帝國吃相 第1141章 制作香皂

制作香皂這個想法陳旭早就有，只不過香皂的制作工藝已經(jīng)涉及到比較深奧的化學(xué)反應(yīng)原理，可不是提煉精油和酒精這種純粹的物理蒸餾，甚至比單純的制作硫酸鹽酸等簡單的化合物反應(yīng)復(fù)雜的多。

實(shí)驗(yàn)室很安靜，一群穿著白大褂的方士各自都在擺滿了瓶瓶罐罐和各種玻璃器皿的試驗(yàn)臺前忙碌。

酒精燈、試管、燒瓶、燒杯、玻璃棒、試管架、復(fù)雜的蒸餾器和各種帶著旋轉(zhuǎn)加固螺桿的新式實(shí)驗(yàn)器材，如果不是這些方士都扎著道髻留著胡須，陳旭甚至都能懷疑這是一個后世的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。

“侯爺”看見陳旭進(jìn)來，一群方士都被驚動，趕緊都都停下手里的動作拱手行禮問候。

“免禮，曹管事過來！”陳旭擺擺手算是打過招呼。

“侯爺，您有什么吩咐？”一個三十來歲須發(fā)漆黑濃密的方士趕緊屁顛兒屁顛兒的跑過來。

“曹管事，如今已經(jīng)開春了，再過月余就是各種花草繁盛之時，你準(zhǔn)備一下，明日去涇陽華玉宮的精油提煉工坊選一些方士和幫工學(xué)徒去南方收購鮮花香草提煉精油，設(shè)備和器材本侯已經(jīng)早已準(zhǔn)備好，都還放在實(shí)驗(yàn)工廠，你直接去找工廠主管安排，至于要去的地方已經(jīng)也都已經(jīng)定下，詳細(xì)安排你去清河商場找范二娘子，一切聽她安排！”

“是，侯爺，屬下這就去辦！”曹管事行禮之后急匆匆告辭而去。

“侯爺，一件小事您讓人來吩咐一聲就行了，何必勞您大駕親自來一趟實(shí)驗(yàn)室！”一個仙風(fēng)道骨虛發(fā)花白的老道士滿臉堆笑的行禮說。

“本侯來是有別的事情，最近你們可研究出來什么新的東西？”陳旭笑著問。

“呃”老道士瞬間神情尷尬，老臉有些漲紅的支吾：“最近幾個月除開收集和制備侯爺需要的堿液之外并無太多發(fā)現(xiàn)……”

“嗯，沒發(fā)現(xiàn)也無所謂，堿液弄出來多少，今天本侯要用，去取一些來，準(zhǔn)備好燒瓶和火爐，對了，去弄一斤油脂過來……”

在陳旭的吩咐下一群方士四散而去準(zhǔn)備陳旭要的東西，很快堿液燒杯爐火鐵架等都準(zhǔn)備齊全，一個年輕的方士還去工學(xué)院的廚房端來一罐子淡黃色的牛油。

“侯爺，油脂來了，您打算今日在實(shí)驗(yàn)室涮火鍋嗎？”年輕方士臉色略有些激動的抱著牛油罐子問。

陳旭哭笑不得的一腳踢在年輕方士的屁股上，“莫非你們忘了實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度，所有實(shí)驗(yàn)物品都不得入口！”

“嘿嘿，自然記得，但牛油不算，這是從廚房順來的，您要牛油做啥，這玩意兒只能做菜……”年輕方士縮著脖子訕笑。

“今日本侯來實(shí)驗(yàn)一種皂化反應(yīng)，如若成功就能制作出來香皂，可以用來沐浴洗衣去除污垢……”

一群方士都面面相覷，仙風(fēng)道骨的主管甚至臉皮微微抽搐了幾下說：“侯爺，您說化學(xué)是一門深奧的科學(xué)，將來應(yīng)用前景巨大，但您研究的不是香水就是沐浴洗衣之物，這……這似乎用處不大吧？”

