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424.香味飄飄

作者:全金屬?gòu)棜?/a>  分類(lèi): 都市 | 都市生活 | 全金屬?gòu)棜?/a> | 帶著仙門(mén)混北歐 | 更多標(biāo)簽...
 
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帶著仙門(mén)混北歐 424.香味飄飄

這也是他不想留下吃殺豬菜的原因之一,殺豬菜收拾起來(lái)挺費(fèi)勁的,這頓飯吃完就得午夜了,那樣他們今晚別想再回家,還得讓山上賺一波。

車(chē)子開(kāi)出去一會(huì)后陸大鵬忽然說(shuō)道:“松哥,咱們整的不對(duì)啊,不是來(lái)考察野豬準(zhǔn)備養(yǎng)野豬的嗎?”

陳松懶洋洋的說(shuō)道:“算了,不養(yǎng)了,這東西需要的活動(dòng)空間太大了。”

華南野豬太喜歡亂跑,要是帶去冰島那整個(gè)莊園都不夠它們活動(dòng),很容易被外人發(fā)現(xiàn)蹤影,恐怕會(huì)引來(lái)不必要的麻煩。

隨后他又撥通了一個(gè)電話(huà):“喂,林業(yè)局嗎?是這樣的,我在一座山林里發(fā)現(xiàn)了一只豹貓啊,另外也有別人發(fā)現(xiàn),怕是會(huì)被偷獵走,希望你們能保護(hù)一下。”

這是他使用的策略,國(guó)家現(xiàn)在對(duì)動(dòng)物保護(hù)工作極為看重,浙西南一直在封山育林,就是要改善環(huán)境、恢復(fù)自然生態(tài)平衡。

豹貓是山林精靈,當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧部門(mén)和林業(yè)部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)其蹤影,那肯定會(huì)好好保護(hù)它們。

在他打電話(huà)的時(shí)候,陸大鵬一直有些欲言又止,陳松掛了電話(huà)后問(wèn)道:“你想發(fā)表什么意見(jiàn)?看你嘴巴嘟嘟好像很著急嘛。”

陸大鵬說(shuō)道:“你把豹貓消息通知給官方了呀?這有點(diǎn)不講義氣了。”

陳松失笑道:“豹貓是三有野生動(dòng)物,國(guó)家立法保護(hù),你朋友一旦抓了它那肯定要吃牢飯。所以,你想法幫他脫離違法之路這才是真正講義氣。”

陸大鵬道:“是啊,我知道呀,我說(shuō)的是那個(gè)獵場(chǎng)。讓林業(yè)部門(mén)知道野豬場(chǎng)有非法狩獵活動(dòng),那不是害了人家生意?”

陳松搖搖頭道:“你太天真了,你以為養(yǎng)豬場(chǎng)老板沒(méi)把官面擺平他能玩的通?放心好了,野豬場(chǎng)不會(huì)受影響的。”

野豬被帶回家后就吃不成殺豬菜了,陳家溝子整個(gè)村沒(méi)有會(huì)做殺豬菜的。

看見(jiàn)陳松和陸大鵬抬了一頭豬下來(lái),夫妻兩人大吃一驚:“這從哪里弄了一頭野豬回來(lái)呀?”

大金毛更是受驚的厲害,它鉆進(jìn)門(mén)里只剩下個(gè)腦袋在門(mén)口露出來(lái),先是暗中觀望然后張開(kāi)嘴吼叫。

陳松說(shuō)道:“買(mǎi)的,大鵬一個(gè)朋友養(yǎng)野豬,你們平時(shí)在家不舍得吃肉,我給你們買(mǎi)了一頭豬回來(lái)慢慢吃。”

聽(tīng)到狗叫聲他家鄰居陳大山走了出來(lái),看到整頭豬后下意識(shí)說(shuō)道:“這從哪里弄了個(gè)整豬呀,有獠牙,這是碰上野豬了?好運(yùn)氣!”

陸大鵬說(shuō)道:“現(xiàn)在咱們這里哪有野豬能碰上,都絕種五十年了,買(mǎi)的,花了好幾千呢。”

羅秋蓮頓時(shí)心疼:“這不是花冤枉錢(qián)嗎?野豬有什么好吃的?家里一年到頭從來(lái)就沒(méi)有缺過(guò)肉,你說(shuō)你呀,真是亂花錢(qián)。”

陳大仁道:“就是亂花錢(qián),先不說(shuō)好吃不好吃,你想吃買(mǎi)上兩斤就行了,這怎么還買(mǎi)了個(gè)整的回來(lái)?咱們?cè)趺词帐埃渴帐安涣搜剑 ?p/> 陳松說(shuō)道:“找噶叔過(guò)來(lái),噶叔殺了二十多年的豬,收拾個(gè)野豬還不簡(jiǎn)單?”

