獒唐 第五三五章 心疼

這，很不合理！

就吳寧開出來(lái)的那個(gè)包月價(jià)格，應(yīng)該是賣多少賠多少。

賣的多，賠的更多才對(duì)，怎么還賺了呢？

“原因其實(shí)在這兒。”吳寧也不賣關(guān)子，“指著賬上的兩組數(shù)字。”

眾人看去，不由皺眉，終于發(fā)現(xiàn)問題所在。

還是拿這三天的客人來(lái)說(shuō)話。

前天，包月的客人是557人次，而昨天是639人，今天是702人。

這個(gè)增長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于吳寧每天賣出去的

并不是必賠，也是有賠有賺的。一個(gè)月三十天，天天來(lái)吃的當(dāng)然有，那我們就賠了。”

“可是，一個(gè)月缺幾天，甚至缺十幾天的人也大有人在，我們賺的就是他們的錢？”

“也不算賺吧！”吳寧搖頭，“咱們?yōu)榱硕噘u包月，一百文的價(jià)格已經(jīng)很低了。兩相抵觸，頂多算是不賠錢。”

主要原因，還是吳寧急于搶客源，一百文吃一個(gè)半月，可以說(shuō)能不賠就是賺的。

指著賬目，“賺錢的其實(shí)在這里。”

眾人一看，前天散客291人，昨天337，今天就到了522，一天比一天多，而且增長(zhǎng)之勢(shì)比包月的還多！

“這......”

眾人不解，狐疑地看向吳寧“按說(shuō)買包月的人多，散客就該越來(lái)越少才對(duì)吧？”

吳寧則是看著吳家老哥，“老哥哥以前開店的時(shí)候，肯定沒有這么多散客吧？”

吳老哥茫然搖頭，“沒有，差遠(yuǎn)了。”

他這個(gè)吳記食鋪沒什么特色，味道也屬一般，在東市這么多早點(diǎn)鋪?zhàn)又兄荒芩闶敲銖?qiáng)過得去，一天下來(lái)，也就百十個(gè)散客。

如果按今天的散客來(lái)算，比他開鋪?zhàn)拥臅r(shí)候可是整整五倍啊！

“這是怎個(gè)說(shuō)法？”

只聞吳寧道：“其實(shí)很簡(jiǎn)單，食鋪這個(gè)行當(dāng)，不管是街邊小鋪，還是高樓大店，客人都有一個(gè)通病，那就是愛扎堆兒。”

“以往老哥哥開店的時(shí)候，客人少，那街上找吃食的客人見你這沒人，一定認(rèn)為你這不好吃，所以也就不進(jìn)來(lái)了。”

“但是現(xiàn)在不同，咱們時(shí)時(shí)爆滿，甚至人都坐到街上去了。”

“散客見了，就是再難吃的東西，也一定認(rèn)為好吃，否則哪來(lái)這么多人捧場(chǎng)？”

“于是，寧可排隊(duì)苦等，也要嘗上一嘗。”

說(shuō)白了，干餐飲這個(gè)行當(dāng)。刨除口味的因素，最重的其實(shí)就是賓客滿堂的視覺暗示。從某種意義上來(lái)說(shuō)，“客滿”帶來(lái)的銷售能力，比“好吃”更重要。

“高！”吳老哥一聽，那還有什么不明白，登時(shí)豎起拇指，“真高！！”

臉上笑開了花，“小哥這心思，咱是真比不了。要不咋說(shuō)小哥能發(fā)財(cái)，能娶上這三個(gè)嬌滴滴的妻妾呢！”

太平和李裹兒登時(shí)臉就黑了，又來(lái)？你夸他能不能不帶上我們？

可是，吳老哥顯然沒有這個(gè)眼立見，打開了話匣子就停不住了。

“不瞞小哥啊，之前老哥哥就奇怪，你說(shuō)，多好的小娘，憑啥跟著你遭這等活罪？”

指著李裹兒的嫩手，“你看這丫頭的小手，一看就是不沾陽(yáng)春水的小姐命。嫁到哪家不是享福？跟著你小子，這都磨出一排大泡了。”

