味香 第409章 青柑普洱

沈福海與張氏考慮周全，卻也把握的住分寸。

這樣的親人才能處的長(zhǎng)久，也值得對(duì)他們好。

沈香苗笑了起來(lái)：“三叔三嬸想的周到，今兒個(gè)你倆就辛苦辛苦了。”

“香苗姐這話說(shuō)的，咱們是一家人，給自個(gè)兒家干活，這不是應(yīng)該的嘛。”沈文韜說(shuō)道，瞧見(jiàn)那邊的柴火還沒(méi)劈完，便往手心里頭啐了口唾沫，拿起了劈柴的斧頭，道：“我便先把這柴劈了，等下燒火了好用。”

“那……”沈文武瞧著鐵蛋在這剝蒜頭，便湊了過(guò)去：“我和鐵蛋一起剝蒜頭吧。”

“得，倒是一個(gè)個(gè)的都給自個(gè)兒安排好活了，倒是讓咱們省心了。”呂氏在旁邊嬉笑不已。

沈香苗也是捂嘴直笑，但還是低頭趕緊準(zhǔn)備中午菜肴所需的食材。

與他們尋常人時(shí)常吃的大魚大肉不同，盧少業(yè)顯然是富家子弟，平日里定然也是吃過(guò)不少美味佳肴的，雖說(shuō)上次沈香苗做的尋常及到此都被他贊賞有加，但若是還依照上次的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做，怕是不妥的。

還是要以精細(xì)為主，以新奇為主，方能讓人眼前一亮，胃口大開(kāi)。

沈香苗一邊想著，一邊將手中的白菜小心的摘了葉子下來(lái)，仔細(xì)清洗干凈。

巳時(shí)正時(shí)，盧少業(yè)帶了友安到了沈香苗家的家門口。

迎到正堂內(nèi)，自然是要上些茶水來(lái)。

友安見(jiàn)狀，悄悄的跟了過(guò)去，小聲道：“茶葉便是用這個(gè)吧。”

說(shuō)著從身上取了一個(gè)小罐出來(lái)，倒出來(lái)一個(gè)小小的茶餅來(lái)：“剛好差不多是一壺茶的分量，不會(huì)太濃也不會(huì)太淡。”

盧少業(yè)既是富家子弟，平日里衣食住行自是十分講究，尋常百姓家的茶自然是難以入口，友安身為小廝平日里也是負(fù)責(zé)照料盧少業(yè)，這些事便想著打理妥當(dāng)。

沈香苗知曉友安的良苦用心，自是理解，尤其看到友安拿的是普洱時(shí)，便笑道：“缺的便是這普洱茶葉了。”

友安對(duì)這話頗為有些疑惑。

這普洱茶餅不算常見(jiàn)，尋常農(nóng)家雖說(shuō)也喝茶水，但茶葉都以花茶居多，在鋪?zhàn)又匈I的茶葉也都是下品或者茶葉梗，沈香苗倒是一眼便能辨認(rèn)出這普洱茶餅來(lái)，一副對(duì)這茶十分熟悉的模樣，倒是令人驚奇。

