美食小飯店 第一章 江陽(yáng)

四月，蓉城的天氣回暖，約莫有二三十度的氣溫。街上，來(lái)去匆匆的人們一如既往，除了變薄的衣服外，并沒(méi)有其他不同。

蓉城的空氣并不算太好，曾經(jīng)還榮登過(guò)世界第一的寶座，當(dāng)然，那是霧霾。

近些年，蓉城發(fā)展很好，來(lái)此旅游的人數(shù)日益增多。都說(shuō)蓉城是一座休閑的城市，也許比起北上廣來(lái)說(shuō)，確實(shí)算得上是休閑。

蓉城的吃食很多，蓉城人很會(huì)吃。像什么火鍋、串串、燒烤……數(shù)不勝數(shù)，這里有你見(jiàn)過(guò)的、沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，吃過(guò)的、沒(méi)吃過(guò)的。對(duì)于喜歡美食的人來(lái)說(shuō)，蓉城是個(gè)好地方。

對(duì)外地人來(lái)說(shuō)，蓉城的生活悠閑而享受，這里有吃不完的美食，可以看國(guó)寶大熊貓，可以去都江堰、青城山。

而對(duì)于生活在這座城市的人來(lái)說(shuō)，蓉城顯得并不是那么友好。巨大的工作壓力、隨時(shí)會(huì)壓垮自己的車(chē)、房以及婚姻，一個(gè)個(gè)都像是餓狼般，追逐著你，不敢停下來(lái)那怕休憩一會(huì)。

江陽(yáng)就是這樣的人之一。

穿著熨燙的整整齊齊，沒(méi)有一絲褶皺的舊西服。江陽(yáng)唯唯諾諾的，看著眼前的人。

這是一個(gè)身著筆挺、嶄新的灰色西服的中年男人，與江陽(yáng)那被洗成灰色的西服不同，這件西服無(wú)論做工、用料還是設(shè)計(jì)，都極為考究。

梳著油亮的三七分，鼻子上架著一副金絲眼鏡。

一雙狹長(zhǎng)的眼睛盯著手里的簡(jiǎn)歷，嘴唇略微勾起一絲不屑的笑容，卻又很快掩飾過(guò)去。

“江先生，我們看了您的簡(jiǎn)歷，您回去等候通知吧。”那人帶著公式化的笑容，把簡(jiǎn)歷遞還給江陽(yáng)說(shuō)道。

江陽(yáng)臉色一僵，這話他聽(tīng)過(guò)無(wú)數(shù)次，大概就是委婉拒絕的意思。站在這里……江陽(yáng)突然有些尷尬，他對(duì)著中年男人說(shuō)了句謝謝，便落荒而逃。

出了那道門(mén)，江陽(yáng)并沒(méi)有離去。他還要等一個(gè)人，是他的發(fā)小，也是來(lái)這家公司面試的。

只不過(guò)兩人面試的崗位不同，也沒(méi)在同一個(gè)房間面試。

等了有二十分鐘左右，發(fā)小面帶喜色，興沖沖的朝著江陽(yáng)走來(lái)。

“陽(yáng)子，咋樣了？”發(fā)小走過(guò)來(lái)，摟著江陽(yáng)問(wèn)道。

“別說(shuō)我了，你情況怎么樣？”江陽(yáng)有些不想提及自己的難堪。

“嗨，還能咋樣，說(shuō)下周二來(lái)面試第二場(chǎng)。”發(fā)小說(shuō)道。

江陽(yáng)面色一怔，果然是拒絕了嗎？沒(méi)有聽(tīng)到明確答復(fù)時(shí)，江陽(yáng)還抱著一絲希望，說(shuō)不定別人說(shuō)的不是拒絕呢？可如今發(fā)小的話讓他最后一絲希望都破滅，不由的，嘴角泛起一絲苦澀。

