重生過(guò)去當(dāng)神廚 第七章 吃火鍋

“那好吧，你要多少？”

“五十只。”

“行，你給我五塊錢，我讓我媳婦給你抓。”

“我說(shuō)支書，您這和送給我有什么區(qū)別。”憨皮苦笑了一下。

“陳同志，您這話是怎么說(shuō)的，就是這個(gè)價(jià)啊，不相信您問(wèn)一下他們。”支書指了指院子里的一群人。

“沒錯(cuò)啊，小雞仔就是賣一毛錢一只。”村里的人跟著都點(diǎn)了點(diǎn)頭。

這也怪憨皮還不熟悉這個(gè)年代，雞蛋三分錢一個(gè)，就算是除去一些沒有孵出小雞的，成本也不過(guò)五六分，賣一毛錢很正常，就是搭了一些功夫。

五十只小雞仔，憨皮給了村長(zhǎng)五塊錢，這個(gè)可是他自己家的，不是集體，謝絕了村長(zhǎng)讓留下來(lái)吃飯，讓大家?guī)兔Π褨|西運(yùn)到公路邊。

當(dāng)然，憨皮騙他們說(shuō)有車過(guò)來(lái)拉，就把他們打發(fā)回去了，趁著沒人，瞬間把這些東西收起來(lái)，等了一輛公交車，坐上就回去了。

買這么多東西當(dāng)然不是賣，而是自己吃，反正看見里是靜止，放到什么時(shí)候都不會(huì)壞。

回到家已經(jīng)是下午三點(diǎn)多，家里沒有人，憨皮自己做了點(diǎn)吃的，吃完就出去了，他現(xiàn)在要忙的事情有很多，在徐大海沒有搬家以前，這些東西都要準(zhǔn)備好。

先去訂了兩個(gè)大爐子，花了一百塊錢，然后就是鍋碗瓢勺，飯店的鍋碗瓢勺和家里的可不一樣，都是需要特制，這些東西都是現(xiàn)成的，自己買就可以。

又找木匠做了三張大圓桌和兩張方桌，這個(gè)需要幾天時(shí)間，反正他也不著急，就算是房子騰出來(lái)，也需要幾天收拾，最起碼墻壁要從新粉刷。

燒煤球不現(xiàn)實(shí)，這個(gè)是有定量的，只能燒炭，雖然自己買不到炭，但是有地方有啊，那就是毛紡廠鍋爐房，這個(gè)找廠長(zhǎng)說(shuō)一聲就可以，他也不是白要，花錢買。

天快黑的時(shí)候，憨皮雇了一輛平板車，拉一三輪車東西回來(lái)，鍋碗瓢勺，刀，案子，爐子和桌子椅子現(xiàn)在還沒有，這個(gè)要過(guò)幾天。

四合院三輪車進(jìn)不去，只能停在大門口，然后加上三輪車師傅幫忙，才把這些東西搬進(jìn)去。

“哥，你這弄的什么啊？”

妹妹陳曉已經(jīng)回來(lái)，還有小玉和小琴，看到李浩弄這么多東西，連忙跑過(guò)來(lái)問(wèn)。

“鍋碗瓢勺。”

“鍋碗瓢勺？咱們家不是有這些東西嗎？”

“我知道，這是別處用的，好了，別廢話，幫忙找個(gè)地方放下來(lái)。”

“放這里吧。”陳曉指了一個(gè)地方，放在那里不會(huì)來(lái)回碰到。

“行！”

把東西放好，給了人家三輪車師傅一塊錢，辛苦了半下午，就多給一點(diǎn)。

“哥，你快點(diǎn)去做飯吧，我們都餓了。”

“啊！你們不會(huì)還沒有吃飯吧？”

“是啊，我沒有你做的好處。”

這丫頭，為了吃憨皮做的飯，竟然餓到現(xiàn)在，讓憨皮不知道說(shuō)她什么好，還好這是晚上，不用去上學(xué)，早上和中午自己不在，應(yīng)該是這丫頭自己做的。

“對(duì)了哥，徐大海說(shuō)了，他明天搬家。”

