都市酒仙系統(tǒng) 第四十四章 自信的劉經(jīng)理

秦老板的修養(yǎng)生息終于結(jié)束了，這是雜貨街上的老酒鬼們可以奔走相告的一件事！

不過(guò)呢，有的時(shí)候，事情就是這么巧，巧到了讓人可以瞠目結(jié)舌的地步，比如，這會(huì)兒發(fā)生在雜貨街上的這件事。

酒仙居的對(duì)面，一家占地很大幾乎是酒仙居的兩倍還大的酒館已經(jīng)建了起來(lái)，同樣是巨大的牌匾，只是被大紅的紅布遮住，看不出寫的是什么。

酒館的門關(guān)著，里面的窗簾也拉著，但是依稀可以透過(guò)那層窗簾看到，里面有很多人正在忙碌，而且以妹紙居多。

沒(méi)錯(cuò)，這家叫做曲居士的酒館，或者可以稱為高端的酒吧，此刻已經(jīng)開(kāi)始整理內(nèi)部了，大部分都已經(jīng)弄好，現(xiàn)在是由劉經(jīng)理帶著服務(wù)員們做最后的檢查。

“小張，你帶幾個(gè)人去將上面的頂燈再擦一遍，之前是誰(shuí)干的活啊，這么不細(xì)致！”

“小王，你和他們幾個(gè)將那比的吧臺(tái)再打掃一下，還有桌子，務(wù)必給我擦的干凈了，知道嗎？”

“小吳，你的笑容還不好，笑的太難看了，記住了，見(jiàn)到客人，要讓他們覺(jué)得親切，知道嗎？不要這樣，來(lái)看我怎么做……”

酒館的大廳內(nèi)，被高新挖來(lái)的劉經(jīng)理不愧是高級(jí)的管理人員，有條不紊地安排著各項(xiàng)事務(wù)，將之前集團(tuán)專門清理過(guò)的酒館內(nèi)部再次進(jìn)行清理，以她專業(yè)的角度看，現(xiàn)在的清理還不夠。

吩咐了幾句，劉經(jīng)理向著后廚走去，雖然名字叫酒館，但是白天的時(shí)候是酒菜一起賣的，畢竟是專門做餐飲的集團(tuán)開(kāi)的，只是看到對(duì)面的酒仙居生意這么好，所以也就叫成了酒館。

到了晚上之后，那就停止賣飯了，曲居士也會(huì)變成專門的酒吧，給那些喜歡夜生活的人提供一個(gè)完美的去處！

既然被稱為高端，那一切都要顯得與眾不同，如果和其他的酒吧一樣，那還干什么。

整個(gè)酒館內(nèi)部的裝修，全部采用木制結(jié)構(gòu)，即使是墻壁，也裝修的和木制一般，就是要打造一個(gè)古色古香的氛圍。

沒(méi)錯(cuò)，曲居士的主打方向就是傳統(tǒng)，以傳統(tǒng)的酒文化為本，再加上現(xiàn)代的服務(wù)，來(lái)打造一個(gè)全新的高端酒會(huì)所！

想要聽(tīng)著重金屬音樂(lè)再找女孩玩一夜情的那些人，出門右拐，隔壁街就有這樣的酒吧，我們的酒館，可不是這樣的場(chǎng)所。

那種酒吧中州市太多了，幾乎可以稱的上遍地都是，這家餐飲集團(tuán)公司自然不會(huì)弄成那樣，這條街以后將是有名的步行街，定位當(dāng)然要高端！

大廳內(nèi)擺放著至少二十張四人桌，各個(gè)桌子之間的空間都是經(jīng)過(guò)專門計(jì)算的，既要恰到好處不浪費(fèi)空間，又要讓客人坐著舒服。

除此之外呢，在大廳的兩邊以及樓上，那就全部是包間了，而且這些包間的風(fēng)格都是不同的。

有歐美的，日式的，泰式的等等，反正你是要哪樣它就有哪樣，包你滿意，全套只要……額，寫歪了，你們不要想歪啊……

劉經(jīng)理來(lái)到了后廚，其實(shí)這個(gè)后廚也是分為兩部分的，集團(tuán)派下來(lái)的大廚王師傅占用一部分，釀酒的李師傅占用一部分。

大廚王師傅自不必說(shuō)，公司的高級(jí)廚師，幾個(gè)拿手菜在中州市都有名氣，關(guān)鍵還在于釀酒的李師傅！

按照公司的前期調(diào)查，這條雜貨街上有著很多愛(ài)酒之人，而且都是以國(guó)內(nèi)的酒為主，這一點(diǎn)從對(duì)面的酒仙居生意那么好就可以看出來(lái)！

