帶著仙門(mén)混北歐 424.香味飄飄

這也是他不想留下吃殺豬菜的原因之一，殺豬菜收拾起來(lái)挺費(fèi)勁的，這頓飯吃完就得午夜了，那樣他們今晚別想再回家，還得讓山上賺一波。

車(chē)子開(kāi)出去一會(huì)后陸大鵬忽然說(shuō)道：“松哥，咱們整的不對(duì)啊，不是來(lái)考察野豬準(zhǔn)備養(yǎng)野豬的嗎？”

陳松懶洋洋的說(shuō)道：“算了，不養(yǎng)了，這東西需要的活動(dòng)空間太大了。”

華南野豬太喜歡亂跑，要是帶去冰島那整個(gè)莊園都不夠它們活動(dòng)，很容易被外人發(fā)現(xiàn)蹤影，恐怕會(huì)引來(lái)不必要的麻煩。

隨后他又撥通了一個(gè)電話(huà)：“喂，林業(yè)局嗎？是這樣的，我在一座山林里發(fā)現(xiàn)了一只豹貓啊，另外也有別人發(fā)現(xiàn)，怕是會(huì)被偷獵走，希望你們能保護(hù)一下。”

這是他使用的策略，國(guó)家現(xiàn)在對(duì)動(dòng)物保護(hù)工作極為看重，浙西南一直在封山育林，就是要改善環(huán)境、恢復(fù)自然生態(tài)平衡。

豹貓是山林精靈，當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧部門(mén)和林業(yè)部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)其蹤影，那肯定會(huì)好好保護(hù)它們。

在他打電話(huà)的時(shí)候，陸大鵬一直有些欲言又止，陳松掛了電話(huà)后問(wèn)道：“你想發(fā)表什么意見(jiàn)？看你嘴巴嘟嘟好像很著急嘛。”

陸大鵬說(shuō)道：“你把豹貓消息通知給官方了呀？這有點(diǎn)不講義氣了。”

陳松失笑道：“豹貓是三有野生動(dòng)物，國(guó)家立法保護(hù)，你朋友一旦抓了它那肯定要吃牢飯。所以，你想法幫他脫離違法之路這才是真正講義氣。”

陸大鵬道：“是啊，我知道呀，我說(shuō)的是那個(gè)獵場(chǎng)。讓林業(yè)部門(mén)知道野豬場(chǎng)有非法狩獵活動(dòng)，那不是害了人家生意？”

陳松搖搖頭道：“你太天真了，你以為養(yǎng)豬場(chǎng)老板沒(méi)把官面擺平他能玩的通？放心好了，野豬場(chǎng)不會(huì)受影響的。”

野豬被帶回家后就吃不成殺豬菜了，陳家溝子整個(gè)村沒(méi)有會(huì)做殺豬菜的。

看見(jiàn)陳松和陸大鵬抬了一頭豬下來(lái)，夫妻兩人大吃一驚：“這從哪里弄了一頭野豬回來(lái)呀？”

大金毛更是受驚的厲害，它鉆進(jìn)門(mén)里只剩下個(gè)腦袋在門(mén)口露出來(lái)，先是暗中觀望然后張開(kāi)嘴吼叫。

陳松說(shuō)道：“買(mǎi)的，大鵬一個(gè)朋友養(yǎng)野豬，你們平時(shí)在家不舍得吃肉，我給你們買(mǎi)了一頭豬回來(lái)慢慢吃。”

聽(tīng)到狗叫聲他家鄰居陳大山走了出來(lái)，看到整頭豬后下意識(shí)說(shuō)道：“這從哪里弄了個(gè)整豬呀，有獠牙，這是碰上野豬了？好運(yùn)氣！”

陸大鵬說(shuō)道：“現(xiàn)在咱們這里哪有野豬能碰上，都絕種五十年了，買(mǎi)的，花了好幾千呢。”

羅秋蓮頓時(shí)心疼：“這不是花冤枉錢(qián)嗎？野豬有什么好吃的？家里一年到頭從來(lái)就沒(méi)有缺過(guò)肉，你說(shuō)你呀，真是亂花錢(qián)。”

陳大仁道：“就是亂花錢(qián)，先不說(shuō)好吃不好吃，你想吃買(mǎi)上兩斤就行了，這怎么還買(mǎi)了個(gè)整的回來(lái)？咱們?cè)趺词帐埃渴帐安涣搜剑　?p/> 陳松說(shuō)道：“找噶叔過(guò)來(lái)，噶叔殺了二十多年的豬，收拾個(gè)野豬還不簡(jiǎn)單？”