然后他又對(duì)陳大山說(shuō)道:“叔你也過(guò)來(lái)吧,先幫忙,再一起吃肉喝酒,我把支書(shū)一起叫過(guò)來(lái)。”

陳大山擺手笑著說(shuō)他不過(guò)去,羅秋蓮說(shuō)道:“來(lái)吧,這么一頭豬得吃到什么時(shí)候?今晚過(guò)來(lái)一起喝酒,嘗嘗野豬肉什么味。”

陳大仁也來(lái)勸說(shuō),陳大山便沒(méi)有繼續(xù)拒絕下去下去,他說(shuō)道:“那好,我回去換個(gè)衣服,今天跟著小松占個(gè)光,嘗嘗野豬肉什么味。”

殺豬匠噶叔是個(gè)低下頭只能看見(jiàn)肚腩看不見(jiàn)鞋尖的胖漢子,他的體重全靠豬頭肉、豬下水這些東西給撐起來(lái)的。

他的大名是什么陳松不清楚,只知道外號(hào)叫老噶,這是因?yàn)樗菀状蜞茫掖蜞寐暫芸鋸垼l(fā)出來(lái)的就是噶噶的聲響。

老噶也有些年頭沒(méi)殺豬了,他以前給鎮(zhèn)上一家豬肉小作坊打工,后來(lái)國(guó)家整頓飲食業(yè),就把這些不規(guī)范的小作坊給取締了。

陸大鵬把他趕了過(guò)來(lái),大漢一臉興奮,推開(kāi)門(mén)風(fēng)風(fēng)火火闖進(jìn)門(mén)里。

大金毛勃然大怒,一個(gè)箭步?jīng)_出去準(zhǔn)備開(kāi)嚎。

然后,它看見(jiàn)了老噶手里那把寒光閃閃的殺豬刀。

見(jiàn)此大金毛硬生生把吐到嘴角的吼聲給咽了下去,以比竄出去時(shí)候更快的速度跑了回來(lái),期間尾巴緊緊的夾在屁股里,把慫這一塊的氣質(zhì)拿捏的死死的。

看到躺在桌子上的野豬,老噶大失所望:“啥玩意兒呀,一頭死豬,唉,我以為是活野豬,這熱血沸騰準(zhǔn)備回味一下青春時(shí)候的工作,死豬有什么意思?”

陳松說(shuō)道:“死豬能吃呀,噶叔咱快點(diǎn)吧,要不今晚沒(méi)法喝酒了。”

老噶痛快的說(shuō)道:“放心,我有數(shù),你們?nèi)裏崴酂齼蓧兀鹊媒o它去毛哩。”

浙西南沒(méi)有殺豬菜但有腌豬肉和火腿,特別是熏火腿是一絕,中部地區(qū)出產(chǎn)的金華火腿聞名全國(guó)。

野豬肉特別緊實(shí),沒(méi)什么肥肉,兩條后腿粗壯結(jié)實(shí),砍下來(lái)后看紋路就知道肌肉纖維很粗。

這兩條后腿要做成火腿慢慢吃,另外后臀、背上的肉條可以做腌肉。

這個(gè)老噶很清楚,背肉全給切成兩斤的長(zhǎng)條,羅秋蓮用調(diào)料和醬油料酒做了醬汁,這個(gè)腌上一晚上然后曬上十來(lái)天,那以后半年都有好味道的曬肉可以吃。

收拾的差不多了,陳大仁去把陳志虎和其他幾個(gè)村干部叫了過(guò)來(lái),桌子上放著大瓜子,羅秋蓮招待他們喝茶、嗑瓜子。

陳志虎抓了把瓜子后說(shuō)道:“這瓜子行,好大個(gè),哪里買(mǎi)的?”

羅秋蓮笑道:“陳松從冰島帶回來(lái)的,你嘗嘗,瓜子味道也挺好,這些外國(guó)人挺會(huì)吃。”

陳大仁則說(shuō)道:“喜歡吃待會(huì)走的時(shí)候一人裝二斤,家里有個(gè)十幾斤呢。”

一扇肋骨被清理出來(lái),陳松找了把斧子洗干凈,揮舞斧頭砍了起來(lái)。

燉排骨、紅燒排骨、醬排骨,光是骨頭就有三個(gè)菜。

野豬肉有點(diǎn)柴,炒著吃口感不怎么樣,所以晚上的菜不是燉就是煮,炊煙裊裊,香味飄飄。


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