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黃金屋
黑暗的蘇醒 第299章 番茄炒蛋太難了
黃昭一點(diǎn)就透,并且干起事來(lái)雷厲風(fēng)行,這正是蘇烈贊賞他的地方,所以縱然是一夜沒(méi)睡好,早上臨出門(mén)眼皮子還有點(diǎn)打架,他也始終心情愉悅,專(zhuān)等下午黃昭帶好消息回來(lái)。
經(jīng)過(guò)客云來(lái)飯店那一鬧,后來(lái)二人又經(jīng)常結(jié)伴出行,他們的名字在長(zhǎng)安城西市幾乎是人盡皆知,黃昭想找廚師的活計(jì),估計(jì)能同時(shí)有十幾家爭(zhēng)著請(qǐng)他,并且家家都樂(lè)意讓他閑呆著白付工錢(qián),這種好事,蘇烈與黃昭可都不會(huì)接受。
一天很快過(guò)去,到傍晚天將擦黑時(shí),黃昭才一頭大汗地跑回來(lái)。
蘇烈怕他找不著自己,學(xué)堂一關(guān)門(mén)就回了家,坐在屋里邊看書(shū)邊等人。
黃昭推開(kāi)虛掩的木門(mén)悶頭撞進(jìn)來(lái),啥話(huà)也不說(shuō),先提起桌上給藤條包著的茶壺猛灌一氣,看樣子是渴壞了。
蘇烈淡定地繼續(xù)看書(shū),知道等他喘過(guò)口氣,自會(huì)跟倒豆子似的講述一天的收獲。
解了口渴,肚子還餓著就不管了,黃昭大屁股往破木椅里一塞,哈哈笑道:“大哥,你別說(shuō)今天還真是個(gè)好日子,難怪我一大早打開(kāi)門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)喜鵲叫!”
“咦,這不是當(dāng)初張駝子的原話(huà)嗎?怎么叫黃昭記得這樣清楚?”蘇烈打趣地想,嘴上卻問(wèn):“哦?如何好法,你倒說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?”
黃昭囫圇拿袖子抹一把嘴,嚷道:“好運(yùn)氣呀,是后面來(lái)的,開(kāi)始的時(shí)候沒(méi)那么順。我按照你指點(diǎn)的路線(xiàn),從西市一直走到東市,嚯,東市那叫一個(gè)熱鬧,街邊賣(mài)胭脂水粉、糖果小人、還有小鞋子小襪子的…….”
“嘿嘿嘿,說(shuō)重點(diǎn)!”蘇烈哪耐煩聽(tīng)他數(shù)寶似的點(diǎn)見(jiàn)過(guò)的東西,生氣地催促。
黃昭興奮過(guò)頭,一時(shí)沒(méi)收住,給蘇烈一吼就知道離題萬(wàn)里了,忙撓著腦袋繞回來(lái):“街上是熱鬧,做小生意的多不勝數(shù),飯館子那也多的呀,我數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái),和西市完全沒(méi)法比。”
“也就是說(shuō),廚子的工作好找了?”蘇烈問(wèn)。
黃昭輕松一揮手,說(shuō)出的話(huà)卻一點(diǎn)也不輕松:“人家好找,呵呵,我不太好找。”
“嗨”蘇烈嘆氣。他頭腦敏捷過(guò)人,素來(lái)能聞一知十,聽(tīng)了這話(huà),自然就知道黃昭是通不過(guò)考核了。不過(guò)看他那得意勁兒,肯定已找到了工作,便耐心往下聽(tīng)。
黃昭說(shuō):“從第一家算起,我一共找了十家,差不多都快到午時(shí)了,也沒(méi)啥收獲。不僅沒(méi)收獲,還搞得心煩意亂的,以為今天是沒(méi)戲了。大哥,你幫我想想,十家飯館,加起來(lái)炒了十一道菜,難道就沒(méi)一道合人胃口嗎?那些掌柜的簡(jiǎn)直就是見(jiàn)我一個(gè)外鄉(xiāng)人初來(lái)乍到,欺負(fù)我……”
“好啦好啦,你先告訴我,十家飯館,你何來(lái)要炒十一道菜?并且菜又是如何炒的,掌柜如何評(píng)價(jià)?”蘇烈心平氣和地問(wèn)。
黃昭一拍胸脯,真正開(kāi)始數(shù)寶了。
“十道菜,都是大菜,就是用西紅柿,和雞蛋擱一塊炒。”
“噗”蘇烈正好喝茶,一口噴出來(lái)整失了書(shū)頁(yè),趕緊心疼地使勁擦去書(shū)上水漬。
黃昭還在侃侃而談:“這菜過(guò)去我雖沒(méi)做過(guò),憑以前吃過(guò)的記憶,我也能做出來(lái)吧!于是我就把西紅柿和打出來(lái)的雞蛋一起扔進(jìn)水里……”
“你……這是做西紅柿炒雞蛋?”蘇烈茫然地問(wèn)。
黃昭答道:“沒(méi)錯(cuò),和水一起炒呀!”
