娛樂圈餐飲指南 第六百三十五章酒

《唐探》這部電影注定了是一部要接連打破國內(nèi)電影票房記錄的電影，打破首日票房紀(jì)錄只是一個(gè)起點(diǎn)而已。

在經(jīng)歷了首日輕松破紀(jì)錄之后，張步凡就對(duì)這一點(diǎn)有了個(gè)相當(dāng)明確的認(rèn)識(shí)，所以他……很淡定。

開心還是有的，但沒有到欣喜若狂的地步，相比起其他與此有關(guān)的人的反應(yīng)簡(jiǎn)直可以成為平淡，也不知道應(yīng)該說他佛系或者咸魚。

當(dāng)然了，他淡定，其他人開心啊，于是，本來應(yīng)該依舊由他來做的大年初一的晚餐，其主廚變成了佟媽，佟爸也罕見的主動(dòng)打起了副手，美其名曰要為女兒女婿慶祝這一有紀(jì)念意義的歷史性時(shí)刻。

于是，在大飯的剩飯還沒有被解決完的情況下，又整出了一桌子比大飯還豐盛的飯菜出來。

眼見著一家人都這么開心，張步凡痛定思痛，覺得自己也應(yīng)該更開心一些，來慶祝這個(gè)時(shí)刻，于是跑回小飯館，從一個(gè)不起眼的角落翻出了一個(gè)小壺來。

這是一壺酒，在此之前已經(jīng)開啟過兩次，算上這一次就是三次，而老張家的傳統(tǒng)，這樣的一壺酒總共只會(huì)開啟三次，然后全部喝完。

這壺酒當(dāng)然很有意義，而這三次當(dāng)然也都很有紀(jì)念意義。

老張家的傳統(tǒng)，每當(dāng)家里的男丁成家立業(yè)的時(shí)候，就會(huì)藏下這樣一瓶酒，等到之后的三次重要時(shí)刻拿出來喝。

這三次重要時(shí)刻，分別是兒子出生的時(shí)候、兒子的廚藝出師的時(shí)候，以及兒子成家立業(yè)的時(shí)候。

前一代存下的酒喝完的那一刻，也就是下一代的酒存下的那一刻，就這樣往復(fù)循環(huán)，他們老張家一直有酒存著，一直等待著那些重要時(shí)刻的到來。

當(dāng)然了，只有兒子的這個(gè)規(guī)矩是祖上傳下來的老規(guī)矩，甚至張步凡的老祖宗他們還講究一個(gè)廚藝傳男不傳女。

不過，這些陳舊的規(guī)矩被張步凡的爺爺通通打破，在“兒子”后面加上了“女兒”兩字，不僅如此，在后來張步凡的老爸娶了他的老媽以后，張老爺子也一點(diǎn)不吝嗇的把廚藝傳給了自己的兒媳婦，這才有了后來夫妻互相扶持，在京城弄出這樣一份不大不小的基業(yè)出來。

張步凡此時(shí)拿的自然是他老爸的那一瓶酒，這瓶酒的前兩次他當(dāng)然都沒有錯(cuò)過。

第一次是他剛出生的時(shí)候，張老爺子拿著筷子蘸了一點(diǎn)酒喂給他，按照張爸的描述，那是他百天的時(shí)候，第一次嘗到酒味的他居然完全沒有皺眉，反而哈哈笑了起來，張老爺子當(dāng)時(shí)就下了斷言，這小子一定是個(gè)學(xué)廚的料！

第二次是他的廚藝出師的時(shí)候，這是一件大事，以至于張爸張媽臨時(shí)關(guān)了飯館趕回了川省，就為了這一頓“出師酒”，那也是張步凡的記憶里，在他19歲發(fā)生那件事之前，張爸張媽僅有的兩次非春節(jié)期間回家，還有一次，是他考上大學(xué)的時(shí)候。

而這第三次……再?zèng)]有一個(gè)張家人陪他喝這個(gè)酒了。

他自己也有一瓶酒，按照老張家的傳統(tǒng)，本應(yīng)該在他成家立業(yè)之后再存下來，但是因?yàn)樗?9歲時(shí)的那個(gè)事故，一切都發(fā)生了改變，那一天，他成為了老張家真正的獨(dú)苗，而他的那瓶酒，從那時(shí)候就已經(jīng)存下，只是很可惜，這一切也同樣缺了張家人的陪伴。

