東京警事 第10章 創(chuàng)意咖啡

“真的不打算跟我們一起出發(fā)嗎？要是大家一起去函館的話(huà)，一路上還可以互相照應(yīng)一下！”

“嗯……還是不了！這次的比賽對(duì)我很重要，為了這個(gè)比賽我已經(jīng)準(zhǔn)備了很久了，我想，在比賽之前還是一個(gè)人靜一靜的比較好！”

櫻子雖然很感謝林修一邀請(qǐng)她一起去參加親戚的婚禮，不過(guò)考慮到自己要全力備戰(zhàn)日本咖啡師大賽，在這個(gè)時(shí)候去參加別人的婚禮的話(huà)，說(shuō)不定還需要讓別人反過(guò)來(lái)照顧自己，要是這樣，櫻子覺(jué)得還是不去打擾林修一的家人為好。

“不過(guò)……我記得櫻子姐的比賽時(shí)間好像是定在了婚禮之后，到時(shí)候我們大家都一起去為櫻子姐加油吧！”

“是啊……我也很想見(jiàn)識(shí)一下櫻子姐參加比賽時(shí)的樣子呢？啊……要是真的能拿到冠軍的話(huà)，櫻之里的生意一定會(huì)變得非常好吧！”

“但愿如此吧，不過(guò)這次參加去參加比賽的都是全日本最優(yōu)秀的咖啡師，我能夠有機(jī)會(huì)和大家同場(chǎng)競(jìng)技就已經(jīng)非常知足了。冠軍什么的，還是不要有這樣的幻想才好！”

“可是，櫻子姐的咖啡的確很好喝啊！而且，這段時(shí)間又根據(jù)這么多人的建議做出了修改，要是拿去比賽的話(huà)，我相信櫻之里的咖啡絕對(duì)不會(huì)輸給任何人的。”

“我也是這么認(rèn)為的，雖然我對(duì)咖啡的所有了解幾乎都是來(lái)自櫻子姐的，但是我也相信櫻子姐的咖啡是不會(huì)輸給任何人的，所以，盡管去比賽吧，櫻子姐！我們相信你一定會(huì)拿下這次比賽的冠軍的！”

看到玲奈和明美一臉堅(jiān)定地為自己加油打氣，櫻子的心里也不由得感到非常的感動(dòng)。不過(guò)林修一此時(shí)卻靜靜的坐在桌子旁，仔細(xì)的品味著他平日里最喜歡的Espresso，林修一喝的出來(lái)，櫻子在咖啡的烘焙上下了非常大的功夫，這種產(chǎn)自巴拿馬翡翠莊園火山土壤中的日曬瑰夏幾乎已經(jīng)被櫻子發(fā)揮到了極致，在完美的保留了咖啡豆本身的香氣的同時(shí)，又很好的平衡了其中的酸味和苦味。可以說(shuō)如果不考慮咖啡豆本身的因素的話(huà)，櫻之里的日曬瑰夏就是林修一喝過(guò)的最好的咖啡了。

不過(guò)……世界上卻并不存在最好的咖啡豆這一說(shuō)法，咖啡的口味始終在隨著時(shí)代的發(fā)展而改變，而櫻子所采購(gòu)的咖啡豆，不過(guò)是公開(kāi)拍賣(mài)的咖啡豆中價(jià)格最為昂貴的。但是還有一些實(shí)力強(qiáng)大的咖啡企業(yè)，采用的是自己生產(chǎn)的咖啡豆，而這些咖啡豆很可能產(chǎn)自某個(gè)不為人知的咖啡天堂，它們是絕對(duì)不會(huì)在世界上任何一家拍賣(mài)市場(chǎng)上出現(xiàn)，因?yàn)檫@些豆子本身就是某家咖啡企業(yè)最為寶貴的財(cái)富。

弱小的櫻之里，光是想要買(mǎi)到充足的翡翠莊園日曬瑰夏就已經(jīng)想盡了辦法。而想要戰(zhàn)勝那些擁有這些秘密武器的頂級(jí)咖啡師，除了比拼咖啡的烘焙和豆種本身的因素之外，或許唯一可以一較高下的，就是咖啡師本人的創(chuàng)意了。

“櫻子醬，我覺(jué)得你的瑰夏應(yīng)該已經(jīng)沒(méi)有什么問(wèn)題了！不過(guò)我記得聽(tīng)你提起過(guò)，除了要制作Espresso之外，還需要制作四杯奶咖，以及四杯區(qū)別于傳統(tǒng)飲用方法的創(chuàng)意咖啡，關(guān)于這兩個(gè)環(huán)節(jié)，不知道你有沒(méi)有什么考慮呢？”

