請(qǐng)記住本站域名:
黃金屋
自帶錦鯉穿六零 第七十章 佛跳墻
伴隨著徐祖爺和同桌人的龍門陣和火車況且況且的聲音,盡歡昏昏欲睡,很快就到了錦城火車站。
徐祖爺和盡歡照例先回寬窄胡同,還沒(méi)到家門口,一股清新馥郁的香味就撲面而來(lái)。
這股香味讓剛剛擠公交車擠得萎靡的盡歡立馬精神一振。
“什么味道,好香啊!”盡歡聳動(dòng)鼻尖。
徐祖爺樂(lè)呵呵地說(shuō):“等到家你就知道啦!”
等開(kāi)了門進(jìn)了院子,盡歡就看到柚子樹(shù)開(kāi)了滿樹(shù)的花。
潔白花瓣包裹著黃色的花蕊,一簇簇地掛在碧綠厚實(shí)的柚子葉間,一群群蜜蜂就在充滿花香的院子里忙碌著采花蜜。
“怪不得這么香,原來(lái)是柚子樹(shù)開(kāi)花了呀!”盡歡高興地跟徐祖爺說(shuō):“這柚子雖然不好吃,但花還是挺好看的!”
“花開(kāi)得好有什么用,果子結(jié)的不好吃都是白搭!”徐祖爺盡歡被蜜蜂蜇到,趕緊拉住她,“別到樹(shù)下面去,會(huì)被蜂子蜇你!”
徐祖爺把盡歡拉近了后院,趁著太陽(yáng)剛出來(lái)的熱乎勁兒,把柜子里的被褥全部抱出來(lái),曬到大門外。
然后打發(fā)盡歡自己玩,他則馬不停蹄地開(kāi)始打掃衛(wèi)生。
盡歡在院子里晃悠了一圈,發(fā)現(xiàn)角落里的一個(gè)破木箱子,被蜜蜂筑了巢安了家。
這就意味著有蜂蜜可以吃啦!
她興奮地跑到后院的廂房沖徐祖爺獻(xiàn)寶,“祖祖,有蜂子在院子里占了個(gè)木箱子筑巢!我們有蜂蜜吃啦!”
“你這小饞鬼,你千萬(wàn)不要碰哈!等我收拾好吃完飯回來(lái)就給你割蜜。”徐祖爺叮囑盡歡。
盡歡只有點(diǎn)頭,百無(wú)聊奈的她從空間拿出幾本書,在院子里的石桌上看起來(lái),反正閑著也是閑著。
等徐祖爺終于收拾好了衛(wèi)生,便帶著盡歡就去了郎成家。
郎成開(kāi)門見(jiàn)著徐祖爺,眼睛立馬笑成了一條縫,“徐老,什么風(fēng)把您吹來(lái)了又?還有咱們小盡歡也來(lái)啦?”
“郎成,你怎么跟去年比又胖了,看來(lái)廚子的小日子就是過(guò)得滋潤(rùn)啊!”徐祖爺調(diào)侃道。
盡歡立馬跟著打招呼,“郎爺爺好,您今兒做了什么好吃的呀,我都聞到味兒了!”
“來(lái)得巧不如來(lái)得早啊,還是咱們小盡歡有口福!”郎成引著祖孫兩上座倒茶。
院子里飄著一股難以描述的濃香,讓盡歡不自覺(jué)咽了兩口口水,“郎爺爺,你今兒中午到底做了啥好吃的,你快告訴我嘛!”
郎成把驢打滾兒的碟子往盡歡面前推了推,“不著急,好菜上桌還得等二十分鐘,要不你先吃塊點(diǎn)心墊吧墊吧?”
盡歡看了一眼驢打滾兒堅(jiān)決搖頭,“那可不行,我得留著肚子吃好菜!”
聞著這空氣里的香味,肯定就是難得一見(jiàn)的大菜,現(xiàn)在吃點(diǎn)心?又亂味覺(jué)又占肚子。
她又不傻!
郎成聽(tīng)了這話哈哈大笑:“徐老,這孩子跟你如出一轍啊,一看就是個(gè)識(shí)貨的!”
“她打小就是個(gè)香香嘴兒,舌頭鼻子都挺靈,想哄住可不容易!”徐祖爺摸了摸盡歡的頭。
這時(shí)候屋子外面一陣急促的腳步聲,“爹!菜好沒(méi)有啊?”
原來(lái)是郎衛(wèi)國(guó),他好像走得很急,胖胖的臉上都沁滿了汗珠子。
他看見(jiàn)徐祖爺祖孫在,喘了口氣立馬招呼;“喲!徐老和大侄女來(lái)也在?您祖孫兩可真真是有口福之人啊!”
“郎叔叔更有口福,天天都有郎爺爺做飯吃!”盡歡笑著說(shuō)。
郎成哼了一聲,“看你累成這幅熊樣兒!沒(méi)出息!今兒的菜沒(méi)你的份兒,趕緊滾回單位吃食堂去!”
