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我是勤行第一人 373 頂級(jí)食寵美食鴨
倉(cāng)燕山還是第一次見到踩過曲的姑娘連腳丫子都會(huì)變成香噴噴的,自從周棟在阿姐谷建了酒坊,李秀臣就嚴(yán)禁她們?cè)诎⒔愫邢丛×耍媚飩兙蜁?huì)在踩曲后拿出自己攜帶的洗腳盆,從湖中取些溫泉水,把腳洗干凈了才好回家。
山里人講究塵歸塵土歸土,姑娘們不會(huì)把洗腳水帶到別的地方,也不能倒回阿姐湖里,就會(huì)直接潑灑進(jìn)湖邊的草叢中,過不一會(huì)兒,陣陣異香就彌漫開來,讓倉(cāng)燕山狠狠地吸了幾下鼻子。
“周老弟啊,你是不是又釀了新酒啊,這樣的話可不能藏著掖著,難道還怕我們給不夠錢?
我去,聊得這么熱乎?”
倉(cāng)燕山看了眼前天還拿周棟當(dāng)人生大敵,今天就已經(jīng)是言笑晏晏的凌鎮(zhèn)風(fēng),不禁感嘆勤行可真是一個(gè)講究實(shí)力的地方,凌魚王這么驕傲的人在‘高手’面前原來也要放下身段。就是不知道這位老朋友是否還在惦記人家的寶貝菜刀,這位老朋友其實(shí)就是驕傲了些,人還算是不錯(cuò),就是總愛惦記別人的廚具,都快成強(qiáng)迫癥了。
“周老弟啊,這道百魚橫江的菜譜我已經(jīng)給了你,關(guān)于做這道菜的經(jīng)驗(yàn),我能說的也就是這么多了,相信以你的廚藝,用不了幾年就能夠超越我......”
凌鎮(zhèn)風(fēng)輕嘆一聲:“分手在即,我昨天的提議,你就真的不再考慮一下了?
九州鼎食雖然也是五星級(jí)酒店,可楚都這地方對(duì)于你來說還是水淺了些,怕是養(yǎng)不下你這條真龍。
京都那邊正缺少你這樣的高廚,做了國(guó)宴廚師組的成員,那也算是半個(gè)官身......
其實(shí)我們這些做廚師的,就是再怎么折騰,說到底干的也是伺候人的活兒,要我說還是有個(gè)官面上的身份為好,什么青年宗師啊,什么傳說中的神廚啊,這些其實(shí)都是虛的。”
周棟有些詫異地看了看他:“凌師傅邀我去京都,那你的位份呢?”
他雖然是個(gè)老實(shí)人,卻也不會(huì)假惺惺,這次沒有借助造化后廚的幫助,僅憑現(xiàn)有的基礎(chǔ)技能就贏了凌鎮(zhèn)風(fēng),心里多少還是有些屬于這個(gè)年齡應(yīng)有的得意,自然也不會(huì)避諱什么。以他目前在勤行的位份和廚藝,真要去了京都,怕是會(huì)直接威脅到凌鎮(zhèn)風(fēng)的主廚地位。
凌鎮(zhèn)風(fēng)哈哈一笑,看了看周棟和一旁的倉(cāng)燕山道:“我老凌在周老弟的眼中莫非就是個(gè)嫉賢妒能的人麼?
別說,我還真是有點(diǎn)......不過我擔(dān)心誰也不會(huì)擔(dān)心周老弟的。
你要真是看重富貴名利的人,還會(huì)甘心呆在楚都這巴掌大的地方?
何況老弟你天才橫溢,又是周面王、又是周酒神的,因?yàn)槟芰κ谷欢豢蠈R唬m然這次在做魚菜上贏了我,可這五湖魚王依然是我,國(guó)·宴是以淮揚(yáng)菜系為主,這淮揚(yáng)菜中又以魚為最,我何必要擔(dān)心呢?
