味香 第908章 為了你好

(第1/1頁(yè))

“哎。”水生雖說(shuō)仍舊有些不情愿，但還是聽(tīng)話的去做活。

“對(duì)了，待會(huì)兒記得把你的藥喝了。”杜仲大夫忽的想起來(lái)了這一層，叮囑道。

“師父，那藥苦的很，當(dāng)真是難喝，索性我現(xiàn)如今身子一直好著也不曾有事，不如就不必喝了吧。”一提起喝藥，水生就皺起了眉，更是覺(jué)得單是提及這喝藥兩個(gè)字就覺(jué)得整個(gè)嘴里都是發(fā)苦發(fā)木的味道，趕緊哀哀的求情。

“胡鬧！”杜仲大夫喝道：“藥豈能是嫌苦就能不喝的？你覺(jué)得自己身子大好，這只是表象罷了，多少個(gè)來(lái)看診之人，表面瞧起來(lái)十分健壯，內(nèi)里卻是十分虛弱，一旦發(fā)病便是大病，若是拖得久了，只怕是華佗在世也難以救治，這樣淺顯的道理，你身為醫(yī)者怎能不懂？”

杜仲大夫甚少發(fā)脾氣，可現(xiàn)在卻是一副眼中幾乎要冒火的模樣，水生嚇的趕緊低頭：“師父莫要生氣，是徒兒的錯(cuò)，待會(huì)兒徒兒去喝了藥就是。”

“嗯。”杜仲哼了一聲的，接著看書。

而那水生，磨好了藥，做好了藥膏的，便去后院里頭去煎自己要喝的藥。

藥的苦澀滋味，透過(guò)窗簾飄到了前面，杜仲聞到了味道，放下了手中的醫(yī)術(shù)，整個(gè)手掌，攥成了拳頭。

水生，你不要怪為師，為師也是為了你好。

杜仲大夫發(fā)出了一聲長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆息。

沈香苗等人很快回到了沈家，這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)是日頭西沉，該做晚飯的時(shí)候了。

既是盧少業(yè)在，沈香苗自然是要親自下廚。

“想吃些什么？”沈香苗洗了手，系上了圍裙。

“不拘吃些什么，只要是你做的。”盧少業(yè)微微一笑。

反正我都愛(ài)吃，更愛(ài)吃的是那十分期待的魚丸湯。

“那好吧，既是你開(kāi)了口，我也不能不由著你，晚上就如你所愿的，吃那魚……”沈香苗拖長(zhǎng)了尾音的，看著盧少業(yè)臉上的滿是期待笑意，道：“就吃芋頭吧，燒芋頭，如何？”

盧少業(yè)的笑容立刻僵在了臉上，更是一副苦瓜臉。

說(shuō)好的魚丸湯呢，怎的變成了燒芋頭？

沈香苗知道他最是討厭吃芋頭的，偏偏現(xiàn)在說(shuō)要給他燒芋頭吃，擺明是存了心的，讓他吃不好嘛。

盧少業(yè)眼巴巴的瞧著沈香苗，簡(jiǎn)直是一副可憐兮兮的模樣。

天狼在那舔自己爪子的，看到這盧少業(yè)在這里又死性不改了，從地上爬了起來(lái)，走到盧少業(yè)的面前，伸口咬了盧少業(yè)的衣裳，不由分說(shuō)的就往一邊走，一邊拖拽一邊更是發(fā)出“嗚嗚”的警告聲。

這模樣，和上次簡(jiǎn)直一模一樣，似乎又在警告盧少業(yè)不要亂看了。

“這次我可是冤枉的！”盧少業(yè)高聲辯解，心中更是因?yàn)轸~丸湯變成了燒芋頭，而且還不曾訴苦呢，卻被天狼當(dāng)做登徒子直接拖走而越發(fā)郁悶。

