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回到山溝去種田 第六百三十五章 開秧
船到李家溝,李君閣本來要給一行人安排到民宿,可孟所長(zhǎng)一見兩艘躉船就滿意極了,堅(jiān)決不去民宿。
只讓李君閣將躉船收拾出來,水產(chǎn)研究所一行人住躉船,再調(diào)幾條船過來,水上來去反而更加方便。
躉船本來就還承擔(dān)這部分游客中心倉(cāng)庫(kù)的功能,在二樓也有艙室,收拾成幾個(gè)雙人間問題倒是不大。
于是又給凡梅嫂子打電話,讓她過來布置收拾,自己領(lǐng)著他們上電瓶車。
直到現(xiàn)在孟所長(zhǎng)才將目光轉(zhuǎn)到了風(fēng)景上:“皮娃你這里比天鵝洲還漂亮?。‰y怪你急匆匆的回來!”
李君閣翻著白眼:“明明是你趕我們回來的好不好?!再說孟老你這也太后知后覺了吧?從盤鰲鄉(xiāng)古建筑群開始就算進(jìn)入景區(qū)了……”
孟所長(zhǎng)呵呵笑著擺手:“一路上看著魚星估密度去了,眼睛就沒往岸上瞧!”
車到久長(zhǎng)居,梁慧麗和阿音,吳志秋,苗娃王良厚已經(jīng)等在了那里,見李君閣領(lǐng)著眾人到來,連忙上來迎接。
苗娃王良厚眾人都認(rèn)識(shí),一聽介紹倆大美女一個(gè)是鄉(xiāng)長(zhǎng)一個(gè)是村長(zhǎng),還有個(gè)年輕人是農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng),反讓研究所眾人吃了一驚。
席間苗娃給各位介紹了五溪河的水文氣候狀況,梁慧麗介紹了盤鰲溪生態(tài)恢復(fù)計(jì)劃,阿音介紹了大魚榜魚類種群調(diào)查情況,吳志秋介紹了農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)情況,王良厚介紹了水產(chǎn)研究室的建設(shè)情況。
還真都不是陪吃陪喝的,人人手上一攤子事,都跟漁業(yè)有關(guān)系。
孟所長(zhǎng)隨意問了幾個(gè)問題,都有人接著,有的還有其他人補(bǔ)充,心底更加滿意,這個(gè)基礎(chǔ),可比當(dāng)年自己?jiǎn)未颡?dú)斗建天鵝洲水產(chǎn)研究基地強(qiáng)了不下百倍。
飯后李君閣又帶著眾人一起前往忘憂谷農(nóng)業(yè)基地總部,一路介紹鄉(xiāng)村建設(shè),農(nóng)業(yè)基地規(guī)劃。
車進(jìn)忘憂谷,景色又是一變,花草如蔭,果木成林,清水環(huán)繞,一個(gè)個(gè)池塘分布其間,完全就是一個(gè)怡人的公園。
車在一個(gè)不銹鋼和玻璃結(jié)構(gòu)的圓面包狀建筑前停了下來,一打聽這居然是一個(gè)豬場(chǎng),一行人更是嘖嘖稱奇。
來到恒溫親魚池邊上,農(nóng)大二老也在那里等著了,一看到池里的吉羅魚,孟所長(zhǎng)一行人更是錯(cuò)不開眼睛。
池中的老綠水已經(jīng)被替換成了新水,這是為了刺激親魚性發(fā)育充分。
吉羅魚已經(jīng)和剛來的時(shí)候大不相同了,泰國(guó)那邊估計(jì)是抓的野生種,剛到李家溝的時(shí)候也就一公斤左右,經(jīng)過苗娃的精心養(yǎng)育和李君閣的偶爾作弊,現(xiàn)在卻已經(jīng)發(fā)育到了小兩公斤。
性成熟后的吉羅魚顏色發(fā)生了蛻變,身上的鱗片根部還是灰綠色,但是越向外圍越發(fā)艷麗,成為了一種淡紫紅色。
再配上本就紅艷的魚鰭和尾部,已經(jīng)可以列入觀賞魚的行列了。
孟所長(zhǎng)搓著手道:“太漂亮了,泰國(guó)人還是挺大方的嘛!”
