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俺們村里有妖怪 第158章 紅燒耗子賊好吃
熊嬸子把大耗子收拾利索,全都剁成塊,然后可憐巴巴地瞅著宋書(shū)書(shū),等著他給兒子做好吃的。
宋書(shū)書(shū)看著紅艷艷,白嫩的表皮下脂肪細(xì)嫩緊致的耗子肉,也不知道自己該做出什么表情來(lái),是渴望還是厭惡?
“宋,幫幫忙嘛!”熊嬸子哀求道。
看在熊嬸牌冰柜用了一夏天的份上,這個(gè)面子必須得給。
這東西的作法跟紅燒排內(nèi)紅燒肉差不多,先焯水去血沫,大鍋里放油,再放蒜姜蒜八角桂皮花椒,炒香之后下焯好的鼠肉,炒得差不多了,再加入老抽生抽上色,再炒一炒,加水扣蓋中火慢燉。
隨著大鍋里的水開(kāi)味散,一屋子妖怪開(kāi)始不停地抽著鼻子,就連宋書(shū)書(shū)的嘴里,都不停地分泌著口水。
太尼瑪香了。
這種香跟其它肉的香法還不一樣,除了撲鼻的肉香之外,還有一股怪怪的,卻不難聞的香味,如同自帶調(diào)味香料似的。
鼠肉的肉質(zhì)緊嫩,紅燒也無(wú)需太長(zhǎng)時(shí)間,二十分鐘就足夠了。
一掀鍋蓋,那股子香味讓宋書(shū)書(shū)的口水差點(diǎn)淌到鍋里去。
湯汁已經(jīng)收到濃稠,裹著鼠肉又紅又亮。
特別是這肉,完全有別于豬肉牛肉還有雞鴨肉。
肉皮紅亮,皮下的脂肪微微起層松散,帶著一塊暗紅色的瘦肉,在視覺(jué)和嗅覺(jué)上沒(méi)得挑。
盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大洗臉盆,然后才發(fā)現(xiàn),除了這個(gè)鼠肉,竟然忘做別的菜的。
“要不,咱嘗嘗?”宋書(shū)書(shū)見(jiàn)花星星吃得那香,忍不住也夾了一筷子。
鼠肉入口,眼神頓時(shí)就亮了。
肉皮軟糯彈滑,脂肪香糯肥而不膩,瘦肉嫩而不柴,肉類(lèi)排行第一,甩豬肉牛肉好幾條街去。
宋書(shū)書(shū)都吃了,咱們這些當(dāng)妖怪的還怕啥,一筷子下去之后,全都把腦袋扎過(guò)去了。
書(shū)杰少婦只撿了一筷子,然后就擠不上去了,端著飯碗站在圈外,可憐巴巴地看著擋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的桌子,紅潤(rùn)的嘴緊緊地抿在一起,好像要哭出來(lái)似的。
在村里,因?yàn)樗?jīng)的過(guò)失,就是一個(gè)挨欺負(fù)的腦袋。
在宋書(shū)書(shū)這里蹭吃蹭喝蹭睡多了,倒是開(kāi)朗了不少,至少不像從前那么膽怯了。
還沒(méi)等宋書(shū)書(shū)興起憐愛(ài)之心,就聽(tīng)轟的一聲,桌子直接就被掀了,干干凈凈的菜盆子直接就飛到外屋地去了。
花星星縱身一躍,跳到了桌腿上來(lái)了個(gè)高難度的金雞獨(dú)立,一飯碗就拍在虎嘯林的臉上,筷子一探,向郎驚空的眼珠子扎了過(guò)來(lái),口中大喝道:“天地萬(wàn)法歸一,鎮(zhèn)!”
“你鎮(zhèn)個(gè)毛錢(qián)!”
宋書(shū)書(shū)一飯碗扣在他臉上,把花星星扣了個(gè)跟頭。
這二楞子被搶急眼了,斬妖除魔的性子又起來(lái)了。
區(qū)別就是,之前他是為了理念,為了信念斬妖除魔,這回是不忿這些妖怪搶了他的美食才發(fā)了兇性。
“吃個(gè)飯都不老實(shí),在我家還敢掀桌子,太過(guò)份了,揍他!”
胡莉跳腳大叫道,緊跟著一飯碗扣過(guò)去,把剛爬起來(lái)的花星星又砸了個(gè)跟頭。
她現(xiàn)在最生氣的不是斬不斬妖,除不除魔的問(wèn)題,而是這二楞子,居然敢在自家掀桌子。
見(jiàn)過(guò)公婆之后,宋書(shū)書(shū)所在的地方,就是自己家,至于她那個(gè)房子,早就被她無(wú)情地拋棄了。
胡莉這一動(dòng)手,一幫妖怪跟著撲上去拳打腳踢,就連向來(lái)優(yōu)雅的鳳哥都忍不住擠上前去給了他兩腳。
熊嬸子甚是雄壯的身軀擋在花星星的身前,替他擋住大部分拳腳,口中叫道:“他還只是個(gè)孩子啊,別跟他一般計(jì)較!”
