浦江東 第124章 宿舍火鍋

小房間里熱氣騰騰，王建東四人吃著火鍋，渾身暖洋洋的。觥籌交錯(cuò)間你來(lái)我往，吃的不亦樂(lè)乎。

“‘四眼’你現(xiàn)在廚藝水平大有長(zhǎng)進(jìn)，應(yīng)該可以獨(dú)立做大廚了。”又吃過(guò)一杯老酒，堂哥笑道，“我以前還以為你只會(huì)炒菜，看來(lái)做火鍋也蠻有水平的。”

謝雨生解下來(lái)脖子上的灰色圍巾，順手都到旁邊的小床上，說(shuō)道：“不過(guò)我倒是想提提意見(jiàn)，要是辣度在稍微下降一點(diǎn)，味道就更贊了。”

王建東那就被和他碰一下，笑道：“吃火鍋不多放辣，那還吃個(gè)什么勁？”

這一天是元旦，單位放假。早在一星期以前，王建東就招呼老朋友找地方吃飯。后來(lái)大家一致決定還是自己做飯吃，地點(diǎn)就定在堂哥浦西的宿舍。

這樣不僅劃算，能省鈔票，還干凈衛(wèi)生。關(guān)鍵是幾個(gè)人還能好好著說(shuō)說(shuō)話，吃吃老酒，沒(méi)有飯店打烊時(shí)間的限制。王建東知道，看意思大家其實(shí)就是想通宵，不過(guò)也蠻有意思的。

廚師的大任當(dāng)然就落在謝路得身上。本來(lái)今天他要單位值班，但是他把時(shí)間和同事調(diào)動(dòng)了。今天中午，他給家人準(zhǔn)備了好多吃的，然后輪渡過(guò)來(lái)堂哥的這間宿舍，又準(zhǔn)備了差不多一個(gè)下午的時(shí)間。

王建東在工地脫不開(kāi)身，所以一直到天黑的時(shí)候才趕過(guò)來(lái)。他自知有些過(guò)意不去，所以今晚上的老酒就是由他帶過(guò)來(lái)的。

謝雨生帶來(lái)了好東西，香煙。據(jù)他自己講，現(xiàn)在出去采訪，受訪單位請(qǐng)客送禮總免不了。加之自己愛(ài)抽煙，所以對(duì)香煙幾乎來(lái)著不拒，時(shí)間一長(zhǎng)就積攢了不少。這一次他就給每人捎過(guò)來(lái)一條上好的香煙。

王建東開(kāi)玩笑：“我們幾個(gè)人以后抽的煙，干脆你來(lái)承包好了。”

雖然是王建浦的宿舍，但是因?yàn)榈搅四甑祝瑔挝皇虑椋貏e是文字方面的工作很多，王建浦這幾天都在單位連續(xù)加班，所以他比王建東還要遲過(guò)來(lái)。

四人在桌子前坐下來(lái)，等了好一會(huì)兒，早過(guò)了預(yù)定的時(shí)間。堂哥說(shuō)道：“不管徐進(jìn)了。我們邊吃邊等好了。”

謝雨生砸吧砸吧嘴唇，翹起來(lái)大拇指對(duì)謝路得說(shuō)道：“湯的味道特別好。羊肉進(jìn)去泡泡，吃到嘴里酸酸辣辣的，特別適意。贊的。”

“不要都挑好話講，曉得伐？再講我就要飄起來(lái)了。”謝路得呵呵一笑，說(shuō)，“做火鍋能體現(xiàn)出什么水平？只要把底料弄弄好了，菜蔬新鮮一些，誰(shuí)都能做出來(lái)這樣味道的。”

“問(wèn)題就在這里呀。”堂哥笑道，“我們?nèi)珪缘玫模@個(gè)火鍋底料是各家飯店的不傳之寶，他們都是靠這個(gè)賺錢(qián)，一般輕易不會(huì)外傳的。”

謝雨生翻翻旁邊桌子上準(zhǔn)備的各種菜肴，驚喜地說(shuō)道：“喲，還有新鮮豬腦子，這可是好東西阿。趁新鮮，要不我們先吃？”

王建東說(shuō)道：“再等等吧。昨天徐進(jìn)說(shuō)是今天要陪領(lǐng)導(dǎo)下去他們鄉(xiāng)里的農(nóng)村慰問(wèn)調(diào)研，可能要遲一點(diǎn)才能過(guò)來(lái)。再等等好了？”

說(shuō)到去農(nóng)村，王建浦就想起來(lái)上次有關(guān)杜邦農(nóng)化征地農(nóng)民的那次調(diào)研。

謝雨生和他師傅，蔣紅春蔣大記者那天在結(jié)束對(duì)杜邦農(nóng)化的采訪后，因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，沒(méi)有先去采訪當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，而是直接去找的王建浦。