“是啊是啊，侯爺，我們現(xiàn)在出去都沒啥面子，香水固然好，但都是女子使用之物，上不得臺面，遠(yuǎn)不如煉制藥劑得人尊重！”一群方士都點(diǎn)頭附和。

“你們知道個屁，化學(xué)的深奧你們眼下連皮毛都沒摸到，就開始妄談無用，天下沒有無用的知識，只有愚蠢短視的想法，化學(xué)的神奇豈是你們眼下看到的情形，只是你們接觸的太少進(jìn)展的太慢，才讓本侯的許多想法不能成功而已……”

陳旭一邊說話，一邊往燒瓶里面放入一些牛油和堿液一起放到鐵架上，并且吩咐一個方士打開煤爐一邊加熱一邊輕輕攪拌。

皂化反應(yīng)在高中化學(xué)是學(xué)過的，就是把動物油或者植物油放到器皿之中和強(qiáng)堿一起混合加熱進(jìn)行水解，強(qiáng)堿一般就是氫氧化鉀或者氫氧化鈉，根據(jù)皂化反應(yīng)的程度不同獲得的產(chǎn)物也略微有些區(qū)別，但不會影響結(jié)果，因?yàn)檫@個過程實(shí)際上還是非常簡單的加熱反應(yīng)，和蒸餾精油區(qū)別并不大，唯一就是要不斷的通過實(shí)驗(yàn)來總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，看看放多少油脂多少堿液最后得到最好的皂化效果，這樣才能消耗最少產(chǎn)值最大。

眼下陳旭是無法計算皂化反應(yīng)的分子式的，因?yàn)橛袡C(jī)物和無機(jī)物的化學(xué)反應(yīng)成分不固定，就和石油提煉汽油柴油一樣，只能通過控制反應(yīng)溫度和催化劑的數(shù)量來界定一個大概的綜合值，是無法得到某種單一有機(jī)化合物質(zhì)的。

而陳旭今天的目的就是讓這群方士看到什么叫皂化反應(yīng)。

皂化反應(yīng)的過程很慢，不斷攪拌可以加快反應(yīng)速度，于是一群人方士都圍在陳旭四周目不轉(zhuǎn)睛的觀看，十多分鐘之后，隨著溫度升高和不斷的攪拌，黃色的牛油融化之后和堿液混合在一起，散發(fā)出一股奇怪的味道。

“把火關(guān)小一點(diǎn)兒，還有，去把窗戶打開！”陳旭感覺被這股味道熏的有些睜不開眼睛了，太刺鼻了。

很快半個小時過去，攪拌的方士換了兩個，此時燒瓶中的堿液和牛油已經(jīng)慢慢開始融合，但大部分還是粘稠的油脂混合物。

“侯爺，看來這皂化反應(yīng)很慢，和提煉花香精油一樣都很耗時！”一個方士開口說。

“嗯，皂化反應(yīng)溫度不能太高，不然油脂就會焦糊，方才的氣味就是溫度太高引起的，控制好溫度繼續(xù)攪拌，本侯四周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)！”

實(shí)驗(yàn)室氣味難聞，陳旭也懶得呆在實(shí)驗(yàn)室了，于是背著手出門去工學(xué)院里面轉(zhuǎn)悠，去各個教室外面視察學(xué)生上課的情況，體驗(yàn)一把教導(dǎo)主任的威風(fēng)。

于是陳旭一路走過，許多學(xué)生和工學(xué)院的教授教習(xí)幫工看見之后都趕緊恭恭敬敬的拱手行禮問候，看著陳旭在學(xué)院里面兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的不肯離去，不明所以的學(xué)校官員還趕緊跑去城南工地把副院長胡寬叫了回來。

等半個時辰之后胡寬滿頭大汗急匆匆來到學(xué)院之后，得知陳旭只是閑得無聊瞎轉(zhuǎn)悠的時候，頓時哭笑不得，不過陳旭作為工學(xué)院的院長，好不容易來視察一趟，胡寬還是挺高興，讓學(xué)院食堂整了幾樣精致的菜肴，又親自去打來兩杯色澤金紅的虎鞭枸杞酒，兩人就在食堂包間邊吃邊聊，等陳旭酒足飯飽醉醺醺的來到實(shí)驗(yàn)室的時候，時間已經(jīng)到午時末了。

