天下珍藏 第118章 六爺

店鋪寬敞，十幾平方，玉石陳設(shè)、堆積。但是店中沒(méi)人，看不到老板或伙計(jì)。

一進(jìn)入其間，張楚就吆喝叫道：“六爺，六爺，在不在……”

“來(lái)嘍，來(lái)嘍。”

好半晌，店鋪門(mén)簾之后，才傳來(lái)了蒼勁有力的回應(yīng)聲。一位扎著頭巾，皮膚泛著黃紅，臉上盡是滄桑皺紋的老大爺，卷簾而出。

“小張呀，這么快就到了啊。”

老大爺瞥眼，就笑了，熱情道：“我還以為，你晚些才來(lái)呢?！?p/> “如果只是我自己，預(yù)計(jì)明天到的。但是我有朋友，要過(guò)來(lái)玩兩天，所以干脆提前了?！睆埑忉屩啵鸵?jiàn)道：“六爺，這是我的朋友，王豐……”

“王豐，這是六爺，本地最大的玉石商，手眼通天?！?p/> “哈哈！”

在張楚的介紹中，六爺打量王豐一眼，就擺手笑道：“什么手眼通天，別聽(tīng)他瞎說(shuō)。我就是普通的小販子，以賣(mài)石頭為生，勉強(qiáng)養(yǎng)家糊口。不過(guò)是仗著年紀(jì)大，別人尊老，叫一聲六爺而已?！?p/> 說(shuō)話(huà)之間，他引手道：“來(lái)，都坐下，喝杯水?！?p/> “多謝六爺?！?p/> 兩人走到角落，墻上懸掛風(fēng)扇，底下是竹藤椅子，以及茶幾。風(fēng)扇在轉(zhuǎn)，空氣還是那么灼熱，連皮膚都要冒火。

張楚才坐下，鼻子微微一動(dòng)，就笑道：“六爺，你在后院，忙活什么呢？怎么聞起來(lái)，這么香呢？”

“嗬，所以才說(shuō)，你們來(lái)得是時(shí)候?！?p/> 六爺?shù)顾?，咧嘴大笑：“今天老漢有客，所以一大早上，就弄了只羊回來(lái)，打算做一頓燒全羊。好不容易處理干凈，現(xiàn)在才上火架，慢慢地烤著呢，然后你們就來(lái)了?！?p/> “那就不巧了。”

張楚笑著道：“看來(lái)我們來(lái)的不是時(shí)候，打擾您老待客了。”

“這叫什么話(huà)？”六爺板著臉，佯怒道：“來(lái)的都是客，你們兩個(gè)不許走，留下來(lái)陪老漢我喝兩杯。要是不喝酒，你要的石頭，我就不給你了。”

為表示，自己不是說(shuō)笑。六爺直接扯著兩人，走到了店鋪的后院。

三四十平方的院子，以磚墻圈起，角落有胡楊樹(shù)。在中間位置，石頭堆壘整齊，形成了一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)。

一只全羊，就懸空架在了灶臺(tái)中間，底下炭火灼灼，熱氣翻騰。

羊肉已經(jīng)焦黃，淡淡的香氣，彌漫開(kāi)來(lái)。六爺提了個(gè)小毛刷，蘸滿(mǎn)了清油，在羊肉上輕輕刷過(guò)，不時(shí)撒上一些孜然、香粉。

脂油滴落，炭火閃爍，香氣愈加的濃郁。

此時(shí)，張楚流著口水道：“六爺，這樣不好吧，太冒昧了?！?p/> “有甚不好的?！绷鶢敽浪溃骸耙粫?huì)兒過(guò)來(lái)的，也是兩個(gè)小伙子。你們幾個(gè)年輕人，估計(jì)更能聊。相互認(rèn)識(shí)一下，交個(gè)朋友也好。”

“……六爺，在不在，六爺?！?p/> 才說(shuō)著，外面就傳來(lái)了叫喚聲。

“哈，說(shuō)曹操，曹操就到?！绷鶢敺畔滦∶?，轉(zhuǎn)頭道：“小張，你幫我看著點(diǎn)兒，別讓火滅了，我去去就回?！?p/> “得嘞！”