所以，雖然曲居士提供各種類型的酒，國(guó)內(nèi)國(guó)外的都有，但是主要的高端酒，還是以李師傅的自釀酒為主！

純手工釀造，無(wú)論是選材還是釀造，都是一流，當(dāng)然了，這樣的酒，價(jià)錢也是一流的……

反正調(diào)查人員的報(bào)告中說(shuō)，對(duì)面那家酒仙居的酒價(jià)簡(jiǎn)直嚇人，所以，作為手藝更高的老師傅，李師傅的酒的價(jià)錢那也得高！

反正現(xiàn)在那些土豪們不是有掛在嘴邊的一句話嘛，只選貴的不選對(duì)的，要的就是這樣的效果！

“李師傅，你的酒……沒(méi)問(wèn)題吧？”劉經(jīng)理對(duì)著坐在一邊的李師傅問(wèn)道。

李師傅點(diǎn)點(diǎn)頭：“沒(méi)問(wèn)題，明天絕對(duì)能讓那個(gè)小子好看！”

對(duì)于自己的酒，李師傅可以說(shuō)是充滿信心，一個(gè)只有二十郎當(dāng)歲的小子能釀出多好的酒啊，要讓這些愛(ài)酒的人知道，什么才是好酒！

見(jiàn)劉經(jīng)理臉上還是有些不放心，李師傅笑道：“劉經(jīng)理你放心吧，我專門拿出了十年前的一批窖藏酒，這可是沒(méi)有使用任何機(jī)器催化的，純粹窖藏十年的酒！”

劉經(jīng)理聞言頓時(shí)笑了，這李師傅也是真的出了血本啊！

要知道，當(dāng)今市面上的那些所謂的幾十年的酒，根本不是窖藏了那么久，而是通過(guò)一些方法來(lái)催化而得到的，雖然聽(tīng)起來(lái)和真正窖藏的酒沒(méi)有什么區(qū)別，但是在高手眼里還是有區(qū)別的。

李師傅拿出來(lái)的這批酒絕對(duì)是他的私藏，所以劉經(jīng)理才覺(jué)得李師傅真的下了血本。

他也必須下血本，明天這事，他必須謹(jǐn)慎，一個(gè)不小心丟了面子，那這輩子酒行當(dāng)里的名聲就沒(méi)了。

什么學(xué)貫東西，酒行當(dāng)里的后輩們也只會(huì)記得，一輩子經(jīng)驗(yàn)的李師傅釀的酒還比不過(guò)那位年輕的秦師傅……所以他必須小心。

這些十年的窖藏酒就是李師傅為自己準(zhǔn)備的后手！

在李師傅這里得到了確定的回答，王師傅就不用說(shuō)了，只是讓他明天多做點(diǎn)下酒菜就可以，隨后，劉經(jīng)理走到了大廳。

很快，就有一個(gè)人從后門走了進(jìn)來(lái)。

“怎么樣，酒仙居今天的生意如何？”劉經(jīng)理淡淡地問(wèn)道。

來(lái)人一身普通的休閑裝，明顯是去偷窺了，聞言，精明的臉上閃過(guò)一絲喜悅道：“不算多，但是也不算少，不過(guò)和之前排隊(duì)的情況根本不能比！”

劉經(jīng)理的臉上露出了笑容，她可不是浪得虛名，對(duì)于那些報(bào)告，她只會(huì)信一半，其他東西，都必須自己親自調(diào)查過(guò)才行！

這樣就和自己推測(cè)的一樣了，酒仙居的老板即使再作死，因?yàn)檫@里就一家酒館，還是會(huì)有很多生意的，但是人數(shù)絕對(duì)不如之前了！

“好，馬上到中午了，人肯定會(huì)多起來(lái)，集中人手開(kāi)始發(fā)傳單優(yōu)惠券，尤其是那些看著想進(jìn)酒仙居的人，知道嗎？”

“對(duì)了，發(fā)傳單不要男人，讓我們那些小姑娘去發(fā)！”劉經(jīng)理吩咐道。

劉經(jīng)理的經(jīng)驗(yàn)告訴她，喝酒的人還是以男人居多，這里就能看出女孩，尤其是漂亮女孩的優(yōu)勢(shì)了。

你一個(gè)大男人，人家小姑娘辛辛苦苦發(fā)傳單，你接不接……

只是，劉經(jīng)理做夢(mèng)都不會(huì)想到，酒仙居的招牌，一大半是由瘋狂的女人們撐起來(lái)的……