生活系游戲 第八十三章 好腿

第二天，江楓就開(kāi)始了他的寒假日常廚藝練習(xí)。

江衛(wèi)明也成了指導(dǎo)老師之一，和江衛(wèi)國(guó)一起，兩尊大佛在廚房盯著江楓練火候。

“老了，老了，火太大了，你自己炒的菜你自己感覺(jué)不出來(lái)嗎？才幾天沒(méi)炒菜啊，連個(gè)青菜都不會(huì)炒了？”江衛(wèi)國(guó)在廚房里絕對(duì)是個(gè)暴君，吼得江楓大氣不敢出。

“畏手畏腳的干什么，這樣能炒好嗎？倒了，重來(lái)！”

這已經(jīng)是江楓今天上午倒掉的第十七盤(pán)青菜了。

王秀蓮和李明莉早上洗了兩大筐青菜，夠江楓炒上一整天。

鄉(xiāng)下別的沒(méi)有，菜管夠。青菜土豆紅薯什么的，都是練火候的好食材，村子離鎮(zhèn)上近，地里的拔光了鎮(zhèn)上的菜市場(chǎng)絕對(duì)管夠。

要是江楓真能把菜市場(chǎng)里的蔬菜也練得告急，那他離出師也不遠(yuǎn)了。

學(xué)廚更學(xué)英語(yǔ)一樣，感覺(jué)很重要，沒(méi)有感覺(jué)沒(méi)事，練就行了，練著練著感覺(jué)就出來(lái)了。就像姜衛(wèi)生，廚藝天賦那么差，練了四十年，炒出來(lái)的菜給劉倩吃她照樣會(huì)說(shuō)好吃。

“小楓和你小時(shí)候一樣，一個(gè)毛病，找不著感覺(jué)。”江衛(wèi)明看著江楓練廚，感慨萬(wàn)千。

“我那時(shí)才多大，十歲都不到，找不到感覺(jué)是正常的。他都二十歲的人了，和我小時(shí)候一個(gè)毛病，像話(huà)嗎？”江衛(wèi)國(guó)不滿(mǎn)地哼哼道。

“現(xiàn)在不同嘍，我們那時(shí)候，找個(gè)教書(shū)先生每天一個(gè)時(shí)辰會(huì)認(rèn)字就行。他們要上學(xué)，要工作，還要體面，我們這行又累又苦，沒(méi)以前吃香了。小楓愿意學(xué)，你就偷著樂(lè)吧。”江衛(wèi)明道，“不錯(cuò)了，你給他的底子打得好，以后不會(huì)差的。”

江衛(wèi)國(guó)神色緩和了不少，語(yǔ)氣中帶著幾分欣慰：“我四個(gè)孫子，也就他最開(kāi)始掉沙袋堅(jiān)持下來(lái)了，基本功一個(gè)沒(méi)拉，整整七年一年沒(méi)斷，剩下三個(gè)，看著挺結(jié)實(shí)，根本不頂用，動(dòng)不動(dòng)就叫苦叫累。”

江楓那邊火開(kāi)得正大全神貫注的盯著炒菜鍋，沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)老爺子小聲的話(huà)。不然他就會(huì)知道，老爺子并不是嫌他瘦弱手臂沒(méi)力氣讓他吊了一年的沙袋，而是四個(gè)孫子里就他小時(shí)候最老實(shí)，其他三哥堂哥都知道耍賴(lài)。

“出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)？”江衛(wèi)國(guó)提議。

“好。”

“小楓，你再炒十盤(pán)，然后歇會(huì)兒，我和你三爺爺去村里走走，好好炒，我回來(lái)檢查！”江衛(wèi)國(guó)大聲道。

“好的，爺爺！”江楓關(guān)火，把青菜盛出來(lái)。

“又老了，你看看你炒的什么東西，我拿去喂豬等下還把我豬喂瘦了。”江衛(wèi)國(guó)走之前還不忘罵上兩句。

大花被宰了之后，江奶奶怕豬圈里另外兩頭豬寂寞，就又買(mǎi)了兩只豬仔，反正過(guò)年又要宰一頭做年豬過(guò)段時(shí)間豬圈里依舊是守恒的三頭豬。

新來(lái)的兩頭因?yàn)楸唤棠甜B(yǎng)了幾個(gè)月，江奶奶的養(yǎng)豬技術(shù)明顯不如老爺子，沒(méi)養(yǎng)好，都不如已經(jīng)被做成各種豬肉菜的大花。老爺子對(duì)豬圈里的這四頭豬也沒(méi)那么寵愛(ài)了，若是大花還在，他肯定是舍不得讓它吃江楓炒的青菜的。

“三哥，要不要過(guò)年把你兩個(gè)兒子也接過(guò)來(lái)一起吃了飯過(guò)年，或者我們過(guò)去？”江衛(wèi)國(guó)和江衛(wèi)明在村里瞎轉(zhuǎn)悠。

“他們，他們恐怕不愿意過(guò)來(lái)，我家那個(gè)小兒子都快十年沒(méi)回來(lái)看我了，過(guò)去就更沒(méi)必要了，我倒是忘了和老大說(shuō)一聲，等回去我給他打個(gè)電話(huà)，和他說(shuō)說(shuō)。”江衛(wèi)明不太想提自己的幾個(gè)兒女。

他不想說(shuō)，江衛(wèi)國(guó)也不問(wèn)。

兩人慢悠悠地四處走著，不知不覺(jué)走到了村里的魚(yú)塘邊，魚(yú)塘算上村里的所有人一起承包的，費(fèi)用平攤，偶爾打理一下，誰(shuí)家想撈魚(yú)了自己去撈就行了。

