自然大玩家 Na0283 得隴望蜀?

外灘，Reopen咖啡廳。

蔡思曼陷入沉思之中，即便顧楷文已經(jīng)解釋了小青坡養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖量略低，她依舊在思考，如何讓顧楷文提供更多的活雞。

“顧總，每一天兩只活雞的供應(yīng)量，確確實(shí)實(shí)太少了，我們要一個月出欄量的百分之十，你看如何？”蔡思曼提出了自己的要求。

按照蔡思曼的想法，如果一個月的出欄量是一千只成雞，那他們探閣就可以獲得一百只成雞，雖然這一個供應(yīng)量依舊很少，但已經(jīng)比顧楷文提出的供應(yīng)量多了三分之二的份額。

顧楷文沉默的考慮起來，小青坡養(yǎng)殖場的雞崽死亡率非常低，基本上維持在千分之五的程度，大多數(shù)死亡原因還是接近出欄的成雞攻擊了小雞崽，才導(dǎo)致小雞崽的死亡。

一般情況下，每一個月的出欄量，基本上都超過990只，出欄量非常的穩(wěn)定。

顧楷文思考了一番，才回應(yīng)道，“初步來說，我可以接受這一個要求。不過，我會根據(jù)小青坡的出欄量，動態(tài)調(diào)整你們的供應(yīng)量。但是，我可以保證，每一天最低供應(yīng)量也有兩只活雞。”

蔡思曼心中暗自嘆氣，他們與顧楷文的合作，幾乎處于完全劣勢的一方，他們需要顧楷文提供原材料，但顧楷文最多就借用一下他們米其林三星級餐廳的名聲。

對于顧楷文來說，如果有米其林三星級餐廳給他借用名聲，那是一個不錯的選擇。但是即便沒有，他也沒有任何損失。

探閣就不一樣了！

探閣現(xiàn)在的問題非常大，大眾點(diǎn)評口碑差，菜品特色不足，當(dāng)家首席主廚正在鬧別扭，他們需要與顧楷文合作，從而推出聯(lián)名合作款菜品，提振提振探閣的士氣。

“沒問題！”蔡思曼接受了顧楷文提出來的意見。“對了，顧總，我們還有一個不情之請，我們了解到顧總旗下的小靜齋也非常有特色。所以，我們希望顧總也可以為我們探閣提供小鏡湖的野生魚。”

顧楷文眉頭一挑，“小鏡湖的野生魚，每一天的漁獲都非常少，供應(yīng)小靜齋已經(jīng)供不應(yīng)求。”

“顧總，你們家小靜齋的定價(jià)在我看來有一些低了，你有沒有考慮過通過小鏡湖野生魚獲得更多的利潤？”蔡思曼以利誘之。

顧楷文嘴角微微向上翹起，露出一抹淡淡的不屑，“關(guān)于賺錢的問題，我可以通過思青苑和參雞湯店賺錢。小靜齋賺不賺錢，真的不太重要！”

然而，事實(shí)上小靜齋一個月也有五六十萬的利潤，雖然遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上參雞湯，但也絕對不是不賺錢！

蔡思曼顯然了解過顧楷文旗下的產(chǎn)業(yè)，顧楷文旗下的產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)都是自產(chǎn)自銷模式，她非常清楚自產(chǎn)自銷的成本肯定不會太高。

但顧楷文旗下的產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)產(chǎn)品的售價(jià)都很高，那意味著顧楷文獲得的利潤會非常高。

‘這個該死的有錢人！’蔡思曼心中暗哼。

雖然心中暗哼，但蔡思曼又不得不繼續(xù)試圖說服顧楷文，“顧總，如果我們探閣可以獲得小鏡湖的野生魚，它也一定會成為我們探閣的招牌菜品，從而提升我們探閣的名聲！”

“那是你們探閣的好處，我又可以獲得什么呢？”顧楷文反問道。

蔡思曼深吸一口氣，“首先，如果顧總愿意提供小鏡湖的野生魚，我們愿意給予百分之八十的利潤；其次，定價(jià)權(quán)依舊是顧總的；第三，通過我們探閣，顧總也可以宣傳小靜齋與小鏡湖。”

顧楷文看著蔡思曼，露出了一抹欣賞的神色，夸獎道，“蔡總的算盤打得真響，小鏡湖的野生魚本來就供不應(yīng)求，即便額外提供給你們探閣，那也是杯水車薪，所謂的百分之八十的利潤，根本就是無關(guān)緊要的小錢。”

在調(diào)侃式的夸獎了一番后，顧楷文當(dāng)面挖墻腳道，“蔡總，你有沒有興趣跳槽，我可以給你提供一個工作機(jī)會，讓你掌控小靜齋與參雞湯，你甚至可以改組它們，重新組建一家特色餐廳什么的。”

呂興發(fā)臉色微微一變，他輕哼了一聲，表達(dá)自己的不滿。

蔡思曼也連忙拒絕道，“不好意思，顧總，我喜歡在探閣的工作，非常感謝厚愛。”

顧楷文嘆了一口氣，“那就太遺憾了！”

“顧總，我們不需要多少小鏡湖的野生魚，只希望每天獲得一條就足矣！”蔡思曼又把話題繞回了小鏡湖野生魚上面。

顧楷文調(diào)侃道，“盛慶和魔都距離太遠(yuǎn)了，即便每天給你們一條小鏡湖的野生魚，你們打算怎么運(yùn)回來？”

在蔡思曼回應(yīng)之前，顧楷文繼續(xù)道，“因?yàn)樾＄R湖的水質(zhì)非常特別，達(dá)到了一類直接飲用的級別，一旦小鏡湖的野生魚離開小鏡湖之后，最好在72小時之內(nèi)烹飪，否則會失去原有的特色風(fēng)味。所以，小鏡湖的野生魚，禁不起折騰的！”

然而，蔡思曼淡定的回應(yīng)道，“我們可以全程注氧，然后經(jīng)過空運(yùn)至魔都！”

顧楷文搖頭道，“即便是空運(yùn)也不保險(xiǎn)的！涉及到水體運(yùn)輸，如果采用空運(yùn)，各種各樣的檢查，以及審核，你們知道手續(xù)有多麻煩嗎？”

蔡思曼依舊淡定的回應(yīng)道，“我們準(zhǔn)備安排一個人，每一天在盛慶與魔都往返飛行，再以探閣的名義與航空公司合作，簡化審核手續(xù)。”

“還可以簡化審核手續(xù)？”顧楷文楞了一下。

“當(dāng)然可以。”蔡思曼笑著道，“如果只是托運(yùn)貨物，那肯定無法簡化手續(xù)。但是，如果安排人員隨機(jī)飛行押送，則可以簡化手續(xù)。”

顧楷文明白的點(diǎn)頭，“但這樣的空運(yùn)，成本太高了吧？”

即便探閣與航空公司可以達(dá)成協(xié)議價(jià)格，但每天往返盛慶與魔都，一個月的運(yùn)輸費(fèi)用，至少也需要三萬元以上。

再加上一個工作人員的人力成本，以及從機(jī)場到小靜齋，以及從機(jī)場到探閣的交通費(fèi)用，一個月的額外成本，沖上五萬塊也不是什么奇怪的事情。

蔡思曼笑著道，“如果是小鏡湖的野生魚，那一切都是值得的！”