“我去幸虧沒(méi)在家里起灶開(kāi)火,不然這么多天下來(lái)我得營(yíng)養(yǎng)不良……”蘇烈擦著冷汗慶幸。
這第一家,準(zhǔn)保沒(méi)戲,他便問(wèn),“后面幾家你又是怎么鬧騰的,一并說(shuō)了吧。”
黃昭口若懸河,連比劃帶用擬聲詞道:“我動(dòng)作之迅捷,絲毫不輸上戰(zhàn)場(chǎng),呲一下,就鉆去了下一家。從那時(shí)起我有了重大發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)安城飯館的老板們都是商量好了的,但凡有人來(lái)應(yīng)聘做廚子,都拿西紅柿炒雞蛋這道菜來(lái)考,就因?yàn)檫@道大菜做起來(lái)很有難度!”
“呵難為你發(fā)現(xiàn)了這么大一件新鮮事!”蘇烈哭笑不得,心想最基本的菜品都做不好,你也確實(shí)干不了這一行。
黃昭道:“接下來(lái)的九家,我一家接一家地吸取教訓(xùn),并積累經(jīng)驗(yàn),發(fā)誓要在第十家成功!這些盤(pán)西紅柿炒雞蛋里,有一次我把鹽放多了,所以一緊張,第二次就忘了放鹽。還有一次雞蛋敲得過(guò)猛,把蛋殼子炒進(jìn)去了,結(jié)果磕壞了掌柜一顆磨牙。當(dāng)然他沒(méi)找我賠錢(qián),我就給他刷了遍碗,還打破兩只,他就請(qǐng)我好走了。”
“哦”蘇烈想象倒霉的掌柜當(dāng)時(shí)那表情,痛苦地閉上了眼。
黃昭說(shuō):“最后一次,也就是上午的第十家,我提醒自己不能再失手了,否則就得違背自己發(fā)過(guò)十家里必中一家的誓言!這一次,我耍了個(gè)心眼,把西紅柿和雞蛋分開(kāi)炒,然后再端給掌柜的,我就不信,還會(huì)弄得糊成一團(tuán)!”
蘇烈尬笑道:“分開(kāi)炒,最后也還是會(huì)合在一起,又怎數(shù)得出十一盤(pán)菜?”
黃昭則一臉傻笑,摸著后腦勺說(shuō):“我端上桌前,忘了把它們合成一盤(pán),可不就有兩盤(pán)了嗎!”
蘇烈:……
顯而易見(jiàn),黃昭這一上午不是啥都沒(méi)干,而是干得太多,禍害了不少飯館。蘇烈想象十位掌柜嘗完可怕的西紅柿炒雞蛋后,歡歡喜喜送瘟神的表情,就恨不得一拳揍到黃昭臉上。
但他拼命忍住了沖動(dòng),只因好奇想聽(tīng)下午時(shí)黃昭到底是怎么找到大廚工作的,是這小子終于借早上的十個(gè)廚房練好了手藝,還是第十一家的掌柜味覺(jué)失常兼瞎了眼?
黃昭說(shuō):“中午我找家面館吃面,總結(jié)了一下上午失敗的經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其實(shí)不是我手藝有問(wèn)題,而是那些飯館賓客盈門(mén),生意實(shí)在是太好了。客人一多,就會(huì)挑嘴,客人挑嘴,掌柜對(duì)廚子的要求自然就高,大哥,你說(shuō)是不是這理兒?”
對(duì)方如此煞有介事地發(fā)問(wèn),蘇烈能打擊他的積極性嗎?只好微微點(diǎn)頭,勉強(qiáng)答道:“是是是,理兒全在你這邊。
黃昭沒(méi)聽(tīng)出這話(huà)里隱含的諷刺之意,得意洋洋地炫耀道:“所以休息一會(huì)兒后,我就走去一處街角,找到了一家名叫真香的酒樓,看似又大裝修得又漂亮,卻門(mén)可羅雀,冷清得可憐。”
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