“走吧，為了慶祝你成功面試，今晚我給你炒兩個(gè)菜。”江陽(yáng)收起嘴角的苦澀，笑著對(duì)發(fā)小說(shuō)道。

“嘿，那感情好啊，正想吃你炒的菜呢。”發(fā)小眼神一亮，笑嘻嘻的說(shuō)。

兩人誰(shuí)也沒(méi)再談面試的事，而是討論著晚上吃什么的問(wèn)題。兩人坐的地鐵回去，蓉城的地鐵近些年發(fā)展很快，幾乎大部分地方都可以坐地鐵到達(dá)。一些不能到的，下了地鐵坐坐公交車(chē)也能到。

江陽(yáng)是一個(gè)孤兒，不是生來(lái)就是孤兒。他在高中前，還生活在一個(gè)幸福美滿的家庭。然而一場(chǎng)車(chē)禍改變了江陽(yáng)的一生，他父母出去旅游，結(jié)果卻出了車(chē)禍。

當(dāng)時(shí)還在讀高二的江陽(yáng)，聽(tīng)到這個(gè)消息后，整個(gè)人如同行尸走肉般生活了兩個(gè)月。若不是他發(fā)小一直照顧他，恐怕他也過(guò)不了兩個(gè)月。

當(dāng)時(shí)的江陽(yáng)，只覺(jué)得世界一片灰暗，什么都沒(méi)有色彩，對(duì)什么都提不起興趣，那怕當(dāng)時(shí)他最喜歡的籃球和班上暗戀的那個(gè)女生。

好在他還是熬過(guò)來(lái)了，只不過(guò)成績(jī)卻一落千丈。

從當(dāng)時(shí)的年級(jí)前十掉到年級(jí)倒數(shù)第一，后來(lái)高三努力了一把，勉強(qiáng)上了個(gè)二本。

江陽(yáng)和發(fā)小回到江陽(yáng)所住的地方——一家店鋪。這是他父母給他留下的為數(shù)不多的東西。

父母曾經(jīng)的積蓄和事故的賠償金，在他這些年讀書(shū)也用的差不多了。

大學(xué)的時(shí)候，江陽(yáng)勤工儉學(xué)，時(shí)常去做兼職，倒也存了些錢(qián)，雖然并不多。

這家店鋪是屬于江陽(yáng)自己的，也是父母留下來(lái)的。他雖然沒(méi)有再開(kāi)店，可也時(shí)常打掃，怕萬(wàn)一店鋪破敗，那他連個(gè)回憶的地方都沒(méi)有。

父母以前是開(kāi)餐館的，他父親炒的一手好菜，母親能說(shuō)會(huì)道。兩個(gè)人兢兢業(yè)業(yè)，日子過(guò)得倒也紅火。

賺了錢(qián)，父母就盤(pán)下了這家店鋪，說(shuō)是比租別人的鋪?zhàn)右判牡亩唷?p/> 江陽(yáng)摸著店鋪里的餐桌，他還記得當(dāng)時(shí)父母親自去挑選的桌椅。也是他們親自擺放好，然后高高興興的開(kāi)了店。

這些桌子上，仿佛還殘留了母親的溫柔和父親的笑容。

一時(shí)間，江陽(yáng)不禁又陷入回憶。

“陽(yáng)子？陽(yáng)子？”發(fā)小叫了好幾聲，江陽(yáng)才從回憶中醒來(lái)。

他歉意的看著發(fā)小，有些不好意思。發(fā)小知道江陽(yáng)的情況，擺了擺手，說(shuō)道：“吃什么？我去買(mǎi)菜。”

江陽(yáng)收拾好心情，看了看天色，說(shuō)道：“還是我去買(mǎi)吧。你也沒(méi)怎么買(mǎi)過(guò)菜，萬(wàn)一買(mǎi)來(lái)不行怎么辦？”

發(fā)小一聽(tīng)，心里覺(jué)得也是，自己確實(shí)不怎么買(mǎi)的來(lái)，于是便應(yīng)道：“那行，那咱們一起去。”

江陽(yáng)也沒(méi)堅(jiān)持要一個(gè)人去，點(diǎn)頭答應(yīng)。

兩人提了個(gè)菜籃子，朝著附近的菜市場(chǎng)走去。

江陽(yáng)還記得，那時(shí)候……父親蹬著一輛三輪車(chē)，自己就提著個(gè)菜籃子，屁顛屁顛的跟在父親后面去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。

