逆流2004 第414章 李存義

次日下午4點(diǎn)出頭。

麗晶大酒店員工餐廳，張紅林和王貞順利會(huì)師，一人一托盤飯菜，坐在餐廳最深處的角落，相對(duì)而坐。

“打聽到了？”

張紅林往嘴里扒兩口飯，夾菜的時(shí)候，隨口問。

王貞用筷子戳了點(diǎn)魚肉放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品著，今天食堂有紅燒秋刀魚，是她愛吃的。

“卟！”

吐掉嘴里的魚刺，她左右望了望四周，見附近沒人注意他們這邊，她才伸頭靠近張紅林，壓低聲音說：“打聽到咯！阿光那個(gè)瓜娃沒有騙咱們，那個(gè)龍蝦店在美食街那邊名氣真的很大嘞，我隨便問了幾個(gè)人，不管年輕的，還是年紀(jì)大的，就沒有一個(gè)不知道的！都說那店是那條街上生意最好的！最近天天晚上爆滿也是真的噻！

我還故意離開那條街，在大街上隨便攔人問，嘿！說了你可能都不信，我離開三條街，隨便攔人問，問了七八個(gè)，竟然也都知道那家店嘞！你嗦厲害不厲害？”

王貞表情和語氣，都透著幾分興奮，眼睛也發(fā)亮。

張紅林抬眼看她好幾眼，如果她不是他老婆，他都懷疑這女人是不是人家內(nèi)奸？

想了想，他低聲問：“你的意思是……可以去？”

“當(dāng)然可以噻！這么好的機(jī)會(huì)，干嘛不去咯？你傻呀？”

“你都了解清楚了？”

張紅林還是有點(diǎn)不踏實(shí)。

王貞白他一眼，“放心噻！你是咱家頂梁柱，我能不曉得輕重噻？機(jī)會(huì)難得，我是怕你錯(cuò)失這個(gè)機(jī)會(huì)，所以才催你的嘞！”

張紅林又往嘴里猛扒幾口飯，還在考慮，但神情明顯認(rèn)真許多。

李存義，是麗晶大酒店的廚師長，五十出頭，一副典型的南方人形象，個(gè)頭不高、不到一米七，皮膚黝黑，頭發(fā)很短，和刑滿釋放一兩個(gè)月的勞改犯頭發(fā)差不多長。

在廚房做了半輩子的他，身上有著廚師的典型特征。

手指骨結(jié)粗大、臉皮和手背都油光華亮，雙眼也有長年累月被煙熏火燎后的滄桑。

此時(shí)是吃工作餐時(shí)間，但他卻并沒有去員工餐廳，而是在廚房門外的辦公室里，吃一碗他剛才自己煮的青菜泡飯。

沒有別的菜，就飯里的幾點(diǎn)青菜末。

仔細(xì)看的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)他這份泡飯湯面上一點(diǎn)油星都看不到。

但他吃的卻很順暢，并沒有難以下咽的感覺。

如果周安在這里，就會(huì)清楚原因。

煙醉！

李存義做廚師掌勺的時(shí)間太長了，年復(fù)一年，天天聞著廚房里濃郁的油煙味，他已經(jīng)吃不下任何葷菜，嚴(yán)重的時(shí)候，就像現(xiàn)在這樣，飯菜里一點(diǎn)油星都不能出現(xiàn)，否則就會(huì)反胃，像被人搞懷孕似的想吐。

當(dāng)然，做這一行，他付出這樣慘重的代價(jià)，回報(bào)也是豐厚的。

周安以前在他這里當(dāng)學(xué)徒，就不止一次看見每到發(fā)工資那天，李存義從樓上財(cái)務(wù)部下來，褲子兩邊的兩個(gè)大口袋就都會(huì)裝的滿滿當(dāng)當(dāng)，從外面就能看出百元大鈔的形狀。

