學(xué)霸的黑科技時(shí)代 第363章 完美的作品

癌細(xì)胞為什么能夠快速無限增殖？

因?yàn)榘┘?xì)胞端粒不會損傷，而端粒酶能維持癌細(xì)胞端粒的長度，使其無限制擴(kuò)增。正常的細(xì)胞每分裂一次，染色體頂端的端粒就縮短一次，當(dāng)端粒損傷不能再縮短時(shí)，細(xì)胞就無法繼續(xù)分裂了。

這是表觀現(xiàn)象，那么回到分子領(lǐng)域的基因表達(dá)調(diào)控上，癌細(xì)胞端粒酶的分泌和端粒持續(xù)保持健康狀態(tài)依舊和癌細(xì)胞的基因片段表達(dá)有關(guān)。

普通細(xì)胞端粒從健康到損壞大約在一百次有絲分裂之后，那么是否可以利用癌細(xì)胞基因的端粒酶表達(dá)，讓健康細(xì)胞的端粒在一萬次甚至更多次的有絲分裂之后才隨才損壞？

還有，是否能夠在給細(xì)胞提供足夠的營養(yǎng)之后，調(diào)增細(xì)胞的有絲分裂速度，讓其快速增殖。

細(xì)胞的增殖速度完全可以和細(xì)菌的培養(yǎng)一樣呈現(xiàn)幾何級的，也就是以2的n次方形式進(jìn)行在一定范圍內(nèi)的無限快速增殖。

高思綺對蕭銘的思路唯有豎起大拇指！

“如果我們順著這條路線研究下去，創(chuàng)造的可不僅僅是一點(diǎn)點(diǎn)神戶牛肉，甚至能夠找出延長壽命的充分必要條件。”

高思綺充滿憧憬地說道：“攻克了細(xì)胞死亡和增殖的難題，那么人類距離永生還有多遠(yuǎn)？”

蕭銘打斷了高思綺美妙的幻想，說道：“細(xì)胞的死亡遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有剛剛我們討論的那么簡單，我們剛剛指出的只是必要條件，但遠(yuǎn)不是充分必要條件。不過，按照我們現(xiàn)在的技術(shù)水平，改變夏國的基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)水平是肯定的。”

“任何事物都有兩面性，包括癌細(xì)胞也是。”

借用癌細(xì)胞基因的表達(dá)方式去表達(dá)正常細(xì)胞的基因，以此在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)和神戶牛肉，這絕對是健康的食品，最后的成品在肌肉組織、脂肪結(jié)構(gòu)、基因片段上和正常健康的牛肉完全一致，而不是什么癌癥牛肉。

在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，細(xì)胞的增殖是在一定范圍內(nèi)的無限增殖，不是沒有范圍的無限增殖，也不會出現(xiàn)將牛肉吃下肚子后，牛肉的肌細(xì)胞會搶走健康細(xì)胞的營養(yǎng)，在肚子里無限增殖這種荒謬的事情。

有了清晰的實(shí)驗(yàn)思路，再加上技術(shù)也比較成熟，接下來的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展就要快得多。

半個(gè)月后的十一月中旬，當(dāng)從滬市購買的神戶牛肉放在實(shí)驗(yàn)室徹底壞掉之后，新的神戶牛肉誕生于實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)器。

高思綺當(dāng)著蕭銘的面將牛肉從培養(yǎng)器皿中取下來，然后按照神戶牛肉的保存方式（模擬存放于恒濕、恒溫控制的環(huán)境下冷藏28天）。

原本需要28天，但是在實(shí)驗(yàn)室模擬的情況下，只需要30分鐘后。

“難以置信！”高思綺將實(shí)驗(yàn)牛肉從冷藏箱中拿了出來，說道：“難以置信這居然是實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)造出來的，看著和真實(shí)的神戶牛肉完全一樣”

在科技領(lǐng)域，經(jīng)驗(yàn)固然重要，但是最能說明問題的還是數(shù)據(jù)。

蕭銘說道：“送檢。”