倒是周老弟這樣的天才,如果困在楚都,那實(shí)在太可惜,京都、魔都、廣都,才是你應(yīng)該去的地方。
這便如周老弟的那把寶貝菜刀,若是換在別人手里,那不是明珠暗投又是什么?我就算想盡辦法也是要搞到手,讓這把寶貝菜刀不會(huì)所托非人,可既然是在周老弟手中,我也就死心了,因?yàn)橹芾系芘涞蒙纤 ?p/>
這番話說得就太漂亮了,先是表明自己的立場(chǎng)態(tài)度,對(duì)周棟拋出橄欖枝,大張旗鼓要挖九州鼎食的墻角,又非常婉轉(zhuǎn)地告訴周棟,自己不是貪心寶貝菜刀,只是怕它落在凡廚手中、明珠暗投,只有把這個(gè)結(jié)解開了,才可能與周棟做朋友,否則人家以為你總是惦記人家的東西,一萬年也是別想做成朋友的。
“其實(shí)對(duì)我來說,在哪里發(fā)展都是無所謂的......”
周棟取下一條隨手燒烤的楚都草魚,沒管身邊人垂涎欲滴的樣子,直接就扔給了在一旁等待了很久的兩只大白鴨,拍拍手道:“我留在九州鼎食其實(shí)就是圖個(gè)離家近、可以呆在父母身邊,而且九州鼎食給我的待遇也還不錯(cuò),可以滿足家人階段性的成就感,去京都楚都做什么?多累啊。”
“累?這可不是勤行中人說的話啊......”
凌鎮(zhèn)風(fēng)搖頭笑了笑,心里卻是微微一松。
這位青年宗師看來是真的一心廚藝、而且頗有些看破人生悠閑渡日的意思,這樣的人呢,倒是真的可以做朋友。
如果說先前邀請(qǐng)周棟多少還有些試探的成分,此刻他才是真心要交下周棟這個(gè)朋友了。
“喂,你們兩個(gè)昨天還打得火熱、今天就又打得火熱,聊起來還沒完了?
周老弟,你還沒回答我的問題呢,你是不是又釀造了新酒?”
“不愧是倉(cāng)酒王啊。”
周棟看了眼倉(cāng)燕山,這位華夏酒王的鼻子倒是真靈。
自己最近積攢了不少贊賞值,半個(gè)月前才從美酒星譜中兌換了一種名為‘玉壺春’的酒譜和對(duì)應(yīng)的酒引,最近剛把對(duì)應(yīng)的酒曲弄出來,可就算有傳說級(jí)釀酒技能和阿姐谷地利相助,要真正出酒怕也是在兩三個(gè)月后了,他居然從踩曲姑娘洗過腳的廢水中就能聞出來,這種能力也當(dāng)真是有些變·態(tài)。
“是釀造了新酒,不過出窖還需要一段時(shí)間,怕是趕不上你用了。
這樣吧倉(cāng)老哥,你們用的五十斤三碗不過岡和將相和我會(huì)精心挑選些上品出來,總之不會(huì)讓你們沒了面子......”
“那也只能是這樣了.”
倉(cāng)燕山點(diǎn)點(diǎn)頭:“不過有件事周老弟你可得答應(yīng)我。
這其實(shí)也是老凌的意思,這次的國(guó)·宴不同以往,我跟老倉(cāng)都需要一位勤行高手相助,所以到時(shí)你能不能來京都一趟啊,我們就從京都出......”
忽然見到凌鎮(zhèn)風(fēng)狠狠瞪了自己一眼,忙道:“呵呵,涉及機(jī)密,這時(shí)候還真不能詳細(xì)說,反正你就當(dāng)是私人幫我這個(gè)忙,等到了京都我再詳細(xì)說明。
就算是老哥我懇求你了,行不周老弟?”
“你們需要我的幫忙?”
周棟聽得莫名其妙:“倉(cāng)老哥你莫不是在開我的玩笑?你們那里人才濟(jì)濟(jì),還需要我?guī)褪裁疵Γ俊?p/>
“真沒跟你開玩笑啊老弟,什么人才濟(jì)濟(jì),老凌這個(gè)主廚都輸給你了,其他人在你面前就更算不上什么人才了......”