有人可能會(huì)問：他工資這么高，酒店還給他發(fā)現(xiàn)金？有病吧？

剛開始，周安也有這樣的疑問。

直到有一天，人事部把他和廚房里幾個(gè)廚師叫過去補(bǔ)簽用工協(xié)議，他才得知原委。

當(dāng)時(shí)他簽的那份協(xié)議沒什么問題，月薪400

問題出在其中一位掌勺師傅，和一位配菜師傅的協(xié)議上，那位掌勺師傅的工資，他是聽說過的，5000，但人事部給這位掌勺師傅的協(xié)議上，卻寫著月薪1500

給那位配菜師傅的協(xié)議，薪酬一欄，竟然只有800

面對(duì)這樣的協(xié)議，那兩位師傅自然不敢輕易簽字，他們不想簽，對(duì)協(xié)議上的薪水提出異議，這才讓周安知道他們的協(xié)議有問題。

當(dāng)時(shí)那位年輕的人事部經(jīng)理很客氣地給他們解釋，這份協(xié)議只是簽給稅務(wù)部門看的，協(xié)議上的薪水，財(cái)務(wù)部每個(gè)月會(huì)按時(shí)打進(jìn)大家卡里，多出來的部分，會(huì)直接給大家發(fā)現(xiàn)金。

可以為大家避稅！

一句“可以為大家避稅”，成功說服那兩位師傅簽字。

言歸正傳。

李存義正在吃飯，門外忽然傳來腳步聲，張紅林走到敞著的門口，敲了敲門，“李廚！我可以進(jìn)來嗎？”

李存義抬頭看見是他，立即起身，隨手抓起辦公桌一包拆封的硬中華，抽出一支遞給張紅林，熱情地說：“是老張啊，進(jìn)來進(jìn)來！這么客氣做什么？快進(jìn)來坐！我給你倒杯茶！”

“不用不用！李廚你不用這么麻煩，我說幾句就走！”

張紅林不好意思。

李存義卻堅(jiān)持給他泡茶，而且是滿臉笑容地給他泡茶。

如果說他平時(shí)都是這個(gè)態(tài)度對(duì)待每個(gè)廚師，那顯然是不可能的。

他發(fā)起飚來，周安見識(shí)過，比誰脾氣都大，曾經(jīng)把一個(gè)嬌滴滴的服務(wù)員當(dāng)場罵哭，而在那之前，李存義心情好的時(shí)候，還不止一次調(diào)戲過那個(gè)服務(wù)員。

李存義是很現(xiàn)實(shí)的。

誰手藝好，能給他增光添彩，幫他穩(wěn)固地位，他就對(duì)誰客氣，而且是非常客氣。

手藝不好，還經(jīng)常給他找麻煩的，他絕對(duì)不會(huì)給一個(gè)笑臉。

就像他曾經(jīng)罵哭的那個(gè)服務(wù)員，平時(shí)他心情好的時(shí)候，經(jīng)常用言語調(diào)戲幾句，愉悅心情。

可能這樣的次數(shù)多了，那個(gè)服務(wù)員就以為和他關(guān)系很好了，有一天廚房正忙得熱火朝天，她拿著一只白瓷大碗過來，說某桌客人要白米飯。

當(dāng)時(shí)廚房里很忙，人手忙不過來，李存義就親自打開蒸箱，三下五除二，給她裝了一碗，他做事風(fēng)風(fēng)火火，速度快，但也正因?yàn)樗俣瓤欤峭朊罪埦脱b得不是很滿。

當(dāng)時(shí)很多人都看見那個(gè)嬌滴滴的女服務(wù)員笑顏如花地跟他撒嬌，要他再加點(diǎn)兒，說那桌客人比較多，不裝滿一點(diǎn)，可能不夠吃。

而當(dāng)時(shí)李存義已經(jīng)關(guān)上蒸箱的門，一聽她還想再加點(diǎn)兒，他當(dāng)時(shí)臉色就是一沉，一巴掌重重拍在工作臺(tái)上，當(dāng)場就把那女服務(wù)員嚇一跳。

沒等她反應(yīng)過來，他就赤紅著臉破口大罵，兩句就把那女孩給罵哭了，從那以后，見著他都是繞道走。