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農(nóng)女火辣辣:神秘獵戶寵翻天 第304章 豆腐和豆花
看來(lái)顧長(zhǎng)平已經(jīng)不生氣了!
紅豆心中松了一口氣,腳步都輕快了一分。
雖然顧長(zhǎng)平這人不論什么時(shí)候都給人一種儒雅的感覺(jué),整個(gè)人也是如沐春風(fēng)般,相處起來(lái)很輕松。
可僅僅是語(yǔ)氣的改變,就讓紅豆覺(jué)得渾身汗毛倒立,緊張的不行。
仿佛這個(gè)單薄的人,身上帶著一種無(wú)形的氣勢(shì)。
因?yàn)榫o張和害怕,所以紅豆才急吼吼的拉著顧子安去找王翠翠。
雖然把許一白一個(gè)人留下有些不地道,可現(xiàn)在看來(lái),這才是最正確的選擇。
心中亂七八糟的想著,紅豆和顧子安已經(jīng)進(jìn)了廚房。
“先生,我們把豆子換回來(lái)了?!?p/>
顧長(zhǎng)平聞言看過(guò)來(lái),點(diǎn)點(diǎn)頭道,“那就先泡上吧!”
紅豆不會(huì)做豆腐,自然都要聽(tīng)顧長(zhǎng)平的,聞言趕忙找盆來(lái)泡豆子。豆子足足泡了兩個(gè)時(shí)辰,顧長(zhǎng)平才說(shuō)可以了。
顧家有個(gè)不大的石磨,就放在前面院子里。
推磨這種事,有紅豆在,自然不用別人幫忙。
顧子安站在一旁往石磨里加豆子,紅豆就推著石磨上的磨棍轉(zhuǎn)圈。
一圈又一圈,走的輕快極了。
若不是真的看見(jiàn)紅豆在推磨,幾乎都要以為她是在圍著石磨轉(zhuǎn)圈圈了。
石磨上有個(gè)缺口,磨出的豆?jié){都從缺口處往下淌,落進(jìn)了下面放著的盆里。
只用了半刻鐘,豆子就全部磨完了,地上那原本空空如也的盆里,則是有了差不多滿滿一盆的黃豆醬。
屋里顧長(zhǎng)平已經(jīng)升起了火,鍋也燒干了,紅豆端著豆?jié){進(jìn)去,直接倒進(jìn)了鍋里。
等豆?jié){煮開(kāi)了,再盛到大盆里。
然后顧長(zhǎng)平就拿了個(gè)勺子,一勺一勺的舀鹵水往盆里放。
紅豆就見(jiàn)那一盆豆?jié){,慢慢的凝結(jié)出了豆花。
豆花多到一定的數(shù)量后,顧長(zhǎng)平就停止了點(diǎn)鹵水。
另一邊,許一白和顧子安已經(jīng)準(zhǔn)備好了一個(gè)四四方方高五指的木頭匣子,匣子里鋪著一塊大大的白布。
顧長(zhǎng)平讓兩人把匣子抬過(guò)去,往匣子了一勺一勺的舀豆花。
等盆里還剩下約么三分之一時(shí),顧長(zhǎng)平就不舀了,“這些留下吧,一會(huì)兒能吃豆腐腦?!?p/>
說(shuō)著,顧長(zhǎng)平站起身,將木匣子里墊著的白布團(tuán)起來(lái)用力的擠壓,水順著紗布流出來(lái),從木匣子的縫隙里落盡地上的盆里。
這等擠壓的差不多了,就把紗布平整的放好,在上面壓了一塊木板,又在木板上壓了幾塊磚。
紅豆在一旁看的目不轉(zhuǎn)睛,見(jiàn)顧長(zhǎng)平不動(dòng)了,趕忙問(wèn)道,“先生,什么時(shí)候能吃啊?”
顧長(zhǎng)平聞言忍俊不禁,“今天吃不上了,明天一早就能吃了。不過(guò)晚上你能吃豆花?!?p/>
雖然暫時(shí)吃不到豆腐,但是豆花也不錯(cuò),紅豆依舊笑得很開(kāi)心。
豆花就是豆腐腦,這也是個(gè)很美味的小吃。
簡(jiǎn)單的就直接加點(diǎn)糖,想吃咸的花樣就多了,各種小菜醬料都能往里放。
想著美食,紅豆饞的口水都要流出來(lái)了。
“先生,你怎么什么都會(huì)做?。俊奔t豆對(duì)此是真的好奇。
顧長(zhǎng)平好像什么都會(huì)做,這樣好的廚藝是怎么來(lái)的?
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