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工業(yè)之王 第228章 露一手
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前面已經(jīng)跟各位讀者說(shuō)過(guò),這本書(shū)是想寫(xiě)一個(gè)有血有肉的人,不是一個(gè)無(wú)所不能的神,所以可能會(huì)在圍繞主線的基礎(chǔ)上,更加貼近生活,希望大家會(huì)喜歡,過(guò)年劇情即將結(jié)束,新的大劇情即將拉開(kāi)帷幕,還是那句話,希望喜歡的朋友,來(lái)起點(diǎn)支持下正版訂閱,萬(wàn)分感謝!
當(dāng)趙國(guó)陽(yáng)和白柔趕到家的時(shí)候,一家人早已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了。
看到他們倆進(jìn)來(lái),趙敬忠、何惠芬連忙站起身來(lái)相迎,趙曉靜和趙曉勇也停住了吃零食的手,過(guò)來(lái)和二人問(wèn)好。
趙曉勇再次看到穿著打扮不俗的白柔,更覺(jué)得格外驚艷。
趁著大家不注意,他低聲對(duì)趙國(guó)陽(yáng)嘀咕道:“哥,她該不會(huì)是我未來(lái)的嫂子吧?我剛剛叫的姐,現(xiàn)在要不要改口啊?”
“去去去,不好好學(xué)習(xí),廢話個(gè)什么勁。”趙國(guó)陽(yáng)沒(méi)好氣的在這小子頭上來(lái)了一下。
看到弟弟吃癟的樣子,趙曉靜忍不住對(duì)趙曉勇做了個(gè)鬼臉,極盡嘲諷。
眼看著人齊了,何惠芬就讓趙敬忠張羅著給大家倒酒、倒飲料,先把涼菜什么的吃起來(lái)。
她呢,則去廚房現(xiàn)炒幾個(gè)熱菜,比如肝尖兒、芹菜、肉絲什么的。
趙敬忠對(duì)老婆話當(dāng)然是言聽(tīng)計(jì)從,他首先拿了酒瓶,客氣的想給白柔倒酒。
“哎,爸,白柔一會(huì)兒還要開(kāi)車,就別讓她喝酒了……”趙國(guó)陽(yáng)連忙站起來(lái)攔阻道。
趙敬忠難得的訓(xùn)斥了趙國(guó)陽(yáng)一句道:“這不是咱爺倆喝的白酒,是米甜酒,和飲料差不多,喝一點(diǎn),不礙事的。”
聽(tīng)到“米甜酒”這三個(gè)字,趙國(guó)陽(yáng)就是一陣恍然。
他摸了摸腦袋瓜,和身邊的白柔解釋道:“這米甜酒啊,是咱們里下河地區(qū)的特產(chǎn),早在明代的時(shí)候,就已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)嘍。”
趙國(guó)陽(yáng)一邊跟白柔解釋,一邊搶過(guò)老爸的酒瓶,給她倒了半杯說(shuō)道:“過(guò)去在咱們寧海市啊,是有幾句詩(shī)來(lái)形容這米甜酒的。所謂‘十里一糟坊,過(guò)年家家釀。沽酒不出莊,無(wú)錢可賒賬。’說(shuō)的就是咱們里下河地區(qū)的米甜酒,白柔你來(lái)嘗一嘗吧。”
白柔這還是第一次聽(tīng)說(shuō)米甜酒這個(gè)新名詞,當(dāng)下就拿起酒杯,輕輕頷首抿了一口。
看著她眼中流露出來(lái)的一絲驚訝,趙國(guó)陽(yáng)就笑道:“怎么樣?味道還不錯(cuò)吧?要我說(shuō)啊,咱們這地方小酒,口感可一點(diǎn)不比82年的拉菲差呢。”
“82的拉菲?哥,那是什么酒?”一旁的趙曉靜插嘴問(wèn)道。
趙國(guó)陽(yáng)被老妹問(wèn)得一愣,旋即反應(yīng)過(guò)來(lái)。
這九十年代初的時(shí)候,紅酒還沒(méi)流行,82年的拉菲可更沒(méi)有向前世價(jià)格炒的那么厲害呢,在普通人民群眾之中,也根本沒(méi)有什么名氣。
這要是在前世,普通人哪怕是沒(méi)見(jiàn)過(guò)82年的拉菲,光聽(tīng)這名字,耳朵也聽(tīng)出繭子來(lái)了。
“唔,也就是一種紅酒啦,價(jià)格挺高的。等以后哥掙到錢了,買個(gè)幾瓶給你嘗嘗鮮。”趙國(guó)陽(yáng)不以為意的說(shuō)道。
旁邊的白柔聽(tīng)到趙國(guó)陽(yáng)這番自信滿滿的話,忍不住在他臉上多看了兩眼。
