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生活系游戲 第六百四十四章 清湯面
無(wú)論像不像,江楓已經(jīng)做到了他能做到的極限。
掃湯之后就是吊湯,所謂吊湯就是將之前掃湯用過(guò)的紅茸白茸重新下入湯中,控制火候燉煮一個(gè)小時(shí)以上。把肉味充分煮進(jìn)湯里,才能讓清湯又清又香。
當(dāng)江楓最后用濾紙把吊好的清湯又濾了兩遍盛進(jìn)盆里時(shí)已經(jīng)困得幾乎睜不開(kāi)眼,哈欠都不知道打了多少個(gè)。聞著顏色淡黃,味道香濃的湯江楓連嘗一口嘗嘗味兒的欲望都沒(méi)有,只想趕快回屋睡覺(jué)。
就這樣江楓把做成的清湯往冰箱里一放,澡也不洗牙也不刷,帶著渾身的清湯味兒,整個(gè)人就像是一只邋遢的剛從清湯鍋里撈出來(lái)的老母雞,直奔房間,撲向柔軟的床鋪,蓋上被子睡覺(jué)。
一覺(jué)到天明。
如果不是提前定好了又震動(dòng)又響鈴音量還調(diào)至最大格的鬧鐘,江楓真的起不來(lái)。
江楓定了6點(diǎn)半的鬧鐘,吳敏琪在他之前就起來(lái)了。這些日子基本上每天都是江楓晚上煲湯,第2天他們倆早上起來(lái)喝,吳敏琪原本都做好今天早上吃紅油拌面配清湯的準(zhǔn)備了。
其實(shí)吳敏琪也不明白江楓突然做高級(jí)清湯能用來(lái)做什么,用得到高級(jí)清湯的菜他又不會(huì)做。而且她也不覺(jué)得江楓能做出像模像樣的高級(jí)清倉(cāng),最多就是做成看著比較像高級(jí)清湯的普通清湯。
結(jié)果吳敏琪早上一開(kāi)冰箱就愣了。
她是見(jiàn)過(guò)好東西的,說(shuō)出來(lái)不怕人笑話,她小時(shí)候堂兄們一起還偷喝過(guò)爺爺?shù)醯母呒?jí)清湯。高級(jí)清湯該是個(gè)什么模樣,色香味要到達(dá)什么樣的境界她再清楚不過(guò)了。
江楓做的這鍋高級(jí)清湯遠(yuǎn)稱不上高級(jí)清湯,但它又是高級(jí)清湯。
這是一鍋能讓你看出來(lái),制作者用了心,費(fèi)了力,耗了時(shí),努了力,奈何實(shí)力不太夠,做出來(lái)的很接近卻又不是,如果硬要說(shuō)它不是又不太合適的劣質(zhì)的高級(jí)清湯。
就是這鍋清湯,讓吳敏琪忘記了她開(kāi)冰箱門其實(shí)是想拿油潑辣子做紅油拌面的。
吳敏琪就這樣站在冰箱門口盯著里面的清湯,一動(dòng)不動(dòng)的打量著,打量了幾分鐘直到冰箱開(kāi)始滴滴滴的報(bào)警才湊近聞聞。
非常微弱的清湯的香味和極其濃烈的冷氣的感覺(jué)朝吳敏琪的鼻子襲去,讓吳敏琪差點(diǎn)沒(méi)忍住對(duì)著冰箱打了個(gè)噴嚏。
最后吳敏琪站在冰箱面前一直到覺(jué)著有些冷,打了個(gè)哆嗦才回過(guò)神來(lái),摸了把勺子舀了一點(diǎn)早已冰冷的清湯送進(jìn)嘴里含了一會(huì)兒。
江楓出來(lái)的時(shí)候看見(jiàn)的就是這一幕。
江楓:?
他是不是睡太少在猝死之前看見(jiàn)了幻覺(jué)。
為什么他家琪琪會(huì)一大早站在冰箱門口,和小時(shí)候他和幾個(gè)堂兄偷吃老爺子給江奶奶做的蒸蛋時(shí)的模樣一般偷喝他做的清湯。
可惜小時(shí)候江楓被老爺子抓包的時(shí)候是驚慌失措,抱頭鼠竄,吳敏琪被江楓抓包的時(shí)候卻是淡然自若,微微點(diǎn)頭。
“楓楓你起來(lái)了呀,我正準(zhǔn)備給你做紅油拌面呢。”吳敏琪放下勺子,仿佛剛剛什么都沒(méi)有發(fā)生過(guò)。
“啊,哦,不。”江楓有那么一刻真的懷疑剛剛看到的可能是幻覺(jué)。
“琪琪今天不用做拌面,今天早飯我來(lái)做,我來(lái)做。”江楓說(shuō)著就把吳敏琪請(qǐng)出廚房,第一次掌控了早餐的廚房大全。
清湯面很簡(jiǎn)單。
一碗高級(jí)清湯,一份便宜的從超市買來(lái)的面條,少許鹽,打個(gè)蛋,燙兩片青菜,撒點(diǎn)蔥花擺個(gè)盤,任誰(shuí)看了都要夸生好。
吳敏琪不喜歡吃溏心蛋江楓就特意把蛋煮成了全熟,給吳敏琪的那一碗清湯面盛了滿滿一碗的清湯。
吳敏琪看見(jiàn)面的時(shí)候都懵了。
她想到了很多,唯獨(dú)沒(méi)有想到江楓花那么大功夫,那么長(zhǎng)時(shí)間吊一鍋高級(jí)清湯,為的居然是早上做兩碗清湯面。
吳敏琪看面的時(shí)候,覺(jué)得它在發(fā)光。
“琪琪。”江楓坐下,開(kāi)口了。
作為江家的小孩,江楓深知送禮物就要把送禮物的目的,送禮物的過(guò)程,送禮物的艱辛全部告訴給接受者,這樣這份禮才送得有價(jià)值有意義。
