荒原閑農 第112章 劫胡

裝著滿滿的收獲回到了村里。

一進了村正巧李立成正的窯口前面編燈籠，看到蒼海三人開開心心的回來了，車子上還裝著自己編的捕魚籠子，便猜到收獲不小。

于是李立成張口問道：“看樣子收獲不錯啊，讓我看看你們逮到了什么”。

蒼海面帶微笑：“李大爺爺，收獲還真的不錯，小半桶的黃鱔，還有一條肥菜蛇”。

一邊說一邊下了車子，伸手把車上的籠子搬了下來，平安和師薇見了立刻也從車上下來幫忙，三人一起動手很快便把幾個籠子從板車上卸了下來。

李立成伸手指了一下窯口的墻邊：“就擺那里吧，正好放在外面晾晾”。

蒼海把籠子在墻邊碼好，張口問道：“您家有盆子沒有？”

李立成伸手一指屋里：“有，你要這東西干什么？”

“送點黃鱔讓您嘗嘗鮮”蒼海一邊說一邊往窯里走，挑開了簾子進了屋，一眼看到了一個鐵盆子，伸手拎到了板車旁邊，用手指夾了四條黃鱔放到了盆子里。

李立成也不過多客套，等著蒼海把盆子端了過來，伸頭一看便贊道：“好家伙，個頭不小啊，正是當吃的時候”。

“可不是么，再小吃不著了，再大一些肉質就有點兒老了也不好吃，現在這鱔正當時”蒼海掂了一下盆子笑道。

“兩條就夠了嘗嘗鮮可以了，拿兩條回去……”李立成說道。

平安伸手拍了一下塑料桶：“李大爺爺，這里還有不少呢，二哥說等會各家都分一些，讓大伙都嘗嘗”。

聽到平安這么一說，李立成便不再推卻了，沖著蒼海說道：“那成，就放在這里吧，我洗把手正好打理它”。

說完，李立成放下了手中的燈籠架子，拍了一下手接過了盆子放到了腳邊，伸手拿起了篾刀，劃下了一個小竹片，削了兩刀之后送到蒼海的面前。

“這是什么？”蒼海接過了竹片好奇的問道。

李立成說道：“劃鱔的刀”。

一邊說，一邊李立成給自己也削了一個，抄在了手上夾起了一條鱔翻起了肚皮，直接把竹片尖刺了進去，刺進之后單手一用力，鱔肚子便被劃開了，整個動作像是行云流水一般十分流暢。

“原來是這么用的，謝謝爺”蒼海一看便明白了。

正準備告辭，李立成叫住了蒼海：“對了，海娃子，我忘了說了蛇肉和鱔不好一起吃，你最好分兩頓做，要不然傷身”。

蒼海聽了停住了腳步，回頭問道：“有這說法？”

李立成點了點頭肯定說道：“老輩人這么說的，肯定有他的道理，你小子就忍一忍，中午吃鱔晚上吃蛇好了”。

蒼海聽了整張臉都糾結了起來，因為這蛇要是不吃的話，肯定活不到下午啊，整個脊柱都被鐵頭給抖散了，活到現在就挺不容易的了，擺到晚上那肯定是不成了，中午吃吧，師薇又不吃蛇肉。

這么一算今天中午這午飯還有點小麻煩。

蒼海正糾結著呢，李立仁一邊抽著煙一邊悠閑的邁著小步子走了過來。

“喲，這是干什么呢？”

蒼海打了聲招呼之后笑道：“李二爺爺，來的正好，拿兩條鱔回去嘗個鮮，省的等會兒平安往你家送了”。

“鱔？哪來的鱔啊？”

說著李立仁來到了板車旁邊，看了一眼塑料桶里的鱔。

“喔，好家伙都是野生鱔，個頭還差不多，你小子哪里弄來的鱔？”李立仁原本就是鄉間的廚子，對于這些野物還是有所了解的。

“我包下的地里起了塘子，這些都是用籠子捉的，反正捉了不少，今天給大家伙嘗個鮮，剩下一點明天我還有客人過來，正好都消滅了”蒼海解釋說道。

李立仁聽了說道：“你小子真是不知道怎么說你了，就你這一桶鱔拿到縣里最少能換來好幾百塊，拿到市里的館子價格還能更高一些，你這到好直接祭了自己的五臟廟了”。

李立成這時說道：“老二，你跟海娃子說說，是不是蛇和鱔不能一起吃？”

李立仁聽了張口問道：“還有蛇呢？”

鐵頭聽到了李立仁的話，伸手指了一下裝蛇的籠子沖著李立成吡了一下牙咧了一下嘴。

李立仁伸手拿起了籠子，撥開了上面的草塞子，伸頭往里一看見里面真的有一條菜蛇，而且一動不動的，于是把蛇給倒了出來，原本以為蛇已經死了呢，不過倒出來之后看到蛇還吐著信子，并且蛇頭還扭啊扭的準備咬人。

“喲，還沒死吶？這是被抖散了骨頭？”