江衛(wèi)國(guó)在魚(yú)塘邊看見(jiàn)了兩個(gè)熟悉的身影。

江建康和江建黨，兩個(gè)靈活的胖子一人一個(gè)網(wǎng)兜蹲在魚(yú)塘邊撈魚(yú)，還時(shí)不時(shí)對(duì)著魚(yú)塘里指指點(diǎn)點(diǎn)挑三揀四。

江衛(wèi)國(guó)有點(diǎn)控制不住頭上的青筋了。

他這兩兒子，一大早就找不著人，合著閑著無(wú)聊跑著來(lái)?yè)启~(yú)玩了。

“你們兩個(gè)小兔崽子，撈什么呢！”江衛(wèi)國(guó)呵斥道。

江建康聽(tīng)到老爺子的聲音一個(gè)激靈，差點(diǎn)拉著自家二哥一起掉魚(yú)塘里。

“爸。”江建康擠出笑來(lái)，“我和二哥撈胖頭魚(yú)呢，之前去菜市場(chǎng)沒(méi)見(jiàn)到好的，想看看魚(yú)塘里有沒(méi)有。”

“你們倆買(mǎi)胖頭魚(yú)做什么？”江衛(wèi)國(guó)問(wèn)道。

“昨天小楓說(shuō)三伯今天要給我做剁椒魚(yú)頭啊，家里沒(méi)有食材我和二哥肯定要去買(mǎi)啊。”江建康道。

江衛(wèi)國(guó)：……

如果眼前這兩貨不是自己親生的，他真想一人一腳給踹魚(yú)塘里去。

他原來(lái)確實(shí)有點(diǎn)偏心老大，因?yàn)槔洗筇熨x好，但也沒(méi)虧得誰(shuí)餓到誰(shuí)，每個(gè)兒子都是白白胖胖地從小胖到大，怎么就一個(gè)個(gè)成天跟沒(méi)吃飽飯一樣盡想著吃。

江衛(wèi)國(guó)面色不善地看著倆兒子。

江衛(wèi)明失笑，出來(lái)打圓場(chǎng)：“我昨天來(lái)的路上確實(shí)和小楓說(shuō)了，建黨和建康有心了。”

“三哥，他們這就瞎胡鬧，你就讓沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)就行。”

“沒(méi)事，找個(gè)時(shí)間，我也給你做上一桌川菜，讓你品品挑挑毛病。”江衛(wèi)明道。

“那我可不敢挑三哥你的毛病。”江衛(wèi)國(guó)道，不理兩個(gè)兒子，和江衛(wèi)明一起朝別處走了。

等兩位老爺子走遠(yuǎn)了，江建康拿著網(wǎng)兜問(wèn)道：“二哥，我們還撈胖頭魚(yú)嗎？”

江建黨想了想：“反正爸罵都罵了，撈吧，沒(méi)準(zhǔn)能撈著呢！”

江建康覺(jué)得這話(huà)有理，兩兄弟又重新?lián)破鹆伺诸^魚(yú)。

“你別老罵他們，幾個(gè)侄子都這么大了，都孝順，挺好的。”江衛(wèi)明勸道，“我那兩個(gè)兒子，都還沒(méi)我徒弟孝順。”

“找個(gè)時(shí)間見(jiàn)見(jiàn)你徒弟？”

“等過(guò)完年，你有時(shí)間也去趟蜀地，我還有幾個(gè)原來(lái)的老同事，好多年不聯(lián)系了。他們比我強(qiáng)，兒孫爭(zhēng)氣子承父業(yè)，尤其是吳老頭那孫女，天生就是吃這碗飯的，我?guī)闳フJ(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)。”江衛(wèi)明道。

……

江楓炒完老爺子規(guī)定的十盤(pán)青菜，坐在廚房的椅子上休息。

算上這十盤(pán)菜，他已經(jīng)炒了二十八盤(pán)青菜了，顛勺顛得手都有些麻木了。

江楓現(xiàn)在不想從事一切需要手參與的活動(dòng)，包括玩手機(jī)。

“小楓，豬叫了，應(yīng)該是餓了，你去把豬喂一下！”江奶奶在隔壁屋大喊。

“好的，奶奶！”江楓大聲回應(yīng)道，揉了揉手腕，把泔水桶里的青菜倒進(jìn)豬食桶里和豬草混在一起，提去豬圈喂豬。

兩頭大豬，兩頭小豬，虎視眈眈地盯著江楓手里的桶哼哼狂叫。

江楓把豬食倒進(jìn)槽里，四頭豬就蜂擁而至。

豬名都是江奶奶取的，除了已經(jīng)宰了的大花，剩下的兩頭大豬分別叫二花和三花，兩頭小的分別叫四花和五花，都是按體重來(lái)叫的，如果三花能后來(lái)者居上，它也能改名叫二花。

但三花估計(jì)沒(méi)這機(jī)會(huì)了。

二花不愛(ài)動(dòng)，能吃能睡，一身肥膘大半都是肥肉。三花不同，雖不如大花但平日里也會(huì)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，看上去還是挺健壯的，今年的年豬估計(jì)就是三花了。

它那后腿拿來(lái)做火腿肯定不錯(cuò)！

“三花，你說(shuō)我這青菜炒得怎么樣？”江楓看著三花。

三花埋頭拱食，健壯的后腿踹了一腳剛剛擠了它的二花。

真是條好腿！