忽然見到凌鎮(zhèn)風(fēng)面色不愉,有些尷尬的笑道:“我就是這么一說,老凌你拉個(gè)臉做什么?”
凌鎮(zhèn)風(fēng)懶得搭理這個(gè)酒鬼,輕輕舉起酒杯道:“臨行前我敬周老弟一杯。
同時(shí)也想提醒周老弟,范家在華夏勤行勢(shì)力不小,如果我沒有今天的身份,恐怕也要懼怕他們幾分的,現(xiàn)在你被范家盯上,就算不怕也會(huì)很麻煩。
所以老倉(cāng)剛才說是請(qǐng)你幫忙,其實(shí)也是希望周老弟借此機(jī)會(huì)擺脫范家的糾纏,你只要去京都走上這么一圈兒,以你的廚藝,肯定會(huì)得到那幾位‘不可言說的貴人’的贊賞,到時(shí)候就是給范明仁吃個(gè)豹子膽,他也再不敢為難你了。”
周棟微微一愣,所謂無欲則剛,自己根本就不怕什么范家,不過倉(cāng)燕山能這樣為自己打算,還是有些感動(dòng)的:“倉(cāng)老哥,多謝你了。”
“哎哎,你別聽老凌亂說啊,我這可不是幫你,就是簡(jiǎn)單的請(qǐng)老弟你幫個(gè)忙嘛,要說謝也得我謝謝你才對(duì)嘛?”
周棟心中微暖,點(diǎn)點(diǎn)頭道:“如果是倉(cāng)老哥需要我?guī)兔Γ乙欢〞?huì)去京都的。”
“那就這么定了!”
倉(cāng)燕山一拍大腿,沖著凌鎮(zhèn)風(fēng)哈哈笑道:“我說什么來著?周老弟最是講情義,你跟他以心換心,這事情就算是成了一半......”
周棟:“......”
果然姜還是老的辣,一不小心就讓倉(cāng)燕山給套路了;不過老倉(cāng)事后還能說出來,可見多半是開個(gè)玩笑,為他盤算擔(dān)心也是真的。
見到周棟低頭又去喂兩只大白鴨,倉(cāng)燕山皺眉道:“周老弟,不是哥哥我挑理兒,你這可不對(duì)啊?
就說這魚是你隨手烤的,可也沒有不給客人吃反倒去喂鴨子的道理,你就這么寵這兩只鴨子?”
凌鎮(zhèn)風(fēng)也很是奇怪地望著周棟,想不出他為何獨(dú)寵兩只鴨子,難道說這鴨子是某個(gè)漂亮姑娘送的,對(duì)這位周老弟有著特殊的意義?
遠(yuǎn)在魯省的王海濱狠狠打了個(gè)噴嚏,揉了兩下鼻子,奇怪了,誰在念叨我老王?
周棟也是有苦難言,系統(tǒng)任務(wù)卡在了鴨子上,已經(jīng)很久沒有新任務(wù)出現(xiàn)了,而且距離‘美食鴨’任務(wù)規(guī)定的時(shí)間還剩下不足兩個(gè)月,他每天不光自己成了鴨子飼養(yǎng)員,胖子跟周愛國(guó)他們也沒少了伺候這兩只鴨子。
現(xiàn)在兩只大白鴨都快成爺了,也就是對(duì)他親手做的美食才不會(huì)挑理兒,遇到是胖子和周愛國(guó)他們做的東西,可沒少了被嫌棄,要不是看著他們哥幾個(gè)臉熟,兩只鴨子勉強(qiáng)要給些面子,否則都懶得多吃一口。
可系統(tǒng)任務(wù)卻依然沉寂不動(dòng),難道說真要像任務(wù)說明的那樣,讓兩只鴨子成為廚師們的噩夢(mèng)才成?
可鴨子就是鴨子,自己也不好意思把它們弄成美食評(píng)審啊?