然后他又對(duì)陳大山說(shuō)道：“叔你也過(guò)來(lái)吧，先幫忙，再一起吃肉喝酒，我把支書(shū)一起叫過(guò)來(lái)。”

陳大山擺手笑著說(shuō)他不過(guò)去，羅秋蓮說(shuō)道：“來(lái)吧，這么一頭豬得吃到什么時(shí)候？今晚過(guò)來(lái)一起喝酒，嘗嘗野豬肉什么味。”

陳大仁也來(lái)勸說(shuō)，陳大山便沒(méi)有繼續(xù)拒絕下去下去，他說(shuō)道：“那好，我回去換個(gè)衣服，今天跟著小松占個(gè)光，嘗嘗野豬肉什么味。”

殺豬匠噶叔是個(gè)低下頭只能看見(jiàn)肚腩看不見(jiàn)鞋尖的胖漢子，他的體重全靠豬頭肉、豬下水這些東西給撐起來(lái)的。

他的大名是什么陳松不清楚，只知道外號(hào)叫老噶，這是因?yàn)樗菀状蜞茫掖蜞寐暫芸鋸垼l(fā)出來(lái)的就是噶噶的聲響。

老噶也有些年頭沒(méi)殺豬了，他以前給鎮(zhèn)上一家豬肉小作坊打工，后來(lái)國(guó)家整頓飲食業(yè)，就把這些不規(guī)范的小作坊給取締了。

陸大鵬把他趕了過(guò)來(lái)，大漢一臉興奮，推開(kāi)門(mén)風(fēng)風(fēng)火火闖進(jìn)門(mén)里。

大金毛勃然大怒，一個(gè)箭步?jīng)_出去準(zhǔn)備開(kāi)嚎。

然后，它看見(jiàn)了老噶手里那把寒光閃閃的殺豬刀。

見(jiàn)此大金毛硬生生把吐到嘴角的吼聲給咽了下去，以比竄出去時(shí)候更快的速度跑了回來(lái)，期間尾巴緊緊的夾在屁股里，把慫這一塊的氣質(zhì)拿捏的死死的。

看到躺在桌子上的野豬，老噶大失所望：“啥玩意兒呀，一頭死豬，唉，我以為是活野豬，這熱血沸騰準(zhǔn)備回味一下青春時(shí)候的工作，死豬有什么意思？”

陳松說(shuō)道：“死豬能吃呀，噶叔咱快點(diǎn)吧，要不今晚沒(méi)法喝酒了。”

老噶痛快的說(shuō)道：“放心，我有數(shù)，你們?nèi)裏崴酂齼蓧兀鹊媒o它去毛哩。”

浙西南沒(méi)有殺豬菜但有腌豬肉和火腿，特別是熏火腿是一絕，中部地區(qū)出產(chǎn)的金華火腿聞名全國(guó)。

野豬肉特別緊實(shí)，沒(méi)什么肥肉，兩條后腿粗壯結(jié)實(shí)，砍下來(lái)后看紋路就知道肌肉纖維很粗。

這兩條后腿要做成火腿慢慢吃，另外后臀、背上的肉條可以做腌肉。

這個(gè)老噶很清楚，背肉全給切成兩斤的長(zhǎng)條，羅秋蓮用調(diào)料和醬油料酒做了醬汁，這個(gè)腌上一晚上然后曬上十來(lái)天，那以后半年都有好味道的曬肉可以吃。

收拾的差不多了，陳大仁去把陳志虎和其他幾個(gè)村干部叫了過(guò)來(lái)，桌子上放著大瓜子，羅秋蓮招待他們喝茶、嗑瓜子。

陳志虎抓了把瓜子后說(shuō)道：“這瓜子行，好大個(gè)，哪里買(mǎi)的？”

羅秋蓮笑道：“陳松從冰島帶回來(lái)的，你嘗嘗，瓜子味道也挺好，這些外國(guó)人挺會(huì)吃。”

陳大仁則說(shuō)道：“喜歡吃待會(huì)走的時(shí)候一人裝二斤，家里有個(gè)十幾斤呢。”

一扇肋骨被清理出來(lái)，陳松找了把斧子洗干凈，揮舞斧頭砍了起來(lái)。

燉排骨、紅燒排骨、醬排骨，光是骨頭就有三個(gè)菜。

野豬肉有點(diǎn)柴，炒著吃口感不怎么樣，所以晚上的菜不是燉就是煮，炊煙裊裊，香味飄飄。