逆流2004 第208章 利好

“老板，吃飯了！”

大廳里傳來小萌的喊聲，周安答應(yīng)一聲，進(jìn)店吃今晚的工作餐，身為老板，還是有點(diǎn)福利的，比如他進(jìn)店的時(shí)候，小萌已經(jīng)給他把飯盛好，筷子都擺在他順手拿的角度。

今晚店里伙食不錯(cuò)，有雞吃，土豆塊燒雞，香噴噴、美滋滋。

還有排骨海帶湯和回鍋肉。

雖然不是周安親自動(dòng)手燒的，但今晚的工作餐燒什么，卻是他吩咐的，掌勺的是想練手的田律。

至于為何今晚要吃雞？還吃排骨和回鍋肉？

是為了慶賀今天成功拿下那些供貨商嗎？周安沒這么膚淺，雖然這件事他心里確實(shí)嗨皮，但還不至于特意為這事加餐。

這一招他學(xué)的是以前一家小店的老板娘。

以前他廚藝一般的時(shí)候，在一家小店工作過，那家小店有一個(gè)做人大氣的老板娘，給他留下深刻的印象。

不是因?yàn)槟俏焕习迥镉卸嗥粒撬拇髿狻?p/> 很與眾不同，令周安佩服的一點(diǎn)就是：大部分店里生意冷清的時(shí)候，老板或者老板娘都會(huì)有意無意地降低員工的伙食標(biāo)準(zhǔn)，美其名曰——店里生意不好，工作餐就簡單一點(diǎn)吧！

但令周安佩服的那位老板娘卻反其道而行之。

店里生意好的時(shí)候，她會(huì)說：“生意這么忙，隨便弄點(diǎn)吃的吧！”

等店里生意冷清下來，她又會(huì)說：“之前生意忙的時(shí)候，沒讓大家吃好，咱們也沒時(shí)間弄好吃的，現(xiàn)在難得閑下來，有時(shí)間了，那就每天弄幾個(gè)好菜給大家補(bǔ)補(bǔ)吧！”

她是這么說的，也是這么做的，店里生意越是冷清，她就越是天天讓廚房開進(jìn)貨單的時(shí)候，多開一只雞或者一只鴨、兩三斤排骨什么的，讓大家第二天做工作餐吃。

她這做法乍看很不會(huì)過日子，簡直鋪張浪費(fèi)。

可周安卻能感覺到，所有員工，包括他本人心里都領(lǐng)了情，員工們對店里的滿意度直線飆升，對那位老板娘的好感爆棚。

做起事來，也沒人再好意思想辦法偷懶。

老板娘的每一個(gè)指令，都不好意思怠慢。

如今周安自己開店了，也終于迎來自己店里的淡季，生意冷清下來，他就照葫蘆畫瓢，照搬當(dāng)初那位老板娘的做法。

效果明顯。

看看今晚吃工作餐時(shí)，所有人開心的笑容吧！

雖然田律燒的一般，但小萌、小霞、小翠三個(gè)女孩子吃的嘴上冒油，滿臉開心的笑容，大憨一邊吃，一邊咧嘴笑。

做冷菜的羅師傅對排骨海帶湯情有獨(dú)鐘，片刻工夫，已經(jīng)不緊不慢地吃下好幾塊排骨，配菜的小江雖然瘦，但他卻有一顆變胖的心，低著頭專心對付回鍋肉。

就連不能吃辣，吃不了土豆燒雞、回鍋肉的冷面神譚光，也嘴角含笑，加餐的三個(gè)菜，他雖然有兩個(gè)吃不了，但他心里舒服，吃飯之前，先舀了一碗湯，不要排骨，只要湯和海帶，小口小口抿著，心情一樣很好。

籠絡(luò)人心，周安是認(rèn)真的。

眼下店里生意大不如前，他以前做廚師出身，很清楚這種時(shí)候，最是員工心思浮動(dòng)的時(shí)候。

人是一種很奇怪的動(dòng)物，忙的時(shí)候，因?yàn)闆]空想東想西，反而生不出什么亂七八糟的心思。

但閑下來之后，卻很容易東想西想，有人會(huì)思春，有人則會(huì)想著跳槽，尋一個(gè)更好的工作。

但眼下，周安心里正在謀劃拿下福滿樓的地盤，擴(kuò)大店里的生意規(guī)模和檔次，一旦成功，現(xiàn)有的人員必定不夠用。

這種關(guān)頭，他當(dāng)然要穩(wěn)住軍心，盡量不流失任何一個(gè)員工。

加餐，投入不多，效果卻很不錯(cuò)。

而這，就是開店的智慧。

想想今天一來福滿樓就到處發(fā)飆，展示自己“威嚴(yán)”的老板娘，周安心里就不屑。

周安這里工作餐快吃好的時(shí)候，店門口傳來腳步聲。

“安子，吃著呢？”

是賣燒餅的魯大爺?shù)穆曇簟?p/> 周安回頭笑著起身上前給他打煙，順便親自給他倒茶。

魯大爺笑瞇瞇地享受著周安的禮遇，美滋滋點(diǎn)著香煙的時(shí)候，他吐了口煙霧，說：“安子，你在店里吃飯沒出去，剛才福滿樓被封了，你還不知道吧？”

“什么？福滿樓被封了？”

周安一怔，正在吃工作餐的其他人也都驚訝看過來。

魯大爺呵呵笑著，“可不是嘛，剛才衛(wèi)生部門的人去了福滿樓，一番檢查之后，直接勒令福滿樓停業(yè)整頓，封條都貼在福滿樓大門上了，里面的工作人員和黃錦晟老婆都被趕出來了！不信你出去看啊！”

魯大爺話音未落，周安就快步走到店外，往福滿樓那邊望去，夏文靜等人也都好奇地捧著飯碗跟出來。

果然，周安出來的時(shí)候，一眼就看見福滿樓門前站著近二十個(gè)服務(wù)員、廚師等人，他吃飯前，還在店里發(fā)飆的那位福滿樓老板娘此時(shí)也臉色難看地站在福滿樓外面。

“真封了啊！”

“呵呵，福滿樓這下麻煩大了！”

“福滿樓接下來估計(jì)有一段時(shí)間營不了業(yè)了，咱們店里生意可能會(huì)好一點(diǎn)喔！”

“蜀香閣昨天晚上才出的事，今天福滿樓又被封了，嗯，突然少了這么兩個(gè)大競爭對手，咱們今晚的生意估計(jì)是要好不少……”

小萌等人在周安身后悄悄議論著，聲音里透著欣喜。

周安雙眼微瞇，心里想著事，嘴角也噙著笑意。

小萌、大羅他們只看到蜀香閣和福滿樓先后停業(yè)，對他們生意的利好，他看見的卻是自己期待的局面，正在一點(diǎn)點(diǎn)變成現(xiàn)實(shí)。

黃錦晟被警察帶走，還沒見放回來，福滿樓這里就被封了，周安雖然沒有聽到確切的消息，但只從他看到的這些分析，就能得出一個(gè)結(jié)論：福滿樓前景很不妙了。

福滿樓的被封，在周安看來，很可能意味著一件事：蜀香閣的事件，可能真是黃錦晟搞出來的。

否則，如果黃錦晟只是被帶去配合調(diào)查，其本身并沒有涉案蜀香閣事件的話，官方會(huì)這么快就封了福滿樓？

這應(yīng)該是個(gè)風(fēng)向！