舌尖上的霍格沃茨 第三百五十章 關(guān)于試菜的小插曲

“你才要長(zhǎng)胖呢，你這個(gè)路癡團(tuán)子！”

漢娜抬起手把艾琳娜的爪子拍開，白了一眼艾琳娜，沒好氣地說道。

“再說了，如果我們真長(zhǎng)胖了，那還不是全都怪你！”

這些天以來，漢娜和赫敏幾乎成了艾琳娜的專屬試菜師，每一道新菜品在端上霍格沃茨的餐桌之前，都必定要經(jīng)過她們倆的試吃才行。

最開始的時(shí)候，兩只小翅膀還有一點(diǎn)想要掙扎的想法。

不過在艾琳娜那如同潮水一般，接連不斷的美食攻勢(shì)之下，就憑她們對(duì)于體重的那點(diǎn)擔(dān)憂以及女孩子的矜持根本無法抵擋，很快就陷入了自暴自棄的放飛自我狀態(tài)。

“沒錯(cuò)，艾琳娜，你下次再需要找人試吃的時(shí)候，就不能叫上納威或者克拉布他們么？”

赫敏頗為贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨著與艾琳娜關(guān)系逐漸密切，她發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于食物的偏好程度越來越嚴(yán)重了，最明顯的變化就是——至少剛開學(xué)的時(shí)候，她可沒有每天晚上吃完晚餐之后，睡前還要吃點(diǎn)小零食才能睡著的習(xí)慣。

“納威？”

艾琳娜看了一眼格蘭芬多餐桌那個(gè)雙持雞腿的小胖墩，輕輕搖了搖頭說道。

“放在以前的話，或許可以，不過現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間，可能就不行了。”

“為什么？現(xiàn)在與以前有什么不同嗎？”赫敏皺了皺眉。

“因?yàn)閺默F(xiàn)在開始，每個(gè)學(xué)院的菜式要開始出現(xiàn)特異化了啊?！?p/> 艾琳娜聳了聳肩，有些無奈地回答道。

“接下來的菜式都是根據(jù)每個(gè)學(xué)院種植出來的蔬菜進(jìn)行配比和調(diào)整的，他們不再適合出現(xiàn)在廚房里試吃了——畢竟，這樣一來，他們就會(huì)提前看到和品嘗到別的學(xué)院的食物了。”

關(guān)于原因，其實(shí)艾琳娜只說了其中的一部分。

更重要的是，一旦進(jìn)入到廚房里面，這些小巫師們很有可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)，供給給教授們的菜品和他們所面對(duì)的奇怪料理之間，有著一道難以跨越的鴻溝。

之所以用鴻溝來形容，就是因?yàn)閮烧咧暗牟顒e已經(jīng)不單純只是在料理手法上面的區(qū)別，更是上升到了近乎于文化層次的隔閡，無論是用料、口感、豐富程度都已經(jīng)拉開了傳統(tǒng)歐式料理至少三千年以上的時(shí)光。

雖然，這其中一個(gè)重要因素是因?yàn)槟且黄敖搪毠げ藞@自留地”之中的植物，可以說是屬于艾琳娜的私人訂制，比如說黃豆、蕹菜（空心菜）、大豆、竹筍、木瓜……

但是更多的還是來自于艾琳娜靈魂深處的那些永遠(yuǎn)無法忘記的美食記憶。

就舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，單單只是黃豆就可以衍生出豆?jié){、豆腐、豆皮、豆腐腦、豆腐干、豆腐乳等一系列的食材或者是調(diào)味品——如果不是親眼看著整個(gè)過程，任憑那些小巫師們想破腦袋，也不可能把圓滾滾的黃豆和白花花的豆腐聯(lián)系在一起。

“哦，那這么說起來，我們不也是……”

聽到艾琳娜的解釋，漢娜有些失落的地用叉子戳了戳面前的餡餅。

雖然這樣一來，艾琳娜多半不會(huì)再?gòu)?qiáng)行把她們拉到廚房里，喂她們各種好吃到讓人快要飛起來的奇怪食物，也不用再擔(dān)心長(zhǎng)胖或者發(fā)出奇怪的聲音，但是……

果然還是好失落吖，心里突然空蕩蕩地。

“你們當(dāng)然不一樣啦！”

注意到小鐵妞臉上的失落，掃了一眼同樣有些悵然若失的小海貍，艾琳娜猛地張開雙臂將一左一右兩只小翅膀抱在一起，臉頰輕輕蹭了蹭兩只的小可愛，一本正經(jīng)地說道。

“你們和那些臭男生可不一樣，我們說好了什么事都要一起做的呢。再說了，如果沒有你們的話，我怎么知道那些端上餐桌上的食物到底有沒有成功?！?p/> 每個(gè)人的口味都是不同的，艾琳娜并不能保證符合自己口味的食物，就真的能夠完全符合這些歐洲小家伙們的口味。按照統(tǒng)計(jì)學(xué)原理，三是最基本的抽樣調(diào)查數(shù)量，這也是她為什么每一次試吃的時(shí)候，都會(huì)至少同時(shí)做出兩份以上的食物。