李裹兒聽了，這回倒是沒生吳老哥的氣，趕緊把手背到身后，“說(shuō)這些干什么？”

吳寧卻是一怔，隨之趕緊轉(zhuǎn)出柜臺(tái)，到了李裹兒身前，一把捉住手臂，翻開一看。

只見李裹兒白嫩掌心，豆大的水泡已經(jīng)連成了一條線，纖細(xì)手指全是口子，又紅又腫。

吳寧：

心慌！吳老九只覺一陣心慌，半句話都說(shuō)不出來(lái)。

“沒事兒......”李裹兒小聲嘟囔著，“吳老漢說(shuō)，等破了，出了繭子，就不疼了。”

“咦！！”吳老哥瞪眼，“你這小娘，要叫老哥哥！”

吳寧依舊不語(yǔ)，捧著李裹兒的手掌半天不動(dòng)。

等動(dòng)了，又去捉太平的手，秦妙娘的手。

果然，也都和李裹兒差不多。

“老子這是造的什么孽啊！”

吳寧雙目有些濕潤(rùn).，“雇人！！”

只蹦出兩個(gè)字，卻是飽含了所有情感。

“別啊！”李裹兒三人齊聲反對(duì)，“剛好過來(lái)一點(diǎn)，你可別亂花錢！”

掙錢太難了！

再說(shuō)，還沒到可以雇人經(jīng)營(yíng)，坐享其成的時(shí)候。

“沒事兒的。”李裹兒拉著吳寧的衣角，“多好玩呀，我以前都沒想過賺三百文就這么充實(shí)呢，再說(shuō)你看。”

舉起小手，“亮晶晶的，多好意思。昨夜我看了好半天，真想舉回家去，給我爹看看。我居然有水泡嘍！”

李裹兒越是這么說(shuō)，吳寧越是難受，更加自責(zé)。這些禍?zhǔn)拢际撬皇衷斐伞?p/> 但是，看著三女懇求的眼神，吳老九也知道，現(xiàn)在雇人不現(xiàn)實(shí)。

別說(shuō)與老太太的一月之約，就是給吳老哥的租金，也還沒賺夠。

煽情的話不想說(shuō)出口，只是裝作平靜地淡然一笑。

“行了，都去忙吧！”

說(shuō)完，轉(zhuǎn)回柜臺(tái)，低頭算賬，卻是再不敢抬眼。

結(jié)果......

結(jié)果黑小子李重潤(rùn)把一雙大手伸到了老九眼皮子底下，邀功似的道：“我也一手泡。”

“滾！”

“好勒！”

李重潤(rùn)一走，吳老哥又湊到身前。

心里還是奇怪，這一家人挺有意思的，明明都不是干活的料，卻來(lái)吃這份苦，似有什么苦衷？

本不該多言，但是有些話還是要說(shuō)。

“小哥啊！”

吳老哥開口，“雇人這個(gè)事兒，確實(shí)是早了點(diǎn)，不過，咱們這兒確實(shí)還缺個(gè)勞力啊！”

吳寧不敢抬頭，“嗯。”

確實(shí)缺，而且不雇不行，起碼要找一個(gè)在后廚幫著吳老哥和李重潤(rùn)的壯勞力。

否則，

與此同時(shí)，吳寧不知道，東市內(nèi)的早點(diǎn)鋪?zhàn)颖凰@么一折騰，似乎成了熱門買賣，一夜之間，數(shù)家鋪?zhàn)赢愔鳎蝗耸召?gòu)而去。

而此時(shí)的長(zhǎng)安南門，一清秀公子牽著一頭小毛驢兒，驢上坐著個(gè)水靈靈的嬌媚小娘，悠哉悠哉地進(jìn)了長(zhǎng)安城。

“巧兒妹子，哥說(shuō)的什么錯(cuò)吧？這一個(gè)月半個(gè)月的，不就回來(lái)了？”

小毛驢兒上的小娘子白了那萌萌公子一眼，抿嘴憋笑，“誰(shuí)是你妹子！？現(xiàn)在回了長(zhǎng)安，看你還敢口花花的欺負(fù)我不？我九哥饒不了你。”

萌公子和吳巧兒

回京了。