重生好媳婦 第四十二章 除夕

第四十二章

臘月二十七，老謝家殺豬。

一大早蓋老六就過(guò)來(lái)了，隨后而至的是謝老四、謝老五還有謝家兩側(cè)的鄰居。幾個(gè)人一起將豬圈里的大肥豬趕了出來(lái)，將豬的四個(gè)蹄子都綁上，打了個(gè)豬蹄扣，豬越掙扎扣子越緊。

兄弟之間無(wú)需多言，說(shuō)的多了解釋的多了更加尷尬。

張翠蓮站在自己的屋里的窗戶口往外看。謝家殺豬就在后院，沒(méi)有在前面修車的迎街空地上。

此時(shí)謝軍拿著一個(gè)大木盆，正對(duì)著豬頭放在桌案下面。蓋老六拿著一把殺豬刀，從脖子一刀捅到心尖，一刀致命的豬立即停止了嗷嗷嚎叫的聲音。

這才叫白刀子進(jìn)，紅刀子出來(lái)。鮮紅的熱乎乎的豬血順著刀子汩汩的淌出來(lái)，散發(fā)著熱氣噴薄的淌到了地上的盆子里。隔著窗戶，張翠蓮可以看見那熱氣往上飄。

東北的天氣實(shí)在是太冷了，隨便一泡尿?yàn)⒃诘厣纤查g變成了冰塊。

即便是熱騰騰的豬血一樣，謝軍拿著木棍一遍一遍的攪拌。防止豬血凝固，做不了豬血腸了。

此時(shí)院子里董麗華喊著：“開水燒好了！”

沒(méi)錯(cuò)，所有人都在院里忙活。張翠蓮實(shí)在是害怕，躲到了屋子里面。她連一只老母雞都沒(méi)有親手殺過(guò)，更何況摻和殺豬。光是那豬撕心裂肺的叫，已經(jīng)讓她崩潰了。

只見蓋老六用刀在豬蹄上開了一個(gè)大長(zhǎng)口子，拿著一個(gè)長(zhǎng)木棍往里面左捅右捅的眨眼間到了前腿。然后抽出了棍子，沖著那血口子吹氣。

張翠蓮看著豬不斷地脹大，忍不住拍手叫了一聲：“肺活量真牛??！”

眾人將吹成了一個(gè)大球的死豬，丟盡了滾燙的大鐵鍋里。一邊笑著罵著“死豬不怕開水燙”一邊快速的給豬脫毛。

白滾滾的豬抬到了案板上，先卸豬頭、豬蹄與豬尾。然后在從脖子到豬尾巴，一刀劃下來(lái)。

開膛之后，將內(nèi)臟掏出來(lái)放在一旁的準(zhǔn)備好的盆子里。董麗華迅速的打開后門，端了進(jìn)了廚房。

而此時(shí)眾人開始紛紛干活，謝老四拿出來(lái)豬大腸。在屋里頭處理豬大腸，隔著走廊張翠蓮都能聞到那豬屎的味兒。

而外面，蓋老六輕車熟路的處理完了整頭豬。肥膘，排骨、里脊、后鞧一樣分的干干凈凈。

院子里的大鐵鍋沒(méi)有撤下，按照規(guī)矩要做上一頓殺豬菜的。

張翠蓮實(shí)在是受不住那豬大腸的味兒，跑到了廚房與董麗華一切用大砍刀切肉。

外面謝老五謝友正拿著噴燈，燎著豬頭、豬蹄、豬尾巴。

忙活了快兩個(gè)小時(shí)，謝老四終于將豬大腸清理干凈。董麗華接過(guò)洗的干干凈凈的豬大腸，拿著新鮮的豬血開始灌血腸。

張翠蓮只能做一些她能做的事兒，比如做飯。青椒炒豬肺，熘肝尖，麻辣豬心，紅燒肉，手扒肉。外頭還有一個(gè)正了八經(jīng)的殺豬肉。

季紅因?yàn)樽蛱斓氖聝簺](méi)好意思來(lái)，董麗華沒(méi)辦法親自騎著自行車過(guò)去請(qǐng)。但季紅依舊沒(méi)能來(lái)，董麗華只是把兩個(gè)孩子弄了過(guò)來(lái)。

