荒原閑農(nóng) 第112章 劫胡

裝著滿滿的收獲回到了村里。

一進(jìn)了村正巧李立成正的窯口前面編燈籠，看到蒼海三人開開心心的回來了，車子上還裝著自己編的捕魚籠子，便猜到收獲不小。

于是李立成張口問道：“看樣子收獲不錯(cuò)啊，讓我看看你們逮到了什么”。

蒼海面帶微笑：“李大爺爺，收獲還真的不錯(cuò)，小半桶的黃鱔，還有一條肥菜蛇”。

一邊說一邊下了車子，伸手把車上的籠子搬了下來，平安和師薇見了立刻也從車上下來幫忙，三人一起動手很快便把幾個(gè)籠子從板車上卸了下來。

李立成伸手指了一下窯口的墻邊：“就擺那里吧，正好放在外面晾晾”。

蒼海把籠子在墻邊碼好，張口問道：“您家有盆子沒有？”

李立成伸手一指屋里：“有，你要這東西干什么？”

“送點(diǎn)黃鱔讓您嘗嘗鮮”蒼海一邊說一邊往窯里走，挑開了簾子進(jìn)了屋，一眼看到了一個(gè)鐵盆子，伸手拎到了板車旁邊，用手指夾了四條黃鱔放到了盆子里。

李立成也不過多客套，等著蒼海把盆子端了過來，伸頭一看便贊道：“好家伙，個(gè)頭不小啊，正是當(dāng)吃的時(shí)候”。

“可不是么，再小吃不著了，再大一些肉質(zhì)就有點(diǎn)兒老了也不好吃，現(xiàn)在這鱔正當(dāng)時(shí)”蒼海掂了一下盆子笑道。

“兩條就夠了嘗嘗鮮可以了，拿兩條回去……”李立成說道。

平安伸手拍了一下塑料桶：“李大爺爺，這里還有不少呢，二哥說等會各家都分一些，讓大伙都嘗嘗”。

聽到平安這么一說，李立成便不再推卻了，沖著蒼海說道：“那成，就放在這里吧，我洗把手正好打理它”。

說完，李立成放下了手中的燈籠架子，拍了一下手接過了盆子放到了腳邊，伸手拿起了篾刀，劃下了一個(gè)小竹片，削了兩刀之后送到蒼海的面前。

“這是什么？”蒼海接過了竹片好奇的問道。

李立成說道：“劃鱔的刀”。

一邊說，一邊李立成給自己也削了一個(gè)，抄在了手上夾起了一條鱔翻起了肚皮，直接把竹片尖刺了進(jìn)去，刺進(jìn)之后單手一用力，鱔肚子便被劃開了，整個(gè)動作像是行云流水一般十分流暢。

“原來是這么用的，謝謝爺”蒼海一看便明白了。

正準(zhǔn)備告辭，李立成叫住了蒼海：“對了，海娃子，我忘了說了蛇肉和鱔不好一起吃，你最好分兩頓做，要不然傷身”。

蒼海聽了停住了腳步，回頭問道：“有這說法？”

李立成點(diǎn)了點(diǎn)頭肯定說道：“老輩人這么說的，肯定有他的道理，你小子就忍一忍，中午吃鱔晚上吃蛇好了”。

蒼海聽了整張臉都糾結(jié)了起來，因?yàn)檫@蛇要是不吃的話，肯定活不到下午啊，整個(gè)脊柱都被鐵頭給抖散了，活到現(xiàn)在就挺不容易的了，擺到晚上那肯定是不成了，中午吃吧，師薇又不吃蛇肉。

這么一算今天中午這午飯還有點(diǎn)小麻煩。

蒼海正糾結(jié)著呢，李立仁一邊抽著煙一邊悠閑的邁著小步子走了過來。

“喲，這是干什么呢？”

蒼海打了聲招呼之后笑道：“李二爺爺，來的正好，拿兩條鱔回去嘗個(gè)鮮，省的等會兒平安往你家送了”。

“鱔？哪來的鱔啊？”

