逆流2004 第57章 一炮而紅

“那邊賣什么呢？那么多人排隊(duì)？”

“那里啊！賣五香螺螄的吧！我記得是個(gè)小伙子在賣！不過，奇怪！他那里平時(shí)沒那么多人買呀！”

“嘿！這你們就不知道了吧？那個(gè)小伙子現(xiàn)在不止賣螺螄了，你倆以為那么多人在排隊(duì)是在買螺螄？是小龍蝦！那小伙子開始賣小龍蝦了！”

“是嗎？”

“嘶……這樣看來那小伙子挺有本事啊！前段時(shí)間賣五香螺螄，搶了大黑魚不少生意，現(xiàn)在他賣小龍蝦，又有這么多人排隊(duì)買，大黑魚不得恨他恨出一塊毒？”

“呵呵，何止恨一塊毒？你們看大黑魚表情！咬牙切齒的，像不像想把那小伙子給嚼吃了？”

“哈哈，你別說！還真像！”

“呵呵，他是自找的！本來那小伙子只是賣點(diǎn)五香螺螄，大黑魚這兩天卻跟他玩價(jià)格戰(zhàn)，想把那小伙子逼得生意沒辦法做下去，大黑魚這是搬起石頭砸自己腳啊！”

“你們猜大黑魚會(huì)怎么辦？他會(huì)動(dòng)手嗎？”

“可能會(huì)！”

“他肯定想，但未必敢動(dòng)手吧？上次的事，我聽說管委會(huì)那邊就警告他了！”

以上，是距離周安攤位二十米左右，一個(gè)小攤車一家三口之間的對(duì)話。

這小攤車賣的是炒飯、炒面、涼拌面那些東西，一對(duì)中年夫妻和已經(jīng)成年的女兒共同在經(jīng)營(yíng)。

一家三口剛剛忙完幾單生意，暫時(shí)得空，一邊休息一邊就望著周安那邊閑聊，就像下雨天打孩子一樣，反正閑著也是閑著。

周安的攤位前，確實(shí)在排隊(duì)，而且已經(jīng)排了七八人，對(duì)面麻辣燙里的小女孩茜茜小臉紅撲撲地排在第一個(gè)，一雙撲閃撲閃的大眼睛直勾勾地盯著湯鍋里的十幾只大龍蝦，周安看在她漂亮可愛的份上，特意從一堆龍蝦里面挑的大只。

在一些不明就里的人看來，周安這里今天第一次開賣小龍蝦，就有這么多人排隊(duì)買，很不科學(xué)！

從常理上來看，這樣的質(zhì)疑是符合邏輯的。

然而！

有些原理，這些人真該了解一下！

比如：釣魚人的一把窩料，為什么能吸引許多魚前仆后繼？

比如：為什么寡婦門前會(huì)是非多？

還比如：狗，為什么會(huì)對(duì)一坨屎那么感興趣？

好吧！后面兩個(gè)比如不大恰當(dāng)，劃掉！

其實(shí)，上面兩個(gè)比如，話糙理不糙。

寡婦門前為什么是非多？因?yàn)楣褘D是無主的花啊！而且是一朵肯定空虛的花！趁虛而入的道理，哪個(gè)男人不明白？

至于狗為什么會(huì)對(duì)一坨屎那么感興趣？無它！覺得香而已！

一道美食的香氣是很重要的！色香味形質(zhì)，評(píng)判一道菜肴的五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，香，排在第二位，可想而知香氣對(duì)人的誘惑力。

身上有香的女人，男人想吃！

有香的菜肴，不僅男人，女人也會(huì)想吃！

周安本來煮十幾只小龍蝦，請(qǐng)魯大爺和水果超市的跛腳小胖王浩吃，結(jié)果，他還沒有煮好，就把本來已經(jīng)準(zhǔn)備在大黑魚那里買小龍蝦的一對(duì)小情侶吸引過來。

跟著又把對(duì)面麻辣燙里的小女孩茜茜吸引過來。

然而，這只是一個(gè)開始！

吃貨的基因扎根于每一個(gè)人的體內(nèi)深處，不同的只是有些人激活了這種基因，有些人尚未激活而已。

周安用十幾種香料打碎成粉，做出來的龍蝦湯，那十幾種香料可不是浪得虛名，本來沒加熱的時(shí)候還好，香氣內(nèi)斂，就像穿著花棉襖、戴著瓜皮帽的大美女，很不起眼。

