我是勤行第一人 460 三才合一

跟周棟猜想的差不多，商老果然沒弄什么功夫茶，

喝這種茶的人不是裝X，就是真的精于茶道，商老自然不是前者，平日里又是日理萬機(jī)，哪有時(shí)間去精心研究茶道？

不過畢竟是商老，也不可能隨便整個(gè)玻璃杯就請客人喝茶，所以老人選擇的是‘三才杯’，也就是俗稱的蓋碗茶，杯托為地、杯蓋為天、杯子為人。

用這種杯子喝茶既不用像功夫茶那樣花費(fèi)太多的時(shí)間，又顯得古意盎然，簡便卻不簡單，正合商老的身份。

“這可是好茶啊......”

商青雄在爺爺面前毫無壓力，笑嘻嘻的坐在商老旁邊沖周棟笑道：“老周，你又會(huì)做又會(huì)吃的，不知道對茶有沒有研究啊，要是能猜出我爺爺?shù)牟瑁也潘阏嬲姆懔恕！?p/> “小雄，不可以這樣沒有禮貌。”

商老批評了孫子一句，笑道：“小周快坐快坐，你別聽這小子的，喝茶就喝茶，這又有什么好猜的呢。”

“那倒也不是的，喝茶的時(shí)候如果能說出茶的來歷，不光主人有面子、客人也很開心呢，商老您說是不是？”

周棟依言坐下，卻沒有去碰茶杯。

喝茶可是有講究的：主人一請是讓你喝；二請是讓你快點(diǎn)喝、基本是嫌棄你話多；如果三請那就是要送客了。

在主人沒開口請茶時(shí)，主動(dòng)去摸茶杯是非常不禮貌的，更別說面前的還是商老。

嘗味技能自然不光是吃，也包括了喝，這有關(guān)茶道的種種資料早就涌入周棟腦中，現(xiàn)在他可是比專家還要專家。

“呵呵，到了我這里，小周你也不用拘謹(jǐn)，來，請用茶......”

身為主人的商老手一擺，五根手指指向周棟的方向，這是長輩請晚輩喝茶的禮，如果要等長輩端起茶杯來，那可就是失禮了，

雖說現(xiàn)代人很多已經(jīng)不講究這些，可商老畢竟是上個(gè)世紀(jì)的人了，而且身份擺在這里，用的還是正經(jīng)的三才杯。

所以周棟連忙點(diǎn)頭，身子半轉(zhuǎn)向商老，屁·股半離身下藤椅，左手伸出去，食指和無名指扣住杯托兩側(cè)，中指虛接托底，尾指和拇指則從左右輕輕扣住杯身，將杯托、茶杯連同杯蓋一起端到面前。

這是用三才杯的基本手法，叫做‘三才合一’。

哪怕在現(xiàn)代用三才杯喝茶也是必須要掌握的，你要是直接把杯蓋拿起來扔在桌上，直接從杯托上拿起杯子就往口里灌，那不光會(huì)失禮，還會(huì)讓主人以為你是剛從撒哈拉沙漠里走出來的......

“小伙子不錯(cuò)。”

商老暗暗點(diǎn)頭，越看周棟越喜歡。

周棟把三才杯移到嘴邊后，才用右手半提起杯蓋，輕輕撥動(dòng)了兩下茶面，如果有茶葉還飄浮在上面，就可以通過這一步撥到一旁去，然后半執(zhí)杯蓋，輕輕瞥了一眼茶面，說了句：“好茶！”

這做派，太帥了！

透著就是那么的文雅，商青雄頓時(shí)傻眼，就這取杯、撥茶的幾下子看似簡單，可要做出那種味道來，可是他喵的太難了！

這就跟民初穿長袍馬褂的人落座時(shí)的動(dòng)作一樣，屁·股將挨椅子的時(shí)候，雙手捋住馬褂開襟處往后一甩，‘啪！’落座后再將馬褂的前片往腿上一搭，‘啪！’

這帥勁兒就甭提了，如果不是經(jīng)年累月的練習(xí)根本就做不出來，不信你大街上找個(gè)拉了半輩子黃包車的，讓他換上馬褂試試看？他立刻就不會(huì)坐了！

真不是編排勞動(dòng)人民，舊社會(huì)的勞動(dòng)人民美的是心靈，可沒穿過馬褂啊，他是真不會(huì)......

