生活系游戲 第八百三十五章 又一個(gè)猛男落淚

除去鳳凰蛋外桌上其實(shí)還有不少好菜，孫茂才的冰糖金絲燕窩中規(guī)中矩挑不出錯(cuò)處，雖然不能讓人感到驚艷，但以他的廚藝單單是做出一道中歸中矩的菜就比場(chǎng)上絕大多數(shù)的廚師都要強(qiáng)。

對(duì)于孫茂才的冰糖金絲燕窩表現(xiàn)不佳，江楓要付一部分責(zé)任，孫茂才做菜做一半跑去吃飯了燕窩最后的成品能驚艷嗎？

中餐館的那兩道菜都是標(biāo)準(zhǔn)的譚家菜，葵花鴨子和南瓜酪，其中南瓜酪還是這些年中餐廳通過(guò)改良其它甜品，同時(shí)也是為了迎合美國(guó)人民口味推出的新品。兩道菜都不是譚家菜中非常有代表的菜，甚至不是難度很高的菜，中餐廳四位廚師的劃水之心由此可見(jiàn)。

四位評(píng)審在吃菜的時(shí)候，也吃出了菜中濃濃的我不想晉級(jí)的渴望。

于是四位評(píng)委非常貼心的打了四個(gè)都不算很高，也不會(huì)很難看，但一定不會(huì)晉級(jí)的分?jǐn)?shù)。

這樣一來(lái)就顯得紐約之光很尷尬。

因?yàn)榧~約之光真的很努力。

從大胡子主廚花費(fèi)五個(gè)小時(shí)，全神貫注，用盡各種精密儀器做出了一道平時(shí)給錢(qián)他都不愿意做的最高難度分子料理就可以看出來(lái)，他是真的很想贏。

但有的東西不是你想就可以，也不是你努力就可以。

是你真的不可以。

大胡子主廚就屬于那種不可以的。

誠(chéng)然，他的分子料理非常精致，真的可以做到以假亂真的地步。哪怕是見(jiàn)多識(shí)廣的各位評(píng)委，也不由得為他精彩的分子料理拍手道好，贊嘆這是他們所吃過(guò)的最精致最逼真，最具迷惑性的分子料理。

但它只是一道分子料理。

它味道上不如別的菜呀。

可能和南瓜烙比起來(lái)還不錯(cuò)，但和泰豐樓的冰糖金絲燕窩，和頂層餐廳的歐培拉比起來(lái)就是一普通的布丁。

頂層餐廳的歐培拉是羅蘭做的，作為前米其林星級(jí)餐廳的主廚，羅蘭雖然因?yàn)槿卞X(qián)不得不給阿諾廚師當(dāng)小弟，但他自身還是有幾把刷子的。

歐培拉法國(guó)知名甜點(diǎn)，歷史悠久，羅蘭做的是傳統(tǒng)的歐培拉，一共有六層，最上面淋一層極薄的巧克力醬，還灑了些金箔片做點(diǎn)綴之用。六層中有三層海綿蛋糕浸過(guò)咖啡糖漿，最里面的餡是用牛油鮮奶油和巧克力奶油做的，是一份甜而不膩，口感綿密的卡路里炸彈。

巧克力和咖啡愛(ài)好者絕對(duì)會(huì)為這道甜品癲狂。

哪怕是不怎么愛(ài)吃巧克力的彭長(zhǎng)平也覺(jué)得羅蘭這份甜品做得非常有水平，這讓他更加好奇羅蘭到底是欠了多少錢(qián)，才不得不跑到頂層餐廳來(lái)給阿諾廚師當(dāng)小弟。

是的，羅蘭因?yàn)榍妨艘黄ü蓚坏貌唤o阿諾廚師當(dāng)小弟這件事情早已不是秘密，中西雙方廚師皆略有耳聞，甚至還有好事者私下做盤(pán)點(diǎn)分析羅蘭到底欠了多少錢(qián)。

“我覺(jué)得羅蘭這一年來(lái)廚藝精進(jìn)了不少，看來(lái)能給阿諾廚師打下手還算一件好事。”戴維在吃完歐培拉后由衷地感嘆道。

亨利不對(duì)此發(fā)表任何言論，只是默默地把自己面前的那塊歐培拉全部吃完。

歐培拉是他們品嘗的最后一道菜品。

相對(duì)于這一道堪稱(chēng)驚艷的甜品，頂層餐廳的主菜其實(shí)做得有一點(diǎn)小敷衍，阿諾廚師做的是他擅長(zhǎng)的牛肉菜。通過(guò)炙烤和煎炸充分發(fā)揮牛肉的本味，大塊的牛肉需要淋上醬汁大口吃才有感覺(jué)，是一道不同于牛肉塔的非常粗狂且具有野性的菜品。

相對(duì)應(yīng)的味道上也要比牛肉塔稍微遜色一點(diǎn)。

雖然給人的感覺(jué)有點(diǎn)敷衍，畢竟阿諾廚師在測(cè)試的時(shí)候都做了牛肉塔這種費(fèi)時(shí)費(fèi)力難度極高，多重口感多重享受全力以赴的菜品，到了半決賽反而還沒(méi)有測(cè)試時(shí)那么認(rèn)真，讓人不由得懷疑他是不是憋著大招準(zhǔn)備在決賽的時(shí)候放。