平安道：“鐵頭抖的”。

“這蛇不錯，對了，你小子這蛇就別吃了，正好給你三爺爺，他的血管有些不好”李立仁說道。

蒼海聽了大方的說道：“那行，您就一塊拿走吧”。

李立仁也不客氣，轉身進了李立成的家里又拿了一個盆子出來，撈了四條鱔，然后拎著蛇便轉身下了坡。

蒼海仨回到了廚房，卸下了東西，蒼海開始收拾黃鱔，師薇則是去菜園子里摘菜，平安則是把丑驢子送回牲口棚，同時給各家都送上兩條鱔讓大家伙嘗嘗。

鱔開膛刮肚去掉了內臟，洗干凈切成了四五公分的小段擺到了盆子里，準備弄個爆炒鱔段，這便是今中午的主菜了，剩下的蒼海準備弄個干煸豆角，再炒上個蔥花蛋，配上青菜豆腐湯。

平安回來之后，升起了火，蒼海這邊開始忙活了起來。

當所有的菜都出了鍋，擺開了架式準備吃飯的時候，李立仁端著一個小盤子過來了。

“這么塊就吃上了？”

李立仁笑著把小盤子放到了蒼海幾個的小桌上。

“送這么多來，您那邊還有的吃么？”蒼海問道。

李立仁端過來的是蛇肉，做好的蛇肉白白嫩嫩的，配上青紅剁椒，看起來十分的誘人。

“肉可不少，放心吧，老三那里有，你們嘗嘗我這蛇肉做的怎么樣，沒有擺什么料，就是取的蛇肉的滑嫩鮮香”李立仁說道。

蒼海聽了沖著平安說道：“去拿雙筷子來！”

李立仁立刻擺手說道：“我不在這里吃，家里都做上了，我要是在這里吃了家里就你二奶奶一個人在家了，你們吃，平安別拿筷子了，回來坐下吧”。

聽李立仁這么說，平安站住了腳轉頭望著蒼海。

李立仁一挑眉：“你小子，我還使不動你了，回來坐著老實的吃你的飯，我這就走了”。

蒼海夾了一筷子蛇肉剛想放到嘴里，突然間想起剛才李立成的話：“這蛇肉可以和鱔肉一起吃？”

“吃個一兩筷子沒事的，別多吃，反正也不多，你們仨分分也就差不多了”李立仁笑道。

聽了這話，蒼海把蛇肉放到了嘴里，嚼了幾下便覺得細嫩的蛇肉配上辣椒的辣香味一下子引燃了自己的味蕾。

沖著李立仁伸出了大拇指：“味道美極了”。

李立仁滿意的笑了笑：“還成吧，好久沒有做了，今天火候拿捏的還是不夠，稍微有點兒老，要是再嫩一點味道會更好，最好的是肉一進口一咬就冒汁才好，現在稍老達不到最好的口感”。

“已經很棒了，做這東西我拍馬都趕不上您”蒼海由衷的贊道。

這可是事實，蒼海這邊要是做的話肯定是爆炒，而人家李立仁做出來的呢，吃不出什么油味，蛇肉鮮滑還帶著絲絲辣味，特別有感覺，吃到了嘴里覺得自己的口水都跟著泛了出來。

“等有時間教你，這東西做誰都會做，但是想做的好確實有點難度，就是不知道下次是什么時候”李立仁笑了笑，帶著一點遺憾說道。

蒼海道：“有一條就會有兩條，放心吧以后肯定有這樣的機會”。

“師醫生，你怎么不動筷子啊，嘗嘗我的手藝”李立仁發現師薇一筷子都沒有動蛇肉，于是張口問道。

師薇說道：“我不吃蛇肉”。

平安跟著說道：“師醫生不光不吃蛇肉，她還怕蛇呢”。

“哦，那可惜了，這好的美味都讓海娃子和平安娃占了便宜。行了，你們吃吧，我也回去吃飯了”。

說完老頭轉身離開了。

“李二爺爺慢走”蒼海沖著老頭的背影來了一聲。

平安和師薇也跟著來了一聲。

老頭聽了沖著背后擺了一下手，示意自己知道了。

李立仁這一走，蒼海便分起了蛇肉，虎頭和鐵頭兩個每人兩塊，剩下的平安吃了兩筷子，蒼海也吃了兩筷子，這一小盤的蛇肉便被瓜分完了。

“這么好吃？”

師薇看到平安吃的直吧嘰嘴，蒼海這邊吃完了最后一筷還一臉回味的情情，于是好奇的問道。

蒼海點了點頭：“真的好吃，以前我也吃過蛇肉的，不過那味道跟鱔沒有多大區別，都是香料味，李二爺爺這做的一點都吃不出來香料味，滿口都是蛇肉的鮮香味道，還帶著微辣的咸味，特別好吃”。

“嗯，好吃！”

平安就著嘴里的蛇肉猛刨了兩口米飯。

“吃蛇肉你們不覺得怪怪的么？”師薇問道。

“這有什么怪的，黃鱔你不是照吃，看樣子和蛇不是差不多么？”蒼海一邊回味著蛇肉一邊說道。

“不一樣”

“有什么不一樣的都沒有腳，都在地上爬”蒼海說道。

“一想到蛇不惡心么，在地上扭著向前滑，一想到這東西爬的樣子我全身都不舒服”師薇說到了這都有打哆嗦的沖動，她不明白為什么這玩意有人喜歡吃。

蒼海聳了一下肩，繼續低頭吃自己的飯。

大家專心吃飯，整桌子的菜自然又是一掃而空，當然了肚皮最大的還是虎頭，這家伙一人頂上了一個半蒼海的食量，人飽狗撐，于是吃完飯的仨人與狗、還有鐵頭都在窯口前曬起了太陽。8)

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