就沒這種道理啊,自己要是真這樣做了,那還不得被勤行中人罵死?
“呵呵,早就看出這兩只鴨子不太對(duì)勁,周老弟這是有意要把它們培養(yǎng)成‘食寵’的吧?”
隨著話聲,百味生笑呵呵走了過來,
最近他都快把阿姐湖當(dāng)成自家后花園了,尤其周棟在的時(shí)候,他來的就更勤,每次還不空著手來,總會(huì)帶點(diǎn)小禮物,然后就順理成章地蹭頓飯才走。
“食寵?這是老年間皇城根兒下的那幫八旗子弟玩的東西,周老弟應(yīng)該不是吧?”
倉(cāng)燕山跟凌鎮(zhèn)風(fēng)都是混京都圈子的,飲食男女,這兩位就占了前兩項(xiàng),跟京都有名的玩主們也都是認(rèn)識(shí)的,自然聽他們聊過舊年間那些王子貝勒喜歡的玩意兒。
什么斗狗熬鷹、過冬蟈蟈、螞蚱金魚兒,八哥黃鶯,這些有錢有閑的爺就沒什么不玩兒的,
既然玩兒,那就得比,看看誰養(yǎng)的蛐蛐兒更兇、狗腿子更厲害,什么,你家的八哥還會(huì)背唐詩?我家這只還會(huì)莎士比亞的戲劇呢!
結(jié)果從籠子里拿出個(gè)八哥來,八哥見人多有些怯場(chǎng),張口就錯(cuò)了‘啊,我的小茉莉,我的愛人!’
被這位爺一把扔地上給摔死了,丫的朱麗葉說成小茉莉,爺去胡同里逛過一回,你倒是把這名字記住了?你不死誰死啊!
比穿比用、比吃比喝,為了能贏,這些爺大把銀子花出去,請(qǐng)來各行各業(yè)的專家,最后自己也成專家了。
周棟認(rèn)識(shí)的人里面就有一位是這樣的,那就是于大爺,現(xiàn)在京都的有名玩主。(玩主是玩主,頑主是頑主,雖然后期通義了,其實(shí)起初是有區(qū)別的)
后來有個(gè)前清御膳房里打雜的,辛亥后沒了著落,也想當(dāng)這種專家?guī)烷e,可一般玩樂的項(xiàng)目他也是個(gè)棒槌,實(shí)在糊弄不了人,可錢還得賺、飯還得吃啊?結(jié)果往死了琢磨,還真被他琢磨出個(gè)玩法兒來,這就是所謂的‘食寵’。
這些爺們玩花鳥蟲魚比不出上下、天天比著吃山珍海味也膩了,吃多了還得痛風(fēng),這多沒意思啊?咱爺們兒要比就比難度高的,人不吃山珍海味,改讓寵物吃!
還得看誰家寵物會(huì)吃懂吃、挑剔的像個(gè)美食家!
這才能顯得出財(cái)勢(shì)、顯得出高明!畢竟要調(diào)·教出這種會(huì)吃的寵物來,可不僅僅是有錢就成的,還得會(huì)選寵、會(huì)教寵,恨不得天天拿牛奶給這‘食寵’漱口,否則萬一要是‘壞了口兒’,那主人還有臉面麼?
這些有錢的爺一聽,這個(gè)可太好了!想想看吧,我家的狗都能吃出這燒花鴨用的是不是玉泉山的小白眼鴨,我這得多大的財(cái)勢(shì)?咱以后不比斗狗斗蛐蛐了,就比吃,看誰家的寵物會(huì)吃!
這就叫‘食寵’,可算是奢侈靡廢到了極點(diǎn),那些王子貝勒玩起了這種玩意,也就距離亡·國(guó)不遠(yuǎn)了;結(jié)果這食寵也真是沒流行幾個(gè)月,大清就玩完了,因此這個(gè)‘食寵’的玩法普通老百姓也不知道,影視劇中更是不會(huì)表現(xiàn),畢竟這東西比斗雞斗狗還過分,太過奢靡。
“百先生,這種玩物喪志的東西,咱能不提嗎?”
