逆流2004 第772章 家常便飯

周安低頭看了看桶里的魚，輕笑點(diǎn)頭，贊道：“唔，不錯(cuò)！不錯(cuò)！這魚背烏黑，魚鱗銀白，魚眼有神，一看就是野生的，不錯(cuò)不錯(cuò)！三叔，這些魚，你晚上打算吃啊？”

講別的東西，周安未必內(nèi)行，但說到吃的東西，他很在行。

周太明斜他一眼，“你這個(gè)大師傅在，還好意思問我怎么吃？這些魚交給你了！你怎么燒，我們晚上就怎么吃！你晚上不急著走吧？”

“不急不急！”

周安笑吟吟地說著，又掃了眼黑著臉坐在八仙桌那兒喝涼白開的父親，眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，決定試探一下。

“嗯，三叔！”

“嗯？什么事？”周太明。

周安對他挑了挑眉，又瞥了眼自己父親，“剛才有人去筲箕壩找你們，你們看見沒有啊？”

提到周太清，他還是不想稱一聲“二叔”。

周太明聞言，冷哼一聲，也掃了眼周太虎，道：“嗯，看見了！帶著個(gè)小寡婦，去跟你爸說他們要結(jié)婚，嘁！丑死人的一個(gè)小寡婦，他還得意得很，被我和你爸罵走了！怎么？你也看見他們了？”

周安目光留意著父親的表情。

他看見父親臉色果然變得更黑了，還發(fā)出一聲不豫的冷哼。

“丑死人的一個(gè)小寡婦？你怎么知道人家是寡婦？你問了？”

周安有點(diǎn)好笑，心知肯定是三叔故意貶低，那徐韶華雖然說長相普通，但也絕對說不上丑，而且氣質(zhì)也很不錯(cuò)。

但他無意為她辯解。

周太明冷笑兩聲，“長了一張寡婦臉不是寡婦是什么？還用問？”

周安無語。

周太虎抬頭瞪周太明一眼，斥道：“你嘴怎么這么碎？吃了糞啊！講話這么臭？幾十歲的人了，講話一點(diǎn)都不注意影響！”

“我？我講話不注意影響？不是！老大，你自己講話比我臭多了吧？你有什么資格這么說我？”

周太明被氣笑，指著自己爭辯。

周太虎回以冷笑，“你跟我比？老子沒進(jìn)過學(xué)堂門，是大老粗，你也沒進(jìn)過學(xué)堂門，你也是大老粗？你還有臉跟老子比？”

周安見這兄弟倆開始沒下限的斗嘴，與母親無奈相視一眼，彎腰拎起地上的魚，大步往廚房走去，邊走邊說：“我去做飯，你們繼續(xù)！”

田桂芳撇撇嘴，也往廚房走去，從周太虎身后經(jīng)過的時(shí)候，一巴掌拍在他肩頭，啐道：“你少說兩句！吵什么吵？”

廚房里。

周安哼著小曲，嫻熟地刮鱗去腮、剖肚掏腸，殺魚的活，他做的熟練極了，田桂芳過來看了兩眼，就去拿蔬菜出來擇，邊擇邊跟周安嘮嗑。

“兒子，你以后可別跟你爸他們學(xué)，他們兄弟幾個(gè)脾氣一個(gè)比一個(gè)差，講話一個(gè)比一個(gè)難聽，你可不能學(xué)啊！”

周安輕笑，“媽！你想多了，有他們幾個(gè)反面榜樣在，我怎么可能學(xué)他們？”

田桂芳笑了笑，她是坐在秧凳上擇菜的，此時(shí)抬眼看他一眼，點(diǎn)頭，“嗯，你不學(xué)他們就好！”

頓了頓，轉(zhuǎn)換話題，“對了，你最近生意怎么樣了？沒虧錢吧？”

周安又有點(diǎn)想笑，老媽總是擔(dān)心他做生意賠錢，而他上個(gè)月賺的凈利潤就將近一百萬。

“沒有！虧什么錢，生意還行！”

他沒有說具體賺了多少，他怕自己說了，爸媽接連幾天就睡不好覺了。

自己父母，自己了解，他爸媽窮了大半輩子，三年前，對他們來說，一萬塊都是一個(gè)要命的數(shù)字，如果今天告訴他們自己現(xiàn)在一個(gè)月就能賺將近一百萬，哪怕現(xiàn)在廚房里只有他和老媽，老媽聽了，今晚也肯定會(huì)忍不住告訴他爸。

然后今晚他倆絕對會(huì)失眠。

失眠的時(shí)候，他們大概會(huì)想些什么，周安都能猜到一些。

比如：老爸很可能躺在床上跟老媽回首前半生的窮苦、坎坷，說著說著，可能還會(huì)掉幾滴眼淚。

比如：老媽可能就會(huì)想一定是家里祖宗保佑，很可能半夜就要跟他爸建議重修祖墳，好好給祖宗多上點(diǎn)貢品，并多燒點(diǎn)紙錢。

說不定過兩天，還會(huì)特意把他叫回家，參加祭祖，叫自己多向祖宗磕幾個(gè)頭。

再然后，老爸估計(jì)會(huì)膨脹，周安知道他爸生性好強(qiáng)，以前常說的一句話就是“人強(qiáng)命不強(qiáng)”。

可以說他老爸壓抑了大半輩子，一旦得知他兒子現(xiàn)在這么能賺錢了，以后在村里走路估計(jì)都用鼻孔看人，很可能會(huì)尋找各種機(jī)會(huì)，找人哈牛皮。

他不希望自己爸媽心態(tài)突然變化太快，給人一種暴發(fā)戶、小人得志的壞印象。

他還是喜歡低調(diào)。

就像現(xiàn)在這樣，他負(fù)責(zé)賺錢，爸媽在家舒舒服服地養(yǎng)老，對人不再自卑，也不顯猖狂，他覺得這樣挺好。

周太清今天回來，被父親和三叔罵走，讓周安心里很高興，所以他今天親自下廚做菜，也做得心甘情愿、高高興興。

小兩斤重的家魚被他切成塊，用水辣椒加姜片和醬油碼味，半斤重左右的幾條大鯽魚和大翹嘴，他簡單在魚身上劃了幾刀，就下油鍋煎至兩面金黃，準(zhǔn)備紅燒。

正所謂：難者不會(huì)，會(huì)者不難。

他現(xiàn)在做菜的手法，比以前更加簡潔和嫻熟了。

做這樣的野生魚，他也不放太多種亂七八糟的調(diào)味料，去腥只用姜片和料酒；提味只用辣椒、鹽、雞精和味精；上色除了辣椒就是醬油；肉質(zhì)口感的提升，他只用了點(diǎn)熟豬油。

出鍋的時(shí)候，甚至懶得調(diào)水淀粉來勾芡，只灑一點(diǎn)蔥花就完事。

但不管是家魚做成的紅湯漂魚，還是紅燒出來的鯽魚和大翹嘴，都紅得漂亮，香得誘人。

等他晚餐做好，端菜從廚房出來，周太明和他爸正在客廳喝茶，徐靜惠也在徐母的攙扶下，正好從門外進(jìn)來。

進(jìn)門時(shí)徐母還笑呵呵地說：“本來都說好了今晚都在我們那里吃，結(jié)果還是來到她大嫂這里，真是不好意思了！”

田桂芳這時(shí)也正好端著紅燒魚從廚房出來，聞言，笑呵呵地說：“這要什么緊呀？都是家里人，在你們那里吃，跟在我這里吃不都一樣嗎？來來！快坐快坐！飯菜正好做好了……”