃飽后,江陽(yáng)去收拾,孟晚秋很主動(dòng)的幫忙。江陽(yáng)沒(méi)有太在意,卻沒(méi)想到廖曉月也起身幫忙。
江陽(yáng)只是驚訝的看了她一眼,卻沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
收拾好后,長(zhǎng)輩們已經(jīng)聊天在一起。
五位廚藝大師是在一起聊,周父和諸叔一起聊。
在五位大師眼里,周父和諸叔都是晚輩,也沒(méi)什么好說(shuō)的。
江陽(yáng)這些年輕人就更和他們聊不在一起。
“我們玩兒牌吧,反正閑著也是閑著。”周偉提議道。
沒(méi)辦法,江陽(yáng)和陳蓄毅一聊著廚藝就停不下來(lái),只有廖立禮偶爾能夠插上幾句話(huà),其他人是一句話(huà)都插不進(jìn)去。
于是周偉的提議一出來(lái),就立刻獲得大部分人的支持。
與其聽(tīng)兩人大談廚藝,還不如玩兒牌。
陳蓄毅對(duì)于玩牌很有興趣,這點(diǎn)江陽(yáng)早就知道。
既然大家都同意了,江陽(yáng)也不可能不同意,只能加入進(jìn)去。
“對(duì)!”周偉興奮的丟下一對(duì)牌。
“嘿嘿,沒(méi)人要吧?我這對(duì)可是天牌。”周偉很是得意。
“一對(duì)2。”孟晚秋默默的丟下兩張牌。
“啥?你為什么還有對(duì)2?”周偉傻眼了。
“你自己不記牌,怪誰(shuí)?”孟晚秋說(shuō)到。
他們玩兒的正是斗地主,不過(guò)是四個(gè)人的。
這種斗地主的玩兒法和三個(gè)人的有區(qū)別,最大的就是四個(gè)人要找隊(duì)友。
江陽(yáng)沒(méi)玩兒,站在孟晚秋后面看著。
廖曉月站在廖立禮后面看著,也沒(méi)有玩兒,只不過(guò)目光時(shí)不時(shí)的掃過(guò)江陽(yáng)。
至于諸苗苗被年紀(jì)太小不能打牌而無(wú)情的排除了。
玩兒牌的只有陳蓄毅、孟晚秋、周偉和廖立禮。
“又輸了……”周偉哀嚎道。
一旁廖立禮默默的把牌丟下,遇到周偉這樣的坑隊(duì)友,他也是無(wú)奈。
江陽(yáng)沒(méi)管他的哀嚎,他們玩的不大,只是打發(fā)時(shí)間的那種。
“對(duì)了江陽(yáng),我聽(tīng)林爺爺說(shuō),你開(kāi)了家酒樓?”陳蓄毅突然問(wèn)到。M.3Qdu最新。
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