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還看今朝 第七卷 第一百二十節(jié) 回饋家鄉(xiāng)
伴隨著礦泉水市場(chǎng)的群雄逐鹿,不少前世中的企業(yè)依然如約而至出現(xiàn),除了怡寶從一開(kāi)始就緊盯著自然堂外,比如樂(lè)百氏、娃哈哈、農(nóng)夫山泉也迅速崛起,前兩者主要以純凈水為主,而農(nóng)夫山泉?jiǎng)t是以天然礦泉水為主。
特別值得一提的還是農(nóng)夫山泉,養(yǎng)生堂在保健品上取得成功之后又開(kāi)始涉足水業(yè)市場(chǎng),并且在極短時(shí)間內(nèi)就讓農(nóng)夫山泉一炮而紅,并且迅速和怡寶、樂(lè)百氏、娃哈哈一道成為自然堂的四大對(duì)手。
目前礦泉水市場(chǎng)和前世當(dāng)然不一樣,自然堂牢牢的控制著瓶裝水市場(chǎng)接近35,怡寶大概占據(jù)百分之16,樂(lè)百氏占12,娃哈哈11,農(nóng)夫山泉只用了短短兩年就取得了10的市場(chǎng)份額,而且觀其勢(shì)頭正盛,大有超越樂(lè)百氏和娃哈哈的架勢(shì),而其他各地的地方品牌只占到了大概15的市場(chǎng)。
在桶裝水市場(chǎng),自然堂主攻一二線城市,當(dāng)然在漢川、嘉州和西南西北片區(qū),仍然是自然堂占據(jù)著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),大概在全國(guó)桶裝水市場(chǎng)的25,也是目前唯一一家在全國(guó)范圍內(nèi)都具備了桶裝水供應(yīng)能力的企業(yè),而其余75市場(chǎng)基本上都被地方品牌所占據(jù)。
不過(guò)樂(lè)百氏雖然在瓶裝水市場(chǎng)不占優(yōu)勢(shì),但是從1998年以來(lái)開(kāi)始大舉進(jìn)入桶裝水市場(chǎng),據(jù)說(shuō)也正在和法國(guó)達(dá)能接觸,意欲和法國(guó)食品巨頭合作聯(lián)手進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),在沙正陽(yáng)印象中似乎比前世更提前了一些。
自然堂這幾年為了確保自身在水市場(chǎng)上的龍頭地位,投入也相當(dāng)巨大,在西南、西北、東北、華北、華東、華中、華南七個(gè)片區(qū),陸續(xù)建成和正在建設(shè)十二個(gè)礦泉水生產(chǎn)基地,并且著這個(gè)巨大的網(wǎng)絡(luò),才使得自然堂成為唯一一家可以在全國(guó)供應(yīng)桶裝水的企業(yè)。
當(dāng)然這個(gè)能覆蓋全國(guó),并不代表就要在全國(guó)都滿足桶裝水市場(chǎng)需要,事實(shí)上也不可能做到,尤其是西北華北這些地區(qū),很多只能占住主要城市桶裝水市場(chǎng),其他都只能放棄讓給地方品牌。
不過(guò)高柏山還是感受到了來(lái)自各方競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)壓力,瓶裝水上的農(nóng)夫山泉,桶裝水的樂(lè)百氏,而且估計(jì)很快其他幾家都會(huì)開(kāi)始在桶裝水上發(fā)力,這意味著在每一個(gè)領(lǐng)域自然堂都會(huì)遭遇越來(lái)越多,實(shí)力越來(lái)越強(qiáng)勁的對(duì)手挑戰(zhàn)。
這個(gè)市場(chǎng)上本身就是逆水行舟,不進(jìn)則退,所以高柏山也是半點(diǎn)不敢松懈,一力要突破目前格局。
沙正陽(yáng)給他的建議就是在確保目前大格局的前提下,走細(xì)分化和高端化市場(chǎng)。
高柏山接受了這一建議,開(kāi)始在青海建立自然堂“昆侖不老泉”千年冰川礦泉水,作為自然堂首創(chuàng)的高端品牌之一。
目前已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn),并已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入香港、澳門和京、津、滬、深、穗等七地的高端市場(chǎng)開(kāi)始試水,預(yù)計(jì)會(huì)在99年5月之前開(kāi)始進(jìn)入全國(guó)主要城市的高端市場(chǎng)。
