我是勤行第一人 264 最毒的河豚肝

爾乃蠻夷！

在這種國際性大賽上直接開地域黑應(yīng)該是不怎么合適的，可這些華夏評(píng)委就是看得舒心無比。

蔡重九強(qiáng)忍笑意，面色‘嚴(yán)肅’地‘警告’周棟道：“周棟選手，請(qǐng)注意方式方法，你這樣做可是要被警告的，如果情節(jié)嚴(yán)重，甚至還要被扣分！”

聽老蔡這么說，有幾名華夏評(píng)委好懸沒笑出聲來，

還注意方式方法......看來這位神秘的主評(píng)委套路更多?。?p/> 犬養(yǎng)靜齋臉漲得通紅，大聲道：“我的要提出強(qiáng)烈抗議！

華夏周選手既侮辱了我，也侮辱了我的國家！

我要求大賽組委會(huì)給我和我的祖國一個(gè)說法，必須要懲處華夏周選手這種極端惡劣的行為！”

周棟的做法確實(shí)讓組委會(huì)難做，香江畢竟是華夏的一畝三分地，親不親也是祖國人，那是真不想懲處周棟。

可比賽就是比賽，周棟當(dāng)眾侮辱犬養(yǎng)靜齋，也確實(shí)是嚴(yán)重違反了比賽規(guī)則，按說應(yīng)該被當(dāng)場(chǎng)取消比賽資格。

鑒于犬養(yǎng)靜齋也有言詞不當(dāng)、本身也存在過失，最后組委會(huì)給出的處理意見是同樣扣除周棟三十個(gè)基礎(chǔ)分。

“扣除三十個(gè)基礎(chǔ)分麼，對(duì)此我沒有什么意見?！?p/> 周棟點(diǎn)點(diǎn)頭，這樣再好不過，贏也要贏的犬養(yǎng)靜齋心服口服，免得被人說他是占了三十個(gè)基礎(chǔ)分的便宜。

犬養(yǎng)靜齋對(duì)這個(gè)處理結(jié)果也表示滿意。

他不惜被扣三十個(gè)基礎(chǔ)分也要挑戰(zhàn)周棟，是以為華夏廚師根本就不會(huì)料理野生河豚，周棟不接戰(zhàn)則銳氣大失、接戰(zhàn)則必?cái)o疑。

哪想到周棟卻是個(gè)行家里手，心里早就在暗自后悔了，現(xiàn)在兩人回到同一起跑線上，就算這盤河豚魚生贏不下周棟，他也還有壓箱底的絕活兒可用，不怕拿不下這位華夏勤行的年輕天才。

見周棟和犬養(yǎng)靜齋都沒有異議，蔡重九點(diǎn)頭道：“既然如此，就開始評(píng)分前的試毒環(huán)節(jié)吧......

兩位選手，你們的試毒人選有了麼？”

雖然迫不及待的想吃到最頂級(jí)的野生河豚，命還是比較重要的，就算是加熱烹煮后的河豚魚也要由廚師先試毒，這是行規(guī)。

更別說是危險(xiǎn)性更大的魚生，現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)護(hù)人員已經(jīng)做好準(zhǔn)備，如果真的出了問題，先灌金汁、后上各種手段，中西醫(yī)并用可以將死亡率降至最低。

“雖然我對(duì)自己做出的河豚料理有著百分之百的信心，可還是準(zhǔn)備了最珍貴的金汁以防萬一。”

犬養(yǎng)靜齋指了指擺放在己方廚區(qū)的兩個(gè)玻璃瓶，

瓶中隱隱有青黃色的汁液微微蕩漾，卻不似想象中有很多漂浮物在內(nèi)，而是汁液清亮透明，仿如最上等的飲品一般。

“竟是華佗神方，竹節(jié)金汁！

此物可是珍貴無比、價(jià)如黃金??！”

組委會(huì)臨時(shí)高薪聘請(qǐng)的老中醫(yī)親自上前檢驗(yàn)，不僅打開瓶蓋嗅過，甚至還用指甲蓋挑起一滴，放入口中細(xì)細(xì)品味，眼中盡是迷醉的神色。

“世人都以為金汁是糞水，其實(shí)大謬不然！”

見到連這些專業(yè)評(píng)委都露出一付作嘔的表情，老中醫(yī)大為不悅，解釋道：“此物是以連節(jié)大毛竹，以刀去除外青過半，再以磚附之，沉入糞窖，