尤其是，在接下來的那些料理中，不少創(chuàng)新型的食材搭配，更是對(duì)于傳統(tǒng)歐式飲食習(xí)慣的顛覆和挑戰(zhàn)，即使在后世已經(jīng)經(jīng)過了一次世界范圍的檢驗(yàn)，以及有著來自學(xué)校方面的堅(jiān)實(shí)后盾作為基礎(chǔ)，艾琳娜如今唯一有把握的，也就只是——無毒，吃不死人，管飽。

畢竟，誰也不能保證，這些小家伙到底有多少人喜歡魚腥草，又有多少人厭惡苦瓜呢。

“對(duì)了，說到這里……赫敏，漢娜?！?p/> 突然想到這一點(diǎn)，艾琳娜眨了眨眼睛，臉色一肅，一臉凝重地看向赫敏和漢娜。

“關(guān)于接下來的試菜過程，有一件事情，我必須提前告訴你們。”

“嗯？”

面對(duì)突然嚴(yán)肅下來的艾琳娜，赫敏和漢娜有些不適應(yīng)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

雖然平時(shí)三人嘻嘻哈哈打鬧慣了，但是每當(dāng)遇到嚴(yán)肅下來的艾琳娜的時(shí)候，兩人還是不自覺地會(huì)變得稍微弱勢(shì)一點(diǎn)——要知道，不管怎么說，兩只加起來才二十來歲的小蘿莉比起艾琳娜還是嫩了一些。

“你們應(yīng)該也看到了，每個(gè)學(xué)院的植物種類都不一樣，其中不乏一些是極端類的選擇，或者是極為冷門的選擇。這就意味著，它們最終呈現(xiàn)在餐桌上的菜品，不可避免的會(huì)出現(xiàn)口味上的差異化……換句話來說，其中可能會(huì)有些奇怪。”

“要知道，面對(duì)這些艱難復(fù)雜的挑戰(zhàn)，哪怕是我也沒辦法保證能夠做出能夠讓所有人滿意的菜品。而鄧布利多教授和四位院長(zhǎng)也有同樣的擔(dān)憂，因此，經(jīng)過商量之后，他們也批準(zhǔn)了我可以隨機(jī)選擇兩名不同學(xué)院的學(xué)生作為提前試菜人員……”

“嗯，我明白了?！?p/> 赫敏點(diǎn)了點(diǎn)頭，一臉認(rèn)真地回答道，“放心吧，我一定會(huì)認(rèn)真品嘗每一道菜品的?！?p/> 而與此同時(shí)，一旁的漢娜小蘿莉也用力點(diǎn)著頭，揮了揮小拳頭鼓勵(lì)道。

“沒錯(cuò)，艾琳娜。我相信，如果是你的話，做出來的食物一定都會(huì)很好吃的……”

“我也是這么認(rèn)為的?！?p/> 還沒等漢娜說完，只見艾琳娜飛快地點(diǎn)著頭，毫不謙虛地直接承認(rèn)了下來。

“欸？！”漢娜眨了眨眼睛，小拳頭不由自主地僵在了空中。

“所以說，我的意思是……希望你們能夠在一定程度上，擯棄個(gè)人口味喜好，無條件地支持我端出來的那些料理——如果實(shí)在吃不慣，你們也可以偷偷吐掉，但是一定要記得幫忙在之后的菜品確認(rèn)書上幫我簽字哦?！?p/> 艾琳娜一邊說著，從巫師袍里面取出一卷厚厚的羊皮紙，上面密密麻麻地寫滿了各種各樣的菜譜和菜式名字，每一個(gè)菜品后面都有兩個(gè)小小的橫線用于簽名。

“這是被鄧布利多教授施展了魔法的羊皮紙，只有親口吃過那些菜式的人，才能在這張紙上簽字確認(rèn)，所以說，拜托了……”

對(duì)于那些能夠單獨(dú)享受到高規(guī)格小灶的教授們，自然不需要親自參與到學(xué)生們菜式的試菜點(diǎn)評(píng)過程之中，那么如何判定到底是挑食還是菜不好吃，當(dāng)然還是只能由學(xué)生代表的意見來作為參考。

雖然以艾琳娜目前的魔法實(shí)力，暫時(shí)無法破解鄧布利多和弗利維教授等人聯(lián)手施展的奇怪魔法，但是她依然有辦法讓那些小巫師們乖乖的吃下她做的菜。

涼拌折耳根、香菜牛肉粒、干炒魔鬼椒、哈密瓜炒苦瓜、蘋果蒸蛋、芥末半熟牛肉……

這些傳承了幾千年的美食，怎么也得讓這些魔法界的小巫師們感受一下——什么叫做，自己種出來的菜，哪怕是含著淚，也必須一口一口吃完的粒粒皆辛苦。

PS:以上這些菜胖雞都很喜歡吃，也都做過，其實(shí)味道還不錯(cuò)呢。做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單，除了賣相有些可能有點(diǎn)奇怪外，也不算什么黑暗料理了，至少?zèng)]有烤榴蓮不是？

咕吖第二章！

目前進(jìn)度（3/24），鶸

咕咕咕咕～

膨脹～叉腰～自豪

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