“嗯奶咖的話(huà)，這幾天托玲奈和明美的福，已經(jīng)有很多客人幫我們?cè)嚭冗^(guò)了，我按照他們給出的建議做出了一些細(xì)微的調(diào)整，似乎確實(shí)變得更受歡迎了，只是關(guān)于創(chuàng)意咖啡方面，我只暫時(shí)想出了幾款，不過(guò)……除了我自己之外，還沒(méi)有給其他的試過(guò)……”

“誒……就連我們也沒(méi)有嘗過(guò)嗎？”

“嗨咿！創(chuàng)意咖啡什么的，本來(lái)就是為了探索咖啡新式喝法的試驗(yàn)品，在達(dá)到滿(mǎn)意的效果之前，我還沒(méi)有信心讓別人去嘗試我的試驗(yàn)品。”

“可是……聽(tīng)櫻子姐這么說(shuō)的話(huà)，我們倒是很想嘗試一下呢？“

“是呀！櫻子姐，我也很好奇，櫻子姐究竟會(huì)制作出什么樣的創(chuàng)意咖啡呢！”

“都是些不成熟的試驗(yàn)品，我從來(lái)都沒(méi)有在店里售賣(mài)過(guò)，萬(wàn)一……”

“沒(méi)關(guān)系的，就讓我們一起幫你試一下吧！說(shuō)起來(lái)，比起傳統(tǒng)的咖啡種類(lèi)，那些沒(méi)喝過(guò)的反而更容易讓人產(chǎn)生興趣吧！”

就在眾人慫恿著櫻子拿出自己的創(chuàng)意咖啡來(lái)和大家分享的時(shí)候，剛才大家還在談?wù)撝挠訁s拖著疲憊的身體來(lái)到了店里。不過(guò)，當(dāng)御子看到了林修一等人都在店里之后，御子卻突然來(lái)了精神。

“咦？大家今天都在啊！”

“嗯！御子姐，我們正要嘗試櫻子姐的新式咖啡呢？”

“哦……櫻醬有新產(chǎn)品了嗎？趕快給我也來(lái)一杯吧！我都要困死了，好說(shuō)歹說(shuō)才讓月本編輯放我下來(lái)喘口氣，唉……要是現(xiàn)在能喝一杯清涼的啤酒就好了！”

“啤酒？”

聽(tīng)到了御子說(shuō)到了啤酒，櫻子的心里不由得有了一絲靈感！

“啤酒什么的果然是不能喝的吧！要不然月本編輯一定會(huì)殺了我的！不過(guò)，我就是想要喝一杯啊！比起咖啡來(lái)，啤酒才是能讓人忘卻疲憊的絕佳利器啊！”

“御子醬，你覺(jué)得啤酒比咖啡還要有助于恢復(fù)精神嗎？”

“嗨咿，尤其是那種絲滑的口感，充滿(mǎn)泡沫的醇厚感，還有一口喝下去的暢快之感！咖啡什么的，果然還是不如啤酒過(guò)癮吧！”

“請(qǐng)稍等一下！”

就在櫻子向御子詢(xún)問(wèn)了幾句之后，隨后便走到了吧臺(tái)邊，用手上的工具開(kāi)始只做起了咖啡來(lái)。只見(jiàn)他先是從冰箱里拿出了一瓶事先準(zhǔn)備好的冷萃咖啡來(lái)，隨后又便戴上棉質(zhì)的手套，從柜臺(tái)下取出了一個(gè)鋼瓶來(lái)。櫻子先是拿出了一只啤酒杯，隨后便將事先制作好的冷萃咖啡倒入了倒啤酒杯中，緊接著，櫻子便打開(kāi)了鋼瓶的氣閥，將其中的氣體注入到了冷萃的咖啡之中。

幾分鐘之后，當(dāng)櫻子將一杯仿佛德國(guó)黑啤的東西放在了御子的面前之時(shí)，在場(chǎng)的眾人都被櫻子的這杯咖啡給驚呆了。

“這是……”

“這是我用來(lái)制作創(chuàng)意咖啡的冷萃咖啡，因?yàn)椴捎昧松疃群姹杭夹g(shù)，所以口感上擁有更接近啤酒的苦味，現(xiàn)在加了些氮?dú)猓绕饋?lái)應(yīng)該更像是啤酒了吧！”

“誒！那我就一下吧！”

御子一邊說(shuō)著，一邊端起酒杯來(lái)輕輕地喝了一小口，緊接著，她的臉上露出了驚喜的表情，隨后便端起酒杯來(lái)，將杯中的咖啡一飲而盡。

“啊……真是太棒了！櫻醬賽高！”