但是按照沙正陽(yáng)給高柏山的建議,“昆侖不老泉”應(yīng)該堅(jiān)決捍衛(wèi)保持其高端形象,定價(jià)不能低,產(chǎn)量不宜太大,哪怕可以犧牲一些利潤(rùn),但是一定要保持其神秘、高貴、稀缺的定位。
從某種意義上來(lái)說(shuō),“昆侖不老泉”更像是東方紅酒業(yè)中的國(guó)窖1949,始終供不應(yīng)求,價(jià)格只會(huì)越來(lái)越貴。
“昆侖不老泉”元每瓶,在這個(gè)時(shí)代簡(jiǎn)直堪稱搶錢,元每瓶,據(jù)說(shuō)在高端餐飲場(chǎng)所中定價(jià)直接是20元每瓶,但是根據(jù)從港、澳、京、津、滬、深、穗等城市反饋回來(lái)的效果看,似乎比想象中最好的效果還要好。
“昆侖不老泉”雖然在價(jià)格和影響力上無(wú)法和法國(guó)依云等老牌礦泉水相比,但是還是通過(guò)其特殊的營(yíng)銷定位取得了絕佳的效果。
比如“昆侖不老泉”已經(jīng)成為人民大會(huì)堂和釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的指定使用礦泉水,也成為中央電視臺(tái)新聞聯(lián)播播音員和東方歌舞團(tuán)演員的指定飲用水,而自然堂在取得這份資格上花費(fèi)了多少營(yíng)銷費(fèi)用,就不得而知了。
確立了這種效果之后,沙正陽(yáng)給高柏山的建議就是絕不降價(jià),哪怕賣不掉,逼格不能掉。
甚至可以說(shuō)自然堂哪怕用其他產(chǎn)品的利潤(rùn)來(lái)彌補(bǔ)“昆侖不老泉”,都要保持這個(gè)品牌不能掉色,而有了這個(gè)品牌,也就意味著自然堂和其他企業(yè)相比天然就高一頭,這種品牌的魅力就在于此。
本身這種玩噱頭完逼格的產(chǎn)品就不是為大眾消費(fèi)而生產(chǎn),就是為了格調(diào)為了品味而來(lái),只要搞明白這個(gè)心理,也就能明白這其中的奧妙了。
所以當(dāng)潘廣章提到在巫陵地區(qū)上項(xiàng)目時(shí),他就已經(jīng)在考慮這個(gè)問(wèn)題了,“昆侖不老泉”這種堪稱國(guó)內(nèi)礦泉水中的超高端也能在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上立住腳跟,甚至效果比自己想象的還要好,這說(shuō)明不求最好但求最貴的時(shí)代真的很快就要來(lái)了,那么一些小眾的,細(xì)分化市場(chǎng)新品就會(huì)越來(lái)越受到追寵。
富硒礦泉水一樣可以打造成為這種細(xì)分化的精品。
富硒不是什么新概念,但是在的確在國(guó)內(nèi)礦泉水種富硒礦泉屬于比較稀缺的一類,而絕大多數(shù)都屬于偏硅酸礦泉水和含鍶礦泉水,富硒礦泉水,特別是優(yōu)質(zhì)富硒礦泉水并不多,應(yīng)該主要還是集中在巫陵地區(qū)。
現(xiàn)在自然堂已經(jīng)傾力打造出了“昆侖不老泉”這個(gè)以絕無(wú)污染萬(wàn)年冰川的高端品牌,那么在打造一個(gè)以健康養(yǎng)生為噱頭的富硒礦泉水也并不是什么難事。
說(shuō)實(shí)話在青海打造一家高端水生產(chǎn)企業(yè)的投入恐怕并不比在巫陵的山區(qū)中建設(shè)一家礦泉水廠小,哪怕加上一些基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上的投入也一樣如此。
但這對(duì)于巫陵地區(qū)來(lái)說(shuō),一個(gè)這樣的項(xiàng)目無(wú)疑會(huì)有著相當(dāng)顯眼的拉動(dòng)效應(yīng)。
沙正陽(yáng)在之前就曾經(jīng)考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題.
他考慮過(guò)在寶嶺投入這個(gè)項(xiàng)目,因?yàn)檫@里是王云祥的掛點(diǎn)地,但他覺(jué)得這樣顯得太過(guò)于露骨.