晚上，謝雨生，蔣記者都沒(méi)有回上海報(bào)社，而是和王建浦三人，在保稅區(qū)二樓的值班室，花生米就著小酒進(jìn)行過(guò)一次深入的徹夜交談。

徹談的結(jié)果，三人最后商定，各自擠出來(lái)時(shí)間，專(zhuān)門(mén)就這里農(nóng)民現(xiàn)在的狀況作深入調(diào)查和研究，再具體任務(wù)上還進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分工。

因?yàn)橥踅ㄆ种挥卸Y拜天才會(huì)有空閑，還不能百分百得保障，所以這次為詳細(xì)掌握第一手資料，調(diào)研前前后后延續(xù)了將近兩個(gè)月，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一次普通調(diào)研的時(shí)間。

最后形成了文字資料后，分別以報(bào)社內(nèi)參和開(kāi)發(fā)公司情況通報(bào)的形式在各自單位和研究室廣而發(fā)之，引起相當(dāng)大的反響。

今天是王建浦和謝雨生這一次合作后再一次相見(jiàn)。

謝雨生特地站起來(lái)，舉起酒杯敬王建浦，說(shuō)道：“阿哥，講實(shí)話，這次和你合作我學(xué)到了很多東西。特別是你的一絲不茍，實(shí)事求是的調(diào)研精神和態(tài)度，給了我很大的震撼和啟發(fā)，以后要向你多學(xué)習(xí)。我先干為敬，阿哥你隨意。”

王建浦笑笑，也跟著站起來(lái)，說(shuō)道：“我們互相進(jìn)步，互相學(xué)習(xí)。”

見(jiàn)謝雨生一口氣吃完，王建浦跟著一飲而盡，說(shuō)道：“你們的敬業(yè)和務(wù)實(shí)合作的態(tài)度，也給我留下很深印象。特別是你師傅，別看他年紀(jì)比我還要大一些，在新聞界也是一號(hào)人物，他很多的采訪方面的技巧，方法等，比如說(shuō)怎么去接近農(nóng)民，怎么和他們說(shuō)話，讓他們真正把心里所想的話真實(shí)地表達(dá)出來(lái)，都值得得我們學(xué)習(xí)的。”

謝雨生有感而發(fā)，感嘆道：“新聞講究七分采訪三分寫(xiě)。記得上學(xué)的時(shí)候老師就講過(guò)，采訪要抓住細(xì)節(jié)。那么在農(nóng)村采訪，這一次我才算是實(shí)實(shí)在在的有些明白了。”

“細(xì)節(jié)是什么？實(shí)際上細(xì)節(jié)可能就是一輛破舊的三輪車(chē)，也可能是一把斷了的鐵鍬，一雙長(zhǎng)滿老繭的雙手，一滴滴跌落黃土中的汗水，通過(guò)這些細(xì)節(jié)我們才能了解到農(nóng)村生活的真相。”

堂哥想了想，說(shuō)道：“長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，比起來(lái)城市要落后很多，加之傳統(tǒng)意識(shí)的影響，尤其老一輩農(nóng)民往往把自己放在低人一等的位置，但同時(shí)他們又極度的自尊，有的時(shí)候看不慣某些記者的做派，或者認(rèn)為你們不尊重他，這時(shí)候他們往往就會(huì)用一句“我們農(nóng)民不懂”，“我沒(méi)有時(shí)間”，或者是“不要問(wèn)我”來(lái)搪塞你。”

“我印象中農(nóng)民一般都特別淳樸、含羞，而這樣的性格肯定會(huì)增加采訪的難度。”王建東在一旁呵呵笑道，“要是一開(kāi)始就遭遇這種狀況，那這個(gè)采訪就陷入尷尬了。”

謝雨生說(shuō)道：“可是實(shí)際上我就是在這樣一種情況下開(kāi)始學(xué)習(xí)采訪的。后來(lái)我還專(zhuān)門(mén)思考過(guò)這個(gè)問(wèn)題。我總結(jié)下來(lái)由三句話：說(shuō)農(nóng)民的話，為農(nóng)民說(shuō)話，讓農(nóng)民說(shuō)話。”

王建東說(shuō)道：“由于文化差異，生活條件不同，導(dǎo)致了許多農(nóng)民不喜歡和城里人交流，對(duì)于采訪更有一種內(nèi)心的抵觸心理。可以理解的。”

王建浦放下酒杯，說(shuō)道：“那次的合作也讓我對(duì)‘三農(nóng)’工作有了更深一步的認(rèn)識(shí)和了解。現(xiàn)在我們的外高橋和金橋兩大開(kāi)發(fā)公司都是在農(nóng)村起步，對(duì)于以后如何開(kāi)展工作，應(yīng)該會(huì)很有幫助和啟發(fā)。”微信關(guān)注“優(yōu)讀文學(xué)”，聊人生，尋知己