其糞為童男或童女所出也，蓋因童者最潔，雖大溺而不污！

一年后取出，尚需流水沖泡一日，取后，鉆開竹身，方有清液流出，是為‘金汁’！

其泡制之煩、上奪天工也！其神效之著、更如仙出！

何也？蓋為天然造物、乾坤精華所成！是以價(jià)值極昂！

世人卻道此乃糞水催吐，卻不知此物正有解毒之神效！”

美女主持人強(qiáng)忍著惡心道：“是的是的，我們都聽明白了，謝謝您老了。”這才算把這位激動(dòng)不已的老中醫(yī)給請(qǐng)下了臺(tái)去。

你說得再是天花亂墜，也還是惡心呢。

這是現(xiàn)場(chǎng)很多人的心聲。

犬養(yǎng)二郎倒是微微松了口氣，按這位老中醫(yī)的說法，那用來生產(chǎn)金汁的糞窖是必須要用童男童女所出的大溺。

靜齋大人果然沒有欺騙我，美少女的大溺可是非常珍貴的東西?。≡趰u國，那是非常非常有錢的家伙才能享用得到的！

犬養(yǎng)二郎挺了胸道：“各位評(píng)委，我來試毒！”

說完大步走到評(píng)委席前，從犬養(yǎng)靜齋的魚生中夾了一片河豚魚生塞進(jìn)口中，稍一咀嚼，立即沉醉在這天下至味中，忍不住就要再去取食。

呂綠馨不甘后人，大步走到評(píng)委席前，也取了一片魚生放入口中。

董其深和易知魚見是她出面試毒，雖然有些疑惑周棟的做法，但看周棟一臉平靜的樣子，也就釋然了。

“我怎么會(huì)懷疑起‘小師弟’來，他既然不阻止呂丫頭，那肯定是有百分之百的把握，我可真是老糊涂了！”

野生河豚號(hào)稱天下至味，這可不是開玩笑的，呂綠馨也沒比犬養(yǎng)二郎出息多少，吃了一片還想伸手，卻被蔡重九阻止住了。

“嗯，兩位試毒完畢就可以離開了。

如果繼續(xù)吃下去，我們這些評(píng)委可就不夠分了啊?！?p/> 蔡重九哈哈一笑，盯著兩人看了幾分鐘時(shí)間，才放心點(diǎn)頭道：“各位評(píng)委可以開始評(píng)分了，

都是一樣的野生河豚，又都是魚生、連蘸料都不需用的本味做法，咱們倒是省事，也不用換盤清口了，可以同時(shí)評(píng)定這兩份魚生?！?p/> 眾評(píng)委都是點(diǎn)頭。別的選手比賽，因?yàn)槭巢牟煌⒉松挟悾u(píng)委們也要在換菜時(shí)用清水漱口，免得影響判斷，

而周棟和犬養(yǎng)靜齋雖然擺盤不同，食材菜色卻無二致，倒是省去了很多功夫。

“要做出這樣頂級(jí)且純粹的魚生，恐怕也只有天下第一鮮的野生河豚才可以吧？”

望著眼前的兩盤魚生，評(píng)委們一個(gè)個(gè)眼睛放光。

周棟和犬養(yǎng)靜齋的河豚魚生都是不用任何輔料和蘸料的，

犬養(yǎng)用來擺成梧桐的黃瓜片也只是為使擺盤圖案更加完整美觀，根本就不是供人食用的，甚至為了保證河豚鮮美的原味，兩人連做魚生時(shí)常用的冰塊都舍棄掉了。

評(píng)委們迫不及待地夾起兩人所做的魚生，放入口中慢慢咀嚼，一張張臉上都是無比享受的表情。

不愧是天下第一鮮啊！

蝦鮮尖厲、蟹鮮橫蠻、這兩樣都是常人認(rèn)可的鮮中代表，卻都沒有河豚魚那種醇正中和、由緩而廣、由廣而闊、渾渾然如自天上來的自然和勃勃生機(jī)。

如果把蝦蟹之鮮比做最頂級(jí)的香水，那么河豚之鮮就是處·子芬芳，唯有此香、最動(dòng)人腸，唯有此味、最近天上！

此為神仙盤中物、凡人只得拼死嘗！

更別說那如處子乳肌般的細(xì)膩香滑、入口即化！

換了任何一種頂級(jí)食材，就算口感再好、味道再是如何的香濃，你終究還是能夠感受到自己的舌頭在哪里，可這野生河豚肉一旦入口，那就真的找不到舌頭在哪里了......