“嗝”陳旭打了一個大大的酒嗝，渾身跟暖洋洋舒坦無比的走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，就看見一群方士或坐或蹲的圍在火爐邊烤火取暖，一個年輕的方士還在慢慢攪動架子上面的燒瓶。

“侯爺，您看看這皂化反應(yīng)是不是已經(jīng)完成了？”看見陳旭過來，一群熱趕緊散開重新圍在四周。

陳旭仔細(xì)看了一下燒瓶里面，此時已經(jīng)大致變成了一種乳膏狀的糊糊，但還是看得出來三層分離的結(jié)構(gòu)，最上面一層淡黃色的乳化物質(zhì)，很顯然已經(jīng)不是牛油，中間是薄薄的一層無色透明液體，下面一層顏色渾濁，應(yīng)該是堿水和脂肪反應(yīng)之后留下的殘液。

雖然陳旭已經(jīng)記不清皂化反應(yīng)需要的時間和反應(yīng)完畢之后的狀態(tài)了，但從卯時末散朝到工學(xué)院，路上加上準(zhǔn)備工作，到眼下加熱至少有四個小時了，看狀態(tài)和時間也大致差不多完成了。

“行了行了，把燒瓶取下來涼一會兒，找一塊紗布來將上面這層糊糊分離出來裝入燒杯！”

在陳旭的吩咐下，幾個方士很快就將需要的東西準(zhǔn)備齊全，等燒瓶靜置了十分鐘之后，可以看到里面三層物質(zhì)分開的更加清晰，在陳旭的指揮下，兩個方士小心翼翼將燒瓶內(nèi)的東西全都倒在紗布上，油水分離之后紗布上就只剩下了一團(tuán)淡黃色的半凝固狀物質(zhì)。

“把這些糊糊都弄到這個燒杯里面，等完全凝固之后應(yīng)該就是香皂了！”陳旭用手沾了一下糊糊，感覺手指又黏又滑和洗發(fā)膏很像。

“侯爺，這剩下的是不是就沒用了？屬下拿去倒掉！”等弄完之后一個方士拿著裝有過濾出來的油水燒杯準(zhǔn)備去倒掉。

“等下，這里面還有一種有用的東西！”陳旭趕緊把燒杯搶了回來，拿起一支滴管從上面吸了一點(diǎn)點(diǎn)漂浮的透明液體，本來想自己舔一下，但很快就放棄了，轉(zhuǎn)頭對方才的那個方士說，“把手伸出來！”

“是，侯爺！”方士不明所以，但還是很習(xí)慣的配合攤開手掌，陳旭滴了一滴在方士的手心笑瞇瞇的說：“舔一下，告訴本侯是什么味道？”

方士嘴巴張大愣了一下說：“侯爺，實(shí)驗(yàn)室規(guī)定不能品嘗試驗(yàn)制劑！”

“屁，你們以為本侯不知道，實(shí)驗(yàn)室的啥東西你們沒嘗過！”陳旭滿頭黑線的撇嘴，“不過有些東西有毒真的不能吃，但這種物質(zhì)沒有毒，而且還很甜，真的很好吃哦！”

“侯爺，這東西是堿水弄出來的，說不定里面有堿啊，堿吃了滿嘴都是水泡……”旁邊一個方士眼皮跳跳著說。

“放心，現(xiàn)在已經(jīng)不是堿了，舔一下而已……”

在陳旭的鼓勵下，這個方士短暫的猶豫之后伸出舌頭在手心舔了一下，然后身體一震雙眼放光的連聲嚷嚷：“不錯不錯，侯爺，果然甘甜無比，哧溜”

品嘗的方士大舌頭一卷就把手心添的干干凈凈，一邊吧唧嘴巴還有些意猶未盡的看著燒杯，似乎有再來幾大口的沖動。