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三國圈 第二一三章 十個(gè)人一個(gè)農(nóng)民,糧食反倒吃不完?
“那小肥羊怎么干?”老許問。
“你想干?”崔破反問。
“打聽打聽。”老許點(diǎn)頭,又搖頭,“沒干過買賣,不知道咋干。”
“你兒子長的像你么?”崔破問。
“像啊。”老許詫異。
“那你就沒發(fā)現(xiàn),一堆張飛包子鋪長的更像?”
崔破吐了個(gè)壞棗,搖頭晃腦道,“包子褶兒多少個(gè)都一樣,時(shí)下連灶臺,籠屜,工裝,桌椅擺設(shè)都一個(gè)模樣了。與咱盟一樣,開始是拉隊(duì)伍,只要愿打一個(gè)旗,許充不許賴,兵馬是多多益善,打不過你也嚇?biāo)滥恪?p/>
慢慢的就都越來越像了,不愿意像的想打旗都不給打了。小良那包子鋪,連包包子都有專人培訓(xùn)的,板凳練兵似的,坐的板凳與包包子的姿勢都有規(guī)定。
那灶臺火要多大,燃料是啥,籠屜幾分鐘要掀,都是有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的。為啥時(shí)辰變小時(shí),一刻變成了十五分?就是要精確呀。
仙帥就在家讓人給他搗鼓鐘呢,航海鐘,自鳴鐘,也不知道啥玩意,說是弄好了鐘自己會(huì)叫,不用雞了。為了省只雞,找一堆人研究會(huì)打鳴的鐘,真是瘋的不輕。
你要干包子鋪就有人教,與軍內(nèi)隊(duì)列一樣,教的都是一個(gè)德行。負(fù)責(zé)培訓(xùn)小良店員的就是同樣開店的,小良一旦開的鋪?zhàn)映^兩家就升星了,就也有出員培訓(xùn)新店的義務(wù)了。
仙帥的老一套,借雞生蛋,越生越快。現(xiàn)在一月新開的店,就頂?shù)纳献畛醢肽辍D阋敫桑瑢?shí)際啥也不用干,就交錢就行了。”
“就交錢?”老許詫異極了,“啥也不用干?”
“對呀,就交加盟費(fèi),盟負(fù)責(zé)幫你干呀。”
崔破理所當(dāng)然道,“真不用你管,小良又不會(huì)分身,咋管十六家店?他一家都不管,就管盤賬,發(fā)工錢,招人。連招人都是有標(biāo)準(zhǔn)的,柜前等多久,啥人流密度到多少的,想省錢不招都不行。
你不用學(xué)配餡,發(fā)面,搟皮,包包子,賣包子,讓店員學(xué)就行了。餡都是一樣的,配料都一樣,面粉都得用一樣的,重量都他媽一樣,你想缺斤短兩都不行,褶兒多少都一樣嘛。
實(shí)際還是土豪盟,交得起加盟費(fèi),啥也不用管。就是你在盟外的縣鄉(xiāng)開鋪?zhàn)樱醒靡垓}擾,都有天南海北的舉報(bào)信發(fā)死他。這就是一個(gè)旗的好處,衙役敲詐一家,縣令能收到天南海北上百個(gè)地方寄來的感謝信,一下就出名了。
就是在哪開店你都不用操心,什么地方能開多大的店,離多遠(yuǎn)不許出現(xiàn)第二家,都有標(biāo)準(zhǔn)的。你家的地方,評估不行,都不見得讓你開,申請人過來評估,早先一叫就來,現(xiàn)在要錢了。
你要開就早開,加盟費(fèi)一直在漲,日銷三千個(gè)包子以下的鋪?zhàn)佣疾慌恕R笤絹碓礁撸艿脑絹碓絿?yán)。時(shí)下燕歌的包子鋪,連面粉跟肉都是統(tǒng)一送的,私自采購都不允許。”
“日銷三千個(gè)包子?”老許對要求高,管的嚴(yán)不敏感,敏感的是日銷三千個(gè)包子,他也愛吃包子,可沒想到一個(gè)鋪?zhàn)右惶炷苜u三千個(gè)包子。
“三千個(gè)包子是最低標(biāo)準(zhǔn)。”
崔破畢竟參與過糖炒栗子團(tuán)伙,一口鍋一天賺六貫的事都干過,知道小攤不能小看,“那些來咱糧站拉面粉的面點(diǎn),哪個(gè)每天不蒸千把饅頭的。小才天天成車的來拉面粉,他就是專為沿街推車賣饅頭花卷的小販蒸饃。一天就得拉四五十袋面粉啊,一袋100斤,能蒸140斤饅頭,一斤倆饅頭,你別看他不吭不哈的,門臉都沒有,可人一天就賣上萬個(gè)饅頭啊。”
老許愣愣的,只緣身在此山中,明是糧站職工,可拿的是“工資”,對食品買賣真不敏感:“就小才?他不要飯的么?”