季紅的兩個(gè)兒子，老大謝季浩性格像父親。比較內(nèi)斂冷靜，老二謝季鵬性格隨了母親。比較能作能鬧，愛(ài)胡攪蠻纏。但老話說(shuō)，能哭的孩子有奶喝。謝季鵬雖然任性了一些，確實(shí)頗受父母的疼愛(ài)。

謝老四家只來(lái)了一個(gè)人，據(jù)說(shuō)媳婦兒回了娘家。謝軍也不在意，謝老四往年在老丈人家里頭過(guò)年。

等到中午吃飯的時(shí)候，院子里的大鐵鍋飄著噴香的味道。

張翠蓮站在鍋邊，只見里面有豬血腸、豬肚、豬肝、肥瘦相間的大片肉還有酸菜。那味道，別提多香了。

后世東北人也都愛(ài)吃這一口，只是沒(méi)了大鐵鍋。味道就差了許多，尤其是在這種寒冷的天里面。

坐在熱乎乎的炕頭上，吃著香噴噴的殺豬菜，喝著六十度的燒酒。別提多滋潤(rùn)了，簡(jiǎn)直賽過(guò)活神仙。

炕上幾個(gè)男人坐在那喝酒吃肉，耍拳吹牛。西屋里頭，張翠蓮跟董麗華兩個(gè)人領(lǐng)著季紅的兩個(gè)兒子又?jǐn)[了一桌。

吃過(guò)了飯，董麗華讓老大謝季浩端著菜給他媽送過(guò)去。而這邊一直沒(méi)停嘴，吃個(gè)不停眼饞著張翠蓮零食的老二卻是一動(dòng)不動(dòng)。

小孩子藏不住話，沒(méi)了哥哥在旁邊看著。沒(méi)多一會(huì)兒就把昨天父母打架的事情說(shuō)了出來(lái)，一邊說(shuō)一邊捂嘴偷笑：“昨天一回家，我爸就用九陰真經(jīng)把我媽打到了地上！”

這孩子是武俠片看多了，還以為父母在那練武功呢！

“我媽起來(lái)開始罵人，然后用九陰白骨爪。我爸又用了降龍十八掌，咔咔咔，把我媽給打哭了！”

張翠蓮與董麗華對(duì)視一眼，果然被謝軍說(shuō)中了?；丶揖桶ぷ崃耍植坏媒裉觳贿^(guò)來(lái)呢。

董麗華嘆口氣對(duì)著謝季鵬道：“行了，別說(shuō)了?；丶夷銒寙?wèn)你，你說(shuō)你把他倆練武功的事兒跟我們學(xué)了?？此幌髂?！”

謝季鵬來(lái)了精神，還在那繼續(xù)擺著姿勢(shì)：“沒(méi)事兒，我媽再打我。我就用蛤蟆功，一下子就把她打敗了！”

這頓飯吃到了三點(diǎn)多，這些男人都喝的有些醉。

董麗華將一些內(nèi)臟分給各人，又給了蓋老六工錢。個(gè)人回各家，時(shí)間也不早了都歇著了。

董麗華在堂屋里掃著地，張翠蓮在廚房里刷碗。謝軍躺在炕上睡覺(jué)，三個(gè)人不說(shuō)話氣氛倒是異常的溫馨。

臨到晚上睡覺(jué)了，董麗華也沒(méi)等到發(fā)飆的季紅找上門。娘倆猜測(cè)，要么就是不知道謝季鵬將自己的糗事說(shuō)了出來(lái)。要么就是被謝友拎回家的豬肉收買，不好意思了。

臘月二十八，娘倆又起了個(gè)大早。沒(méi)辦法，昨天實(shí)在是太累了。誰(shuí)都沒(méi)有力氣在和面發(fā)面，只能睡了一宿之后起來(lái)干活。

