美食小飯店 第461章 時(shí)隔一年后的再次對(duì)決

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第五輪比賽的規(guī)則，大體上沒(méi)有什么變化。愛(ài)好同樣是上午一場(chǎng)，下午一場(chǎng)。

但上午是三組，下午是兩組。

上午的三組比賽分別是龍?jiān)瓢才c任寶娥，李利和唐淵，江陽(yáng)和高羽。

比賽觀眾開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)。

“媛媛，你今天怎么想起來(lái)看比賽了？”劉媛的一個(gè)室友問(wèn)到。

“因?yàn)榻裉鞗](méi)課啊！反正學(xué)校也無(wú)聊，不如來(lái)看看比賽。”劉媛笑到。

她昨天晚上還是沒(méi)有直接詢問(wèn)陳蓄毅，等他比賽結(jié)束后，自己再問(wèn)問(wèn)他，為什么不和自己說(shuō)。

陳蓄毅是她男朋友的事，劉媛沒(méi)有告訴任何人，包括她室友都不知道。

“我記得你好像不喜歡看這個(gè)廚藝比賽啊？”室友奇怪道。

“莫非咱們媛媛也開(kāi)始……嘿嘿！”另一個(gè)室友擠眉弄眼道。

“哪兒有什么嘿嘿啊，只是我突然想看了。”劉媛臉色有些不自在的說(shuō)到。

“哦？是嗎？”

“當(dāng)然了。”劉媛臉色微微一紅。

“你臉紅了哦，快老實(shí)交代。”

“哎呀，檢票了，快走吧。”

孟晚秋看了看手中的票，朝著里面走去。

公司的事，她交給父親暫管。雖然走的時(shí)候她父親的臉色不開(kāi)心，但還是同意了。

當(dāng)然，她對(duì)公司里的說(shuō)法是，去帝都辦點(diǎn)事。

孟晚秋來(lái)到觀眾席自己的位置上坐著，靜靜的看著比賽場(chǎng)。

“媛媛，這里快來(lái)。”一個(gè)女孩激動(dòng)的說(shuō)到。愛(ài)好

說(shuō)著，四個(gè)散發(fā)著朝氣的女孩就在孟晚秋旁坐了下來(lái)。

這四個(gè)女孩正是劉媛和她的室友們。

“哇，你們看旁邊的那個(gè)小姐姐好漂亮，好有氣質(zhì)啊。”劉媛的一個(gè)室友小聲的說(shuō)到。

現(xiàn)在還比較吵，孟晚秋沒(méi)有聽(tīng)到他們的談?wù)摗?p/> “是好漂亮啊。”

她們小聲說(shuō)著。

孟晚秋本長(zhǎng)的就很漂亮，加上這段時(shí)間在公司當(dāng)老板，上的氣質(zhì)自然而然發(fā)生了變化。

很快，一番廢話說(shuō)完，輪到比賽廚師們上場(chǎng)。

比賽場(chǎng)上，高羽與江陽(yáng)面對(duì)面站著。

“恍如昨啊。”高羽感慨到。

江陽(yáng)平靜的點(diǎn)了點(diǎn)頭，他倒是沒(méi)什么好感慨的。那的比試，他的印象并不深刻，畢竟他那時(shí)什么都不懂。

“不過(guò)，今的我不再是昨的我。”高羽說(shuō)到。

江陽(yáng)不知道該怎么回答，贊同吧，好像自己氣勢(shì)弱了一籌；可要是不贊同而懟他吧，江陽(yáng)又做不出來(lái)。索不說(shuō)話，應(yīng)該就好的多吧。

江陽(yáng)的態(tài)度讓高羽感覺(jué)到被無(wú)視，我都這樣說(shuō)了，你不是應(yīng)該也回我嗎？

“請(qǐng)參賽廚師開(kāi)始抽取題目。”

正在高羽郁悶的時(shí)候，監(jiān)督員的聲音響了起來(lái)。

題目的抽取還是老樣子，兩人一番忙碌后，題目被抽取了出來(lái)。

“題目——火焰中誕生的美味。”