所以，也就理所當(dāng)然地咬到了舌頭。

“哎呀！”

“嚯嚯嚯，疼??！”

這三十位評(píng)委無論來自中西，都是美食家中最矯情的那一堆兒，

平常的美食別說讓他們夸幾句，能甩個(gè)笑臉那就算不錯(cuò)了，可在評(píng)定這兩盆河豚魚生時(shí)，卻有至少十名評(píng)委咬到了自己的舌頭，還有十名捂著腮叫疼......

最狠的都見血了！

蔡重九畢竟是老行尊，和董其深、易知魚一樣，都是險(xiǎn)而又險(xiǎn)地避開了這場(chǎng)‘舌腮之劫’，總算是沒有當(dāng)場(chǎng)丟人，不過也是十分的糾結(jié)難為。

說實(shí)話，這兩人做菜的度、擺盤、刀功和味道，都是在伯仲之間，如果一定要分出個(gè)好壞，周棟那盤也就是略勝一線。

而且這一線勝機(jī)，還是因?yàn)橹軛潯畵尩健四菞l最大最肥美的七星豚，其實(shí)更多的是食材之功，并不是周棟的廚藝贏了犬養(yǎng)靜齋。

“雖然島國很讓人討厭，可也不得不承認(rèn)，小龜兒中也有人才啊?！?p/> 董其深易知魚交換了個(gè)目光，心中都是暗暗警惕。

這次香江美食大賽看似華夏廚師蓋壓群倫，其實(shí)說到底還是周棟的光彩太盛，這才令大家忽略了別國選手的實(shí)力。

如果不是有周棟出場(chǎng)，恐怕這一個(gè)犬養(yǎng)靜齋就夠華夏廚師應(yīng)付的。

嚴(yán)一怎么樣？算起來也是這些屆比賽中實(shí)力很強(qiáng)的華夏廚師了，結(jié)果還是輸給了他。

還有那德國豬王、思密達(dá)的車再熙......哪一個(gè)不是優(yōu)秀的廚師？結(jié)果不是因?yàn)檫\(yùn)氣不好，就是遇到了周棟一脈。

如果周棟沒有參加這屆比賽，最多代表半個(gè)華夏的懷良人究竟能不能應(yīng)付犬養(yǎng)靜齋，那還真是不太好說。

甚至就眼下的這場(chǎng)比賽，都很難說周棟是穩(wěn)贏的。

評(píng)分也證明了兩人的擔(dān)心，最后周棟和犬養(yǎng)靜齋的得分是9.752對(duì)9.75o，周棟竟然只是高出了o.oo2分。

好險(xiǎn)?。?p/> 見到分?jǐn)?shù)出現(xiàn)在電子屏幕上，美女主持才暗暗松了口氣，帥哥終于還是贏了：“各位現(xiàn)場(chǎng)和電視機(jī)前的觀眾，經(jīng)過一輪激烈的比拼，我們的周棟選手以o.oo2分取得了這場(chǎng)比賽的勝利，成功進(jìn)入決賽......”

“慢！”

犬養(yǎng)靜齋忽然打斷了美女主持，對(duì)著評(píng)委席深深一躬道：“各位尊敬的評(píng)委，你們的恐怕忘記了比賽評(píng)定規(guī)則！

按照規(guī)則，選手所用的食材本身如果有差距，使用小小食材的一方應(yīng)該得到加分！

各位應(yīng)該都看到了，周桑搶到了大大的那條河豚魚，我的卻是小小的，這很不公平，所以我應(yīng)該得到加分！”

“呵呵，我看犬養(yǎng)選手恐怕是對(duì)規(guī)則有所誤解吧......”