好在炕也夠熱，張翠蓮也加了一些小蘇打。兩個(gè)來(lái)小時(shí)，一大盆面就發(fā)了。

這一回娘倆可不想再用旁人了，謝軍干脆關(guān)了后門。他坐在炕上看書，娘倆在飯桌前一邊聊天一邊做饅頭。

“媽，再做點(diǎn)花卷跟糖三角吧?！睆埓渖徧嶙h，當(dāng)然這種小事肯定是一拍即合。

樂(lè)的她去了廚房，拿了油瓶子跟蔥末還有鹽。

花卷比饅頭稍微麻煩一些，長(zhǎng)方的面片上撒上一些蔥花跟咸鹽再抹上一層油。卷在一起用筷子在中間按一下，也就成了。

糖三角就更容易了，搟成面餅中間放入紅糖。雙手合起來(lái)捏成三角，比花卷省事兒事兒多了。

娘倆干活有說(shuō)有笑，這邊水開了先蒸饅頭。等到饅頭熟了，花卷跟糖三角也都包完了。

就著熱水，張翠蓮下了泡好的粉條做了一鍋湯。細(xì)細(xì)的土豆條，還有蘿卜跟肉捏成的丸子。撒上辣椒面，別提多好吃了。

謝軍一口氣吃了五個(gè)大饅頭，董麗華也吃了三個(gè)花卷。張翠蓮自己都吃了兩個(gè)糖三角喝了兩碗湯，這才住了嘴。

干了好幾天活兒都沒(méi)休息好，張翠蓮讓董麗華去睡個(gè)午覺(jué)。她自己則是操刀，將后鞧上的肥瘦肉分離。

董麗華是被香味叫醒的，睡夢(mèng)中就感覺(jué)到有什么在勾著自己。

醒來(lái)聞著味道，笑著沖后面喊道：“翠蓮，你在做油梭子？”

張翠蓮笑著說(shuō)道：“嗯，是啊。都做完了！”

董麗華坐在炕上，對(duì)著正在看電視的謝軍笑道：“這感情好，不用我干活了！”

謝軍卻所答非所問(wèn)：“上午蒸饅頭，咋沒(méi)想著一塊包點(diǎn)包子呢！”

正好這個(gè)時(shí)候張翠蓮端著一盤油梭子進(jìn)了屋。董麗華可逮到機(jī)會(huì)笑話謝軍：“你爸饞了，說(shuō)今天咋沒(méi)包油梭子餡兒的包子呢！”

張翠蓮一愣，一本正經(jīng)的說(shuō)道：“明天吧，今天的炕太熱了！”

明天就二十九了，雖然家里頭沒(méi)啥事兒?？梢膊恢劣陂e到特意包包子，謝軍悶笑道：“過(guò)兩天吧，別吃傷了！”

到了大年三十兒，張翠蓮下午活餡了兩樣餡兒。一樣是韭菜雞蛋，一樣是酸菜油梭子。董麗華看著兩小盆餃子餡，打趣謝軍道：“還是你閨女向著你，餃子都給你做兩樣！”

過(guò)年吃飯下午三點(diǎn)鐘挺重要的，張翠蓮做了八個(gè)菜。紅燒肉、干豆角燉排骨、鍋包肉、炒韭菜、熗豆芽、燉魚、小雞燉蘑菇還有一個(gè)孜然牛肉。

正吃飯中，門外有人敲門了。謝家人一愣，董麗華率先摔了筷子：“不是季紅來(lái)了吧，是不是有點(diǎn)太不要臉了！”

謝軍皺著眉去后頭開門，張翠蓮則是安撫母親：“沒(méi)事兒，就是添雙筷子而已?！?p/> 剛說(shuō)完，只聽后面一震笑聲。董麗華一愣，脫口而出道：“不是你老嬸兒她們，應(yīng)該是客！”

大年三十上人家做客？有病吧！

張翠蓮撇撇嘴，但還是跟董麗華站了起來(lái)。此時(shí)謝軍笑著將人領(lǐng)進(jìn)了屋，對(duì)著董麗華興奮道：“你看誰(shuí)來(lái)了！”

董麗華看見來(lái)人，忍不住驚呼。發(fā)自內(nèi)心的高興：“哎呀，志國(guó)來(lái)了?？爝M(jìn)來(lái)，快進(jìn)來(lái)?！?p/> 張翠蓮定睛一看，門口站著一個(gè)器宇軒昂的中年男子。而他身后站著一個(gè)同樣高大的青年，穿著一身軍裝。

“建軍，進(jìn)來(lái)吧！”中年人回頭笑著對(duì)青年說(shuō)道。謝軍更是高興地拍拍那青年的肩膀：“進(jìn)來(lái)進(jìn)來(lái)，快！”

張翠蓮麻利的出去取碗筷，回來(lái)的時(shí)候。兩個(gè)客人已經(jīng)落座，謝軍一臉興奮的開始閑話家常。