“搬就搬唄，回頭你告訴他，這院子里他什么都不能動(dòng)，除了可以走路。”

“我已經(jīng)告訴他了。”

“今天晚了，吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的吧，你去把廚房里的青菜洗一下，我來(lái)準(zhǔn)備。”

“嗯！”陳曉答應(yīng)一聲就去了，這丫頭就吃的時(shí)候才勤快。

吃什么簡(jiǎn)單，當(dāng)然是火鍋，今天去訂爐子的時(shí)候，看到一個(gè)銅火鍋，磨了半天才買下來(lái)，因?yàn)槿思易鰳悠返模毁u。

清洗和以后，放上木炭，點(diǎn)燃，憨皮就開始準(zhǔn)備底料，油，蔥姜蒜，八角，花椒，家里剛好還有一些豆瓣醬，先把油倒進(jìn)去燒熱，然后把八角，花椒放進(jìn)去炸一下，接著就是豆瓣醬，燒出紅油，放進(jìn)去蔥姜蒜，頓時(shí)香味撲面而來(lái)。

“好香啊！”

整個(gè)大院的人都從屋里走了出來(lái)，都是被這一陣香味給引出來(lái)的。

“誰(shuí)家做什么啊這么香？”

“還能有誰(shuí)，咱們整個(gè)大院，有這條件的就徐大海和憨皮家，徐大海一年也不開一次火，那就只有憨皮家了。”

“沒錯(cuò)，也就憨皮家了，這得放多少油啊！”

“你管人家放多少。”

“媽，我沒有吃飽。”大虎對(duì)自己母親說(shuō)道。

“不是你沒有吃飽，都沒有吃飽。”焦慧雪的婆婆對(duì)兒子說(shuō)完以后，回頭對(duì)焦慧雪說(shuō)道：“你去看一下憨皮做的什么，讓兩個(gè)丫頭少吃一點(diǎn)，給家里帶一些回來(lái)。”

焦慧雪都不知道自己這婆婆怎么說(shuō)出口的，讓孫女少吃一點(diǎn)給兒子帶回來(lái)，這是什么奶奶。

不過(guò)焦慧雪沒有說(shuō)什么，還是去了后院，憨皮回來(lái)的晚，這個(gè)時(shí)候別人都吃過(guò)飯了，可是又都讓他給勾出了饞蟲，又感覺到餓了。

“哥，你這是弄的什么？”陳曉空著兩只手進(jìn)來(lái)，估計(jì)也是被香味給吸引過(guò)來(lái)的。

只是這個(gè)時(shí)候的香味已經(jīng)淡了一些，因?yàn)楹┢ぜ恿藷崴M(jìn)去。

“讓你洗的青菜呢？”

“哦，洗好了，我這就去切一下。”

“不用切，直接拿進(jìn)來(lái)。”

青菜也沒有什么，就是一些菠菜，大白菜，生菜，油麥菜，這都是憨皮今天去農(nóng)村買回來(lái)的。

“哥，你是不是把咱家這個(gè)月的菜票都用了？”

“沒有用，行了，你就不要管了，放心，有哥在餓不著你，并且讓你天天有菜吃。”

把陳曉手里的青菜接過(guò)來(lái)，除了白菜和生菜用手撕把了幾下，別的都沒有動(dòng)，就給放在了桌子上的洗菜盆里。然后憨皮又一個(gè)人來(lái)到廚房，從空間里拿出來(lái)二斤羊肉，四個(gè)人二斤差不多夠了，還有那么多菜，還要吃饅頭，一次吃肉吃多了也不好。

刀在憨皮手里“唰唰唰‘轉(zhuǎn)了幾圈，然后把羊肉往上扔了一下，頓時(shí)刀光劍影，一片片透明的羊肉落在旁邊的盤子里，很快，二斤羊肉裝滿了兩大盤，這可不是冷凍羊肉片，實(shí)打?qū)嵉难蛉狻?p/> “肉來(lái)了！”憨皮弄的給個(gè)店小二似的。

剛好火鍋也開了，憨皮倒的是熱水，當(dāng)然開的快，其實(shí)如果是骨頭湯更好，這不是沒有嗎，只能用開水湊合。