李君閣笑道:“大方啥啊,這是被我們養(yǎng)成這樣的,光前期馴化,調(diào)整飲食就花了不少功夫,原來都是抓的野生魚來糊弄我們!”
孟所長(zhǎng)看著魚池邊上大玻璃開間房屋,伸手一指說道:“那里就是工作間?呵呵,好久沒有親自上手了,今天我也和你們一起過過癮?!?p/>
這里的環(huán)境要求就比李家溝那幾口親魚池要求嚴(yán)格多了,眾人穿上白大褂進(jìn)入房間等待,李君閣和苗娃去撈魚。
孟所長(zhǎng)和呂主任親自調(diào)試藥液,一邊給旁邊觀摩的隨行人員講解。
等親魚上岸,李君閣和苗娃用細(xì)密的抄網(wǎng)將兩條吉羅魚撈出來放入取卵槽中。
待遇與清波白甲它們也不一樣,取卵槽也是特制的紗網(wǎng),將親魚放進(jìn)去,親魚被軟軟的網(wǎng)兜舒舒服服地固定住,也就不怎么掙扎。
孟所長(zhǎng)笑道:“比我們研究所的設(shè)備還高級(jí)啊,試試效果如何!”
用手隔著網(wǎng)兜輕輕向泄殖口推動(dòng)魚腹,魚卵便輕松地從泄殖口中流淌出來,匯入一直流動(dòng)著的水流中,然后隨著輕緩的水流聚集在取卵槽底部的軟兜處。
雄魚就沒有這么爽了,水只沖刷著它們的前半部分,擠出的魚精被單獨(dú)收集起來,放入調(diào)配好的藥液之中。
每條魚的背鰭上有一個(gè)小標(biāo)簽,一公四母搭配,同樣需要掃入系統(tǒng),建立起譜系圖。
孟所長(zhǎng)全程操作了一次,連羽毛授精都親自上手,然后將魚卵移入孵化池后,這才笑道:“走到研究所前邊去了,這一套是從豬場(chǎng)學(xué)來的吧?”
苗娃笑道:“豬場(chǎng)有譜系系統(tǒng),我們想著不用白不用,便搬過來用在吉羅魚身上了?!?p/>
孟所長(zhǎng)看著在大玻璃魚池里恢復(fù)體能的親魚,愛不釋手地摩挲這缸沿,說道:“來之前還想著怎么幫你們一把,現(xiàn)在看來你們已經(jīng)將技術(shù)完全消化吸收了,還有所發(fā)展,那個(gè)取卵槽是誰(shuí)設(shè)計(jì)的?非常的科學(xué),連親魚體表粘液都得到了最大程度的保護(hù),對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)十分有利。”
李君閣笑道:“這是我跟苗娃根據(jù)軍魚的習(xí)性瞎琢磨的,在清波和軍魚人工受精的時(shí)候試過,效果還行?!?p/>
孟所長(zhǎng)夸獎(jiǎng)道:“年輕人就是腦子靈!小呂,這套方法我們研究所也要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),親魚產(chǎn)后存活率又要上一個(gè)大臺(tái)階了!”
小呂應(yīng)了,對(duì)李君閣說道:“二皮你們也不能驕傲,這是我國(guó)第一批紅吉羅種魚,一條平均產(chǎn)卵也就兩千粒,四十尾雌魚,滿打滿算也就八萬條,可不能疏忽大意了!”
孟所長(zhǎng)說道:“現(xiàn)在馬來西亞,印尼,泰國(guó)都開始嘗試漁場(chǎng)養(yǎng)殖,但是起步如此之高的漁場(chǎng),你們是獨(dú)一份!好好加把勁,我們爭(zhēng)取把原產(chǎn)地都給他壓下去!”
李君閣說道:“我們一定盡力,還得水產(chǎn)研究所大力支持。”
孟所長(zhǎng)心情很好:“肯定全力支持,對(duì)了,聽小呂說你們的工控系統(tǒng)飼配系統(tǒng)也非常獨(dú)到,走,給我介紹介紹去!”