更驚奇的是，沈香苗如釋負(fù)重的模樣，似乎對(duì)這茶葉期待許久。

莫非，沈香苗早已知曉他會(huì)主動(dòng)拿了茶葉過(guò)來(lái)？

想起之前盧少業(yè)在他面前說(shuō)過(guò)的沈香苗的聰慧，常人難敵之事，友安不由得咧了咧嘴角。

想來(lái)，自家公子所言不虛了。

友安出于對(duì)沈香苗期待這普洱茶葉許久的好奇，一心想知曉沈香苗要用這茶葉做什么，便停留了片刻。

只見(jiàn)沈香苗不曉得從哪里取了一個(gè)小壇子出來(lái)，打開(kāi)之后，從里頭夾了幾片圓圓的東西出來(lái)。

隨后將那東西，放入壺口，隨后，將友安帶來(lái)的普洱茶餅也放了進(jìn)去，倒入了開(kāi)水。

來(lái)歷不明的東西和這昂貴無(wú)比的普洱茶一同泡水，若是滋味不好，不是白白糟蹋了這上好的茶葉？

“沈姑娘，方才放倒茶壺中的是何物？”友安驚奇之余，總歸還算是鎮(zhèn)定，和聲問(wèn)道。

“是這個(gè)。”沈香苗將罐中的東西又拿了一片出來(lái)，遞給了友安。

友安接過(guò)仔細(xì)查看。

圓圓的，確切來(lái)說(shuō)只是一個(gè)圓環(huán)，是已經(jīng)是曬干的東西，而且瞧著十分眼熟。

莫非……

友安將那東西放在鼻下嗅了一嗅，頓時(shí)驚奇不已：“青柑皮？”

“正是。”沈香苗笑道：“夏日的青柑皮，切了片烤干后密封保存。和普洱茶一起泡了水最是合適。青柑皮性微涼，有清香味，讓普洱的茶香中多增加了一絲清香感，喝起來(lái)更為順口。而且冬日里天干氣躁，吃的油水又重，體內(nèi)火氣難免大一些，有了這涼性的青柑皮平和，最是合適。”

“若是在夏日時(shí)，將整只的青柑挖肉留皮，放了普洱茶葉進(jìn)去烘干，這茶香與青柑皮的香味完全混合，泡出來(lái)的味道更好，到時(shí)候可以試上一試。”

友安從方才的驚奇中驚醒，連聲應(yīng)了，一邊心底里對(duì)沈香苗的想法暗暗稱奇。

茶水泡好，友安和沈文韜一通將茶水端了過(guò)去。

盧少業(yè)原本正一個(gè)人坐在正堂百無(wú)聊賴，看到友安端了茶水過(guò)來(lái)，目光中倒是贊許了幾分。

知道沈香苗忙碌，便去幫著一同泡茶水，倒是也不差。

只是瞧見(jiàn)友安臉上一層喜意時(shí)頗為好奇：“你去泡個(gè)茶罷了，怎的這般高興？”

“公子喝了這茶便知。”友安倒是頗為神秘，替盧少業(yè)倒了茶水遞了過(guò)去。

“這般故弄玄虛。”盧少業(yè)笑罵了一句，抿了那茶水一口，隨后倒是笑了：“怪不得你這般說(shuō)，這里頭竟是加了青柑皮進(jìn)去。”

盧少業(yè)從前倒是也曾喝過(guò)這青柑皮配普洱的茶，是在江南地帶時(shí)一個(gè)文人雅士的家中偶然喝道，滋味與今日所喝大致相同，但若是仔細(xì)來(lái)論的話，從前喝的青柑皮的滋味卻不如今日喝的這般清冽感足。

“這個(gè)，想必是沈姑娘的手藝了吧。”盧少業(yè)笑道。

這樣新奇的法子，怕是除了沈香苗以外，沒(méi)有旁人再能想的出來(lái)，也沒(méi)人能做的出來(lái)。

“公子舌頭靈，這心思也是睿智。”友安笑道：“的確是沈姑娘想的法子，而且沈姑娘還說(shuō)，若是夏日里取了完整的青柑皮塞入普洱茶，烘干后茶香與青柑滋味更能融合，下次倒是可以一試。”

盧少業(yè)不語(yǔ)，微微揚(yáng)了揚(yáng)唇角。

這個(gè)法子沈香苗都能知曉，還能降這青柑皮做的這般好，真是厲害。

真是對(duì)中午這頓飯?jiān)絹?lái)越期待了呢，不曉得沈香苗到底還有多少驚喜在等待著他去發(fā)掘呢。

盧少業(yè)揚(yáng)起的嘴角泛起的笑意越發(fā)濃郁。

在一番等待和偶爾的與沈文韜、鐵蛋等人的閑聊一番，外加翹首期盼許久以后，終于到了午時(shí)，也終于被沈香苗請(qǐng)上了飯桌。

盧少業(yè)自然是欣喜不已，但更讓他欣喜的是，這滿桌子的美味佳肴。