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自帶錦鯉穿六零 第五十四章 煙熏臘肉
冬天天黑的早一些,加上又下雪,天色很快就暗下來(lái)了。
天暗了之后,小娃娃們就散了準(zhǔn)備各回各家。
盡歡滿心都在想寶藏的事情,心不在焉地走在路上。
“吧唧——”一聲悶悶的響聲把神游的心思拉回現(xiàn)實(shí)。
埋頭一看,自己的一只棉鞋正踩在雪水凼里面,已經(jīng)濕透了。
盡歡在心里呸了自己一聲,剛下午的時(shí)候她還嘲笑張翠英來(lái)著,這會(huì)兒就現(xiàn)世報(bào)了。
冷倒是不冷,問(wèn)題是她另一雙棉鞋,昨天剛洗,還沒(méi)晾干呢。
是的,曾經(jīng)有蜈蚣精稱號(hào)的鞋子控,如今也已經(jīng)淪落到一冬天只有兩雙鞋換洗的地步了。
盡歡這還算好的,多得是人連雙像樣的棉鞋都沒(méi)有,這個(gè)時(shí)候還穿著單鞋,還被苦中作樂(lè)地戲稱為“耍單”!
等到了家,徐祖爺看著盡歡坐在小板凳上脫鞋,就知道她鞋子打濕了。
“這個(gè)天氣你出去爪子嘛!你看鞋兒又濕了,我看你明天穿啥?”
盡歡笑嘻嘻地穿上了兔毛拖鞋,這是陳大海家的素芬伯娘給她做的,東北原始老林子多,那邊的女人多多少少都會(huì)用皮毛縫衣服。
“明天就聽(tīng)祖祖的話,在屋頭,不出門了!”
徐祖爺笑著嗤她一句,“我看你是墳地里頭撒花椒,麻鬼!明天還不是一溜煙就不見(jiàn)人影!”
盡歡拎著濕噠噠的鞋子跑到灶前,沖著徐祖爺撒嬌,“祖祖我錯(cuò)了嘛!我放灶孔門前一晚上就干了!”
“你啊你……”徐祖爺對(duì)于盡歡的撒嬌向來(lái)沒(méi)啥抵抗力。
徐祖爺熏的臘肉也差不多了,他一揭開(kāi)蓋在鍋上面的麻袋,一條條金黃紅亮的臘肉就出現(xiàn)在眼前,撲面而來(lái)的香氣更是讓盡歡忍不住咽了一口口水。
上輩子她吃的臘肉都去超市買的,賣相雖好,但是跟小時(shí)候吃到的完全就是兩回事了,可能是煙熏方法和原材料都不同了吧。
“好香啊祖祖!我們晚上煮一塊嘗一下吧!”盡歡饞蟲(chóng)造反了,立即提議道。
徐祖爺立馬笑呵呵地說(shuō):“行!今晚就煮一塊,不過(guò)還等我把臘肉掛好,再把鍋安上才能煮飯哈!”
原來(lái)徐祖爺是在把鍋揭下來(lái),在上面搭了一個(gè)簡(jiǎn)易的架子,才有地方熏肉。
盡歡像小尾巴一樣跟在徐祖爺后頭,洗個(gè)菜遞個(gè)盤子什么的,看起來(lái)也是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
等徐祖爺煮好了臘肉,夾了兩塊臘排骨給盡歡,讓她先嘗一下味道。
盡歡不怕?tīng)C立馬就啃了一口,肉吃上去干香有嚼勁,但不是特別咸,還有些微吃到花椒和桂皮橘皮的香料味。
“祖祖,這里面你還放橘皮和桂皮啦?”
徐祖爺切著臘肉,頭也沒(méi)抬,“放了一點(diǎn),就是你秋天的時(shí)候制好的藥材嘛!我看里面有就抓了一點(diǎn)!味道咋樣???”
盡歡每天早上出門鍛煉,都會(huì)根據(jù)自學(xué)的醫(yī)藥知識(shí),順點(diǎn)草藥回來(lái),洗曬炮制,大半年倒是積累了不少。
“嗯嗯,這臘排骨挺好吃的,還是祖祖的手藝好!”盡歡邊嚼著排骨還不忘記給徐祖爺點(diǎn)贊。
徐祖爺把菜板上切好的肉放在盤子里,又拿切好的蒜苗,把菜板和菜刀上切肉留下來(lái)的油擦干凈。
把鍋里煮的蘿卜乘出來(lái)之后,就開(kāi)始把臘肉放下去炒,炒成臘肉蒜苗回鍋。
等炒好的臘肉端上桌子之后,只見(jiàn)臘肉和蒜苗都是油亮亮的,臘肉的肥肉成為了半透明的,配著瘦肉醬紅的顏色和蒜苗的青白二色。
光看樣子都讓盡歡垂涎三尺,還不說(shuō)這盤臘肉還散發(fā)出誘人的香味。
徐祖爺看盡歡的筷子對(duì)著臘肉一直進(jìn)攻,給她夾了幾塊蘿卜,
“臘肉吃多了齁得慌,小魚兒吃點(diǎn)蘿卜!”
