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江小蕎的幸福生活 第三章 大有錢(qián)途
下了班,江小蕎騎著她那輛藍(lán)色自行車(chē)回家,這輛自行車(chē)還是肖戰(zhàn)幫她弄來(lái)的,現(xiàn)在運(yùn)輸可不方便可沒(méi)有快遞呀什么的,要拿什么東西托運(yùn),基本上沒(méi)關(guān)系,沒(méi)批條都是不可能辦到的事情。
你說(shuō)你有錢(qián),這還真不是有錢(qián)可以辦到的事兒。
安排給他們的宿舍離鋼鐵廠很近,就是鋼鐵廠的宿舍區(qū),這個(gè)宿舍區(qū)里有八棟樓房,還有幾十排平房,都是鋼鐵廠的宿舍,這里住著的都是鋼鐵廠的職工和家屬。
江小蕎分到的房子就在第五棟里面的二層,這會(huì)兒還沒(méi)有高樓大廈,別看他們這只是六層的小樓房,已經(jīng)是讓很多人羨慕的高級(jí)住宅,一個(gè)樓層只有兩戶。
房間早就收拾好,2室1廳還帶廚房衛(wèi)生間,一間臥室劉雪梅和江小蕎住,另外一間擺上了三張單人床,三個(gè)小的住,居然都很寬敞,看看人家這蓋房子,別看只是兩室一廳,每一間臥室的面積都至少有二十五六平,一套房子下來(lái)足足有一百一二十平米,鑰匙擱到江小蕎那個(gè)世界的時(shí)代,這房子就是好幾百萬(wàn)呢。
江小蕎他們其實(shí)已經(jīng)來(lái)了有一個(gè)禮拜,安頓下來(lái)也需要時(shí)間,辦好戶口拿到戶口本的第一時(shí)間,她必須先給三個(gè)妹妹把學(xué)校辦好手續(xù)。一到這里他就特意去學(xué)校看了看。沒(méi)想到鋼鐵廠子弟一中和子弟小學(xué)都是這里附近赫赫有名的,重點(diǎn)中學(xué)和小學(xué),人家這里可是人才輩出的。
別三個(gè)妹妹辦好入學(xué)手續(xù),她才松了一口氣。起碼前景,看到的都是美好的。
送這個(gè)三個(gè)小家伙上了學(xué)呀,江小蕎拗不過(guò)劉雪梅的執(zhí)著。
這位老媽現(xiàn)在已經(jīng)脫胎換骨,即使當(dāng)初因?yàn)橐绞〕锹淠_感到重重顧慮,可是一到這里之后劉雪梅,反而像是打了雞血似的。拉著江小蕎到處踅摸這附近的集貿(mào)市場(chǎng)。江小蕎都不需要費(fèi)事猜,這位大人還想著繼續(xù)她的老本行。
可惜這里可不是她們縣城離得集貿(mào)市場(chǎng),這里的集貿(mào)市場(chǎng)具有了規(guī)模,人家都是一間間的開(kāi)間平房,都是些日用品雜貨,還有糕點(diǎn)醬菜什么的,蔬菜水果熟食什么的都在一個(gè)大棚里,這里是攤位,也就是說(shuō)你必須付出租金,才能做生意。
劉雪梅打聽(tīng)了一下,平房一個(gè)月要二十塊錢(qián)的租金,大棚就便宜一些,一個(gè)月12塊錢(qián),再加上一塊錢(qián)的管理費(fèi)一塊錢(qián)的衛(wèi)生費(fèi)。這完全讓劉雪梅接受不了,一個(gè)月就算是租大棚也要十四塊錢(qián),這放到他們縣里都能抵得上小半個(gè)月工資呢。
她不甘心,又都到處去打聽(tīng)了,省城很大,太遠(yuǎn)了光是來(lái)回路上花費(fèi)的時(shí)間就不劃算。再說(shuō)也不方便照顧家里幾個(gè)小的。問(wèn)題是那些租金也不便宜。
劉雪梅幾乎發(fā)愁了三天,晚上睡不著覺(jué),白天吃不下去飯。最后還是江小蕎實(shí)在看不下去,拍板決定租房子。
而且運(yùn)氣非常不錯(cuò),就在集貿(mào)市場(chǎng)大門(mén)入口處的一間門(mén)面房正好往出出租,原來(lái)是賣(mài)點(diǎn)心的,兩口子因?yàn)榧依飪合眿D兒生了孩子,需要人照顧,才不得不忍痛出租,正好被劉雪梅她們撞上。