張楚順勢(shì)接手，興致勃勃烤羊。

等到六爺離開(kāi)，王豐才輕輕皺眉道：“張楚，我們真要留下來(lái)嗎？或許人家只是客氣，我們卻蹬鼻子上臉，不識(shí)趣……”

“安了，安了?！?p/> 張楚隨口道：“這位六爺，很大氣的。請(qǐng)我們，絕對(duì)是真心誠(chéng)意，不是假惺惺的客氣。再說(shuō)了，他的人脈非常廣，一會(huì)兒我們還要向他請(qǐng)教隕石的事情呢?！?p/> “……行。”

張楚心里有數(shù)，王豐也不再多話(huà)。

就在這時(shí)，才出去的六爺，也引著兩個(gè)人，重新走進(jìn)了院中。兩個(gè)身材健壯，肌肉結(jié)實(shí)的年輕人，皮膚顏色比較深，又紅又亮。

乍一看，就可以知道，他們地道的西北漢子。

“來(lái)來(lái)來(lái)，給你們介紹下哈。”

六爺笑呵呵道：“這兄弟倆，大的叫莫英，小的叫莫杰。說(shuō)起來(lái)，也是我本家的大侄子。小張你要的貨，也是他們幫忙搜羅的……”

“你們好。”

張楚揮了揮手，微笑打招呼。

兩兄弟拘謹(jǐn)點(diǎn)頭。

“這是小張，還有他的朋友，大老板?！绷鶢斝呛堑溃骸敖?jīng)常照顧我的生意，有錢(qián)，爽快，仗義?！?p/> “六爺，別捧我了。”

張楚連忙擺手，苦笑道：“我就是二道販子，幫人拿貨而已，跑腿的。”

“別管干嘛的，反正能賺錢(qián)就行。”六爺大笑：“好了，你們坐下聊，我繼續(xù)烤羊。阿杰，去我屋里，把酒搬出來(lái)。阿英，搬桌子，洗碗，快能吃了……”

兩人應(yīng)聲而去，開(kāi)始忙活。

王豐與張楚，肯定不閑著，也在旁邊搭把手。東西收拾整齊，碗筷擺上，烤全羊就已經(jīng)出灶，擱在了桌上。

金黃色的羊肉，一層油脂透著香氣，讓人垂涎三尺。

“來(lái)來(lái)來(lái)，別客氣……”

六爺動(dòng)刀子割，在羊肉最鮮嫩的部位，切了一片片分給眾人。

王豐嘗了一片，只覺(jué)得羊肉外焦里嫩。

在油脂中，也有一些特殊的醬料汁香，復(fù)合型的味道，不僅沒(méi)有把羊肉本身的滋味掩蓋，反而讓羊肉變得更鮮美，口感十足，美味之極。

“妙啊?！?p/> 張楚拍案叫絕，贊不絕口：“六爺，從來(lái)不知道，您還有這么一手絕活。我看您也別開(kāi)什么石頭鋪?zhàn)恿?，跟我到大城市，咱倆合伙賣(mài)羊肉去，明年就能發(fā)達(dá)。”

“哈哈哈哈……”

六爺暢笑道：“我要是年輕二十歲，肯定跟你去闖一闖。可是現(xiàn)在不行，到底是老了，故土難離?！?p/> “可惜，可惜了。”張楚惋嘆。

王豐倒也不覺(jué)得，張楚是在夸張拍馬屁。

事實(shí)上，六爺烤全羊的手藝，真的十分出彩。也不知道，他是怎么處理的，羊肉不僅沒(méi)有半點(diǎn)膻味，火候更是恰到好處，不生不老。

咬一口，鮮嫩多汁，又有一點(diǎn)兒焦韌，在咀嚼之中，滋味無(wú)窮。

感嘆之后，張楚率先舉杯，吆喝：“敬六爺?！?p/> 六爺開(kāi)懷暢飲，紅光滿(mǎn)面。

觥籌交錯(cuò)，氣氛融洽之時(shí)，張楚給王豐使喚了個(gè)眼色，然后微笑道：“六爺，我的這個(gè)朋友，他想向您打聽(tīng)一些事情，還請(qǐng)您多多指教?！?br/>