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美食小飯店 第230章 阿一鮑魚
早晨鐘俞離神秘兮兮的,對(duì)著江陽(yáng)說(shuō)道:“走,今天帶你去吃點(diǎn)兒好的。”
“什么?”
“去了你就知道了,快走吧。”
江陽(yáng)收拾跟著鐘俞離出門去了。
鐘俞離沒有第一時(shí)間帶江陽(yáng)去吃他說(shuō)的好吃的東西,而是帶著他在羊城四處看了看。
時(shí)間一晃,來(lái)到了中午。
“今天我們就不去飯店了,我和家新那孩子說(shuō)了。”鐘俞離道。
江陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,知道這是鐘俞離打算鍛煉閔家新。江陽(yáng)雖然覺得不妥,可總歸是別人的事,他也不好說(shuō)什么。
羊城,福余酒家分店。
江陽(yáng)一進(jìn)來(lái)就感覺到一種不同的氣氛,裝修風(fēng)格更偏向于國(guó)際化,而來(lái)此的人大多都是衣著光鮮。
“這家酒樓在羊城可是很有名的,不過(guò)這還不是別人總店,這里只是一家分店。不過(guò)這家的阿一鮑魚也不錯(cuò),畢竟是總店培訓(xùn)出來(lái)的廚師。”鐘俞離笑到。
華國(guó)自古以來(lái),達(dá)官貴人們就尤愛山珍海味,而海味中又以鮑魚為珍品。
鮑魚味道的好壞,除了鮑魚本身的品質(zhì)外,就是廚師的手藝問(wèn)題。
好的廚師,不僅不會(huì)糟蹋鮑魚這一頂級(jí)食材,還能使得鮑魚的味道更加鮮美。
在鮑魚的烹飪道路上,無(wú)數(shù)廚師折戟沉沙,唯有少數(shù)廚師才能脫穎而出,研究出更更勝一籌的烹飪方法。
粵菜中有十大名菜,在世界上都享有聲譽(yù)。其中有一道菜叫阿一鮑魚!創(chuàng)造它的廚師,是一名享有無(wú)數(shù)美譽(yù),獲得了無(wú)數(shù)榮譽(yù)的廚藝大師。
更是憑借這一道菜,將福余飯店的分店開到世界各處。
江陽(yáng)自然也是知道阿一鮑魚的。
鐘俞離點(diǎn)了兩份阿一鮑魚,其價(jià)格足以讓江陽(yáng)望而卻步。鐘俞離也是出了血,不過(guò)昨天他的請(qǐng)求有些過(guò)分,所以今天請(qǐng)江陽(yáng)來(lái)吃阿一鮑魚也是為了補(bǔ)償。
江陽(yáng)不知,只是覺得這樣不好,他說(shuō)道:“老鐘,我們aa吧。”
“aa?不用,你來(lái)我這里,吃飯?jiān)趺茨茏屇憬o錢呢?再說(shuō),我這兩天拜托你的事有點(diǎn)兒多,弄得我很不好意思,請(qǐng)你吃飯就當(dāng)我的一點(diǎn)補(bǔ)償。”鐘俞離說(shuō)道。
“老鐘,你這樣可就見外了。”江陽(yáng)說(shuō)到。
“什么見外,你這才是見外。”鐘俞離說(shuō)道。
“只是讓你這樣破費(fèi),我怪不好意思的。”江陽(yáng)撓頭道。
“哈哈,你要是覺得不好意思,就幫我早點(diǎn)脫離飯店的束縛吧。”鐘俞離說(shuō)。
江陽(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,沒再說(shuō)什么。準(zhǔn)備過(guò)兩天離開的想法不由淡了許多。
不多時(shí),兩份阿一鮑魚就被端了上來(lái)。
一個(gè)大盤子上,就中間盛著一個(gè)鮑魚,除了裝飾用的菜以外,并無(wú)其他配菜。一個(gè)鮑魚獨(dú)自躺在那里,如同一個(gè)孤傲的君主。
鮑魚呈深茶色,鮑魚上面有明亮而濃稠的汁水,整個(gè)鮑魚飽滿圓潤(rùn)。
還沒品嘗,就只是看著、聞著就已經(jīng)有些流口水的感覺。
鐘俞離率先忍不住,當(dāng)下吃起來(lái)。
江陽(yáng)也不再矜持,也開始品嘗著美味。
鮑魚一入口,第一感覺便是鮮、嫩,緊接著鮑魚美妙的滋味在口腔里爆發(fā)。
表面上濃郁的湯汁,與鮑魚肉一起入口,是滋味已經(jīng)無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。
這阿一鮑魚的滋味是極好的,不愧于它如此盛名。
不過(guò)這道菜肯定不是出自于大師之手,頂多就是一名一級(jí)廚師。原因很簡(jiǎn)單,大師親手做的菜品,會(huì)帶有大師獨(dú)特的印記。而江陽(yáng)在這道菜里沒有嘗到。
江陽(yáng)有些遺憾,這道菜僅僅是以及廚師烹飪出來(lái)就如此美味,那若是廚藝大師烹飪的,那種滋味該是到達(dá)了何種程度?