一個(gè)下午大家就泡在了漁場(chǎng)聽取李君閣和苗娃的養(yǎng)殖技術(shù)匯報(bào),晚上李君閣將一行人送到躉船安頓。
接下來幾天里,孟所長(zhǎng)一行開始在五溪河沿線考察,同時(shí)也是為李家溝水產(chǎn)研究室充實(shí)資料和研究成果,確定出幾個(gè)大的研究方向和觀察方向。
不過李君閣沒法陪同,當(dāng)天晚上回到祠堂,檢查大學(xué)生們的準(zhǔn)備情況。
小二十個(gè)人插一畝地的稻秧,這活太輕松了,之所以安排他們給全村老小蒸粑粑,就是不想讓他們覺得這是一件容易的事情。
半夜三點(diǎn),李君閣便將一行睡得迷迷糊糊的人都叫了起來。
今天是清明,祠堂里還有祭祖儀式,一群老外在這里,鄉(xiāng)親們可能會(huì)有意見。
于是李君閣將自家的祭拜提前,獻(xiàn)祭,敬香,叩首,唱對(duì),一套儀軌下來,倒也讓這群對(duì)中國(guó)文化本就崇慕的東亞研究所學(xué)子們看得不明覺厲。
祭祀完畢,李君閣領(lǐng)著眾人,拉著食材去山腳。
山腳四個(gè)大灶一個(gè)燉起了大骨湯,海帶絲和蘿卜絲切的細(xì)細(xì)的,另外三個(gè)燒起了開水,一旁的芭蕉葉上摞著一堆的大蒸籠,旁邊是臨時(shí)釘起來的操作臺(tái)。
周圍插著幾個(gè)大火把作為照明。
老媽李君閣開始負(fù)責(zé)將材料從大袋子里倒進(jìn)大盆,淋上油,放上調(diào)料開始和餡。
二堂嫂和王婆婆開始揪劑子。
哥大學(xué)子們開始在林婆婆的指揮教學(xué)下做豬兒粑。
這東西看著簡(jiǎn)單其實(shí)有點(diǎn)小難度,只能捏拍不能搓揉,要做得好看,也得花點(diǎn)功夫。
所以中間也出現(xiàn)不少的問題,智商高手腳笨的不是一個(gè)兩個(gè)。
一通忙亂后,天色蒙蒙亮了,村子周圍的一些柴山上響起了鞭炮聲,那是各家各戶在祭祖掃墓了。
將大蒸籠放到鍋上不久,村頭路口開始出現(xiàn)人影,這是早早前來準(zhǔn)備搭手幫忙的。
鄉(xiāng)親們的地都收歸集團(tuán),人人今天心里都覺得空落落的,雖然自家別墅這幾天正在封頂,不是一般的辛苦繁忙,可今天還是不約而同的來到山腳看開秧。
妮媽媽他們也來了,苗漢兩家插秧隊(duì)今年是主力,然后就是跟著過來看熱鬧的早起游客。
山上山下開秧都有一套規(guī)矩,不過山下已經(jīng)忘得差不多了,除了祭祀稷神,開秧歌都只剩得一首:“扯動(dòng)的秧子夜夜長(zhǎng),長(zhǎng)大的女子想嫁郎。指望著一年無病災(zāi)喲,娃兒上個(gè)好學(xué)堂……”
其實(shí)“開秧門”準(zhǔn)確說是從起秧開始,就是將秧苗從苗床上起起來捆扎好算是第一步,后邊放籃子里移入稻田插秧只是后續(xù)。
不過今年水稻旱育秧技術(shù)取得成功,這前半套就沒了。
也算是一種與時(shí)俱進(jìn)。
李家溝集團(tuán)總裁李君閣先生德高望重,這祭祀稷神的活當(dāng)然得他來。
藥師叔過來選定方位,李君閣將豬頭臘肉供上,香紙燒完,鞠了三個(gè)躬再直起身來,堂堂大總裁就不知道后續(xù)了。
好在山上的開秧歌還剩得多,妮媽媽她們清亮的歌聲隨即響起,倒也惹來滿堂彩。
然后就見林昭和吳志剛開著皮卡過來了,車上都是一塊塊的塑膠秧床,上面是壯實(shí)的稻苗。
李君閣叫過粽粑,兩人一人一邊抓著一口大蒸籠的提手,高喝一聲:“開……嘍!”
蒸汽彌漫中,一格大蒸格被拎到了操作臺(tái)上,打開籠蓋,一個(gè)個(gè)白生生胖乎乎的豬兒粑站在里邊。
鞭炮歡呼與掌聲同時(shí)響起,李家溝新一年的春播,開始了!
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