由于身處大城市,接觸到的人物也有一定身價(jià)地位,因此白柔對(duì)“拉菲”這個(gè)名字倒是不陌生,甚至在去年的一次酒宴上,她也曾經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)。
一瓶拉菲的價(jià)格,怎么也要千兒八百的,這在九十年代初,絕對(duì)是一個(gè)天文數(shù)字。
可是趙國(guó)陽(yáng)說(shuō)起以后購(gòu)買拉菲的時(shí)候,卻是如此輕描淡寫(xiě),這在白柔看來(lái),無(wú)疑是這個(gè)年輕男人強(qiáng)大自信心的一種體現(xiàn)。
這些年來(lái),白柔在生意場(chǎng)上遇到過(guò)不少年輕才俊,卻從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人有趙國(guó)陽(yáng)這云淡風(fēng)輕,寵辱不驚的氣質(zhì)。
更難得的是,這個(gè)年輕人本身并不是那種大富大貴的家庭,他只是一個(gè)平常人家的孩子。
這樣一來(lái),就顯得他的自信,更為難能可貴了。
由于是過(guò)年,今天趙敬忠對(duì)趙曉靜、趙曉勇姐弟倆也寬宏大量了一次,允許他們倆也倒了杯米甜酒。
大家歡天喜地的吃了一會(huì)兒菜,趙國(guó)陽(yáng)見(jiàn)老媽忙里忙外挺辛苦,就和白柔告罪一聲道:“白姐,你先吃著菜,我去廚房看看,能不能給你搞個(gè)與眾不同的菜式來(lái)。”
“國(guó)陽(yáng),你還會(huì)做菜?”白柔吃驚放下筷子,似乎有些驚訝道。
“呵呵,小菜一碟!等著看好了。”趙國(guó)陽(yáng)自信的比了個(gè)“OK”的手勢(shì),三步并兩步進(jìn)了廚房。
看著他的背影,趙敬忠就是一陣迷糊。
他眨巴眨巴眼睛,看著趙曉靜、趙曉勇姐弟倆道:“曉靜,曉勇,你們哥啥時(shí)候會(huì)做菜了?”
趙曉靜、趙曉勇則你看看我,我看看你,也是一頭霧水。
旁邊的白柔見(jiàn)狀,心里就更是好奇了。
趙國(guó)陽(yáng)進(jìn)了廚房,何惠芬正炒完了肝尖兒,準(zhǔn)備做紅燒魚(yú)呢。
看到寶貝兒子進(jìn)來(lái),何惠芬頭也不抬的開(kāi)口道:“國(guó)陽(yáng),幫我搭把手,把肝尖兒捧上桌,我這還要燒魚(yú)……”
瞥到老媽正要把魚(yú)切段兒,趙國(guó)陽(yáng)連忙過(guò)去按住了她的手道:“老媽,您歇會(huì)兒,這道菜就由我來(lái)搞定好了。”
“啊?國(guó)陽(yáng),你什么時(shí)候也會(huì)燒魚(yú)了?”何惠芬有些差異的看著趙國(guó)陽(yáng)道。
“唔,不是紅燒魚(yú),是另一種吃法……”
趙國(guó)陽(yáng)擺擺手笑道,“總之,老媽你放心好了,這道菜我在學(xué)校里學(xué)過(guò),保證不會(huì)失手。您先過(guò)去吃點(diǎn)菜,這里您就別管了!”
對(duì)自己這個(gè)大兒子,何惠芬一向是信任的。聽(tīng)了這話,就下意識(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭,端著肝尖兒出去了。
臨走的時(shí)候,她還不忘交代道:“兒子,醬油在臺(tái)子上,辣椒在上面抽屜,這是鹽、味精……”
“嗨,媽,家里這些東西放哪兒,我還能不知道!您快去吧!”趙國(guó)陽(yáng)無(wú)奈的說(shuō)道。
總算將老媽給“請(qǐng)”了出去,趙國(guó)陽(yáng)就摩拳擦掌的開(kāi)始準(zhǔn)備一展手藝了。
本來(lái),他只是準(zhǔn)備過(guò)來(lái)搞個(gè)什么涼拌西紅柿之類的甜菜給白柔嘗嘗,畢竟她是羊城人,愛(ài)吃甜嘛。
但是現(xiàn)在,既然有這條上好的“鰱子魚(yú)”放在這兒,那自己可就有更好的主意了。
前世的趙國(guó)陽(yáng),不但是機(jī)械制造業(yè)的大牛,平時(shí)還愛(ài)好美食,算得上是業(yè)內(nèi)有名有號(hào)的美食品鑒師,要說(shuō)燒菜的話,他還真不遜色于很多大廚呢。
