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味香 第479章 一筆勾銷(xiāo)
這股犟勁兒,倒是比最初時(shí)少了許多。
沈香苗抿嘴微笑,倒是頗為耐心的將那灶膛里頭的柴一根根的都抽了出來(lái),一邊說(shuō)道:“雖說(shuō)是柴多火大,那說(shuō)的是外頭那火堆,這灶膛這么大點(diǎn)地方,你塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的都是柴,自然就給燜滅了,這火啊,和我人一般,是得出氣的,要不然要這風(fēng)箱做什么?你想想是不是這個(gè)理兒。”
章弘鈺剛開(kāi)始時(shí)還有些不服氣的撇了撇嘴,待看到沈香苗將柴抽出了大半的木柴,輕輕拉了拉那風(fēng)箱,灶里的火便重新大了起來(lái),方才那些嗆人的煙也漸漸了散了去,倒是頗為贊嘆。
“三人行,必有我?guī)煟搜缘故遣惶摗!闭潞脞曈行┳匝宰哉Z(yǔ)的說(shuō)了一句。
沈香苗聞言,只是抿嘴笑了笑,并不吭聲。
新鹵湯的制作過(guò)程倒是順利,接下來(lái)便是做鹵味。
眼瞅著那些奇奇怪怪的香料調(diào)味料放入鍋內(nèi),最后變成一大鍋色澤鮮亮的鹵汁,而那些看起來(lái)無(wú)比尋常的肉啊菜啊的,放入鹵湯鍋內(nèi)變成一道道聞起來(lái)香氣撲鼻,滋味鮮美的鹵味。
章弘鈺與這章尋,有些難為情的摸了摸癟癟的肚子,互相看了一眼,皺起了眉。
晚飯自然是吃過(guò)了的。
只是章弘鈺因?yàn)橐婚T(mén)心思的想著出來(lái)?yè)v亂的事兒,自是沒(méi)心思吃飯,胡亂往口中扒了些飯菜,一抹嘴便說(shuō)自己飽了。
至于章尋,自是不說(shuō),下人原本就是伺候們主人之后輪流來(lái)吃飯的,章弘鈺喊他之時(shí),他也只是塞了半個(gè)饅頭就趕緊走了。
加上忙活了大半夜,做的又都是體力活,這會(huì)兒儼然餓的肚子咕咕響,前胸貼后背的。
但即便是肚子餓了,可看著這撈出來(lái)的這么多鹵味,兩個(gè)人大眼瞪小眼的,卻是不好意思開(kāi)口。
是啊,怎么好意思開(kāi)口。
弄壞人家這么多鹵味,現(xiàn)在越是幫著做鹵味,越是發(fā)覺(jué)這做活辛苦,越能體諒到這些人的不易,人家也是忙活大半宿的做活,明日還得再去開(kāi)門(mén)做買(mǎi)賣(mài)。
怎么好意思開(kāi)口問(wèn)人家要鹵味來(lái)吃?
章尋撓了撓頭皮,小聲的詢(xún)問(wèn)章弘鈺:“少爺肚子餓了,咱們也不好意思開(kāi)口吃人家東西,我看這灶房里頭該有的米面菜蔬倒是一樣不少,不如咱們出了錢(qián)買(mǎi)一些來(lái),不麻煩她們,咱們自己做來(lái)吃,如何?”