倉(cāng)燕山一皺眉,現(xiàn)在京都圈子里也有人是在暗中玩這個(gè)的,不過怕影響不好,都是藏著掖著。百味生這是要做什么?周老弟可是個(gè)好青年,你提什么不好,提這玩意兒不是害人麼!
“哈哈,倉(cāng)酒王你先不要怪我,你又怎么知道周老弟對(duì)這兩只鴨子是否有此期盼呢?”
百味生哈哈大笑:“不過倉(cāng)酒王也沒說錯(cuò),這‘食寵’確實(shí)不是什么好玩的東西,周老弟年青有為,最好不要沾染這個(gè)。
不過,我雖然眼拙,卻也看得出周老弟對(duì)這兩只鴨子另有期許,如果就是想讓它們兩個(gè)吃得好、學(xué)會(huì)吃,成為‘食寵’中頂級(jí)的存在,你也不用去沾染那種圈子,就把這兩只鴨子交給我便好了,我?guī)鼈內(nèi)ゾ┒甲咭辉猓 ?p/>
倉(cāng)燕山笑道:“早就看出你對(duì)這兩只鴨子有想法,現(xiàn)在終于圖窮匕現(xiàn)了?要我看就是你百先生缺錢花了,這是要拿兩只無辜的鴨子幫你賺錢吧?”
百味生聞言大怒:“倉(cāng)酒王,我百味生要想賺錢,還需要靠這兩只鴨子?我是......原因卻是不能告訴你的。
周主廚,如果信的過我,就把這兩只鴨子交給我,兩個(gè)月后,自然還你一對(duì)頂級(jí)食寵美食鴨!”
周棟點(diǎn)點(diǎn)頭:“我相信百先生,這兩只鴨子就交給你了。”
百味生倒是一愣,深深望了周棟一眼:“百某定然不會(huì)辜負(fù)周主廚的信任。”
“百先生客氣了,這兩只鴨子真要是成了頂級(jí)食寵美食鴨,我還要謝謝您呢。”
剛才聽了百味生的講述,周棟就是心中一動(dòng),
百味生顯然不會(huì)閑得沒事帶兩只鴨子去逛京都,這樣做必然另有原因,不過要是能因此完成了系統(tǒng)任務(wù),也是省了他很多麻煩,畢竟整天跟兩只鴨子糾纏也實(shí)在太消耗精力。
見倉(cāng)燕山他們遠(yuǎn)去了,懷良人才道:“老周,其實(shí)你該考慮凌鎮(zhèn)風(fēng)的建議,去了京都你會(huì)有另外一番天地,比你在楚都開設(shè)什么大酒缸、私房廳的成就更大,
而且在京都有倉(cāng)酒王他們照應(yīng)著,于老師的人脈也廣,范家勢(shì)力再大也會(huì)有所顧忌,不像在楚都,天高皇帝遠(yuǎn),他們才敢胡來......”
周棟望著倉(cāng)燕山他們離去的背影半天沒說話,兩只鴨子臨別時(shí)的眼神兒居然沒有一絲哀怨,反倒有一種對(duì)新生活的無限憧憬,就像改·革開放剛開始那幾年跑去特區(qū)的弄潮兒一樣。
這兩只小沒良心的,枉費(fèi)自己還有些舍不得......
“按你的說法,我要是去了京都那不就等于是怕了范家嗎?”
周棟嘿嘿笑起來:“咱好歹也是楚都精神病院出來的,怕過誰啊?
說到底范家也就是一群廚子當(dāng)家,你還真把他們當(dāng)成X澀會(huì)了?”
“被你這么一說,倒是我想多了?”
懷良人笑道:“看來你是胸有成竹啊,這我就放心了。哎呀,呆在你身邊整天提心吊膽的,過得還不如這兩只鴨子......
對(duì)了,你在這兩只鴨子身上究竟是打了什么主意,怎么還讓百味生把它們帶京都去了?
