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浦江東 第436章 忐忑
王建東一不說話,場面就冷清了下來。
今朝自己剛才說的那些話,其實已經(jīng)在語氣和深度上打了很大的折扣了。但是看謝路得這會兒情緒很低落的樣子,沒有傷及到他的自尊吧?
王建東心里無來由的稍微有些忐忑。
店里顧客似乎比他們剛進(jìn)來的時候更多,喧囂忙碌的的聲音也更大了。
不過,因為是被半路打斷話題、被迫不說話,王建東心里面還是有一種不吐不快的沖動。
謝路得以前不這樣好面子,也不至于就那樣面子薄的啊?
從小起在自己的印象里,他就是一個大大咧咧,從來都不太計較小節(jié)的人。互相之間開開玩笑,也是常有之事。
難道,因為現(xiàn)在小飯店失利造成的各方面的壓力,竟至于嚴(yán)重影響到了他的心境,甚至是性格?
但是,今天這樣的機(jī)會,大家都能聚在一起,其實也不是很容易。
所以從王建東自己的角度,他覺得今天要是不讓自己繼續(xù)往下說的話,自己心里好像會堵得比較難受。
似乎看穿王建東此時此刻的心思,胡曉輝抬手把自己手掌覆蓋到他的手背上,不經(jīng)意的輕輕拍了兩三下。
算了,還是從長計議吧。王建東再一次想。
盡管他認(rèn)為,從目前來看,其實留給小飯店可以從長計議的時間并不多了。
他知道,這里面不僅僅是小姨已經(jīng)給了謝路得關(guān)店的壓力。其實,王建東想,就算是小姨在這件事情上不說什么,謝路得他自己家里人,他的爸爸媽媽、爺爺奶奶估計也不會允許他再這樣經(jīng)營下去的吧?
浪費(fèi)時間不說,光是那一天天的無底洞般的虧損,就不知道何時才是盡頭。到時候誰會無條件的繼續(xù)支持謝路得堅持下去?
不會有的!
當(dāng)斷不斷,反受其害。說實話,如果再沒有改觀的話,現(xiàn)而今恐怕連自己、還有陳露等人也不會再繼續(xù)支持他繼續(xù)做下去的。
過了好一會兒,王建東正想再一次開口的時候,陳露卻先說話了。
她盯著謝路得說道:“今天既然討論到了這個程度,有些話不如干脆敞開來說個痛快,把所有事情都搬到桌面上來討論。我覺得也蠻好的,你認(rèn)為呢?”
謝路得低頭看著桌面,不響。
陳露就當(dāng)謝路得是認(rèn)可。
“其實有些話,我也憋心里很久了。”她想了想,說道,“剛才小毛說到了飯店合伙人的方面,我這里就多說幾句。這當(dāng)中有些事情小毛你可能不知道的”
王建東看向陳露。這里面肯定有新的、或者是比自己想像的要更嚴(yán)重的問題。
“你們都知道,飯店開業(yè)以來,所有相關(guān)物資的采購,還有每天的流水,都是合伙人在掌控的。雖然講我們本不應(yīng)該去懷疑這里面有什么問題,畢竟這也是謝路得當(dāng)初同意了的。”
陳露說道:“但是其中的奧妙,我想,就是我不說,你們也應(yīng)該能體會得到的”
“什么叫做奧妙?是真的有問題好伐?”胡曉輝卻不同意陳露點(diǎn)到為止的說法。她對飯店的合伙人,顯然有很多話要說。
“說啊?”
“對的,你說呀?”
沉思了好一會兒,胡曉輝抬頭,還是開口說道,“實際上,有一個事情可能你們仨都還不知道。上次小姨從飯店里拿回來的賬冊,后來審計的時候,我也程參與了的。
當(dāng)時我們就提出來其中有許多的貓膩,比方講,進(jìn)菜和輔助用料的價格明顯比市場價要偏高,還有飯店里各種各樣的損耗,也比正常的狀態(tài)要多很多。另外,就是在各種各樣原始的記錄上,比較混亂和潦草。
我當(dāng)時的猜測,那本帳薄,極有可能可能都不是原始的賬本。說不定,那本賬或許就是專門做給阿哥你來看的。”
“專門給我看?”謝路得這時候抬頭,稍顯吃驚地說道,“賬冊的事情我哪能看得懂?更不要說是真假了。”
陳露在謝路得腰上掐一記。
謝路得想了想,繼續(xù)往下說,
“不過,你剛才說的飯店損耗比一般情況要高,我想這倒是有可能的。每天客人那么少,買回來的菜品當(dāng)天賣不出去,很多時候就是這樣浪費(fèi)的。畢竟,作為飯店來講,食材的新鮮很重要的。要不然,怎么保證飯店的口味。”
王建東點(diǎn)頭:“這是實話。”
“另外,我還要再補(bǔ)充說一句。”謝路得看看陳露,繼續(xù)解釋:“要說我們飯店采購的價格比外面高,可能也有我的原因,
對我來說,對各種食材和各種輔料,不管生意怎樣特板,我都要求比較高的。所以講,進(jìn)貨的價格方面,或許在沒有多少量的情形下,比一般的采購要稍微貴一些,我覺得也是有可能的。”
胡曉輝不響。
陳露卻轉(zhuǎn)頭看向她,問道:“這些情況我怎么不知道?上次我姆媽去過飯店后沒幾天,只是建議四眼關(guān)店,卻沒有說財務(wù)上亂七八糟這些事情的呀?”
胡曉輝斟酌了一下,回答說:“可能小姨有她自己的想法吧。”
陳露不做聲了。
她心里知道,母親既然不和自己主動說這些,自然會有她的道理。也許,剛才胡曉輝說的那些,可能還是她故意輕描淡寫了吧。
或許內(nèi)幕還要嚴(yán)重許多?
如果真那樣的話,也就能真正理解母親當(dāng)時直接提議關(guān)店的建議了。
想想也是,鈔票可以再賺,人情世故的事情不要輕易去和別人發(fā)生沖突,特別是這個人還和你比較熟悉的情況下。
這也是母親這么多年來在商海打拼的體會吧?
想想自己當(dāng)初,竟然還為了關(guān)店這件事情去向母親求情,再寬限給謝路得幾個月的時間。
自己很不成熟。
突然間想到這些,陳露對今天跑出來本想考察美食市場取取生意經(jīng)的的做法,一下子感覺有些索然無味起來。
謝路得再一次低下頭去。不做聲了。
要是實在不行,就干脆關(guān)了吧。王建東這會兒心里想,要是真不想干,或者是真的干下去了,好真不如立馬止損、關(guān)門大吉。
而且,晚關(guān)不如早關(guān)。
一個小小的飯店,經(jīng)營搞得來這樣辛辛苦苦,謝路得到底為了啥?賺錢?做事業(yè)?目前來看,怎么看都是得不償失的啊?!
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