說著李立仁來到了板車旁邊，看了一眼塑料桶里的鱔。

“喔，好家伙都是野生鱔，個(gè)頭還差不多，你小子哪里弄來的鱔？”李立仁原本就是鄉(xiāng)間的廚子，對于這些野物還是有所了解的。

“我包下的地里起了塘子，這些都是用籠子捉的，反正捉了不少，今天給大家伙嘗個(gè)鮮，剩下一點(diǎn)明天我還有客人過來，正好都消滅了”蒼海解釋說道。

李立仁聽了說道：“你小子真是不知道怎么說你了，就你這一桶鱔拿到縣里最少能換來好幾百塊，拿到市里的館子價(jià)格還能更高一些，你這到好直接祭了自己的五臟廟了”。

李立成這時(shí)說道：“老二，你跟海娃子說說，是不是蛇和鱔不能一起吃？”

李立仁聽了張口問道：“還有蛇呢？”

鐵頭聽到了李立仁的話，伸手指了一下裝蛇的籠子沖著李立成吡了一下牙咧了一下嘴。

李立仁伸手拿起了籠子，撥開了上面的草塞子，伸頭往里一看見里面真的有一條菜蛇，而且一動不動的，于是把蛇給倒了出來，原本以為蛇已經(jīng)死了呢，不過倒出來之后看到蛇還吐著信子，并且蛇頭還扭啊扭的準(zhǔn)備咬人。

“喲，還沒死吶？這是被抖散了骨頭？”

平安道：“鐵頭抖的”。

“這蛇不錯(cuò)，對了，你小子這蛇就別吃了，正好給你三爺爺，他的血管有些不好”李立仁說道。

蒼海聽了大方的說道：“那行，您就一塊拿走吧”。

李立仁也不客氣，轉(zhuǎn)身進(jìn)了李立成的家里又拿了一個(gè)盆子出來，撈了四條鱔，然后拎著蛇便轉(zhuǎn)身下了坡。

蒼海仨回到了廚房，卸下了東西，蒼海開始收拾黃鱔，師薇則是去菜園子里摘菜，平安則是把丑驢子送回牲口棚，同時(shí)給各家都送上兩條鱔讓大家伙嘗嘗。

鱔開膛刮肚去掉了內(nèi)臟，洗干凈切成了四五公分的小段擺到了盆子里，準(zhǔn)備弄個(gè)爆炒鱔段，這便是今中午的主菜了，剩下的蒼海準(zhǔn)備弄個(gè)干煸豆角，再炒上個(gè)蔥花蛋，配上青菜豆腐湯。

平安回來之后，升起了火，蒼海這邊開始忙活了起來。

當(dāng)所有的菜都出了鍋，擺開了架式準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候，李立仁端著一個(gè)小盤子過來了。

“這么塊就吃上了？”

李立仁笑著把小盤子放到了蒼海幾個(gè)的小桌上。

“送這么多來，您那邊還有的吃么？”蒼海問道。

李立仁端過來的是蛇肉，做好的蛇肉白白嫩嫩的，配上青紅剁椒，看起來十分的誘人。

“肉可不少，放心吧，老三那里有，你們嘗嘗我這蛇肉做的怎么樣，沒有擺什么料，就是取的蛇肉的滑嫩鮮香”李立仁說道。

蒼海聽了沖著平安說道：“去拿雙筷子來！”

李立仁立刻擺手說道：“我不在這里吃，家里都做上了，我要是在這里吃了家里就你二奶奶一個(gè)人在家了，你們吃，平安別拿筷子了，回來坐下吧”。

聽李立仁這么說，平安站住了腳轉(zhuǎn)頭望著蒼海。

李立仁一挑眉：“你小子，我還使不動你了，回來坐著老實(shí)的吃你的飯，我這就走了”。

蒼海夾了一筷子蛇肉剛想放到嘴里，突然間想起剛才李立成的話：“這蛇肉可以和鱔肉一起吃？”