江小蕎也不多話,和人家把合同一簽,直接租了一年,付了租金,還沒(méi)劉雪梅數(shù)落了個(gè)夠。
劉雪梅的打算還是做她的涼拌菜什么的,可是江小蕎覺(jué)得不妥當(dāng),這可是省城,她剛才就在集貿(mào)市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了好久,發(fā)現(xiàn)賣(mài)涼拌菜的已經(jīng)有三家。如果劉雪梅也開(kāi),那就是四家。這競(jìng)爭(zhēng)也太激烈,周?chē)际沁@些廠區(qū)的工人,市場(chǎng)完全飽和,劉雪梅的加入,要么就是引起價(jià)格戰(zhàn),物美價(jià)廉來(lái)打口碑,可是這樣的惡性競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)也賺不到錢(qián)。
她想起了當(dāng)初在部隊(duì)的食堂做的那些麻辣菜,她后來(lái)也到處看過(guò),飯館什么的不是沒(méi)有,可是大多數(shù)都菜品單一,而且這種開(kāi)放館的數(shù)量極少,還沒(méi)有做到普遍的狀態(tài)。
應(yīng)該是很有市場(chǎng),最重要的她發(fā)現(xiàn),省城這里也許是因?yàn)榈赜虻木壒剩€沒(méi)有發(fā)現(xiàn)火鍋這種大眾化會(huì)很受歡迎的飯店模式出現(xiàn),這里的火鍋是一個(gè)銅鍋里面點(diǎn)上木炭,那鍋里裝上白菜豆腐粉條燒肉,丸子的一種形式的鍋?zhàn)樱退f(shuō)的四川火鍋完全是不一樣的。
當(dāng)然這里也沒(méi)有四川火鍋一說(shuō)。估計(jì)這么大的國(guó)家應(yīng)該也有這種特色地域菜肴,可是在省城還沒(méi)看到。
省會(huì)城市沒(méi)有見(jiàn)到的東西基本上這個(gè)省以內(nèi)都不會(huì)見(jiàn)到,省城已經(jīng)能代表一個(gè)地區(qū)的流行趨勢(shì)。
所以江小蕎感覺(jué)劉雪梅如果開(kāi)創(chuàng)先河,估計(jì)很容易站住腳跟!說(shuō)不得還有一個(gè)發(fā)展的契機(jī),成為好?火鍋店的鼻祖呢,當(dāng)然她可沒(méi)認(rèn)為自己的火鍋在這里完全不存在,既然這里很多的飲食習(xí)慣和材料都是和自己那個(gè)世界差不多的!那么應(yīng)該火鍋也不是完全不可能有,要是沒(méi)有,古人大概就太遜了,連個(gè)吃都不會(huì)。
別的不會(huì),火鍋底料她也算是炒過(guò),自制的還算是個(gè)中高手,不能說(shuō)是可以壟斷味道,可是起碼應(yīng)付開(kāi)始的開(kāi)店需求足夠,以后就需要?jiǎng)⒀┟纷约簛?lái)研發(fā),不是說(shuō)師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人,她這師傅也算是仁至義盡。
不由得臉皮厚,咱這是利用一下小小的金手指,她這可是造福于民的。
不對(duì),造福的大概是她們家的那三個(gè)小吃貨,當(dāng)然也要加上她想要發(fā)家致富的心思,什么時(shí)候金錢(qián)也是必不可少的,既然劉雪梅有這個(gè)心思做,那么她當(dāng)然為了完成老媽的心愿,要赴湯蹈火,嘿嘿,沒(méi)那么夸張。
于是江小蕎的集訓(xùn)之下,劉雪梅的火鍋店開(kāi)業(yè)了,劉雪梅起碼掌握了火鍋底料的精髓,其他的發(fā)揮就是劉雪梅的本事。
劉雪梅火鍋店正在裝修中,而三個(gè)吃貨江小麥,江小米和江小谷早就在家里試吃了火鍋之后,恨不得天天吃,也讓劉雪梅喜滋滋的,這證明一點(diǎn),這個(gè)火鍋事業(yè)大有錢(qián)途啊。
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