蔡重九笑道：“沒錯(cuò)，你說的規(guī)則是有，可那是指鮑魚對(duì)鯉魚、魚翅對(duì)粉條那種程度的食材差距。

你們兩個(gè)剛才所用的河豚，都是你主動(dòng)提供的，

也便是說，你已經(jīng)默認(rèn)了這些河豚是同等食材，所以就不再適用這個(gè)規(guī)則。

更何況，你在水箱中沒有得到最肥美的河豚，又能怪誰呢？

這原本就是你的手法不如周棟選手，已經(jīng)是輸了半籌。

而且我們這些評(píng)委也看到了你用的河豚魚品質(zhì)略差，雖然還夠不上比賽規(guī)則中的‘食材差距’，卻也在評(píng)分時(shí)充分考慮到了這個(gè)因素，可即便是這樣，最后你還是輸了o.oo2分！

不知道我解釋的夠不夠清楚？

犬養(yǎng)選手如果沒有別的問題，就請(qǐng)主持人宣布比賽結(jié)果吧！”

“不！蔡主評(píng)，我的還有話說！”

“怎么，你還有什么話要說麼？”

蔡重九心中微怒，這個(gè)犬養(yǎng)靜齋也太不知進(jìn)退了，

難道非要改變?cè)u(píng)委的決定，變成你贏才對(duì)麼？真是豈有此理！

“呵呵，我的要說的是，這場(chǎng)比賽還沒有結(jié)束！”

“胡說！明明你們兩個(gè)已經(jīng)做了河豚魚生，評(píng)委們也都品嘗過、并且給出了分?jǐn)?shù)，怎么叫還沒有結(jié)束？”

易知魚聞言大怒，沒等蔡重九開口，搶先喝斥起了犬養(yǎng)靜齋。

“真的結(jié)束了麼？請(qǐng)問易評(píng)委，今天比賽的內(nèi)容是什么？”

犬養(yǎng)靜齋一臉笑容，似乎胸有成竹。

“當(dāng)然是河豚料理。”

“不錯(cuò)，比賽內(nèi)容是河豚料理，那麼只要是與河豚有關(guān)的料理，都應(yīng)該算做是比賽內(nèi)容！”

犬養(yǎng)靜齋笑道：“各位評(píng)委似乎忘記了我和周桑的約定，

今天我們不僅要比料理的度、比味道、還要比誰能夠最多地利用河豚！

而河豚的美味，可不僅僅只是在魚肉部分，

我的知道，河豚最美味的，可是它的肝臟！

所以，我還有一道野生河豚肝料理，需要一定的時(shí)間烹制！各位評(píng)委又怎么可以現(xiàn)在就宣布我輸?shù)暨@場(chǎng)比賽？”

什么！

這家伙一定是瘋了吧？

那些來自西方的評(píng)委還罷，東方世界的評(píng)委們聞言無不變色，

犬養(yǎng)二郎更是面色蒼白、身體都在瑟瑟抖：“天照大神啊，靜齋大人果然還是要走出這一步了啊，請(qǐng)保佑我吧，大大的！”

“你要做河豚肝！”

蔡重九不禁色變：“犬養(yǎng)選手你應(yīng)該知道，河豚身上最美味的雖然是肝臟，可最毒的也是肝臟，所以很少有廚師敢動(dòng)這個(gè)心思！

就算要吃河豚肝，也要選擇最安全的人工養(yǎng)殖河豚，或者選擇毒性較弱的野生河豚！

可你選擇的野生河豚，不僅是在產(chǎn)卵期附近，而且魚身色彩斑斕，顯然是最毒的品種！

這樣的河豚肝，就算你敢做，誰又敢試毒？誰又敢吃！

你不會(huì)是瘋了吧！”

犬養(yǎng)靜齋沒有回答他的話，只是淡淡叫了聲：“二郎？”

“哈一！”

犬養(yǎng)二郎強(qiáng)壓住心中恐懼，重重點(diǎn)頭道：“我的，愿意為大人試毒！”

“二郎，你是好樣的，是真正的大島國武士！”

犬養(yǎng)靜齋微笑著看了看周棟：“周桑，不知道你的敢不敢繼續(xù)我們的比賽呢？

如果你怕了，也沒有關(guān)系的，只要你替我告訴這些尊敬的評(píng)委，今天的勝利者，是我！”

周棟似乎猶豫了一下，才對(duì)犬養(yǎng)靜齋笑道：“怎么感覺犬養(yǎng)君是在唬我呢？

這樣可不好啊。

嗯，要我看......既然犬養(yǎng)君要玩兒，那我們不如就玩的大一些？

否則，那可是‘大大的’沒有趣味呢......