“那都什么時(shí)候的老黃歷了。”崔破一曬,“都放出來半年了,蒸饅頭的手藝就是在勞改營學(xué)的,時(shí)下早發(fā)了。”
“一天一萬個(gè)饅頭。”老許神情愣愣的,“這一天掙多少?”
“二級面粉130斤糧票一袋,他糧票不夠,都是現(xiàn)錢拉,14塊2一袋百斤,發(fā)面一蒸就140斤了,能蒸280個(gè)饅頭,5分多不到1厘一個(gè)。”
崔破拿個(gè)棗子邊咬邊道,“你沒買過白面饅頭啊?一斤倆饅頭,半斤八兩糧票一個(gè),掙三兩糧票。沒糧票8分錢一個(gè),毛利2分9厘。
他批發(fā)給人推車賣饃的是6分,這都是勞改營里一蒸就是幾十萬個(gè)窩頭練出來的,不然他個(gè)逃荒的哪敢想批發(fā)的事?
時(shí)下干批饃的不是軍里退役的廚子,就是從勞改營里放出來的伙夫。他就是在勞改營里蒸多了,對一蒸就是上萬個(gè)饅頭習(xí)慣了。
一個(gè)推車賣饃的,一天賣五六百個(gè)饃不玩一樣?一個(gè)饃掙2分,糧票收多了能再多賺幾厘,一天也能掙個(gè)十幾元。
小才是只掙那9厘,只批不散賣,一萬個(gè)就是將近100塊錢唄,毛利。”
“一天掙我快一月工資?”老許更愣了。
“掙不了,毛利。”
崔破吃著棗道,“給他包饅頭,蒸饅頭的小工七八個(gè)呢,賣不完的饅頭,他還給人退。隔夜饃加工成實(shí)惠的杠子饃,第二天再賣,這都是損耗。不過來站里拉的面越來越多了,賣的越來越多了唄,下個(gè)月一天一百,明年一天兩百,一天頂你倆月工資問題都不大。”
“我草。”老許還是妒忌,“他掙這么多,這么多人買饅頭?”