但有一點(diǎn)無(wú)法否認(rèn)，這是一道好吃的牛肉菜。

比紐約之光的羊肉菜肴好吃。

和江楓的鳳凰蛋不相上下。

菜已嘗完，究竟是哪兩家餐廳晉江各位評(píng)委心里都有數(shù)，即使大家互相不知道其他人都給四家餐廳打了多少分的，結(jié)果已然板上釘釘。

工作人員將四位評(píng)審的打分拿去統(tǒng)計(jì)，很快就給出了最終結(jié)果。

一家餐廳有兩道菜，但分并不是分開(kāi)的，而是統(tǒng)一打分。四位評(píng)審會(huì)綜合兩道菜的總體質(zhì)量給出一個(gè)評(píng)分，并且在分?jǐn)?shù)公布之后對(duì)菜品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，說(shuō)出自己給分的理由，也算是給參賽選手一個(gè)交代。

最關(guān)鍵的是給節(jié)目播出之后看節(jié)目的觀眾一個(gè)交代。

若是個(gè)一般的美食比賽，這些評(píng)委才懶得每道菜都給點(diǎn)評(píng)呢。每道菜都要想形容詞，夸得換著花樣夸，罵的時(shí)候也不能罵得太狠，累不累呀。

最終的得分結(jié)果是頂層餐廳9.6分，泰豐樓9.4分，，紐約之光8.7分，中餐廳8.5分。

大胡子主廚重拳出擊，最終取得了比倒數(shù)第一名高0.2分的好成績(jī)。

“首先我很高興，今天能有幸來(lái)?yè)?dān)任這個(gè)美食比賽的評(píng)委，這大概是我有生之年見(jiàn)到過(guò)的，陣容最豪華的半決賽了，各位參賽的選手無(wú)論是哪一位，我相信都有在其他比賽中奪冠的實(shí)力……”許成上來(lái)先說(shuō)了一通假大空的廢話，以顯得自己說(shuō)的很多。

值得一提的是他說(shuō)的是英文，接下來(lái)的每位評(píng)委的點(diǎn)評(píng)都將是英文，因?yàn)檎f(shuō)中文注定會(huì)有一部分人聽(tīng)不懂，而說(shuō)英文大家都可以聽(tīng)懂。

“這八道菜品里讓我感到最驚艷的其實(shí)是羅蘭廚師的歐培拉，層次豐富，口感綿密，甜度也恰到好處。能吃到這樣一份甜品是每一個(gè)食客的幸運(yùn)，在我看來(lái)中式甜品和西式甜品雖然對(duì)甜味的表達(dá)方式不同，但目的都是相同的。甜可以讓人品嘗出快樂(lè)和幸福，我相信即使是很多年后讓我回憶起，今天的這道甜品我依舊會(huì)感到甜蜜和幸福。”

“至于阿諾廚師的火焰牛肉，雖然在水準(zhǔn)之上，但說(shuō)句實(shí)話我稍微有一點(diǎn)失望。可能是因?yàn)榍岸螘r(shí)間，有幸品嘗了阿諾廚師做的牛肉塔的緣故，在我的心里牛肉菜阿諾廚師可以做得更好，期望很高所以導(dǎo)致并沒(méi)有那么滿意。”

“至于紐約之光所呈現(xiàn)的兩道菜，都是非常精美的菜，尤其是甜品巧奪天工但味道上稍有遜色，主菜我其實(shí)也有點(diǎn)失望，并沒(méi)有把羊羔肉應(yīng)有的口感做出來(lái)，醬汁上……”

還沒(méi)有從8.7分的陰影里走出來(lái)的大胡子主廚：？？？

巧奪天工但味道上稍有遜色。

大胡子主廚自閉了。

許成的點(diǎn)評(píng)其實(shí)很水，除了著重夸獎(jiǎng)了一下江楓的鳳凰蛋和羅蘭的歐培拉，其他的菜即使他覺(jué)得不太行的也沒(méi)有用特別激烈的言辭去批評(píng)。

這畢竟是一檔綜藝節(jié)目，到時(shí)候是要播出去給別人看的。夸可以夸到位，但罵絕對(duì)不行。如果在節(jié)目上把這些餐廳主廚的得意之作批得一無(wú)是處，播出后肯定要影響餐廳生意，這是大家都不愿意看到的結(jié)果。

淘汰已經(jīng)很慘了，就不要再傷人家自尊了。

其余三位評(píng)委也延續(xù)了許成點(diǎn)評(píng)的風(fēng)格，只不過(guò)他們的心頭愛(ài)和許成不太一樣。彭長(zhǎng)平很顯然，最喜歡的菜是江楓的鳳凰蛋，但他表達(dá)的比較含蓄，表達(dá)對(duì)江楓的鳳凰蛋喜愛(ài)的方式只不過(guò)是夸的時(shí)候多夸了兩句。