江陽(yáng)和高羽看到題目，心里皆有了想法。

這個(gè)題目的重點(diǎn)是火焰，火焰中誕生，可以理解為爆炒，由于在顛鍋的時(shí)候，油在高溫下變成油煙，被火焰引燃，菜品就像在火焰中誕生一般。

當(dāng)然，除此以外，還有其他的理解，比如烤。

如果再說(shuō)廣泛一點(diǎn)，所有菜其實(shí)都符合這道題目的。怎么理解就看廚師怎么去想。

總的來(lái)說(shuō)，這道題目很廣泛，不會(huì)限制廚師的發(fā)揮。

高羽想了想，心中已經(jīng)有了決定。

他抬腳朝著食材區(qū)走去，在他走后不久，江陽(yáng)也跟著去了食材區(qū)。

這道題目倒是沒(méi)有讓他為難，他心里自然也有了這次烹飪的菜品。

江陽(yáng)和高羽來(lái)到的是食材不同區(qū)域，江陽(yáng)遠(yuǎn)取的是豬，他精挑細(xì)選，選出一塊最符合他心意的。

而高羽來(lái)到的是動(dòng)物內(nèi)臟食材的區(qū)域，挑選著他將要烹飪的食材。

孟晚秋緊緊的盯著江陽(yáng)，題目什么的，她不是很理解，但她相信江陽(yáng)能夠烹飪出美味佳肴。可是，整理資料那么多天的她，對(duì)于這些廚師的水平有了解的。即便她相信著江陽(yáng)，卻仍然忍不住擔(dān)心。

一旁劉媛的室友倒是很興奮，現(xiàn)場(chǎng)看著龍?jiān)瓢才腼儯瑤洑獾挠昂蛣?dòng)作，都讓她們很興奮。

劉媛很安靜，她除了陳蓄毅以外，對(duì)其它人都不感興趣的。只是，陳蓄毅的比賽是下午。

江陽(yáng)沒(méi)有看向觀眾席，自然不知道孟晚秋正在觀眾席看著他比賽。

昨那種奇妙的狀態(tài)，讓他收獲很大，隱隱的，對(duì)于老師們所說(shuō)的靈魂、感都有了一絲感悟。不過(guò)還差一層窗戶紙沒(méi)有捅破，有些隱隱約約，不怎么看的清楚。

昨的奇妙狀態(tài)是江陽(yáng)自己進(jìn)入的，不是系統(tǒng)的功勞。

系統(tǒng)的特殊菜品烹飪是和這個(gè)狀態(tài)不同的，在烹飪的時(shí)候，江陽(yáng)心里會(huì)充滿某種感，但是也能專心烹飪。不會(huì)像昨那樣一心兩用，想要專心都做不到。

江陽(yáng)選取好了食材，回到灶臺(tái)。

“江陽(yáng)，去年我輸給了你，用的是油爆雙脆，今天，我再次遇到你，依然用的是油爆雙脆，不過(guò)這次我不會(huì)輸了。”高羽說(shuō)到。

江陽(yáng)：“……”

所以我其實(shí)應(yīng)該用土豆絲的對(duì)吧？

這個(gè)念頭在江陽(yáng)腦海里閃過(guò)，就被江陽(yáng)否定。

那道特殊的土豆絲，雖然有蘊(yùn)含感，可是……烹飪的技巧太慘不忍睹，江陽(yáng)更本不敢拿出來(lái)獻(xiàn)丑。

雖說(shuō)有感的菜品和沒(méi)有感的菜品是兩種層次的菜，可是烹飪技巧也不能相差太遠(yuǎn)啊！畢竟這是全國(guó)質(zhì)的比賽……

高羽說(shuō)了一句后就沒(méi)有再說(shuō)，低頭處理食材。

江陽(yáng)曾經(jīng)贏過(guò)高羽烹飪的油爆雙脆，但他也不敢大意。

油爆雙脆可是魯菜中有名的經(jīng)典菜品，可謂是遠(yuǎn)近聞名。

當(dāng)然，油爆雙脆的烹飪難度也是很大的，要想真正烹飪出一道油爆雙脆，需要對(duì)火候有微妙到毫癲的控制。因?yàn)檫@道菜對(duì)于火候的要求太嚴(yán)格了，當(dāng)真是欠一秒不熟，多一秒不脆。

所以這道名菜在不同水平廚師手中烹飪出來(lái)，完全是兩個(gè)味道。

高羽的廚藝經(jīng)過(guò)一年多的進(jìn)步，他的油爆雙脆又會(huì)到什么樣的地步呢？

要知道，當(dāng)年的他烹飪的油爆雙脆就讓江陽(yáng)驚嘆不已。

兩人的廚藝在迅速進(jìn)步一年后，再次相遇。

誰(shuí)輸誰(shuí)贏呢？

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