祖孫兩人把一大盤臘肉和一湯盆的蘿卜都吃得干干凈凈的,盡歡心滿意足地摸了摸肚子。
徐祖爺看她這個(gè)動(dòng)作,立馬就給了她一個(gè)爆栗子,“女娃娃不能這樣不文雅!”
“祖祖……”盡歡委屈地摸了摸頭。
徐祖爺看盡歡這委屈的模樣,立馬拿手給她揉,生怕就敲痛了自己的重孫女。
盡歡看徐祖爺心疼又懊惱的樣子,噗嗤一下就笑了。
“你個(gè)死娃娃就曉得哄我玩!”徐祖爺總算是反應(yīng)過(guò)來(lái)了,捏了捏盡歡的鼻子。
吃完飯徐祖爺就沒(méi)跟平常一樣出去散步,準(zhǔn)備生個(gè)炭盆給盡歡烤鞋子。
在烤鞋子的時(shí)候,盡歡跟徐祖爺說(shuō)起了何明喜和張翠英準(zhǔn)備尋寶的事情。
徐祖爺不甚在意地說(shuō):“只要不是搞破壞,要挖寶就去挖唄!咱們這帶傳說(shuō)的藏寶圖還少?。恳矝](méi)見(jiàn)誰(shuí)真的挖到過(guò)!”
“真的嗎祖祖?真的有寶藏嘛?”盡歡立馬就來(lái)了精神。
徐祖爺摸了摸盡歡的頭,“你小娃娃家家的,怎么就成了錢串子了?聽(tīng)到寶貝就激動(dòng)!”
“哪個(gè)不稀罕寶貝啊?埋在地下的可能是古董?。《嘀靛X??!”盡歡嫌棄地把徐祖爺?shù)氖掷铝恕?p/>
剛摸了鞋子又摸頭,實(shí)在有點(diǎn)接受無(wú)能,雖然那只鞋子還是自己的。
徐祖爺笑著說(shuō)道:“寶藏傳說(shuō)很多,但從來(lái)沒(méi)有人找到過(guò)??!”
“誰(shuí)找到寶藏還到處說(shuō)啊,又不是哈兒!”盡歡撇嘴有些泄氣,這個(gè)寶藏看起來(lái)確實(shí)是是似而非。
徐祖爺表情十分遺憾,“咱小魚兒這么喜歡古董啊,可惜祖祖見(jiàn)識(shí)有限,要不早年間買一點(diǎn)存著也好啊!”
他年輕的時(shí)候,正逢亂世,那些有錢人紛紛出逃海外,帶不走的古董典當(dāng)出賣,但他實(shí)在對(duì)這些沒(méi)有研究,眼熱過(guò)但終究沒(méi)有出手買過(guò)。
年輕時(shí)候出去跑貨運(yùn)的時(shí)候,也偏好黃金白銀等貴金屬。
因?yàn)闀r(shí)局不定,誰(shuí)知道當(dāng)權(quán)者今天發(fā)行的貨幣,明天是不是還是一樣值錢。
那會(huì)兒黃金才是硬通貨,珠寶玉翠都沒(méi)有黃貨白貨來(lái)得實(shí)在。
“也不是喜歡古董啦!就是覺(jué)得很值錢,珠寶首飾也很好看啦!不過(guò)以后咱們還有機(jī)會(huì)啦!”盡歡看著徐祖爺遺憾的樣子立馬改了口。
盡歡心里很清楚,其實(shí)徐祖爺疼自己真的如珠似寶的了,自己不能不知足。
現(xiàn)在盡歡的生活水平,在普通老百姓心里,估計(jì)連想都不敢想。
這么得隴望蜀,別人知道可能要畫圈圈詛咒盡歡的。
反正過(guò)幾年就是大風(fēng)暴了,盡歡準(zhǔn)備在那時(shí)候再去收羅古董,也算是拯救文物了。
“你咋知道有的是機(jī)會(huì)?”徐祖爺看盡歡一副篤定的樣子倒是很好奇。
盡歡語(yǔ)氣鄭重地對(duì)徐祖爺小聲地說(shuō):
“祖祖,說(shuō)不定過(guò)幾年,文化人不再受尊敬,被打成為下九流,書籍古董也都成了封建遺毒!”
“瞎說(shuō)!國(guó)家培養(yǎng)一個(gè)文化人多不容易啊,怎么會(huì)打倒知識(shí)分子?”徐祖爺想也不想立馬就反駁道。
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