“今天不是咱們戀愛(ài)一周年的紀(jì)念日嘛,一開(kāi)始王浩那小子還跟我說(shuō)什么戀愛(ài)一周年啊,兩周年啊,三周年啊都沒(méi)什么好送的,又不是結(jié)婚紀(jì)念日。但我覺(jué)得不行吶,去年七夕的時(shí)候我本來(lái)給你做了一份禮物的,后來(lái)沒(méi)好意思送出去。這七夕我就沒(méi)送禮,一周年再不送禮就說(shuō)不過(guò)去了。”江楓先無(wú)中生有貶低了狗頭軍師兼工具人王浩一番。
吳敏琪沒(méi)想到江楓這兩碗清湯面居然不是突發(fā)奇想,而是特意為自己做的,心里不由覺(jué)得美滋滋的。由于沒(méi)有掩飾,這份喜悅就直接表達(dá)在了臉上。
“我知道,去年七夕你做了一朵玉米面玫瑰花。”吳敏琪道。
“啊?”這下輪到江楓懵了,剛要出口的鬼話瞬間忘了個(gè)精光,“你怎么知道的。”
“你偷偷摸摸做的時(shí)候我就看到了,我一直等著你送結(jié)果你沒(méi)送,后來(lái)我就沒(méi)問(wèn)了。”吳敏琪道,“其實(shí)丑點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,反正……”
“反正蒸熟了是食物嘛。”
江楓:……
“可是,楓楓你為什么會(huì)想要做…這種清湯面呢?”吳敏琪反客為主。
江楓還沉浸在他以為自己掩飾得很好,沒(méi)想到居然早就被發(fā)現(xiàn)了的悲傷里。
這樣他以后該怎么藏私房錢吶,難道要像他爹那樣偷未來(lái)兒子的零花錢去買菜刀嗎?
“啊,因?yàn)椋驗(yàn)椤苯瓧髟揪幒玫墓碓挶粎敲翮髂菢右淮驍嘁粫r(shí)之間想不起來(lái),又編不出新的鬼話,就只能實(shí)話實(shí)說(shuō)。
說(shuō)的時(shí)候加一點(diǎn)小小的修飾。
“因?yàn)槲蚁虢o你一份特別的禮物。”
“不是像上次那朵玉米面玫瑰花那樣的亂七八糟的禮物,我想給你一份真正用心能讓人開(kāi)心的禮物。”
“琪琪,從我們談戀愛(ài)開(kāi)始都是你不停的給我做吃的。從最開(kāi)始的龍抄手,到后面煲的各種各樣的湯,到面,涼皮,涼粉,餅,一直都是你在做。”
“可是楓楓你也有給我做吃的呀。”吳敏琪看著江楓。
江楓搖頭:“那不一樣。”
“你是特意為我做吃的,而我做的那些都是……”江楓總不能說(shuō)他做的那些都是為了練習(xí)buff菜,只能換一種說(shuō)法,“都是我想做的,而不是我想為你做的。”
“但今天的這份清湯面不一樣,這是我第1次吊高級(jí)清湯,之前從來(lái)沒(méi)有吊過(guò),我之前也從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這么費(fèi)時(shí)費(fèi)力的東西。”
“雖然和我爺爺還有三爺爺他們做出來(lái)的高湯清湯比,看上去確實(shí)有點(diǎn)像小打小鬧,但這是我真心,特意,只想為你做的東西。”
“我想把這份獨(dú)一無(wú)二的,前所未有的,第一次的用心送給你當(dāng)做禮物。”
“雖然只是一碗面。”
這次吳敏琪是真的愣住了。
她沒(méi)說(shuō)話,埋頭小口嘬了一口湯。
明明沒(méi)加糖,可她卻隱隱藏出了一絲淡淡的甜味。
廚師的用心和真心,她懂。
吳敏琪沒(méi)說(shuō)話,這讓江楓覺(jué)得有點(diǎn)小尷尬。像他這種并不擅長(zhǎng)花言巧語(yǔ),也沒(méi)泡過(guò)妹子,只談過(guò)一次戀愛(ài)的,還有一點(diǎn)點(diǎn)小小的直男潛質(zhì)的當(dāng)代難得一見(jiàn)的好男友,這種話估計(jì)這輩子也就說(shuō)這一次。
全靠氣氛吶。
只要?dú)夥盏搅耍裁礃拥脑挾寄苷f(shuō)出口。
江楓開(kāi)始神游天外。
吳敏琪:?
說(shuō)完這些就發(fā)呆?
吳敏琪拿起筷子開(kāi)始小口吃面,小口喝湯。
其實(shí)還挺好吃的。
吳敏琪心想。
畢竟拿高級(jí)清湯煮面這種奢侈的吃法,她這輩子也就吃過(guò)這一次。
吳敏琪看了一眼江楓,江楓還在走神。
“楓楓,快點(diǎn)吃面,8點(diǎn)就要集合再不吃就來(lái)不及了。”吳敏琪催促道。
江楓如夢(mèng)初醒開(kāi)始吃面。
吳敏琪不緊不慢地吃完了一整碗面,咽下了最后一口湯。
雖然她男朋友現(xiàn)在好像有點(diǎn)不太正常,但是依舊很喜歡她。
她也很喜歡他,即使他現(xiàn)在好像有些不太正常。
這就夠了。
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