張步凡看著手里的小酒壺怔怔出神，好一會(huì)兒，臉上才再次掛上了笑容，喃喃自語道：“爸，媽，爺爺奶奶，姥姥姥爺，你們家步凡啊，現(xiàn)在終于要喝這壺酒了，你們等這一天也等了很久了吧，不過……很抱歉，這瓶酒實(shí)在少了點(diǎn)，家里還有人在等著一起分享，就沒有辦法多給你們分一些啦。”

一邊說著，張步凡一邊拿來一個(gè)小酒盅，從壺里倒出一盅酒，緩緩地灑在灶臺(tái)前。

做完了這些，張步凡才再次開口，“不過啊，你們放心，我可比我老爹大方多了，我存的那壺酒可比這多多了，到時(shí)候啊，一定讓你們喝個(gè)夠！”

因?yàn)楣淞艘蝗R會(huì)看了表演，等到張步凡拿了酒回到家的時(shí)候，桌子上已經(jīng)擺滿了食物，都快擺不下的那種。

之前張步凡急著出門，一家子都有些疑惑，現(xiàn)在看他拿著一個(gè)小酒壇子回來，一家人疑惑中又帶著幾分恍然。

張步凡也沒隱瞞，大致解釋了一下。

慶祝晚餐開始，張步凡親自幫每個(gè)人倒上酒，眼看其他幾位都看著他，也不推辭，舉著酒杯開口，“大年初一這樣的好日子，我和丫丫的電影又創(chuàng)造了新紀(jì)錄，值得慶祝，也謝謝爸媽做了這么一桌子美食……呃，說實(shí)話，很少在這樣的場(chǎng)合說話，都不知道該說什么了，總之就是，咱們一家人好好的慶祝一下，吃好喝好，開開心心！”

大家刻意忽略了這番話里帶著的點(diǎn)點(diǎn)心酸，紛紛舉杯應(yīng)和。

佟爸一杯酒下肚，呼出一口氣，贊道：“不愧是存了將近40年的酒，就是好喝，好酒啊！”

邊上，佟媽白佟爸一眼說道：“得了吧你，你連伊力和肖爾布拉克都分不清，還知道什么好不好喝？”

佟爸梗著脖子反駁，“那是那些酒不行，步凡這個(gè)可不一樣，這可是真正的好酒！”

老兩口在酒桌上就爭(zhēng)了起來，主要還是佟媽說佟爸，佟爸借著一點(diǎn)酒勁兒無力的反抗。

兩老對(duì)面，張步凡和佟麗亞含笑看著，也不阻攔，桌下，兩人的手十指交叉，緊緊相連。

酒之前喝過兩次，剩下的已經(jīng)不多，只夠每個(gè)人倒兩杯的，第一杯干了，第二杯就要稍稍省著點(diǎn)喝。

酒的度數(shù)不低，老兩口喝的慢一些，張步凡和佟麗亞兩人單獨(dú)輕輕碰了一杯，互相祝賀。

各自抿了一口酒，佟麗亞忽然悄悄把椅子往張步凡跟前挪了挪，身體微側(cè)，靠在了張步凡肩膀上，咬著他的耳朵小聲說道：“哎，你之前說，這一壺酒分三次喝，分別是哪三次？”

“子女出生的時(shí)候，子女廚藝出師的時(shí)候，還有子女成家立業(yè)的時(shí)候。”張步凡回答。

佟麗亞繼續(xù)咬耳朵，“你還說，你也藏了一壺酒，比這一壺還多，也藏了十幾年了是吧？”

“是啊。”張步凡想點(diǎn)頭，發(fā)現(xiàn)這樣會(huì)顛倒靠在肩膀上的佟麗亞，于是生生忍住。

佟麗亞側(cè)過臉看著張步凡，眼睛里似乎有著某種光彩，說道：“我想喝你的那壺酒了。”

“嗯。”

“嗯？”

張步凡驟然扭頭，看著自己媳婦兒，久久無言。