逆流2004 第216章 喜悅

福滿樓的廚房，倒是令周安很滿意。

因?yàn)閴虼螅?p/> 就像女人的胸之于男人而言，周安這樣一個(gè)廚子出身的家伙，對(duì)廚房的要求，最基本的一點(diǎn)也是夠大！

雖然才短短幾個(gè)月，但狂暴小龍蝦那個(gè)廚房，已經(jīng)讓他受夠了，尤其是剛剛過去的夏天幾個(gè)月，廚房不夠大，散熱就必定不夠好，幾口鍋一開，廚房里熱得就像蒸籠，外面三十幾度，廚房就有四十幾度，至少始終站在爐灶前的他是這種感受。

那幾個(gè)月，他哪天晚上身上的衣服不是干的變成濕的，濕了又干，干了又濕？

一個(gè)夏天下來，本來嶄新的廚師服就像穿過好幾年似的，不僅舊了，還變得薄了，那都是被汗水腌的啊。

福滿樓的廚房就很大，比狂暴小龍蝦整個(gè)店面都不小多少，劃分成幾個(gè)清晰的功能區(qū)。

比如燒菜的爐灶區(qū)，配菜的案板區(qū)，殺魚宰雞和洗菜的水臺(tái)區(qū)，以及洗碗的清洗區(qū)。還有一個(gè)專門的冷菜間你敢信？

放眼望去，廚房里幾乎全是不銹鋼用具，這才是周安熟悉的酒店廚房嘛！像狂暴小龍蝦那個(gè)廚房，現(xiàn)在回頭去看，簡直一言難盡。

摸著冰涼的不銹鋼案臺(tái)，周安嘴角溢笑，做老板有半年了，終于有個(gè)像樣的廚房了。

不容易啊！

這個(gè)廚房他不打算大動(dòng)，微調(diào)一下里面的用具，在他看來直接就可以用了。

田律也看得兩眼發(fā)亮，想象著自己很快就能在這樣一個(gè)廚房里上班，他就打心眼里高興。

這么干凈的廚房，他還真沒見過。

地面上一點(diǎn)油星都看不見，放眼望去，比很多人家里還干凈不少。

“表哥！我給你一個(gè)號(hào)碼，你打過去叫換鎖的師父過來，把這邊廚房門和大門，等幾個(gè)主要的門鎖都換了！需要多少錢，等下帶師父去老店跟我結(jié)賬！”

周安一句話打斷田律的遐想。

“哎，行！什么號(hào)碼？”

田律小跑過來。

周安盤下福滿樓店面之后，他對(duì)周安的話就更沒抵抗力了。

而當(dāng)了幾個(gè)月老板，周安也漸漸習(xí)慣支使人，能吩咐給下面人做的事，都盡量吩咐下去。

像這種換鎖的小事，他就懶得自己盯。

把事情交代給田律，周安從廚房出來，站在路邊又望了望福滿樓氣派的門面，笑了笑，轉(zhuǎn)身回老店那邊。

暫時(shí)，他還得靠老店?duì)I業(yè)掙錢，福滿樓這邊想開業(yè)，還得一段日子。

比如：開店的各種手續(xù)要去跑審批，比如店內(nèi)的改動(dòng)，比如福滿樓的招牌總要摘了，換上自己的店名吧？

雖然福滿樓在銀馬縣的名氣很大，但那畢竟是黃錦晟的店名，工商那邊登記的肯定也是黃錦晟的信息。

周安可不希望幾年后，黃錦晟出來后跟他打官司，然后把福滿樓的名字拿走重新開店。

真出現(xiàn)那種事，那就笑話大了，豈不成了給黃錦晟養(yǎng)店名？

何況，他魚咬羊狂暴小龍蝦的店名，如今在銀馬縣的知名度，未必就比福滿樓差多少。

正好趁這個(gè)機(jī)會(huì)，進(jìn)一步打響自己的招牌，向整個(gè)銀馬縣城宣告狂暴小龍蝦的實(shí)力。

能在短短幾個(gè)月，由小做大，還不能說明狂暴小龍蝦的實(shí)力嗎？

而對(duì)于一個(gè)做餐飲的店來說，實(shí)力是什么？

資金？人脈？

不同的人肯定會(huì)有不同的理解，但周安相信，大多數(shù)人都會(huì)有意無意地認(rèn)為有實(shí)力的飯店，做的東西味道不會(huì)很差。