亨利喜歡的則是阿諾廚師并沒(méi)有全力以赴的牛肉菜，戴維和彭長(zhǎng)平一樣都非常喜歡江楓的鳳凰蛋。

但他沒(méi)有彭長(zhǎng)平那么含蓄，在點(diǎn)評(píng)的時(shí)候夸張極了，語(yǔ)氣很激動(dòng)，肢體動(dòng)作也很大，詞語(yǔ)里充滿了amazing，unbelievable，fantastic，genius這種常見(jiàn)的初高中英文詞匯。

聽(tīng)著江楓都懷疑江家是不是有人在賽前偷偷給這位胖胖的評(píng)審塞了錢(qián)。

瞧這夸的。

真想讓人再多聽(tīng)兩遍。

半決賽就這樣結(jié)束了。

和大家所預(yù)料的一樣，和大胡子主廚所預(yù)料的不一樣。

比賽結(jié)束后，晉級(jí)的兩家餐廳的參賽選手需要到后臺(tái)稍微等待一會(huì)，節(jié)目組的工作人員會(huì)跟他們溝通決賽的具體事項(xiàng)。

決賽日期暫定為下個(gè)星期，具體時(shí)間還沒(méi)有定，既然要商量肯定就可以提要求。江楓敢打賭，阿諾廚師看上去那么冷靜肚子里肯定塞了一肚子要求。

其實(shí)對(duì)于阿諾廚師在半決賽的表現(xiàn)，節(jié)目組是有點(diǎn)失望的。

這不是他們想要的阿諾廚師。

他們所預(yù)想的點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)應(yīng)該是刀光劍影，血雨腥風(fēng)，當(dāng)許成說(shuō)他覺(jué)得阿諾廚師的菜不理想的時(shí)候啊，阿諾廚師就應(yīng)該跳起來(lái)跟許成對(duì)噴。結(jié)果阿諾廚師很平靜，很平靜的接受了別人覺(jué)得他的菜不理想這一事實(shí)。

這讓導(dǎo)演大失所望，攝影師傅也有點(diǎn)失望，他升職加薪的機(jī)會(huì)沒(méi)了。

但導(dǎo)演和攝影師傅加起來(lái)的失望，也沒(méi)有大胡子主廚的失望多。

他覺(jué)得自己就像一個(gè)笑話。

努力了五個(gè)多小時(shí)，換來(lái)了一句菜很精致但味道一般。

大胡子主廚感覺(jué)自己回到了當(dāng)初被阿諾廚師所支配的恐懼之中，每天勤勤懇懇上班認(rèn)認(rèn)真真做菜，然后給阿諾廚師罵一句侍t，這個(gè)不好那個(gè)也不好，這個(gè)有問(wèn)題那個(gè)也有問(wèn)題，這個(gè)要重做那個(gè)也要重做。

他就是這樣一句一句侍t被罵上了主廚之位。

在阿諾廚師還沒(méi)進(jìn)紐約之光的時(shí)候，他只是紐約之光里一個(gè)再普通不過(guò)的主廚，后來(lái)因?yàn)楸话⒅Z廚師罵的多了，漸漸的越罵職位越高，一直到阿諾廚師跳槽之后直接變成了主廚。

最開(kāi)始當(dāng)主廚的時(shí)候他還是有點(diǎn)忐忑的，他感覺(jué)自己難以勝任。后來(lái)果不其然，阿諾廚師一跳槽紐約之光的口碑就急速下滑，但也沒(méi)多少人罵他。后來(lái)大家漸漸習(xí)慣吃不到阿諾廚師的菜之后口碑還稍微有點(diǎn)回升，這給了大胡子主廚不少信心。

然后今天一下回到解放前。

比賽結(jié)束了。

攝像師傅都準(zhǔn)備關(guān)機(jī)器收工回去吃飯。

江楓他們已經(jīng)開(kāi)始朝后臺(tái)走了。

大胡子主廚還站在原地默默自閉，甚至都沒(méi)有注意到他的人生陰影阿諾廚師已經(jīng)走到他面前。

“你今天做的是什么狗屎玩意兒？”一張口就是熟悉的味道。

“菜做得再好看再精致有什么用？首先得好吃，你是不是被你那個(gè)狗屎老板洗腦，真當(dāng)貴的菜就是好菜？”

“白癡。”

“就你也配當(dāng)主廚？”

“我就知道呆在那家狗屎餐廳沒(méi)前途。”

“那個(gè)狗屎老板比我現(xiàn)在的老板還傻逼！”

“那個(gè)狗屎老板工資都不愿意漲，至少現(xiàn)在這個(gè)老板錢(qián)給的多。”

大胡子主廚有點(diǎn)想跳槽了。

越想越傷心，越想越失落，越想越委屈，越想越覺(jué)得自己離加工資無(wú)望，越想越覺(jué)得自己的信用卡賬單怕是沒(méi)有還完的那一天。

大胡子主廚猛男落淚。

還沒(méi)關(guān)攝影機(jī)的攝像老師差點(diǎn)興奮的跳起來(lái)。

來(lái)了來(lái)了終于來(lái)了，大家所期待的情節(jié)終于來(lái)了。