商老眼睛微微一亮：“小周啊，光說好可不行，你得說出好在哪里。”

“這茶帶著淡淡的蘭花香，而且湯色黃橙、久了還會(huì)上出紅色來，能符合這幾個(gè)條件的，那只有武夷的大紅袍了。

不過大紅袍現(xiàn)在也分很多種兒，究竟是哪一種我還得品品。”

喝茶，講究的是沁入心脾才開評，

尤其這大紅袍，有母樹、子樹，后來甚至還出現(xiàn)了‘移地種兒’，更有廉價(jià)的‘雜交種’，你隨便找家茶葉店，里面都有大紅袍，最便宜的才二三十塊錢一兩，就問你香還是不香？

周棟不是不知道商老的身份，可真正九龍窠巖壁上的那幾棵母樹大紅袍一年才能產(chǎn)出多少茶葉來？

最好的年份也就幾百克，一斤出頭的樣子！

全華夏一年就出一斤左右啊！這已經(jīng)不是有錢買不到可以形容的了，就算以商老的身份，也不好說他還有沒有存貨。

說到這種頂級的大紅袍，商老他也難啊，一年下來他能分到幾兩？更別說現(xiàn)在是冬末春交之際，他手里還能剩下多少？

如果商老這是頭批的子樹大紅袍，甚至是后傳、后移的種兒，那就得仔細(xì)品過后才能與頂級的母樹大紅袍區(qū)分，周棟也沒辦法只是看幾眼、聞聞味道就能夠分辨出來！

“好，那你就仔細(xì)品品吧。”

商老更是滿意，要是換了別的人，既然知道他的身份，還不得立即拍馬屁說這是最頂級的大紅袍嗎？

就算說錯(cuò)了，那也是馬屁不穿，說對了就是拍得正佳，稍微有些閱歷事故的人想都不用想就會(huì)這樣做。

可這小子卻沒給他這個(gè)‘面子’，堅(jiān)持要品過了再說。

這說明什么？說明人家有原則、有堅(jiān)持、做事認(rèn)真、不會(huì)溜須拍馬，這個(gè)小伙子就像一塊閃閃發(fā)光的金子，難得！

用這種三才杯喝茶也是有講究的，華夏講究內(nèi)斂，所以喝的時(shí)候要用拇指食指捏住杯蓋，先撥兩下，然后杯蓋輕輕外翻，半遮茶面、半擋住自己的嘴，同時(shí)淺淺的喝上一口，這就是茶道中的禮儀。

其實(shí)真不是裝X，而是有道理的，第一是可以防止茶香迅速外泄，少了許多美妙的滋味，第二也可以避免在主人面前張嘴露齒的，畢竟不雅觀不是？

“哎，佩服啊，不用等老周你猜茶我就先服氣了，就你這幾下子我怎么就學(xué)不會(huì)呢？

帥，真是太帥了！”

商青雄看得無比羨慕，想想自己要是也能來這么幾下，這不比某些家伙裝模作樣的喝紅酒要高級多了？那幾個(gè)家伙可總是愛在他的面前顯擺呢！

“嗯，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，能像小周這樣了解茶中禮儀的年輕人可不多了，青雄，你以后要和小周多多走動(dòng)。”

商老談的不是什么茶道，而是茶中的禮儀，

華夏自古重禮，禮是什么？就是規(guī)矩！先有禮而后有儀，有禮儀人才知廉恥，生道德。如果禮崩樂壞，那真的是見到老人倒了都沒人敢扶上一把！

“謝謝商老的夸獎(jiǎng)，不過我可得說實(shí)話......”

周棟微微搖頭道：“您這大紅袍雖然不算假，但也不夠真，因?yàn)樗炔皇钱a(chǎn)自九龍窠巖壁的幾棵母樹大紅袍，也不是首代二代的子樹大紅袍......

要是我沒喝錯(cuò)，這應(yīng)該是后移的種兒，商老，這怕是85的那批種兒吧？”

“哦？”

聽周棟這么說，商老當(dāng)即就是臉色微變。