新鮮出爐的實(shí)驗(yàn)室牛肉被送到檢驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。

這里的檢驗(yàn)科不僅僅是牛肉中能量、營養(yǎng)成分含量的檢測，更有最重要的基因檢測。

而基因檢測的細(xì)度要做到每一個(gè)堿基對和排列方式都要檢測到，并且和真實(shí)的神戶牛肉最對比。

三天之后，檢測結(jié)果出來了。

小初說道：“高部長，你可以改行了。”

高思綺笑道：“行了，小初，你就不要和我賣關(guān)子了，直接告訴我結(jié)果。”

“你可以出門右轉(zhuǎn)去般若村的菜市場賣牛肉了。”

高思綺和蕭銘的青荷I設(shè)備上同時(shí)出現(xiàn)了檢測的數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)室牛肉的指標(biāo)和真實(shí)神戶牛肉指標(biāo)完全一致，包括基因的片段和排列組合。

“完美！”高思綺激動著說道，在付出努力之后獲得成果，這種感覺是最美好的。

蕭銘提議道：“試試口味？”

這一次實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)造的牛肉總共有10公斤，全都是特等肉。如果按照滬市4000元一斤的售價(jià)出售，這么一點(diǎn)肉就價(jià)值四萬塊。

實(shí)驗(yàn)小組的人員舉雙手贊同蕭銘的主意，在實(shí)驗(yàn)的一切用指標(biāo)說話，但是在吃貨的眼里，一切用嘴巴說話。

“小劉，小劉，把這肉拿下去做了，還是牛排，我要五分熟。”高思綺說道：“一直對國內(nèi)的牛肉不放心，點(diǎn)牛排都點(diǎn)全熟，這是咱們實(shí)驗(yàn)室的牛肉，絕對沒有寄生蟲，可以嘗嘗五分熟的味道了。”

“我要一分熟。”實(shí)驗(yàn)室的小王說道。

“小黃，你的口味真重！”

小王說道：“哪兒有，要是夏國的食品安全都能夠像我們實(shí)驗(yàn)室一樣，我還真的比較喜歡吃生的，未經(jīng)過烹飪的營養(yǎng)價(jià)值才高。”

“得咧！”小劉說道。

實(shí)驗(yàn)室的辦公室被簡單的整理出來，成為臨時(shí)的餐廳。

高思綺的小組加上蕭銘總共十二人坐在座位上等待著劉大廚上菜。

“我感覺到到香味了。”

十二分足量的牛排被工作人員陸陸續(xù)續(xù)端了上來，擺盤一流，香味一流。

蕭銘點(diǎn)的是七分熟的菲力，嘗試了一口，味道的確不錯(cuò)。

蕭銘雖然沒有吃過神戶牛肉，但是這種肉質(zhì)的口感，比過去吃過牛排味道都要好。

蕭銘說道：“其實(shí)我覺得用江城的傳統(tǒng)竹筍燒牛肉還要好吃一些。”

高思綺也算是出過國的人，去過東洋，也嘗試過真實(shí)的神戶牛肉。

她贊不絕口說道：“美味！真的美味！這個(gè)口感和真實(shí)的神戶牛肉沒有多大的區(qū)別。”

二十分鐘之后，口味強(qiáng)大的研究人員將十斤牛肉全部搞定。

小初看著眾人大快朵頤的樣子，說道：“得了，你們的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品也別對外銷售了，自己都不夠吃。”

蕭銘搖搖手指說道：“神戶牛肉僅僅是開始，我們找到了實(shí)驗(yàn)方法那么就可以改變夏國目前的農(nóng)業(yè)方式，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工業(yè)化，提高生產(chǎn)效率、保證食物健康、安全，解放農(nóng)戶的雙手，解放夏國土地的壓力。”

小初說道：“其實(shí)你是有私心吧，讓江城成為全球最偉大的科技之城，讓全球的頂尖人才都愿意留在這里。”

蕭銘笑了。