請(qǐng)記住本站域名:
黃金屋
生活系游戲 第一百零二章 飯前
等江楓給江建國放好了洗澡水,再去到廚房的時(shí)候,那條和江建康還有江建黨斗智斗勇大半個(gè)月,最終被江建國一舉抓獲的胖頭魚已經(jīng)頭身分離了。
不怕別的,就怕它醒了掙扎起來江衛(wèi)明降不住,所以只能讓它提前歸西。
這條魚這么大,魚尾也不能浪費(fèi),江衛(wèi)明處理魚頭,江衛(wèi)國處理魚尾,江建康在旁邊幫他們切蔥姜蒜。
江家的年夜飯一般十八道菜,六道冷盤,十二道熱菜。熱菜的材料會(huì)提前處理好,冷盤就簡單了,一般上午就做好了,老爺子做冷盤,相對(duì)來說敷衍一點(diǎn),畢竟他也沒有那個(gè)閑情雅致給你擺盤雕花弄得跟宴席一樣。
有多敷衍呢,敷衍到冷盤中鹵鵝是鎮(zhèn)上買的。
雖然鎮(zhèn)上那家鹵肉店的鹵肉味道確實(shí)不錯(cuò),家傳的手藝,但如果老爺子愿意親自鹵鵝的話……
不對(duì),江楓也沒見過老爺子鹵鵝,可能就是因?yàn)槔蠣斪幼约蝴u的鵝不好吃,所以才去鎮(zhèn)上買的。
六道冷盤,其中五道都已經(jīng)做好了。
鹵鵝、虎皮花生、鹵豬下水拼盤、肉絲拌粉皮和醬黃瓜。
剩下的一道江楓也能猜出來,肯是香酥蘋果。
香酥蘋果是滿漢全席中的菜品,也是老爺子唯一會(huì)上心的冷盤,其實(shí)就是水果拼盤,但是要費(fèi)些時(shí)間把蘋果削皮去核切塊,裹上蛋液放到油鍋里炸,比普通的水果拼盤要難多了,有點(diǎn)像水果派。
每年過年,老爺子一定會(huì)做這道菜,而且不多,每盤就切倆蘋果,味道酥脆爽口還有點(diǎn)甘甜,又自帶蘋果特有的果香,基本上一上桌就會(huì)被搶光。
倒是今年的12道熱菜,江楓有點(diǎn)琢磨不透。
除了剁椒魚頭、九轉(zhuǎn)大腸、油燜大蝦、肘子、鍋包肉、梅菜扣肉和雞湯這些是板上釘釘?shù)模瓧骷s么能猜出來素菜應(yīng)該是清炒龍須菜,老爺子托人大老遠(yuǎn)從北方帶來的龍須菜總不可能是放在廚房當(dāng)擺設(shè)的。
其余的,江楓就猜不出來了。
老爺子忙了幾天,準(zhǔn)備的食材加起來估計(jì)都有一大籮筐了,還有兩只鴨子,老爺子竟然燉了雞湯,就肯定不會(huì)在燉老鴨湯。
那這鴨子是拿來做什么的?