如果能讓大多數(shù)人都產(chǎn)生這樣一種印象，那這個(gè)店想做好，就容易多了。

周安接下福滿樓的事，注意到的人暫時(shí)還很少，此時(shí)是上午，美食街還很冷清，已經(jīng)打開店門做生意的本來就不多。

再加上福滿樓貼出轉(zhuǎn)讓告示才幾天，也沒幾個(gè)人會(huì)料到福滿樓這么快就能轉(zhuǎn)讓出去，因此，留心福滿樓轉(zhuǎn)讓情況的人就更少了。

這一點(diǎn)，從周安回老店的一路上，沒幾個(gè)人恭喜他就能看出來。

大部分店門前，都很冷清。

當(dāng)然，也有幾個(gè)人注意到了，這幾個(gè)人無一例外，都用詫異的目光看著周安。

“小周，我剛才看你和錢胖子，還有齊采紅都進(jìn)福滿樓了，什么情況啊？不會(huì)是你把福滿樓盤下來了吧？”

有人好奇問。

對(duì)這樣的詢問，周安也沒有藏著掖著，含笑點(diǎn)頭，“嗯，盤下來了！”

合約已簽，轉(zhuǎn)讓費(fèi)和租金也已經(jīng)支付給齊采紅，此時(shí)塵埃落定，周安心中再無擔(dān)心，反正這個(gè)消息也瞞不了幾天，有人問就承認(rèn)吧！

“嘖嘖，你小子可真厲害啊！那可是福滿樓……”

這是驚嘆的。

對(duì)這樣的，周安只是附和著輕笑兩聲。

“你這新店打算什么時(shí)候開業(yè)呀？等明年小龍蝦旺季再開？還是過段時(shí)間就開了？”

這是好奇周安打算的，可能還帶著點(diǎn)探究心理。

“過段時(shí)間吧！”

茜茜坐在她奶奶的麻辣燙店門前的一個(gè)小馬扎上，手里拿著一支棒棒糖，眨巴著兩只烏溜溜的大眼睛，長長的睫毛撲閃撲閃很可愛。

看見周安從她面前經(jīng)過，她仰著小臉，也好奇問了一句：“大鍋鍋，你不賣小農(nóng)蝦和傻豬菜了嗎？”

一邊問著，小家伙還舔了下嘴唇。

周安被她逗笑，對(duì)她眨了下左眼，滿臉笑容地逗她：“茜茜，你最喜歡小農(nóng)蝦還是傻豬菜啊？”

她還真的歪著小腦袋認(rèn)真想了想，然后奶聲奶氣地聲音問：“傻豬菜里嫩不嫩放幾果小農(nóng)蝦？”

聽見她這問題的幾個(gè)人，全被她逗笑。

包括周安和她奶奶。

周安心情不錯(cuò)，對(duì)她招招手，“好呀，那你跟大鍋鍋來，大鍋鍋給你煮一份加小農(nóng)蝦的傻豬菜好不好？”

“真的嗎？”

茜茜驚喜地站起來，渾然忘了手里的棒棒糖。

“不是蒸的，是煮的！”

周安繼續(xù)逗她，茜茜茫然地眨巴著大眼睛，下意識(shí)去看她奶奶，踟躇著不知道該不該跟周安走。

賣麻辣燙的大媽笑著橫她一眼，“小笨蛋！還不快跟大鍋鍋去！”

“哦、哦！”

茜茜又高興起來，興沖沖地跟著周安去了，一邊邁著兩條小短腿，一邊天真地問：“大鍋鍋，你賣的傻豬菜是從哪兒角的傻豬呀？傻豬是森么樣的？”