算了,看你的樣子我也不問了,趕緊回大酒缸吧,燕項(xiàng)來了......”
“他不是經(jīng)常來的麼?”
現(xiàn)如今燕項(xiàng)基本把大酒缸當(dāng)家了,因此大酒缸多了一樣常備的點(diǎn)心豬油桂花糕,而且最近燕老五開始研究起了赤峰對(duì)夾,跟蘇氏兄弟走得還挺近的,據(jù)蘇見文說,燕項(xiàng)還詢問過他們兄弟當(dāng)時(shí)拜師的事情,聽說蘇家給了一千多萬學(xué)費(fèi)就連連搖頭,說這也太少了,周師傅的真?zhèn)骺刹皇沁@點(diǎn)錢就能換來的。
現(xiàn)在就連常來大酒缸的客人都知道對(duì)面五掌柜有心拜周棟為師的事情,可周棟一直就沒就此表態(tài),燕項(xiàng)也怕問炸了,也就這么拖了下來,可燕老五跑的可是越來越勤了,宛然已經(jīng)變成了大酒缸的人。
燕老五的天賦才情可比周愛國(guó)又要強(qiáng)了些,要是收了他做學(xué)生,那技能升級(jí)點(diǎn)還不得蹭蹭上漲?
要說周棟沒這個(gè)心思是假的,只不過這段時(shí)間交往下來,對(duì)熊不二很是心折,兩人也是平輩論交、兄弟相稱,這要是收了燕老五輩分就亂了,到時(shí)候大家得多尷尬?
周棟現(xiàn)在也開始會(huì)考慮到一些人情世故了,這都是病情漸漸轉(zhuǎn)輕的征兆。
“這次不同,燕項(xiàng)帶了消息來,說是昨天島國(guó)人去了老酒館。
他們是《京東日?qǐng)?bào)》的,雖然沒怎么被熊掌柜待見,卻私下里找了烏庭澤。”
“烏庭澤,他們找烏老四做什么?”
周棟也感奇怪,自從烏庭澤的玫瑰香露出名,島國(guó)人也沒少了跟著蹦跶,卻不知道是打了什么主意。
范家雖然是出了名的做事橫蠻,可也沒聽說過他們勾結(jié)過島國(guó)人,島國(guó)人這是為了什么,難道就看著老熊溝五兄弟順眼,要免費(fèi)幫他們做宣傳?
“誰知道呢,燕項(xiàng)也不肯對(duì)旁人說,就是要見你,我估計(jì)這小子其實(shí)知道的也不多,無非是要在你面前邀個(gè)好吧?
對(duì)了,現(xiàn)在誰都知道燕老五有心拜你這個(gè)老師,你是怎么想的?”
懷良人嘿嘿笑道:“我發(fā)現(xiàn)你可算是對(duì)得起青年宗師這個(gè)名頭,學(xué)生沒少收,既然周愛國(guó)和蘇家兄弟都收了,再收一個(gè)燕老五也不算多啊?
嘿嘿,范家找來跟你打?qū)ε_(tái)的人結(jié)果變成你的學(xué)生了,聽著都有意思......最好是再舉辦個(gè)收徒儀式什么的,那樂子可就更大了。”
“都是普通學(xué)生,還要辦什么儀式?”
周棟搖頭道:“何況那是燕老五,勤行最重輩分,我要是收了他做學(xué)生,熊掌柜那里就太尷尬了。”
“你自己也說是普通學(xué)生了,有什么尷尬的?”
懷良人笑道:“要我說沒什么不可以的,我看燕老五對(duì)你可夠忠誠(chéng)的,很多客人都說,在對(duì)面老酒館吃到的豬油桂花糕有時(shí)還沒有在咱們這邊吃到的新鮮。”
“這件事以后再說吧,先回大酒缸看看。”
周棟這會(huì)兒沒心情討論收學(xué)生的事情,島國(guó)人忽然插手,只怕是來者不善,前有小島純子,后有《京東日?qǐng)?bào)》,天知道他們究竟是打了什么算盤?
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