“我聽仙帥說過。”
崔破微笑道,“咱燕歌這叫城鎮(zhèn)人口,工業(yè)與服務(wù)業(yè)人口占比大,分工越細(xì)越專業(yè),薪資水平越高,消費(fèi)就越旺盛。不會(huì)像小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)家一樣,磨個(gè)面烙個(gè)餅做個(gè)飯全是自己干。
可燕歌不同,你沒看勞改犯都買東西吃?三河建設(shè)大營的各亭里,部隊(duì)里,勞改營里,如今的工坊,連帶學(xué)校,吃的都是食堂,有消費(fèi)習(xí)慣。
大漢的城鎮(zhèn)化不到一成,九成以上是農(nóng)民。咱盟的城鎮(zhèn)化比率在八成以上,盟內(nèi)農(nóng)籍的總戶數(shù)還不到五千戶,農(nóng)業(yè)人口只占咱人口比例的不到二十分之一。
仙帥死保的就是這個(gè)比例,開荒面積上不去,不會(huì)吸收農(nóng)民,不會(huì)讓這個(gè)比例升上去。除了放出去的六個(gè)試驗(yàn)軍里,咱退伍轉(zhuǎn)業(yè)的哪有回家務(wù)農(nóng)的?想種地都不讓你種,要么百人軍里,要么軍階夠分上千畝的莊園,否則當(dāng)了兵,想重新務(wù)農(nóng)都難。
時(shí)下咱盟平均一戶農(nóng)民,要耕種二百畝以上的土地,糧產(chǎn)1000石。明年就會(huì)提高到一個(gè)農(nóng)戶耕種300畝以上,糧產(chǎn)增長更高,一農(nóng)戶2000石以上。
你別看咱到處在開荒,建水利,修路,挖河,可那都是建筑工人,連帶二十多萬勞改犯在內(nèi),全是工業(yè)建設(shè)人口,不是種地的農(nóng)民。
仙帥要消滅的就是農(nóng)民,只要農(nóng)場主,牧場主與農(nóng)業(yè)雇工,要的就是土地兼并,培養(yǎng)的就是大地主,不要自給自足的小農(nóng)。
一旦盟內(nèi)農(nóng)戶耕種面積低于百畝,證明不適合經(jīng)營土地,會(huì)提前就逼其破產(chǎn),轉(zhuǎn)崗,疾在腠理就治了,不會(huì)養(yǎng)黃巾的。
往后為咱供應(yīng)糧食的就是咱的農(nóng)場主,牧場主,一個(gè)農(nóng)戶的糧油肉禽蛋供應(yīng)量,就夠咱非農(nóng)的十戶消耗。實(shí)際消耗不了,會(huì)把糧食變成油,魚禽,牛羊豬肉,朝外大量販?zhǔn)邸?p/>
還實(shí)在消耗不了,就會(huì)休耕,輪耕,或者加大浪費(fèi),把糧食加工成糖,把良田變成棉田,把食用油當(dāng)燈油使。
總之,不會(huì)加大農(nóng)業(yè)人口占比比例的,只會(huì)加大農(nóng)戶的人均耕種面積與作物產(chǎn)量。
農(nóng)業(yè)人口越低,買饅頭的就越多,若全是農(nóng)民,就不會(huì)有人買饅頭。”
趕車的老許有點(diǎn)懵,迷楞道:“種田的越少,農(nóng)民越少,糧食越多,吃都吃不完?”
“對呀,起碼仙帥是這么跟我說的。”
崔破點(diǎn)頭道,“雖然感覺沒有道理,一個(gè)地方十個(gè)人九個(gè)農(nóng)民,糧食都不夠吃,餓殍遍野。怎么十個(gè)人一個(gè)農(nóng)民,糧食反倒吃不完了?
仙帥要的土地兼并,被儒生罵死了,說是之所以王朝覆滅,就是因?yàn)橥恋丶娌ⅰO蓭浤罱?jīng)念不過他們,對經(jīng)學(xué)不擅長,就只好天天講科學(xué),可我感覺最不科學(xué)的就是他。”
老許也感覺這事不科學(xué),喃喃道:“那九個(gè)不種糧的就需要買饅頭了?”
“不是,那九個(gè)最需要的是崗位,是工作,是錢。”
崔破說是不信某人,可畢竟被洗腦久了,加上現(xiàn)實(shí)中誰在受窮受餓,誰在大魚大肉。十人九農(nóng)產(chǎn)糧多,還是十人一農(nóng)產(chǎn)糧多,一目了然,
他就在糧站工作,親身見證的就是最不科學(xué)的事,這又讓他對不科學(xué)的人更加迷信,“有錢才能買饅頭,有工作才有錢。那九個(gè)人最重要的工作,就是告訴那個(gè)種田的一個(gè)家伙,不夠。糧食產(chǎn)量不夠,欲望不夠。
盟外的農(nóng)戶,一戶年產(chǎn)糧100石就夠了,就滿足極了,就高呼盛世了。燕歌的農(nóng)戶年產(chǎn)糧1000石,反而罵仙帥是個(gè)傻筆,可仙帥很高興,說這才是盟里人。”
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