紅燒肯定不太現(xiàn)實(shí),這兩只鴨子是和龍須菜一起帶過來的北平填鴨,拿這種烤鴨專用鴨來紅燒就有點(diǎn)可惜,現(xiàn)在這兩只肥鴨子還在盆里腌著呢。
“爺爺,這填鴨,你要拿來做什么?”江楓好奇地問道。
“江米釀鴨子,你去看看糯米泡好了沒?”老爺子吩咐道。
這江米釀鴨子也算得上是宮廷菜了,難怪老爺子昨天晚上就把鴨子治凈出骨,又早早的泡了糯米。
年夜飯晚上開始,但有的菜早就燉上,比如說肘子,還有湯。
今天晚上除了雞湯,另一鍋湯可稱得上是下血本了,光是江楓看到的就有魚翅,海參和蝦片,一早裝湯的沙缽子就在灶上小火燉著,到現(xiàn)在江楓都沒猜到這到底是鍋什么湯。
最關(guān)鍵的是江楓問了,老爺子還不說,還被罵了兩句趕出了廚房。
今天一天都沒飯吃,只能等到晚上,誰撐不住去廚房煮餃子吃誰就輸了。靠近廚房的確受罪,聞著菜香就想吃東西,看電視也沒什么好看的,被兩個(gè)堂妹抓去輔導(dǎo)功課更是煎熬,江楓一被趕出來就溜回房間反鎖房門,江然已經(jīng)被抓去輔導(dǎo)英語了,他可不想也被抓過去輔導(dǎo)物理。
如果他和江然兩個(gè)人聯(lián)手的話,沒準(zhǔn)還有打贏的希望。
只不過江然最近談戀愛瘦了20斤,希望比較渺茫。
刷著刷著朋友圈,江楓突然覺得,QQ似乎很久沒有彈消息了。
他們象棋社仿佛放假之后就跟散了伙一樣,沉寂得如一灘死水,江楓覺得他既然作為社長,雖然象棋不如吳敏琪廚藝也不如吳敏琪,但他既然是社長,就應(yīng)該活躍一下氣氛。
江楓(社長):[QQ紅包]恭喜發(fā)財(cái)
季月(前社長)領(lǐng)取了你的紅包。
劉倩領(lǐng)取了你的紅包。
劉子軒領(lǐng)取了你的紅包。
……
半分鐘都不到,除了吳敏琪每個(gè)人都把紅包給領(lǐng)了。
季月(前社長):[圖片]
季月(前社長):江楓你是想死哦,1分錢的均包。
季月(前社長):[圖片]
江楓(社長):都出來說話啊,聊一分錢的!
劉倩:。
劉子軒:。
邱晨(副社長):。
……
吳利:。
江楓看著手機(jī),一頭霧水。
季月(前社長):一分錢的聊完了,再聊加錢。
江楓……
算了算了,聊不起聊不起。
江楓再翻一翻聊天記錄,發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁的地方。
劉倩連個(gè)點(diǎn)都沒發(fā),一分錢都沒聊到,她平時(shí)里可是水群水得最積極的,一人能水出99+的加特林機(jī)槍嘴。
除非她在直播。
江楓其實(shí)還挺好奇,能把劉倩這么能吃會(huì)吃的人養(yǎng)出來的家里,過年會(huì)做什么。
退出QQ,江楓點(diǎn)開某點(diǎn)直播。
劉倩果然在直播,直播間人還挺多,劉倩正拿著一個(gè)笊籬給剛出鍋的酥肉濾油。
“我跟你們講,我媽炸的酥肉可好吃了,你們聽,嚼起來嘎吱嘎吱的。”劉倩說著就拿起還冒著熱氣的酥肉放進(jìn)嘴里,嘎吱嘎吱的嚼了起來。
聲音非常清脆悅耳。
江楓:……
這種主播怎么還沒有被打死?
不過如果單看笊籬里的酥肉,劉倩媽媽作為一個(gè)普通的家庭婦女,炸酥肉的水平相當(dāng)出色。
也可能是因?yàn)橹辈V鏡的原因,笊籬里的酥肉色澤金黃,能看出炸得時(shí)候受熱很均勻,再加上劉倩一直在不停地偷吃,嘎吱嘎吱,油都沒濾干凈就拿起來吃,吃得滿嘴油,居然把江楓生生看餓了。
江楓覺得自己都能聞到手機(jī)那頭飄來的酥肉香。
要不現(xiàn)在去問問老爺子能不能再炸個(gè)酥肉……
算了,江楓覺得老爺子可能會(huì)把自己切吧切吧下鍋炸了。
劉倩直播間的觀眾也是妙人,其它直播間要么刷666要么聊些其它的,劉倩直播間里刷到居然都是。
“吧唧吧唧~”
“咔嚓咔嚓~”
“嘎吱嘎吱~”
非常和諧,就是看著餓。
“哎,我感覺我媽這次腌料不足,不夠味。”劉倩差不多吃了半笊籬的酥肉開始抱怨。
元?dú)猓骸皻馊酥鞑ハ硬粔蛭断麓文煤先嗽囋嚕麄兲焯斐岳苯方^對(duì)入味。”
“湖南人太辣了,在混點(diǎn)海南人,靠海加點(diǎn)咸味。”
“其實(shí)要入味的話,主播直接出門去街上抓就行了。”
“辣的話其實(shí)江西人也不錯(cuò)。”
“魔都人甜甜的也不錯(cuò)。”
……
江楓:???
這個(gè)直播間的,都是魔鬼嗎?
*嘻嘻,我發(fā)現(xiàn)之前是我日歷看錯(cuò)了,正好年三十寫到江家年三十!
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書頁