廚房?jī)?nèi),趙國(guó)陽(yáng)拿起菜刀,輕輕一劃,魚(yú)頭魚(yú)尾就被切到了一邊。
接著,趙國(guó)陽(yáng)將魚(yú)身子這一段認(rèn)真的清洗了一遍,然后緊貼著魚(yú)骨頭,將整個(gè)魚(yú)身的肉片切了幾個(gè)整段兒。
接著,趙國(guó)陽(yáng)將這幾個(gè)整段兒的魚(yú)身,魚(yú)皮朝下,斜著薄片,切了一段段厚度約0.5公分的薄薄魚(yú)片。
魚(yú)骨頭,則被他剁成了長(zhǎng)約6公分的塊,放置在鍋中,開(kāi)始烹煮。
隨后,趙國(guó)陽(yáng)打了一個(gè)雞蛋,將蛋清單獨(dú)取出,和淀粉水混合之后,將魚(yú)片,魚(yú)骨頭放置其中。
做完這一切,趙國(guó)陽(yáng)就從廚房的角落里,翻出了一壇子腌制好的酸菜,將其取出大半,浸泡到水中。
在清洗酸菜的時(shí)候,趙國(guó)陽(yáng)也沒(méi)忘記將一旁攪和好的魚(yú)片翻轉(zhuǎn)均勻。
看看魚(yú)骨湯煮得差不多有香氣散出來(lái)了,趙國(guó)陽(yáng)這才將腌好的魚(yú)片,一片一片放入湯中,然后用筷子撥散,蓋上了鍋蓋。
數(shù)分鐘后,趙國(guó)陽(yáng)估摸著時(shí)間差不多了,掀開(kāi)鍋蓋一看。果然,魚(yú)片已經(jīng)煮得變色了。
到了這一步,基本上這道菜已經(jīng)完成了大半了,接下來(lái),趙國(guó)陽(yáng)向鍋里放入了少量的鹽、味精、糖等調(diào)味品,另外將老媽一旁已經(jīng)準(zhǔn)備好的紅辣椒,也放進(jìn)去了幾顆。
繼續(xù)烹煮了三分鐘后,鍋里的香氣已經(jīng)不可遏制的傳出來(lái)了。
嗅到香氣之后,趙國(guó)陽(yáng)打了個(gè)響指,自言自語(yǔ)道:“搞定,大功告成!趙氏酸菜魚(yú),新鮮出爐了!”
就在趙國(guó)陽(yáng)這邊開(kāi)鍋,準(zhǔn)備將酸菜魚(yú)盛放至盆里的時(shí)候,外面的趙曉靜、趙曉勇已經(jīng)順著香氣找過(guò)來(lái)了。
“哇,哥,你這是弄的什么菜啊,好香啊!”趙曉勇一邊說(shuō),一邊不停的嗅著鼻子,那副饞嘴的樣子,讓趙國(guó)陽(yáng)是忍俊不禁。
趙曉靜雖然比弟弟矜持一些,但是在近距離嗅到酸菜魚(yú)的香氣之后,也是忍不住咽了口口水。
她滿眼期待的看著趙國(guó)陽(yáng)手中的這盆酸菜魚(yú)道:“哥,這菜我們幫你捧過(guò)去好了,你還有什么花樣,快點(diǎn)再給我們施展施展唄!”
聽(tīng)了妹妹這話,趙國(guó)陽(yáng)忍不住氣結(jié),虎著個(gè)臉,拍了拍妹妹的頭說(shuō)道:“一道菜就忙活了二十分鐘了,再要我忙幾個(gè)菜,你這丫頭是想我累死啊!”
一邊說(shuō),趙國(guó)陽(yáng)一邊捧著酸菜魚(yú)往外走。
走路的時(shí)候,他還不忘回頭對(duì)弟弟妹妹說(shuō)道:“哎,你們倆過(guò)不過(guò)來(lái)吃?不過(guò)來(lái)的話,一會(huì)兒沒(méi)有了可別怪我事先沒(méi)提醒你們!”
“啊!要吃要吃,當(dāng)然要吃!”趙曉勇聞言,像兔子一樣奔到了客廳,重新在自己的座位上坐好。
下一刻,趙國(guó)陽(yáng)端上酸菜魚(yú)的時(shí)候,趙敬忠、何惠芬、白柔三人全都驚訝的站了起來(lái),眼里浮現(xiàn)出驚喜之色。
注意到大家臉上期待的神色,趙國(guó)陽(yáng)笑著說(shuō)道:“你們都別光顧著看,都嘗嘗吧!這是我在大學(xué)的時(shí)候?qū)W到的一道菜——酸菜魚(yú)!今天是沒(méi)有黑魚(yú),只能用鰱子魚(yú)將就一下,也不知道好不好吃!”
說(shuō)完之后,趙國(guó)陽(yáng)就拿起筷子,給白柔夾了一塊肥美的魚(yú)肉。
“白柔,那天吃的火鍋你好像挺喜歡。這酸菜魚(yú)和火鍋一樣,都屬于川菜系列。你來(lái)嘗嘗,看看味道比火鍋如何!”趙國(guó)陽(yáng)側(cè)過(guò)頭,對(duì)白柔說(shuō)道。8)
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