可那天狼似乎完全不理會(huì)盧少業(yè)的辯解與反抗，依舊是堅(jiān)持拖拽天狼往一邊走。

眼瞧著那沈香苗笑的是前仰后合的，盧少業(yè)也覺(jué)得臉上著實(shí)是沒(méi)有面子，伸手去拽被天狼咬住的衣裳，可天狼死命咬著，盧少業(yè)也不敢扯破了這件呂氏專門給他準(zhǔn)備的衣裳，只能順著天狼的力氣往它走的方向走。

一邊走一邊低聲且無(wú)奈的說(shuō)道：“我和你似乎遠(yuǎn)日無(wú)怨近日無(wú)愁吧，怎的你一而再再而三的和我作對(duì)？”

“大約是它十分喜歡你，所以想多和你親近親近吧。”沈香苗勉強(qiáng)忍住了笑，道：“既是如此你就多陪一陪它？我現(xiàn)在就去做芋……”

“我知道了。”盧少業(yè)頓時(shí)垂頭喪氣的，宛若是霜打的茄子一般，沒(méi)了精神。

得了，被天狼吃醋嫉恨，還要被自己心愛(ài)的人給刻意針對(duì)，盧少業(yè)覺(jué)得自己大概是最失敗的人了。

沈香苗看盧少業(yè)那個(gè)模樣，抿嘴直笑，進(jìn)了灶房。

鯽魚，因?yàn)閭€(gè)頭小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，加上其生活習(xí)性的緣故，味道十分鮮美，無(wú)論是燉湯還是做酥魚，都十分的好吃。

但鯽魚個(gè)小刺多，燉魚湯主要喝的是湯，而做成酥魚的話，連皮肉帶筋骨都是酥的，別說(shuō)正常人，就連下至孩童上至八十無(wú)牙的老人，也都能放心大膽的吃。

然而，若是燉魚肉的話，那就不太適合的，但是這樣的鯽魚，還適合做另外一樣?xùn)|西，那便是做魚丸。

將魚從中間剖開(kāi)，將主刺、魚頭去除，接著講那魚肉內(nèi)側(cè)往上，輕輕的用刀背不停的在魚肉上均勻的敲打，直到將那魚肉用刀背剁成了碎碎的肉泥，再仔細(xì)的用刀刃將魚肉輕輕的從魚身上刮下來(lái)。

這樣取下來(lái)的魚肉，足夠的爛且能輕易的將魚刺全部都趕了出去，只留下鮮香嫩滑的魚肉下來(lái)，更是直接將去除魚刺和剁魚肉泥混合成同一個(gè)步驟，節(jié)省了不少的時(shí)間。

已經(jīng)去了魚刺的魚肉泥，加蛋清、鹽，少許的胡椒粉進(jìn)去，順時(shí)針打成具備一定粘稠度的肉醬類，接著，將那魚肉從虎口處擠出，形成一個(gè)腰果般的形狀。

灶上的水，處于溫?zé)岬⒉环序v的情況，將那快速擠出的魚丸放入水中定型，待所有的魚丸都做好了之后，大火燒開(kāi)，撇去上頭的浮沫后，將一個(gè)個(gè)宛若腰果一般的白白的魚丸從鍋中撈出，放入到哪魚頭與魚骨燉好的，撈出魚頭、魚骨的湯中。

魚丸雪白，湯頭清亮，兩者都透著濃濃的鯽魚獨(dú)有的清香滋味，嘗上一口味道，只覺(jué)得湯鮮香無(wú)比，而那魚肉丸，因?yàn)榇反虻膲驎r(shí)候，攪拌的更是夠均勻，口感軟爛中不乏適度的勁道，讓人欲罷不能。

魚丸湯做好，從鍋中盛出，上頭飄上一兩片的香菜葉子，乍眼的瞧上去，只覺(jué)得那漂浮的香菜葉子宛若是一個(gè)個(gè)的蓮葉一般，而那白白的腰果一般的魚丸，就仿佛是那白白胖胖的小魚兒在蓮葉底下嬉戲一般，十分的好看。

而這樣的場(chǎng)景，到是恍然讓沈香苗想起了曾經(jīng)學(xué)過(guò)的漢代民歌。

里面似乎有一句話叫做……

“江南可采蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間。”

閱讀網(wǎng)址：m.