這算是一個(gè)折中的辦法,總歸不至于太難開(kāi)口和他們?nèi)フf(shuō),也不會(huì)顯得他們兩個(gè)過(guò)于不禮貌。
“也好。”章弘鈺點(diǎn)頭,一邊還在燒火,一邊有氣無(wú)力的拉著風(fēng)箱。
章尋略略思付了一會(huì)兒,想好了該如何去和沈香苗說(shuō)這事,便抬腳往沈香苗那走去。
不等章尋開(kāi)口,沈香苗卻是先說(shuō)了話(huà):“忙乎這么久,估摸著你們兩個(gè)怕是都餓了,只是這會(huì)子家里的饅頭也吃完了,現(xiàn)蒸怕是來(lái)不及,旁的怕是沒(méi)什么好吃的,給你們兩個(gè)煮些面條,配上些剛鹵好的鹵味來(lái)吃好了。”
章尋頓時(shí)大喜過(guò)望,連聲道謝。
沈香苗笑笑不吭聲,一旁的章弘鈺聽(tīng)到這話(huà),更是略略的思付了片刻。
面條是臊子面,寬窄適宜的面條,和面時(shí)加了雞蛋進(jìn)去,更是揉搓的到火候,吃起來(lái)十分勁道彈牙,而更美味的當(dāng)屬是那臊子。
用紅蘿卜、油豆腐、五花肉、木耳、土豆等為原料,加了醬油、粗、辣椒面、鹽、糖、胡椒粉等調(diào)味料做成的臊子鹵,看起來(lái)色澤鮮亮,聞起來(lái)噴香撲鼻。
加上此時(shí)的章尋與章弘鈺也是肚子餓的咕咕叫,端起碗來(lái)便是哧溜哧溜的吃起了面條,毫不顧忌吃相。
很快,便一碗見(jiàn)底。
沈香苗伸手道:“我再給你們撈上一碗來(lái)。”
章弘鈺卻是躲了過(guò)去:“還是我自己來(lái)吧。”
說(shuō)著便自己走到了盛著面條的小盆那里,自己往碗里夾面條。
顯然章弘鈺不曾做過(guò)此事,那一大坨的面條很難夾起,通常一大塊的便滑落了下去,可他卻并不在乎,也不喊人幫忙,仍舊是十分倔強(qiáng)的自己撈面條。
“真是個(gè)犟脾氣。”沈香苗搖頭輕笑。
章尋略有些漠然的嘆了口氣:“我家少爺人是不差的,待我們極好,從沒(méi)有太多的少爺架子,平日里若是我們不小心犯了錯(cuò),少爺也總是替我們向老爺或者管家說(shuō)情。只是少爺這性子的確是犟,他認(rèn)準(zhǔn)的事,便是十頭牛也拉不回來(lái)。”
“不過(guò)這也不能怪我家少爺,我家少爺自小便沒(méi)了娘親,我家老爺又是個(gè)嚴(yán)父,對(duì)少爺管教極嚴(yán),時(shí)日一長(zhǎng),以至于我家少爺成了這樣的倔強(qiáng)性子。”
聽(tīng)章尋說(shuō)罷,沈香苗眼皮略耷拉了一下。
不曾想,這其中還有這樣一層緣故,難怪這章弘鈺成了這樣外冷內(nèi)熱的性子。
大約因?yàn)樽约菏枪聝旱木壒剩瑢?duì)于失了親人的孩子有著額外的同情與憐憫,沈香苗看章弘鈺的眼神,都多了幾分的溫柔。
至于這熊孩子搗的亂……
罷了罷了,既是該賠的錢(qián)也賠了,該出的力也就出了,就看在這小子一副虛心認(rèn)錯(cuò),任勞任怨的份上,便一筆勾銷(xiāo)吧。
沈香苗將此事從內(nèi)心的小本本上劃掉,轉(zhuǎn)身過(guò)去,拿了菜刀,干脆利索的快速的切了一份鹵味拼盤(pán)來(lái),放在二人面前:“趕緊吃吧。”
章弘鈺先是一愣,接著倒是覺(jué)得心里頭一陣暖洋洋的。
尤其是吃到那鹵味后覺(jué)得美味無(wú)比時(shí),越發(fā)是滿(mǎn)心的愉悅,將今日所有的不愉快可以說(shuō)都拋到了九霄云外。
甚至……
章弘鈺看了看沈香苗那張俏臉,呵呵笑了一笑。
該賠的錢(qián)也賠了,剛忙活的事兒也都忙活了,該吃的飯也吃了,章弘鈺和章尋便也就該走了。
畢竟兩個(gè)人是男子,不能在此留宿,而且身上的衣裳,此時(shí)還滿(mǎn)都是臟污,得趕緊回去洗了干凈為好。
二人告辭,沈香苗與呂氏送他們出了大門(mén)。
“外頭天黑,這個(gè)燈籠拿了去路上照明吧。”沈香苗倒是十分貼心的遞了一個(gè)燈籠過(guò)去。
雖說(shuō)今日星光不算特別明亮,但也算能看得清路,而且騎起馬來(lái),怕是拿著這燈籠也不太方便,章尋便擺手想推辭。
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