“吃個(gè)一兩筷子沒事的，別多吃，反正也不多，你們仨分分也就差不多了”李立仁笑道。

聽了這話，蒼海把蛇肉放到了嘴里，嚼了幾下便覺得細(xì)嫩的蛇肉配上辣椒的辣香味一下子引燃了自己的味蕾。

沖著李立仁伸出了大拇指：“味道美極了”。

李立仁滿意的笑了笑：“還成吧，好久沒有做了，今天火候拿捏的還是不夠，稍微有點(diǎn)兒老，要是再嫩一點(diǎn)味道會更好，最好的是肉一進(jìn)口一咬就冒汁才好，現(xiàn)在稍老達(dá)不到最好的口感”。

“已經(jīng)很棒了，做這東西我拍馬都趕不上您”蒼海由衷的贊道。

這可是事實(shí)，蒼海這邊要是做的話肯定是爆炒，而人家李立仁做出來的呢，吃不出什么油味，蛇肉鮮滑還帶著絲絲辣味，特別有感覺，吃到了嘴里覺得自己的口水都跟著泛了出來。

“等有時(shí)間教你，這東西做誰都會做，但是想做的好確實(shí)有點(diǎn)難度，就是不知道下次是什么時(shí)候”李立仁笑了笑，帶著一點(diǎn)遺憾說道。

蒼海道：“有一條就會有兩條，放心吧以后肯定有這樣的機(jī)會”。

“師醫(yī)生，你怎么不動筷子啊，嘗嘗我的手藝”李立仁發(fā)現(xiàn)師薇一筷子都沒有動蛇肉，于是張口問道。

師薇說道：“我不吃蛇肉”。

平安跟著說道：“師醫(yī)生不光不吃蛇肉，她還怕蛇呢”。

“哦，那可惜了，這好的美味都讓海娃子和平安娃占了便宜。行了，你們吃吧，我也回去吃飯了”。

說完老頭轉(zhuǎn)身離開了。

“李二爺爺慢走”蒼海沖著老頭的背影來了一聲。

平安和師薇也跟著來了一聲。

老頭聽了沖著背后擺了一下手，示意自己知道了。

李立仁這一走，蒼海便分起了蛇肉，虎頭和鐵頭兩個(gè)每人兩塊，剩下的平安吃了兩筷子，蒼海也吃了兩筷子，這一小盤的蛇肉便被瓜分完了。

“這么好吃？”

師薇看到平安吃的直吧嘰嘴，蒼海這邊吃完了最后一筷還一臉回味的情情，于是好奇的問道。

蒼海點(diǎn)了點(diǎn)頭：“真的好吃，以前我也吃過蛇肉的，不過那味道跟鱔沒有多大區(qū)別，都是香料味，李二爺爺這做的一點(diǎn)都吃不出來香料味，滿口都是蛇肉的鮮香味道，還帶著微辣的咸味，特別好吃”。

“嗯，好吃！”

平安就著嘴里的蛇肉猛刨了兩口米飯。

“吃蛇肉你們不覺得怪怪的么？”師薇問道。

“這有什么怪的，黃鱔你不是照吃，看樣子和蛇不是差不多么？”蒼海一邊回味著蛇肉一邊說道。

“不一樣”

“有什么不一樣的都沒有腳，都在地上爬”蒼海說道。

“一想到蛇不惡心么，在地上扭著向前滑，一想到這東西爬的樣子我全身都不舒服”師薇說到了這都有打哆嗦的沖動，她不明白為什么這玩意有人喜歡吃。

蒼海聳了一下肩，繼續(xù)低頭吃自己的飯。

大家專心吃飯，整桌子的菜自然又是一掃而空，當(dāng)然了肚皮最大的還是虎頭，這家伙一人頂上了一個(gè)半蒼海的食量，人飽狗撐，于是吃完飯的仨人與狗、還有鐵頭都在窯口前曬起了太陽。8)

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