那時(shí)候，母親總是心疼自己，不要自己提菜籃子。

想到此處，江陽(yáng)又是覺(jué)得好笑又是覺(jué)得心酸，眼睛不由的有些澀澀的感覺(jué)。

“你怎么了？”發(fā)小看了眼江陽(yáng)道。

“沒(méi)，今天灰塵有點(diǎn)大。”江陽(yáng)回了句。

發(fā)小沒(méi)有說(shuō)話，兩人沉默著，走到菜市場(chǎng)。

如今的菜市場(chǎng)已經(jīng)規(guī)范了許多，賣(mài)蔬菜的在一個(gè)區(qū)，賣(mài)肉類的在一個(gè)區(qū)，賣(mài)魚(yú)類海鮮的又是一個(gè)區(qū)。

江陽(yáng)對(duì)這里倒是不陌生，畢竟他經(jīng)常回來(lái)住。在外面吃飯?zhí)F，也就經(jīng)常買(mǎi)菜做飯。

發(fā)小數(shù)著今晚的菜，嘀咕著去哪里買(mǎi)。江陽(yáng)微微一笑，其實(shí)今晚的菜并不復(fù)雜，算是家常菜。

分別是魚(yú)香肉絲、蒜泥白肉、糖醋排骨和炒青菜。

魚(yú)香肉絲江陽(yáng)買(mǎi)的是豬里脊肉，這是豬身上比較嫩的肉，口感也好，用來(lái)炒魚(yú)香肉絲再好不過(guò)。

木耳買(mǎi)的是鮮木耳，要是買(mǎi)干的，那今晚什么時(shí)候吃飯都還不知道呢。

萵筍江陽(yáng)特意挑了個(gè)小的，太大的話，魚(yú)香肉絲里也要不了那么多。

蒜泥白肉算是最好買(mǎi)的材料，豬二刀肉，只有這部分的肉才最適合做蒜泥白肉。因?yàn)槎度鈱哟畏置鳎灰追蛛x，而且肥瘦正好。

糖醋排骨江陽(yáng)挑選的是中排，這部分排骨肉不多不少，剛剛好，適合做糖醋排骨。

炒青菜有些難倒江陽(yáng)了，這個(gè)時(shí)候，各種青菜其實(shí)還未到上市的季節(jié)，不過(guò)現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)，有大棚蔬菜，想吃的都有。

兩人糾結(jié)了一陣，最后買(mǎi)了兩把苕尖，也就是紅薯藤最嫩的那部分。這東西，以往是沒(méi)人吃的，都是拿來(lái)喂豬。江陽(yáng)記得，那時(shí)候在農(nóng)村，紅薯藤一摞一摞的，用刀切成一厘米左右的小段，然后用一個(gè)很大很大的塑料口袋（街上專門(mén)有賣(mài)的，就是用來(lái)裝紅薯藤）裝著，密封起來(lái)，讓它發(fā)酵，待里面的紅薯藤都變得酸臭酸臭的，然后舀出來(lái)喂豬。

沒(méi)想到以前喂豬的東西，如今變成了昂貴的蔬菜。江陽(yáng)買(mǎi)了兩把，9塊錢(qián)，一把四塊五，約莫半斤重一把。

江陽(yáng)想了想，又去買(mǎi)了些二荊條辣椒，來(lái)炒苕尖用。

買(mǎi)好了菜，兩人也沒(méi)再停留，在小賣(mài)部買(mǎi)了幾瓶啤酒，便回去了。

調(diào)料江陽(yáng)那里是齊全的，畢竟自己也在做飯吃，調(diào)料什么的，還是備齊的。而且下意識(shí)的，江陽(yáng)把父親在時(shí)用的調(diào)料都給補(bǔ)全，那樣沒(méi)了，還會(huì)及時(shí)補(bǔ)充。

發(fā)小也不好一個(gè)人坐著耍，一同去廚房給江陽(yáng)打下手。

在廚房的時(shí)間，江陽(yáng)感到特別心安，卻又隱隱排斥。