吃頓飯都吃打起來(lái)了,這還怎么吃了。
熊嬸子眼淚巴叉地領(lǐng)著兒子回去了,胡莉氣得大叫道:“以后吃飯不能再帶他們了,連個(gè)飯都吃不消停!”
書(shū)杰少婦鼓起勇氣道:“對(duì),明天咱自己去抓耗子!”
路草兒吧噠吧噠嘴,“要不咱們現(xiàn)在就去抓吧,我都沒(méi)吃著幾塊!”
“草兒你等著,我現(xiàn)在就去!”寵妻狂魔路大樹(shù)二話不,拎著鐵鍬就往大地里奔。
宋書(shū)書(shū)瞅著天還亮著,反正閑著也是閑著,索性再去挖一波耗子糧好了。
結(jié)果這一波,耗子挑大個(gè)的逮了幾十只,一點(diǎn)的都不稀得要,只配大黃吃。
至于耗子糧,才挖了三袋不到,全都奔著吃的去了。
這回虎嘯林和郎驚空也不嫌棄了,一個(gè)收拾一個(gè)下刀。
宋書(shū)書(shū)負(fù)責(zé)紅燒,這回逮的耗子多,十二印的大鍋都快滿(mǎn)了,出鍋的時(shí)候足足三大洗臉盆。
這回夠吃了,把烏天貴也叫來(lái)了,角木蝰這個(gè)抽油瓶外加攪屎棍自然也跟著來(lái)了。
剛剛坐下,宋書(shū)書(shū)倒了酒準(zhǔn)備就著好菜再喝二兩的時(shí)候,熊嬸子端著一個(gè)空碗,地進(jìn)了門(mén)一臉訕訕地道:“我兒子沒(méi)吃飽,再給打點(diǎn)菜唄!”
虎嘯林一拍桌子怒道:“我就是倒進(jìn)糞坑里,也不給那個(gè)白眼狼吃!”
路大樹(shù)也道:“你兒子真不講究,吃著喝著不算,還要打打殺殺的,像什么話!”
烏天貴無(wú)奈地?fù)u了搖頭,沉聲道:“熊啊!”
“誒!”
“這孩子啊,該打得打,不能一味地慣著!”
熊嬸子低著頭沒(méi)吭聲,眼神卻往胡莉這瞄。
烏天貴一臉不悅地道:“胡莉是女孩子,能一樣嗎!”
“是是是,但是我兒子沒(méi)吃飽!”
這是一個(gè)寵兒狂魔,誰(shuí)都不好使。
宋書(shū)書(shū)無(wú)奈地?fù)u了搖頭,伸手接過(guò)飯碗,給滿(mǎn)滿(mǎn)地盛了一碗。
虎嘯林還在運(yùn)氣,宋書(shū)書(shū)道:“下回不做了,吃耗子怪惡心的!”
虎嘯林那張大餅?zāi)樍⒖叹筒紳M(mǎn)了笑容,抄過(guò)勺子又往碗里扣了兩勺,樂(lè)呵呵地問(wèn)道:“夠不?”
“夠了夠了!”熊嬸子千恩萬(wàn)謝地離開(kāi)。
對(duì)于一個(gè)母親來(lái),無(wú)論她有多強(qiáng)硬,有多厲害,為了兒子給人做揖下跪,連眉頭都不帶皺一下的。
角木蝰吃了兩筷子,放下筷子抹了抹油光光的嘴唇,不屑地道:“沒(méi)有我在南方吃的好吃!”
“不好吃就滾蛋!”郎驚空一頓酒杯厲聲喝道。
角木蝰不屑地撇了撇嘴,眼中卻閃過(guò)一抹忌憚的神色,然后一句話也不敢了。
宋書(shū)書(shū)捏著下巴琢磨了起來(lái),看來(lái)自己之前要搓和狼哥跟角木蝰的想法值得一試啊。
老郎的脾氣不好,現(xiàn)在又酗酒。
角木蝰那矯里巴情的性子,碰上老郎的暴脾氣,簡(jiǎn)直就是絕配,興許,打幾頓就好了呢!
打出來(lái)的婆娘揉出來(lái)的面嘛!
宋書(shū)書(shū)跟胡莉還有路大樹(shù)等用眼神交流了一下,都得到了肯定的回復(fù)。
宋書(shū)書(shū)放下酒杯,跟烏天貴道:“烏支書(shū)啊,你看,你是角角的舅舅,在金龍王那里論,我也算她叔叔了,咱們當(dāng)長(zhǎng)輩的,是不是得操心一下晚輩的婚姻大事啊!”
角木蝰頓時(shí)升起一種十分不妙的感覺(jué),一把拽住烏天貴的袖子叫道:“舅舅救我,他要害我!”想和更多志同道合的人一起聊《俺們村里有妖怪》,微信關(guān)注“優(yōu)讀文學(xué)”看,聊人生,尋知己
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