江陽(yáng)不由有些神往,不過(guò)一想起這位創(chuàng)造阿一鮑魚的大師,就嘆了口氣,這樣的大師……自己怎么連接觸都不能,更別說(shuō)品嘗大師的菜品。
至于去總店,江陽(yáng)是沒有想過(guò)的。他太了解酒樓,像這種大師,偶爾在酒樓做一道菜,已經(jīng)是極限,就算去總店,也只能靠運(yùn)氣。
一個(gè)鮑魚的個(gè)頭愛你不算太大,兩人即便是小口小口的品嘗,也沒吃多久便吃完。
鐘俞離放下筷子,閉上眼睛不停的回味著剛才的滋味。
江陽(yáng)也有些意猶未盡,很想再點(diǎn)一份。不過(guò)他還是抑制住了那種想法,點(diǎn)到為止即可。
“要不,我們?cè)冱c(diǎn)幾個(gè)菜?”鐘俞離問(wèn)道,他被這阿一鮑魚勾起了饞蟲,一個(gè)鮑魚下腹,根本沒有感覺。
江陽(yáng)想了想菜單上的價(jià)格,搖了搖頭道:“還是算了吧。”
“你吃飽了?”鐘俞離問(wèn)道。
“沒,不過(guò)這里價(jià)格太貴,咱們?nèi)テ渌胤匠浴!苯?yáng)小聲的說(shuō)道。
“沒事,就在這兒吃吧,也費(fèi)不了幾個(gè)錢。”鐘俞離說(shuō)道。
江陽(yáng)見他堅(jiān)持,也不再說(shuō)話。
鐘俞離又點(diǎn)了幾個(gè)菜,兩人一起吃著。
這些菜也算是好吃,可比之阿一鮑魚,就要差很多。
江陽(yáng)不由感嘆,這還真是一道菜撐起一個(gè)飯店。
吃完午飯后,江陽(yáng)和鐘俞離并不打算去飯店里。
“哥,你說(shuō)咱們這樣做成嗎?”張外小聲問(wèn)道。
“怎么不成?待會(huì)兒你演的真實(shí)一點(diǎn)兒,別太浮夸。”陶福叮囑道。
“你放心哥,我的演技你還不放心嗎?”張外拍了拍胸脯道。
陶福不由咧了咧嘴,就是你才不放心。不過(guò)這話他沒說(shuō)出來(lái),只是再次叮囑道:“要是露出破綻,你的沙灘美女可就沒了。”
張外神色一凝,鄭重道:“放心吧哥,為了沙灘美女,拼了。”
陶福點(diǎn)了點(diǎn)頭,左手不由伸進(jìn)褲子包里,捏了捏一包東西。
“呸!真難吃。”張外低聲說(shuō)了句。
“哥,你說(shuō)這么難吃的菜,怎么還有這么多人在這兒吃?”張外說(shuō)道。
“少說(shuō)話,先醞釀一下情緒。”陶福說(shuō)道。
張外撇了撇嘴,醞釀個(gè)屁的情緒,還是先吃飽了再說(shuō)。
陶福看著張外狼吞虎咽的樣子,不由吞了吞口水。他么的,他居然看餓了。
不過(guò)想了想這菜的味道,陶福決定待會(huì)兒去買桶泡面來(lái)吃。
其實(shí)菜沒有張外和陶福說(shuō)的那么難吃,不過(guò)是兩人不喜歡吃粵菜,而這粵菜又不太好吃,所以兩人才覺得那么難吃。
昨日的情況,那是太餓了,吃什么都覺得香。把昨天的菜換成今天的,他們同樣也會(huì)如同昨天一樣吃的毫無(wú)形象。
“準(zhǔn)備行動(dòng)吧。”陶福輕聲道。
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