因?yàn)檎l(shuí)都知道東方紅集團(tuán)幾乎算是自己的自留地,自然堂要在寶嶺投資建廠,那么所有人都會(huì)聯(lián)想到自己.
而作為省I長(zhǎng)的王云祥肯定在這方面是比較注意的,未必會(huì)領(lǐng)這個(gè)情,起碼效果并不會(huì)好。
現(xiàn)在潘廣章提到來(lái)峰,那就再合適不過(guò)了。
本身以巫陵地區(qū)幾個(gè)縣里的富硒礦泉水資源來(lái)看,來(lái)峰就是最好的一個(gè)縣,其次是萬(wàn)嶂、寶嶺和馬壩,再次才是覺(jué)山和洛渡.
潘廣章只是分管農(nóng)業(yè)的副省I長(zhǎng),在來(lái)峰投資建這樣一個(gè)廠就不會(huì)引來(lái)多少非議,要說(shuō)那也是雙贏合作的事情。
“潘省I長(zhǎng),您說(shuō)我是那種人么?”沙正陽(yáng)一邊思考著,一邊回應(yīng)道。
“喔,這么說(shuō)來(lái),你還是胸有成竹啊,那我這算是撿到寶了,我還琢磨著明年怎么為來(lái)峰招商引資拉什么項(xiàng)目犯愁呢,如果你這邊能行,那我也就心里踏實(shí)了。”
潘廣章作為一個(gè)分管農(nóng)業(yè)的副省I長(zhǎng),雖然不至于說(shuō)為這事兒就睡不安枕,但是這始終是一個(gè)事兒.
完不成雖然也不會(huì)怎么,但是面子上卻不好過(guò),現(xiàn)在不經(jīng)意間就能解決這樣一樁事兒,何樂(lè)而不為?
而且還是人家本身就有這方面的打算,他自己就只是簡(jiǎn)單的牽了一個(gè)線搭了一個(gè)橋而已。
“差不多吧,的確有一些打算,高柏山和我曾經(jīng)探討過(guò),我們也研究過(guò)這方面的一些思路。”沙正陽(yáng)很輕描淡寫的道。
“你小子,就是走了也從未放下過(guò)東方紅集團(tuán)的事兒,也難怪這幾年?yáng)|方紅集團(tuán)發(fā)展速度驚人,但是卻沒(méi)有飄,不像有的企業(yè)稍稍有些氣象,就開(kāi)始不知道天高地厚,什么都要插手,什么都敢干,銀行貸款一再加碼,也不怕?lián)嗡溃迸藦V章不無(wú)感慨。
“東方紅集團(tuán)多元化也有一些考慮,但是早就確定了一個(gè)原則,東方紅集團(tuán)的根本始終聚焦在食品行業(yè),白酒是根本中的根本,水業(yè)、茶飲料、乳業(yè)是幾個(gè)支柱,當(dāng)然未來(lái)也可能還會(huì)在食品領(lǐng)域有一些動(dòng)作,至于其他,那只是東方紅投資的一些考慮了,那都是專業(yè)人士干的事兒,不能作為東方紅集團(tuán)的主要方向。”
沙正陽(yáng)知道潘廣章還是想聽(tīng)一聽(tīng)這方面的內(nèi)容,所以也沒(méi)有遮掩什么。
“唔,看來(lái)東方紅集團(tuán)的幾個(gè)核心層在這一點(diǎn)上早就有了共識(shí)啊,我上一次去東方紅調(diào)研,寧月嬋、毛國(guó)榮還有寧月鳳、王澍都在,恰恰是高柏山不在,據(jù)說(shuō)他去廣東河源考察水源地建設(shè)去了,拿寧月嬋的話來(lái)說(shuō),是準(zhǔn)備在華南市場(chǎng)和怡寶、景田以及樂(lè)百氏展開(kāi)正面對(duì)決了。”
潘廣章若有所思,他分管農(nóng)業(yè),而東方紅集團(tuán)是以食品產(chǎn)業(yè)為主的,和農(nóng)業(yè)打交道不會(huì)少,比如趣味飲品的茶飲料正在建設(shè)的茶基地,天元乳業(yè)的自建牧場(chǎng),都和農(nóng)業(yè)息息相關(guān)。
“是不是還有一些其他想法?”潘廣章聽(tīng)出來(lái)沙正陽(yáng)似乎話語(yǔ)里還有一些未盡之意。
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