“別介啊爹!好歹分我口湯兒喝唄!為了今兒的菜我緊趕慢趕跑回來(lái)的!”郎衛(wèi)國(guó)嬉皮笑臉地趕緊上前給郎成捏肩捶背,十足地狗腿相。
郎成拉開(kāi)他的手,“得得得,麻溜兒滾一邊兒去,老子要去端菜了!”
郎衛(wèi)國(guó)連忙跟上郎成,去廚房幫忙端菜。
盡歡只覺(jué)得空氣中的香味由遠(yuǎn)及近,越發(fā)濃郁起來(lái),只見(jiàn)郎成顫顫巍巍捧著一個(gè)酒壇就進(jìn)來(lái)了。
而他身后的郎衛(wèi)國(guó),托盤上放了幾個(gè)菜碟,看起來(lái)是開(kāi)胃菜的樣子。
郎成小心翼翼地揭開(kāi)酒壇上的荷葉,那股香味就再也掩不住了,肉食燉煮的特有濃郁葷香味撲面而來(lái),但是說(shuō)不清里面到底是燉了什么肉能有這么香。
等郎衛(wèi)國(guó)把托盤里的菜碟一一擺在了壇子周圍:蓑衣黃瓜、油芥辣、火腿拌豆芽心、冬菇炒豆苗,另外還有兩大盤銀絲卷、芝麻燒餅。
看到這里盡歡便了然了,這不是閩菜佛跳墻的配菜嘛!
郎成慢條斯理地從罐子里舀出湯和菜來(lái),動(dòng)作十分虔誠(chéng),第一碗先遞給了徐祖爺,然后再是盡歡。
“這佛跳墻好啊!我還是年輕的時(shí)候在閔省吃過(guò)一回,到現(xiàn)在都還記得這個(gè)香味!”徐祖爺斷氣碗喝了一口湯享受地說(shuō):“你們爺倆也趕緊坐下來(lái)開(kāi)吃!”
郎成和朗衛(wèi)國(guó)也不客氣,舀上湯坐下來(lái)就準(zhǔn)備開(kāi)吃。
盡歡端起湯一看,湯呈濃褐色看起來(lái)就十分醇厚,聞起來(lái)肉香里還帶點(diǎn)酒香。
嘗一口湯里面,各種葷肉、海鮮、山珍的香味和酒香混在一起,但味道卻各有各的位置,香味的層次感很明顯。
盡歡還吃了碗里的海參和瑤柱,口感軟嫩柔潤(rùn),只覺(jué)得厚而不膩,吃完一口還想接著吃第二口。
“郎爺爺,這湯真的太美味了,你手藝是這個(gè)!”盡歡給郎成豎起雙手大拇指點(diǎn)贊。
郎成卻搖了搖頭笑著說(shuō):“我這就是試著做來(lái)自己吃的,跟閔省正宗的佛跳墻可差遠(yuǎn)了!”
好吧,盡歡這樣一般水平的吃貨,跟追求頂級(jí)美味的廚師,對(duì)于美味的理解差距,真的是相隔十萬(wàn)八千里的。
上輩子去閔省,幾乎好點(diǎn)的飯店都說(shuō)自己會(huì)做佛跳墻,盡歡也吃過(guò)不少,跟現(xiàn)在郎成的這壇比起來(lái)可差遠(yuǎn)了。
郎衛(wèi)國(guó)剛啃完一塊蹄尖,“爹,你要求不要太高了嘛!我湊齊這點(diǎn)材料可不容易了!”
“你還說(shuō)!要不是你早上手欠揭開(kāi)了蓋子,那肯定比現(xiàn)在要好吃點(diǎn)!”郎成一筷子頭就敲到郎衛(wèi)國(guó)的頭上。
郎衛(wèi)國(guó)挨了打也沒(méi)有不好意思,趁機(jī)拿起湯勺又給自己舀了一碗湯,“我可不能怪我,我上個(gè)廁所回來(lái)看見(jiàn)廚房爐子上燉得有東西肯定要揭開(kāi)看一下撒!
要不然,今兒這壇佛跳墻我肯定就錯(cuò)過(guò)咯!反正您老肯定不會(huì)給我留!嘿嘿……”
郎成看他接連舀了好幾下還不放下湯勺,一把就把勺子奪過(guò)來(lái),“你差不多就行了,今兒要不是看在徐老的面子上,老子一碗都不得分給你!”
“爹!我是不是你在去買菜的路上撿回來(lái)的喲!”
“買冬瓜的時(shí)候,人家農(nóng)民鼓搗(強(qiáng)迫)當(dāng)搭頭給我的!你個(gè)瓜戳戳的哈腦殼,我才不得撿!”
父子兩斗嘴很是有意思,比桌上的配菜都要下飯,盡歡在輕松愉快的氛圍中吃完了這頓極致美味。
快捷鍵: 上一章("←"或者"P") 下一章("→"或者"N") 回車鍵:返回書頁(yè)