一旦加熱，這湯汁，立時(shí)就像大美女脫下了花棉襖、摘下了瓜皮帽，開始主動(dòng)搔首弄姿、賣弄風(fēng)情，甚至還撅起屁股。

對(duì)癡漢的誘惑立時(shí)就上升180個(gè)檔次！

除此之外，周安攤位前有這么多人排隊(duì)的原因還有一個(gè)！

——那就是每一份小龍蝦賣出的時(shí)間都比較長(zhǎng)！

相比他之前賣的五香螺螄，賣小龍蝦的時(shí)間就長(zhǎng)多了，因?yàn)槊恳环菪↓埼r賣出之前，都要下鍋煮，煮好之后，還要添加蒜泥、香菜葉，最后還要澆上湯汁，打包好。

不像賣螺螄！

賣螺螄，只需要收錢、拿蚌殼或者打包袋裝一份遞給顧客就ok，那時(shí)候，因?yàn)槊恳环萋菸嚩假u的很快，所以，攤位前面很難形成排隊(duì)的現(xiàn)象。

但現(xiàn)在不同了！

賣一份龍蝦出去，最少也得要兩三分鐘吧？

在這兩三分鐘里，如果有第二個(gè)，甚至第三個(gè)、第四個(gè)人來買，不排隊(duì)能行？

周安和周劍忙著不停，周安忙著稱小龍蝦，然后下鍋煮，周劍負(fù)責(zé)收錢，順便幫著在每一份小龍蝦出鍋之后，舀一大勺蒜泥灑在上面，再拈幾根香菜葉放在蒜泥上作點(diǎn)綴。

每一份小龍蝦放的蒜泥都很多，舀蒜泥的勺子有雞蛋那么大！但放這么多蒜泥的效果也很明顯，滾燙的湯汁澆上去的時(shí)候，濃濃的蒜香立時(shí)就飄散開來，令人聞著就食欲大開。

兄弟倆忙成狗，但心情都極好。

“茜茜！你的小農(nóng)蝦！”

“謝謝大哥哥！”

茜茜兩只肉嘟嘟的小手捧著剛出鍋的小龍蝦，笑彎了眼睛，歡快地跑回去。

一位戴眼鏡的怪蜀黍上前一步，對(duì)周安說：“45一份是吧？給我來一份！一份真有一斤？”

周安：“好的！稍等！有的，我可以稱給你看！”

周安稱好之后，把秤桿遞到怪蜀黍面前，示意他看。

怪蜀黍瞅了一眼，呵呵笑著掏錢，“行吧！你這小伙子會(huì)做生意，快給我燒吧！等著它回去喝酒呢！”

說著，遞給周劍一張五十。

“收您五十，找您五塊，請(qǐng)收好！”

心情極好的周劍服務(wù)熱情也前所未有的高漲，連帶著說話都前所未有的客氣。

餐飲，自古以來就有從眾心理，一個(gè)路人看見一堆人在排隊(duì)買某某小吃，就會(huì)生出也去買一份來嘗嘗的心理。

這天晚上，銀馬縣美食街的風(fēng)頭全被周安這里搶去，排隊(duì)的食客一直持續(xù)到周安這里的龍蝦和五香螺螄全部賣完，最后兩人無語地看著周安攤位后面的空桶，表情很傷。

“小伙子！我們排了半天隊(duì)，結(jié)果到我這兒你賣完了，我很不開心你知道嗎？”

這是一位大爺。

排在這位大爺身后的是一位小少婦，此時(shí)也拉長(zhǎng)著臉上前抱怨，“就是呀！你這做什么生意呀？生意這么好，你就備這么點(diǎn)貨，現(xiàn)在八點(diǎn)半還沒到，你東西就都賣完了，你這個(gè)小伙子年紀(jì)輕輕的，怎么就這么懶呢？多備點(diǎn)貨，多掙點(diǎn)錢不好嗎？你跟錢有仇呀？”

但，相比這兩位食客的傷，斜對(duì)面攤車后面的大黑魚才真是傷到骨髓深處，一張本就黑得發(fā)亮的胖臉早就黑成鍋底，蛋都快氣炸了。